本類別探討動物剝削的人性向度－我們作為個體和社會如何為殘酷的製度辯護、維持或抵制。從文化傳統和經濟依賴，到公共衛生和精神信仰，我們與動物的關係反映了我們所持有的價值觀和我們所處的權力結構。 「人類」部分探討了這些聯繫，揭示了我們自身的福祉與我們主宰的生活是如何緊密交織在一起的。
我們探討了以肉食為主的飲食、工業化養殖和全球供應鏈如何損害人類的營養、心理健康和地方經濟。公共衛生危機、糧食不安全和環境崩潰並非孤立事件——它們是一個不可持續體系的症狀，該體系將利潤置於人類和地球之上。同時，這個類別也強調了希望和轉變：純素食家庭、運動員、社區和活動家正在重塑人與動物的關係，並建立更具韌性、更富同情心的生活方式。
透過直面動物利用的倫理、文化和實踐影響，我們也在面對自身。我們想要成為什麼樣的社會的一份子？我們的選擇究竟是反映還是背叛了我們的價值觀？通往正義的道路——對動物和人類來說——是相同的。透過覺察、同理心和行動，我們可以開始修復造成如此多苦難的斷裂，邁向更公正和永續的未來。
長期以來，動物農業一直是全球糧食生產的基石，但其影響遠遠超出了環境或道德問題。隨著行業的實踐與勞工權利，糧食正義，種族不平等以及對邊緣化社區的剝削，越來越多的動物農業與社會正義之間的聯繫正在引起人們的關注。在本文中，我們探討了動物農業如何影響社會正義，以及為什麼這些交集需要緊急關注。 1。動物農業中的工人，尤其是在屠宰場和工廠農場中，經常受到極端剝削。這些工人中有許多人來自邊緣化的社區，包括移民，有色人種和低收入家庭，他們獲得了勞動保護的機會。在工廠農場和肉類包裝工廠中，工人忍受了危險的工作條件 - 暴露於危險的機械，身體虐待和有毒化學物質。這些條件不僅危害他們的健康，而且侵犯了他們的基本人權。 …
