在工廠化農場的隱密角落裡，殘酷的現實每天都在上演──動物們忍受例行公事的殘害，而且往往沒有麻醉或止痛。 這些程序被認為是標準且合法的，旨在滿足工業化農業的需求。 從耳朵切口和斷尾到去角和斷喙，這些做法給動物帶來了巨大的痛苦和壓力，引發了嚴重的道德和福利問題。
例如，耳朵刻痕涉及在豬的耳朵上刻痕以進行識別，當對剛出生幾天的小豬進行這項任務時，這項任務會變得更容易。 斷尾在乳牛場很常見，涉及切斷小牛尾巴上敏感的皮膚、神經和骨骼，據稱是為了改善衛生狀況，儘管科學證據表明事實並非如此。 對豬來說，斷尾的目的是為了防止咬尾，這是一種由工廠化農場的壓力和擁擠環境所引起的行為。
拔芽和去角都非常痛苦，涉及去除小牛的角芽或完全形成的角，通常沒有足夠的疼痛管理。 同樣，家禽業的斷喙涉及燒毀或切斷鳥類喙尖，損害它們進行自然行為的能力。 閹割是另一種常規做法，包括切除雄性動物的睪丸，以防止肉中出現不良特徵，通常使用會引起嚴重疼痛和壓力的方法。
工業化畜牧業固有的嚴重福利問題。
本文深入探討了對農場動物進行的常見殘害行為，揭示了它們所面臨的嚴酷現實，並質疑了此類做法的倫理意涵。 在工廠化農場的隱密角落裡，殘酷的現實每天都在上演──動物承受例行公事的殘害，而且往往沒有麻醉或止痛。 這些程序被認為是標準和合法的，是為了滿足工業化農業的需求而執行的。 從耳朵切口和斷尾到去角和斷喙，這些做法給動物帶來了巨大的痛苦和壓力，引發了嚴重的道德和福利問題。
例如，耳朵刻痕涉及在豬的耳朵上刻痕以進行識別，當對剛出生幾天的小豬進行這項任務時，這項任務會變得更容易。 斷尾在乳牛場中很常見，涉及切斷小牛尾巴上敏感的皮膚、神經和骨骼，據稱是為了改善衛生狀況，儘管科學證據表明事實並非如此。 對豬來說，斷尾的目的是為了防止咬尾，這是一種由工廠化農場的壓力和擁擠條件引起的行為。
拔芽和去角都非常痛苦，涉及去除小牛的角芽或完全形成的角，通常沒有足夠的疼痛管理。 同樣，家禽業中的斷喙涉及燒毀或切斷鳥類喙尖，從而損害其自然行為的能力。 閹割是另一種常規做法，涉及切除雄性動物的睪丸，以防止肉中出現不良特徵，通常使用會導致嚴重疼痛和壓力的方法。
這些程序雖然在工廠化養殖中很常見，但卻凸顯了工業化動物農業固有的嚴重福利問題。 本文深入研究了對農場動物進行的常見殘害行為，揭示了它們面臨的嚴酷現實，並質疑此類做法的倫理意涵。
您知道工廠化農場裡的動物被殘害嗎？ 這是真的。 殘肢通常在沒有麻醉或止痛的情況下進行，是完全合法的，並被認為是標準程序。
以下是一些最常見的殘害：
耳朵開槽
農民經常在豬耳朵上刻痕以供識別。 刻痕的位置和圖案是基於美國農業部開發的國家耳朵刻痕系統。 這些凹口通常是在豬還小的時候就被切掉的。 內布拉斯加大學林肯分校擴展出版品指出：
如果豬在 1-3 日齡時進行切口，任務就會容易得多。 如果你讓豬變得很大（100磅），這項任務對精神和體力的要求就會更高。
有時也會使用其他辨識方法，例如耳標。
尾部對接
斷尾是乳牛場的常見做法，包括切開小牛尾巴上敏感的皮膚、神經和骨骼。 該行業聲稱，去除尾巴可以讓工人更舒適地擠奶，並改善乳牛的乳房健康和衛生——儘管多項科學研究發現沒有證據表明斷尾有利於衛生和清潔。
