開創性的里程碑:現已在新加坡零售商店提供的栽培肉

突發新聞-有史以來第一次,人造肉開始零售! 自 5 月 16 日起,購物者可以在新加坡的 Huber's Butchery 購買 GOOD Meat 雞肉。 培育肉類直接由動物細胞製成,因此是⁣真正的肉,而不是來自屠宰的動物。 這種新產品被稱為 GOOD Meat 3,含有 3% 的人造肉和植物蛋白,是更實惠的選擇。 GOOD Meat 母公司 Eat Just 的共同創辦人兼執行長 Josh Tetrick 表示:

「對於我們的公司、人造肉產業以及想要嘗試 GOOD Meat 3 的新加坡人來說,這是⁤歷史性的一天。在今天之前,人造肉⁣從未在零售店出售給普通人⁣買了,現在就是了。 今年,我們將售出比往年更多的養殖雞。 同時,我們知道⁢還有很多工作要做,才能證明⁣可以大規模生產人造肉。

突破性里程碑:人造肉將於2025年8月在新加坡零售店上市

突發新聞-有史以來第一次,人造肉開始零售! 自 5 月 16 日起,購物者可以在新加坡的 Huber's Butchery 購買 GOOD Meat 雞肉。

培育肉直接由動物細胞製成,因此結果是真正的肉,而不是來自屠宰的動物。 這款新產品被稱為 GOOD Meat 3,含有 3% 的人造肉和植物蛋白,是更實惠的選擇。 GOOD Meat 母公司 Eat Just 的共同創辦人兼執行長 Josh Tetrick 表示:

對於我們公司、培育肉類產業以及想要嘗試 GOOD Meat 3 的新加坡人來說,這是歷史性的一天。 今年,我們將售出比往年更多的養殖雞。 同時,我們知道要證明人造肉可以大規模生產還有很多工作要做,我們仍然專注於此目標。

2024 年全年,購物者都可以在 Huber's Butchery 的冷凍區找到 GOOD Meat 3,每包 120 克售價為 7.20 新元。 Huber 的執行董事 Andre Huber 表示:

最新版本的 GOOD Meat 3 養殖雞可供零售,是向更多受眾提供養殖肉的旅程中的又一步。 人們將有機會以自己想要的方式準備產品,並體驗它如何適合他們的家常飯菜。 我們期待聽到挑剔客戶的回饋,以便我們能夠與 GOOD Meat 合作,不斷改進產品。

2020 年, GOOD Meat 獲得了全球首個人造肉產品監管部門的批准。 當時,泰特里克表示:“我確信我們對培養肉的監管批准將是新加坡和全球其他國家的第一個批准。”

畜牧業存在諸多問題,但並非所有消費者都願意轉向植物性肉品。 這就是為什麼用細胞製造真正的動物肉如此重要。 即使人造肉不適合您,它也具有促進全球積極變革的巨大潛力,並使數十億動物免受工廠化農場的痛苦。

但無需等待人造肉就開始為動物帶來改變! 您附近的雜貨店已經提供了大量美味的植物性食品 如需精彩的素食創意和食譜,請立即免費的《如何吃蔬菜》

注意:此內容最初發表在mercyforanimals.org上,可能不一定反映了 Humane Foundation的觀點。

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