全球每年超过 800 亿只陆地动物被宰杀作为食物，其中 82% 是鸡。 鸡不仅被饲养和屠宰的数量惊人，而且还遭受着一些最残酷的耕作和屠宰行为。 大多数用于肉类的鸡都是经过选择性培育的，以异常快速地生长，以实现肉类工业利润最大化。 这就导致了“弗兰肯鸡”——这种鸟长得如此之大，速度如此之快，以至于许多鸟无法支撑自己的体重，难以获取食物和水，并患有一系列健康问题，包括心脏病。 没有动物值得如此痛苦。 在经历了充满痛苦和压力的短暂生命后，大多数鸡在只有六到七周大的时候就通过残酷的活枷屠宰而死亡。
2017 年，为茱莉亚音乐学院、韦尔斯利学院、莎拉劳伦斯学院和其他几家知名机构提供服务的 AVI Foodsystems 发誓到 2024 年将禁止其鸡肉供应链中最严重的残忍行为。年底期限即将到来，餐饮服务提供商却未能展示进展或计划，让公众怀疑该公司是否放弃了对动物福利的承诺。 本文呼吁 AVI Foodsystems 承担责任并立即采取行动，以兑现其承诺并减轻其供应链中数百万只鸡的痛苦。
全球每年有超过 800 亿只陆地动物被宰杀作为食物，其中 82% 是鸡。 鸡的饲养和屠宰数量不仅令人震惊，而且还遭受着最残酷的养殖和屠宰方式。
孕育受苦
大多数用于肉类的鸡都是经过选择性培育的，它们长得异常大、异常快，以最大限度地提高肉类工业的利润。 这就产生了“弗兰肯鸡”——这种鸟长得如此之大、速度如此之快，以至于许多鸟无法支撑自己的体重，难以获取食物和水，并患有一系列健康问题，包括心脏病。
没有动物值得如此痛苦。 在经历了充满痛苦和压力的短暂生命后，大多数鸡在只有六到七周大的时候就通过残酷的活枷屠宰而死亡。
AVI Foodsystems 承诺做得更好
2017 年，为茱莉亚音乐学院、韦尔斯利学院、莎拉劳伦斯学院和其他几家知名机构提供服务的 AVI Foodsystems 誓言到 2024 年将在其鸡肉供应链中禁止最严重的残忍行为。一年的最后期限，这家餐饮服务提供商未能展示进展或计划，让公众怀疑该公司是否放弃了承诺。 AVI Foodsystems 落后于许多在这一问题上表现出透明度的公司，包括 Parkhurst Dining、Lessing's Hospitality 和 Elior North America。
透明度很重要
AVI Foodsystems 声称 “致力于以最大的诚信和责任感进行食品采购实践”。 但该公司的沉默和缺乏透明度表明事实并非如此。 这就是为什么慈善机构和热心支持者呼吁该公司分享其计划如何履行其承诺。
现在是像 AVI Foodsystems 这样的公司在创建更友善、更透明的食品系统方面发挥作用的时候了。
采取行动
我们必须齐心协力，向 AVI Foodsystems 表明，承诺为动物做得更好还不够，还必须贯彻落实。
AVICruelty.com上填写表格，敦促 AVI Foodsystems 公布实现其鸡福利目标的进展和计划。
不要忘记——帮助动物最有效的方法就是让它们远离我们的餐盘。
注意：此内容最初发表Humane Foundation的观点。
