工廠化養殖，也稱工業化養殖，已成為世界各地食品生產的常態。雖然它看似高效且成本更低，但工廠化養殖場中動物的真實處境卻令人髮指。豬通常被認為是高智商且具有社會性的動物，但在這些養殖場中卻遭受極其殘忍和不人道的待遇。本文將探討工廠化養殖場中虐待豬的六種最殘忍的方式，揭露那些發生在緊閉門窗後的不為人知的暴行。.
妊娠箱
以食用動物為目的的動物養殖是現代工業化農業中最具剝削性的做法之一。在工廠化養殖中，母豬（也稱為「母豬」）主要因其繁殖能力而被利用。這些母豬透過人工授精反覆受孕，一次產仔可達12頭。為了最大限度地提高產仔數量，養殖戶對母豬的繁殖週期進行精心監控和操控，而母豬本身則承受著巨大的身心壓力。.
母豬在整個懷孕和產後都被限制在「妊娠欄」中——這些狹小的圍欄嚴重限制了它們的活動。這些欄舍極其狹窄，母豬甚至無法轉身，更不用說進行築巢、拱土或社交等自然行為了。空間的匱乏意味著母豬無法伸展、完全站立，甚至無法舒適地躺下。結果是，它們終日忍受著身體上的不適、壓力和匱乏。.
妊娠欄通常由金屬或混凝土製成，常成排放置在擁擠的大型豬舍中。每頭母豬都被單獨關在自己的籠子裡，與其他豬隔離，無法互動或建立社交關係。這種嚴苛的隔離導致許多母豬出現潰瘍和感染等身體健康問題，尤其是在腿部周圍，因為它們一生中的大部分時間都被迫保持一個姿勢。精神上的創傷同樣嚴重，因為豬是高度聰明且群居的動物，它們在可以自由活動和與其他同伴互動的環境中茁壯成長。長時間的單獨監禁會造成巨大的心理壓力，導致啃咬欄桿、搖頭晃腦等嚴重焦慮的行為。.
母豬產仔後，處境並沒有好轉。懷孕結束後，母豬會被轉移到產仔欄，這種欄舍與妊娠欄類似，但用於哺乳期。產仔欄的設計目的是為了進一步限制母豬的活動，防止其壓傷仔豬。然而，即使在產仔後，這種持續的圈養只會加劇母豬的痛苦。它們仍然無法與仔豬正常互動，也無法自由活動以自然的方式哺乳。仔豬雖然活動空間略有增加，但通常也被圈養在擁擠的環境中，這加劇了它們的痛苦。.
妊娠欄對母豬的生理和心理都造成了巨大的傷害。這些欄舍常被用於工廠化養殖場以提高生產效率，但對動物福祉造成的損害卻無法估量。空間的匱乏和無法進行自然行為會給母豬帶來嚴重的痛苦，而長期的圈養會導致慢性健康問題、精神創傷和生活品質下降。人工授精、圈養和強制懷孕的循環對母豬來說永無止境，直到它們被認為不再具有生產能力而被送往屠宰場。.
妊娠欄的持續使用清楚地表明，工廠化養殖將利潤置於動物福利之上。由於其不人道的性質，許多國家已經禁止或逐步淘汰了妊娠欄，但在世界許多地方，妊娠欄仍然合法。妊娠欄造成的痛苦鮮明地提醒我們，對待農場動物的方式亟需改革。動物福利倡議者呼籲停止使用妊娠欄，並敦促建立讓豬隻生活在更自然、更人道的環境中的養殖系統，使它們能夠展現自然行為、進行社交活動並自由漫步。.
閹割
閹割是另一種殘忍而痛苦的做法，在工廠化養殖場中，尤其是在雄性仔豬身上，這種做法十分常見。雄性仔豬，也被稱為“公豬”，通常在出生後不久就被閹割，以防止產生一種被稱為“公豬味”的強烈難聞氣味，這種氣味會影響豬肉的品質。閹割手術通常使用手術刀、小刀，有時甚至只是用一對鉗子夾住睪丸進行。整個過程通常沒有任何止痛措施，這對幼小的仔豬來說是極其痛苦的經歷。.
閹割帶來的疼痛極為劇烈。小豬的免疫系統尚未發育成熟，根本無法承受手術過程中造成的身體創傷。很多情況下，閹割手術會倉促且操作不規範，容易導致嚴重的損傷、感染或出血。儘管疼痛難忍，這些小豬卻得不到任何麻醉、鎮痛或其他形式的止痛措施，只能獨自承受痛苦，無法得到任何緩解。.
