家禽是地球上集約化程度最高的養殖動物之一，每年有數十億隻雞、鴨、火雞和鵝被飼養和屠宰。在工廠化農場中，肉雞（肉用雞）經過基因改造，生長速度異常快，導致它們出現痛苦的畸形、器官衰竭和行走困難。蛋雞則遭受另一種折磨，它們被關在籠子裡或擁擠的雞舍中，無法舒展翅膀，無法進行自然行為，也無法擺脫持續產蛋的壓力。火雞和鴨子也
面臨類似的殘酷對待，它們被飼養在狹小的棚舍裡，幾乎沒有機會接觸戶外環境。為了快速生長而進行的選擇性育種導致了骨骼問題、跛行和呼吸困難。鵝特別被用於生產鵝肝等產品，強迫餵食給它們造成了極大的痛苦和長期的健康問題。在所有家禽養殖系統中，缺乏環境豐富化和自然的生活條件，使家禽的生活陷入了圈養、壓力和過早死亡的惡性循環。
屠宰方式加劇了這種痛苦。家禽通常被倒吊起來，先被擊暈（往往效果不佳），然後在快速運轉的生產線上被屠宰，許多家禽在屠宰過程中仍然保持清醒。這些系統性的虐待凸顯了家禽產品背後隱藏的代價，既包括動物福利方面的損失，也包括工業化養殖對環境造成更廣泛的影響。
透過檢視家禽的困境，本部分強調了重新思考我們與這些動物關係的迫切需求。它呼籲人們關注家禽的感知能力、它們的社會和情感生活，以及我們終止對家禽剝削的普遍正常化的倫理責任。
在工業化農業的陰影下，隱藏著一個殘酷的現實：母雞被殘忍地囚禁在籠養雞舍中。這些狹小的鐵絲籠，其設計的唯一目的就是最大限度地提高產蛋量，卻剝奪了數百萬隻母雞的基本自由，使它們遭受難以想像的痛苦。從骨骼疾病和足部損傷，到過度擁擠造成的心理創傷，這些有感知能力的生命所承受的代價令人震驚。本文旨在揭示籠養雞舍的倫理問題及其普遍存在，並呼籲對家禽養殖方式進行緊急改革。隨著消費者意識的增強，人們也更有機會要求更人道的替代方案——這將引領我們走向動物福利優先於逐利剝削的未來。
