需要一些膳食灵感让孩子们的午餐盒充满活力吗？别再犹豫了！我们最喜欢的素食盒装午餐可以拯救这一天。无论您刚刚整理完校服、文具和校鞋，还是只是在寻找新方法让您的孩子对饭菜感到兴奋，我们都能满足您的需求。从种类丰富的便当盒到美味的炸玉米饼和卷饼，这些纯素午餐创意一定会满足您孩子的味蕾，并让他们在整个上学期间感到满意。深入了解如何让您的孩子的午餐时间变得有趣且营养丰富！
需要一些膳食灵感来让孩子们的午餐盒充满活力吗？看看我们最喜欢的素食盒装午餐.
现在您终于整理好了校服、文具和校鞋，是时候开始考虑孩子们午餐吃什么了！
无论您是为年幼的孩子准备午餐，还是想让青少年对膳食保持兴趣，我们的纯素午餐盒创意都能满足您的需求。我们想在（午餐）盒之外为您带来一些最好的美味佳肴来满足孩子们的味蕾。
1. 打发无聊的便当盒
便当盒非常适合混合不同的食物并将它们切成小份供孩子使用。他们还提供了一种对食物进行冒险的方式，让年幼的孩子保持乐趣。
您的便当盒中应包含的一些想法是：
- 豆腐块
- 风车沙拉三明治和鹰嘴豆泥卷
- 蒸西兰花和胡萝卜棒
- 米饭和毛豆或鹰嘴豆
- 红薯角
- 纯素香肠
- 纯素酸奶加奇亚籽
- 色彩缤纷的浆果组合
- 水果串
便当盒很容易在网上或商业街找到，因此请帮助小孩子尝试纯素午餐创意！如果您需要一些灵感，请查看Hot For Food 的便当盒创意
2. 美味的炸玉米饼和卷饼
玉米饼似乎总是赢家，即使对于最挑剔的孩子来说也是如此。将黑豆或扁豆、烤红薯、生菜、鳄梨酱、莎莎酱和蔬菜填入您选择的炸玉米饼或卷饼（大多数超市都有售）。
配上玉米棒、菠萝和甜瓜条，营造出热带风情。嗯！
您也可以使用鹰嘴豆泥，这是一种多功能的包裹馅料。在卷纸上放入胡萝卜、黄瓜和西红柿等其他蔬菜，以增加风味。卡丽莎素食厨房的这款鹰嘴豆泥卷食谱是一个很棒的午餐盒填充物，值得尝试。
3. 皮塔披萨动力
向我们展示一个不喜欢披萨的孩子，尤其是不喜欢他们的盒装午餐！这些皮塔披萨非常容易制作，可以节省您大量的时间。
只需在全麦皮塔面包上撒上帕萨塔酱、撒上一些纯素奶酪和您孩子最喜欢的配料即可。番茄、洋葱、烤辣椒和甜玉米是纯素午餐盒的理想选择。
在烤架下烤几分钟，直到奶酪融化，然后放入午餐盒中冷却。搭配鹰嘴豆泥、蔬菜和蛋白质煎饼。
4. 奶油“奶酪”百吉饼
带有蔬菜配料的奶油奶酪百吉饼是另一种超级简单的素食午餐创意，深受各个年龄段的孩子们的欢迎。
将您选择的百吉饼涂上纯素奶油奶酪，加入黄瓜片或番茄片，并撒上一小撮胡椒粉。搭配烤鹰嘴豆和水果沙拉。
5.鹰嘴豆金枪鱼三明治
我们的鹰嘴豆金枪鱼三明治食谱制作起来很快，并且适合孩子们享用。
只需将鹰嘴豆与鹰嘴豆泥或纯素蛋黄酱、芹菜、红洋葱和调味料捣碎即可。如果您想探索替代方案，我们的博客上有更多纯素三明治创意
如何为孩子们制作健康、均衡的纯素盒装午餐
虽然养育纯素孩子计划的纯素饮食中获得所需的所有营养。将午餐放在一起时，请尝试包括以下内容：
- 一部分谷物，例如面包、面食或米饭
- 一份豆类或乳制品替代品，例如扁豆、蚕豆、纯素奶酪块、纯素酸奶
- 大量的蔬菜
- 至少一份水果
- 健康零食，例如生能量棒或自制低糖松饼
感觉受到启发了吗？探索更多适合儿童的纯素食谱。
请注意：此内容最初发表在 Humane Foundation。