閹割後，小豬常獨自留下，痛苦地顫抖。它們表現出明顯的痛苦並不罕見，術後幾天內，它們無法正常站立或行走。許多小豬會在接下來的幾天裡一動不動地躺著，或是與同窩的其他小豬隔離，試圖以此來應對創傷。這些小豬所經歷的精神痛苦可能會導致長期的心理問題，有些小豬甚至會因為壓力和疼痛而出現異常行為。.
閹割帶來的創傷也會產生長期影響。除了直接的疼痛外，手術還會導致感染、腫脹和疤痕等身體併發症。這些問題會影響豬隻的整體健康和福祉，並降低其生長發育能力。隨著仔豬的生長發育，閹割造成的心理創傷會表現為攻擊性、焦慮和恐懼等異常行為，所有這些都會進一步損害它們在工廠化養殖環境中的生活品質。.
在不麻醉的情況下對雄性仔豬進行閹割，是工廠化養殖漠視動物福利的典型例證。這凸顯了這些產業如何將利潤和生產力置於被剝削動物的福祉之上。這種為了方便和滿足市場需求而進行的閹割手術，對動物來說既痛苦又沒有必要，會造成巨大的折磨。動物福利倡議者一直在呼籲採用更人道的閹割替代方案，例如使用止痛藥或採用能夠完全避免這種殘忍手術的繁殖方式。.
雖然一些國家已立法規定在閹割過程中必須使用麻醉或止痛措施，但這種做法在世界許多地區仍然普遍存在。在許多情況下，由於缺乏監管或執法，數百萬頭仔豬仍在默默承受痛苦。停止在閹割過程中不使用止痛措施的做法，將是改善工廠化養殖場豬福利的重要一步，也是爭取更人道養殖方式的鬥爭中必須優先考慮的變革。.
尾部停靠
斷尾是工廠化養殖中常見的一種痛苦且不必要的豬隻護理程序。當豬被圈養在狹小擁擠的環境中時，它們往往會感到極度緊張和沮喪。這種環境阻礙了豬隻進行拱土、覓食或與其他豬社交等自然行為。因此，豬可能會出現一些強迫性行為，例如互相啃咬尾巴，這是它們在這種非自然的生活環境中承受巨大壓力和無聊的反應。.
工廠化養殖場並沒有從根本上解決問題——為豬提供更大的空間、更豐富的環境和更好的生活條件——而是常常採取一種被稱為「斷尾」的手段，切斷豬的尾巴。這種做法通常在豬還很小的時候進行，往往在出生後的頭幾天，使用剪刀、刀或熱刀片等鋒利的工具。尾巴被切斷的長度不一，整個過程不使用任何麻醉劑或止痛藥。由於尾巴上分佈著大量的神經末梢，豬隻會立刻感受到劇烈的疼痛。.
斷尾的做法旨在防止豬咬尾巴，但卻無法解決根本問題：豬的生活環境壓力過大。斷尾並不能消除問題的根源，反而會加劇豬的身體痛苦。斷尾手術帶來的疼痛會導致感染、嚴重出血和長期的健康併發症。許多豬隻還會遭受幻肢痛的折磨，因為尾巴上的神經末梢被切斷，留下揮之不去的疼痛感，影響它們的整體健康。.
斷尾的做法清楚地反映了工廠化養殖業對動物福利的漠視。工廠化養殖場不但沒有創造讓豬展現自然行為、減少壓力的環境，反而為了迎合以效率和利潤為先、而非以人道待遇為先的生產模式，繼續殘害這些動物。雖然一些國家已經立法要求在斷尾過程中使用鎮痛劑，或完全禁止斷尾，但在世界許多地方，斷尾仍然很普遍。.
動物福利倡議者呼籲停止斷尾，並推廣以改善豬的生活條件為重點的更佳養殖方式。為豬提供更大的活動空間、更豐富的環境以及展現自然行為的能力，將顯著降低它們的壓力，並減少此類殘忍做法的必要性。我們應該致力於創造人道的環境，促進動物的身心健康，而不是訴諸斷尾等有害手段來掩蓋惡劣的生活環境。.
耳部缺口
耳部剪口是另一種常見的、對豬造成痛苦和侵入性的操作，通常在工廠化養殖場中用於識別數量龐大、擁擠不堪的豬群。工廠化養殖場通常飼養數百甚至數千頭豬，環境狹小擁擠。為了區分不同的豬，工作人員會採用一種稱為「耳部剪口」的方法，即在豬耳朵敏感的軟骨上剪出缺口，形成一種圖案，作為識別系統。.
