地球水土系統的健康與農業實踐息息相關，而工業化畜牧業則產生了巨大的負面影響。大規模畜牧業產生大量廢棄物，這些廢棄物經常滲入河流、湖泊和地下水，使水源受到氮、磷、抗生素和病原體的污染。這種污染破壞了水生生態系統，威脅人類健康，並導致海洋和淡水水體中死區的擴散。
土壤是全球糧食安全的基礎，在集約畜牧業的背景下也同樣受到影響。過度放牧、單一飼料作物種植和不當的糞便管理導致土壤侵蝕、養分耗竭和肥力喪失。表層土壤的退化不僅損害了作物產量，也降低了土地吸收碳和調節水循環的自然能力，加劇了乾旱和洪水。
這一類別強調保護水土對於環境永續性和人類生存至關重要。透過強調工廠化養殖對這些重要資源的影響，它鼓勵人們轉向再生農業實踐、負責任的水資源管理和減少對地球最重要生態系統壓力的飲食。
數千年來，畜牧業一直是人類文明的核心組成部分，為世界各地的社區提供重要的食物和生計來源。然而，近幾十年來，該產業的成長和集約化對地球生態系統的健康和多樣性產生了重大影響。人口增長和飲食偏好變化推動了對動物產品的需求，導致畜牧業擴張，造成土地利用方式大規模改變和棲息地破壞。這對生物多樣性產生了深遠的影響，許多物種面臨滅絕，生態系統也發生了不可逆轉的變化。隨著我們繼續依賴畜牧業維持生計和經濟成長，研究和應對該產業對生物多樣性喪失的影響至關重要。在本文中，我們將探討畜牧業導致生物多樣性喪失的不同方式以及潛在的解決方案…