對於豬來說，斷尾涉及用鋒利的儀器或橡膠圈去除仔豬的尾巴或部分尾巴。 農民將仔豬的尾巴“斷尾”，以防止咬尾，當豬被圈養在擁擠或有壓力的環境中（例如工廠化農場）時，可能會出現咬尾的異常行為。 斷尾通常在仔豬還小、仍在哺乳期時進行。
去角和除芽
摘芽是指摘除小牛的角芽，可能發生在從出生到八週大的。 八週後，角附著在頭骨上，拔芽不起作用。 去芽法包括使用化學物質或熱熨斗來角芽中的角生成細胞 這兩種方法都極為痛苦。 《乳製品科學雜誌》引用的一項研究解釋：
大多數農民（70%）表示他們沒有接受過任何關於如何進行除芽的具體訓練。 52% 的受訪者表示，分裂會導致術後長期疼痛，但疼痛管理很少。 只有10%的養殖戶在燒灼前使用局部麻醉，5%的養殖戶為犢牛提供術後鎮痛。
去角涉及在牛角形成後切除小牛的角和產生角的組織，這是一個非常痛苦和緊張的過程。 方法包括用刀切出牛角，用熱熨斗將其燒掉，然後用“鏟角器”將其拔出。 工人們有時會對年長的小牛或角較大的乳牛使用斷頭台去角器、手術線或牛角鋸。
脫芽和去角在乳牛場和肉牛場都很常見。 根據 The Beef Site 報導，去角和去芽的部分目的是“防止在運輸至屠宰過程中因修剪有角飼養場牛造成的受損屍體而造成經濟損失”，以及“減少飼料倉和運輸途中的空間」。
斷喙
蛋業中對母雞和肉用火雞進行的常見程序 當鳥兒出生 5 至 10 天時，它們喙尖的上下尖端會被痛苦地去除。 標準方法是用熱刀片將它們燒掉，但也可以用剪刀之類的工具切割它們或用紅外線破壞它們。
母雞或火雞的喙尖含有感覺受體，當被割傷或燒傷時，會引起疼痛並降低鳥類進行自然行為的能力，例如進食、整理羽毛和啄食。
斷喙是為了減少同類相食、攻擊性行為和啄羽行為——所有這些都源於養殖動物所忍受的不自然的極端限制。
閹割
閹割涉及切除雄性動物的睪丸。 農民對豬進行閹割是為了防止“公豬異味”，即未閹割的公豬成熟時肉中可能會產生的一種惡臭和味道。 有些農民使用鋒利的儀器，而有些農民則在睪丸周圍使用橡皮筋來切斷血流，直到睪丸脫落。 這些方法會使動物的發育複雜化並導致感染和壓力。 秘密調查甚至發現工人切開雄性仔豬並用手指撕下睪丸。
肉類工業閹割小牛的原因之一是為了防止肉質變硬、味道較差。 業界普遍採用的做法是，小牛的睪丸被切掉、壓碎或用橡皮筋綁住，直到脫落。
剪牙
由於肉類工業中的豬飼養在不自然、狹窄和緊張的環境中，它們有時會出於沮喪和無聊而咬傷工人和其他豬，或啃咬籠子和其他設備。 為了防止受傷或損壞設備，工作人員在仔豬出生後不久就用鉗子或其他工具夾住仔豬的尖銳牙齒
除了疼痛之外，剪牙還被證明會導致牙齦和舌頭受傷、牙齒發炎或膿腫，以及更高的感染風險。
採取行動
這些只是對養殖動物造成的常見殘害的一小部分——通常是在它們還是嬰兒的時候。 加入我們，為食物系統中被殘害的動物而戰。 註冊以了解更多！
注意：此內容最初發表在mercyforanimals.org上，可能不一定反映了 Humane Foundation的觀點。