在這個過程中，工作人員通常使用鋒利的工具，例如刀或耳部剪口鉗，在豬的耳朵上剪出缺口。右耳上的缺口代表窩號，而左耳上的缺口則代表這頭豬在窩中的個體編號。這些缺口通常在仔豬出生後不久，也就是它們還很小很脆弱的時候進行。整個過程不使用任何麻醉或止痛措施，這意味著仔豬在操作過程中會立即感受到疼痛和不適。.
耳部切口帶來的疼痛非常劇烈，因為耳朵組織高度敏感，包含大量神經末梢。切開這些脆弱的組織會導致出血、感染和長期不適。術後，仔豬切口部位可能會出現腫脹、疼痛，感染風險增加。此手術不僅疼痛，還有留下永久性疤痕的風險，這可能會影響豬的聽力，甚至導致耳朵畸形。.
耳部標記是工廠化養殖業依賴不人道且過時的做法來管理大量動物的一個明顯例證。這種做法對豬沒有任何益處，只是為了方便農場工人辨識。它反映出，在這種體系下，動物福利被置於次要地位，效率和對龐大族群的控制才是首要考慮因素。.
雖然一些養殖場已轉向侵入性較小的識別方法，例如電子耳標或紋身，但在世界許多地區，耳部剪口仍然是一種普遍做法。動物福利倡議者持續推動耳部剪口的替代方案，呼籲採用更人道的方式來識別和管理豬，避免給它們不必要的痛苦。重點應該轉移到改善豬的生活條件上，為它們提供更大的活動空間，並減少那些會對豬隻造成身心傷害的有害操作。.
運輸
運輸是工廠化養殖豬一生中最痛苦的階段之一。由於基因改造和選擇性育種，豬隻被飼養得生長速度異常快。它們僅六個月大時，體重就達到了約250磅（約113公斤）的「上市體重」。這種快速生長，加上缺乏活動空間，常常導致關節炎、關節疼痛以及站立或行走困難等身體疾病。工廠化養殖的豬隻往往無法正常支撐自身體重，在空間狹小、活動受限的環境中，它們的身體因生長過快而承受巨大的壓力。.
儘管有這些健康問題，豬仍然被迫忍受運往屠宰場的痛苦過程。這段旅程本身就十分殘酷，豬在極度緊張的環境下被塞進擁擠的卡車。這些運輸卡車通常配備簡陋，無法滿足豬的體型和需求，幾乎沒有空間讓它們站立、轉身或舒適地躺下。豬被緊緊地塞進卡車裡，常常長時間站在自己的糞便中，使它們更加難以忍受。許多卡車缺乏適當的通風和溫度控制，尤其是在極端天氣條件下，這進一步加劇了豬的痛苦。.
在這樣的環境下，豬被密集地擠在一起，更容易受傷、承受壓力和疲憊。被限制在如此狹小的空間裡，會加劇它們原有的疾病，例如關節炎或跛行；在某些情況下，豬甚至會在運輸過程中昏倒或無法動彈。這些豬往往被棄置一旁，它們的福祉無人問津。許多豬隻在運輸途中會遭受脫水、疲憊和極度壓力，而運輸時間可能長達數小時甚至數天，具體取決於屠宰場的距離。.
除了身體上的損耗，運輸過程還會使豬隻面臨一系列健康風險。擁擠的環境容易滋生疾病和病原體，許多豬隻在運輸途中感染傳染病。由於經常處於衛生條件不佳、環境惡劣的環境中，豬隻容易患上嚴重的疾病，例如呼吸道感染、開放性傷口感染或胃腸道疾病。疾病爆發在運輸過程中十分常見，而患病的豬往往得不到治療，這進一步加劇了它們的痛苦。.
此外，豬是非常聰明且群居的動物。離開熟悉的環境，被塞進一輛幾乎沒有任何舒適設施的卡車，還要忍受漫長的旅程前往未知的目的地，這對它們來說是一種極大的創傷。感官超載、巨大的噪音以及卡車的持續顛簸都會引發它們極度的焦慮和恐懼。眾所周知，豬在運輸過程中會感到恐慌和困惑，因為它們無法理解或應對所面臨的巨大刺激。.
