該類別探討了動物農業與全球糧食安全之間的複雜關係。儘管工廠農業通常是“養活世界”的一種方式，但現實卻更加細微和令人不安。當前的系統消耗了大量的土地，水和農作物來飼養動物，而全球成千上萬的人繼續遭受飢餓和營養不良的困擾。了解我們的食品系統的結構如何揭示了它們的效率低下和不平等。
牲畜耕種轉移了重要的資源，例如穀物和大豆，可以直接滋養人們，而是將其用作飼養肉，乳製品和雞蛋的動物的飼料。這個效率低下的周期導致糧食稀缺，尤其是在已經容易受到氣候變化，衝突和貧困的地區。此外，密集的動物農業加速了環境退化，這反過來又破壞了長期農業生產力和韌性。
通過基於植物的農業，公平分配和可持續實踐來重新考慮我們的食品系統是確保所有人的食品安全未來的關鍵。通過優先考慮可及性，生態平衡和道德責任，本節強調了迫切需要從剝削模型過渡到滋養人和地球的系統。糧食安全不僅與數量有關，還涉及公平，可持續性和獲取營養食品的權利而不會損害他人。
食用肉通常被視為個人選擇，但其含義遠遠超出了餐盤。從工廠農場的生產到對邊緣化社區的影響，肉類行業與一系列值得關注的社會正義問題相關。通過探索肉類生產的各個方面，我們發現了複雜的不平等，剝削和環境退化網絡，這對全球對動物產品的需求加劇了。在本文中，我們深入研究了為什麼肉類不僅是飲食選擇，而且是一個重大的社會正義問題。僅今年，估計有7.6億噸（超過8億噸）玉米和大豆將用作動物飼料。但是，這些農作物中的大多數不會以任何有意義的方式滋養人類。取而代之的是，他們將前往牲畜，在那裡他們將轉變為浪費，而不是寄託。 …