儘管人們普遍認識到運輸會對動物造成巨大的痛苦，但在工廠化養殖中，運輸仍然是一種普遍做法。改善動物狀況的努力微乎其微，而有關運輸過程中動物福利的法規往往鬆懈或執行不力。運輸是生豬屠宰過程中的關鍵環節，也時時提醒人們工業化養殖體系對動物福利的漠視。動物權利倡議者持續呼籲採取更人道的運輸方式，包括改善動物的生存條件、縮短運輸時間以及實施更嚴格的法規，以確保動物的福祉。.
歸根究底，運輸凸顯了工廠化養殖固有的殘酷性：動物被當作商品，隨意運輸和加工，它們的生理和心理福祉幾乎不被重視。為了減輕這種痛苦，必須徹底改革養殖方式——在動物生命的每個階段，都將它們的健康、舒適和尊嚴放在首位。.
殺輩
屠宰是工廠化養殖豬生命中最後也是最慘烈的階段，充滿了極端的殘忍和非人道。在典型的屠宰場，每小時有超過1000頭豬被宰殺，營造出一種高速運轉、高產量的氛圍。這種快節奏的體系優先考慮效率和利潤，卻往往以犧牲豬的福利為代價。.
屠宰前，豬本應被擊暈使其失去知覺，但屠宰流水線的高速運轉使得幾乎不可能確保每頭豬都被正確擊暈。因此，許多豬在屠宰過程中仍然保持清醒。暈眩的目的是使豬失去知覺並麻木疼痛，但這個過程往往執行不力，導致豬仍然能夠感知到周圍的混亂。這種缺陷意味著許多豬仍然能夠看到、聽到和聞到周圍發生的慘狀，除了身體上的痛苦之外，還會遭受嚴重的心理創傷。.
豬被擊暈後，喉嚨會被割開，任其以一種極其恐怖和痛苦的方式慢慢流血而死。這些豬完全清楚自己正在經歷什麼，它們會掙扎著，喘息著，直到失血過多而死。更糟的是，許多豬並沒有立即失去行動能力，而是在恐懼、痛苦和迷茫中慢慢死去，這加劇了它們的痛苦。.
屠宰過程充分體現了工業化養殖固有的殘酷性，動物被當作待加工的商品，而非有感知能力的生命。由於未能正確擊暈豬隻，加上屠宰線速度過快，導致豬隻在死亡過程中遭受痛苦。燙毛池的廣泛使用進一步凸顯了對動物福利的漠視，因為豬在生命的最後時刻承受著極大的痛苦。.
動物權益倡議者持續呼籲改革，敦促實施更人道的屠宰方式，加強對屠宰場運作的監管，並加強監督力度，以確保動物得到有尊嚴和尊重的對待。目前以利潤和效率為導向的屠宰體系必須重新審視，以解決豬隻以及所有食用動物在工業化養殖中所遭受的巨大痛苦。最終目標應該是建立以動物福利為優先的體系，確保動物的生命和死亡都得到關愛和尊重。.
你可以做什麼
工廠化養殖場中豬遭受的虐待是不爭的事實，但我們每個人都可以採取一些措施來減輕它們的痛苦，並努力建立一個更人道的食品體系。以下是您可以採取的行動：
- 採用植物性飲食：減少對工廠化養殖動物需求的最有效方法之一就是減少或完全不食用動物性產品。選擇植物性食物，有助於減少為獲取食物而飼養、圈養和屠宰的豬隻和其他動物的數量。
- 倡導更完善的動物福利法：支持致力於改善動物福利法的組織和倡議。倡導立法，強制要求改善動物的生活條件、人道屠宰方式以及對工廠化養殖場進行更嚴格的監管。您可以簽署請願書、聯繫當地代表，並支持旨在終結工廠化養殖的運動。
- 教育他人：與他人分享工廠化養殖的真實情況。讓朋友、家人和社區了解動物在工廠化農場中面臨的生存狀況，有助於提高公眾意識並促成改變。
- 抵制支持工廠化養殖的品牌：許多公司仍然依賴工廠化養殖的豬和其他動物。透過抵制這些公司，並支持致力於人道養殖的企業，您可以發出強烈的聲音，並促使企業改變其做法。
- 加入動物權益組織：加入致力於倡議改善農場動物待遇的動物權益組織。這些組織提供資源、活動和宣傳，幫助提高公眾意識，並在我們的食品體系中帶來持久的改變。
每一個行動，無論多麼微小，都能對動物的命運產生影響。攜手努力，我們可以創造一個更充滿愛心的世界，確保豬以及所有動物都能得到應有的尊嚴和尊重。.
