在現代西方屠宰場的中心地帶，數以百萬計的豬在毒氣室中死去，殘酷的現實每天都在上演。這些設施通常被委婉地稱為“二氧化碳致暈室”，旨在通過將動物暴露在致命劑量的二氧化碳氣體中來殺死它們。儘管最初聲稱這種方法可以最大限度地減少動物的痛苦，但秘密調查和科學審查揭示了一個更悲慘的事實。被趕進這些房間的豬會經歷「強烈的」恐懼和痛苦，因為它們呼吸困難，然後死於氣體。這種方法在歐洲、澳洲和美國盛行，引發了巨大的爭議，並呼籲動物權利活動人士和相關公民做出改變。透過隱藏攝影機和公眾抗議，二氧化碳毒氣室的殘酷現實正在被曝光，挑戰了肉類產業的做法，並倡導對動物進行更人道的對待。
西方國家的大多數豬都是在毒氣室中被殺死的，它們被二氧化碳氣體窒息而死。.
在屠宰場中泵入氣體來殺死動物的毒氣室已經使用了很多年，而且針對不同的動物，其使用量一直在增加，如今，大多數西方國家屠宰的大多數豬都是在二氧化碳(CO2 ) 毒氣室中死亡的。
有時被委婉地稱為“二氧化碳致昏室”，因為它們的目的是在動物失去知覺後窒息而死，這些室中含有高達90% 的二氧化碳氣體（正常空氣中含有0.04%），這是致命劑量。在準備屠宰時，豬通常會被趕進貢多拉，並在下降到可怕的黑坑底部時暴露在濃度不斷增加的二氧化碳中。這個過程可能需要幾分鐘，並且多種因素會影響動物失去意識所需的時間，包括二氧化碳的特定濃度、傳送帶的速度和豬的類型。
每頭豬需要200 至 300 克的二氧化碳氣體來擊暈，甚至可能需要更多的二氧化碳氣體來殺死，這意味著僅在美國，該行業每年就使用3 萬噸二氧化碳來擊暈或殺死1.2億頭豬。
這些二氧化碳室廣泛分佈於歐洲、澳洲和美國的大型屠宰場。它們在農民中很受歡迎，因為它們每天殺死許多動物並且需要更少的工作人員來操作。毒氣室每小時可殺死多達 1,600 頭豬，最初獲得部分授權是因為人們相信這些動物所受的痛苦比傳統殺死方式（先用電擊擊暈，然後割斷喉嚨）要少。
然而，當便衣調查人員設法記錄這些豬實際上是如何死亡時，他們揭露了殘酷的現實。當豬被放入室中時，它們意識到自己無法正常呼吸，然後失去知覺，因此它們驚慌失措並因恐懼而尖叫。與這種方法的預期目的相反，它給動物帶來了極大的痛苦和痛苦。
在審查了該方法後，歐洲食品安全局於 2020 年 6 月發表的科學意見指出：「專家小組認為接觸高濃度二氧化碳是一個嚴重的福利問題，因為它令人高度厭惡，並會導致疼痛、恐懼和呼吸窘迫。然而，這種方法仍在繼續使用，並且是大多數西方國家最常見的殺豬方法。
澳洲的豬毒氣室
也許世界第一次能夠看到豬毒氣室內發生的事情要歸功於純素活動人士克里斯·德爾福斯 (Chris Delforce)，他是 2018 年紀錄片《 Dominion》，該片講述了世界各地所有類型的動物剝削，但主要是在澳洲。他是第一個在這些房間安裝攝影機的人，並展示了豬需要多長時間才能失去知覺，以及它們在這個過程中發出多少尖叫聲，清楚地顯示它們有多痛苦，以及整個過程需要多長時間。他於 2014 年為澳洲動物權利組織 Aussie Farms 錄製了這段影片。
據澳洲豬肉協會，澳洲每年宰殺的超過 500 萬頭豬中，約有 85% 在屠宰前接受二氧化碳氣體擊暈，其餘 15% 則接受電擊擊暈。
美國的豬毒氣室
根據動物福利研究所的數據，美國豬肉產業每年殺死約 1.3 億頭豬，其中估計 90% 是使用二氧化碳氣體殺死的（總共近 1.2 億頭豬）。
2022 年 10 月，活動家 Raven Deerbrook 使用她藏在位於洛杉磯郊區弗農的 Farmer John 肉類加工廠（該工廠由史密斯菲爾德食品公司取得了豬如何死亡的錄影。這些錄音首次揭示了美國生豬屠宰場毒氣室內真實發生的情況。
月18 日 「Direct Action Everywhere」組織的數十名動物權利活動人士在加州舊金山市的好市多 (Costco) 門前舉行抗議活動，播放了毒氣室中殺豬的影片。影片顯示，豬因二氧化碳氣體窒息而痛苦地死去，並劇烈毆打。在播放這段影片的同時，街對面的揚聲器播放著豬的尖叫聲。
100多名獸醫簽署了一封信，稱對豬使用毒氣的做法可能違反了加州人道屠宰法，該法規定「動物應以一種能夠快速、平靜地完成麻醉的方式暴露在二氧化碳氣體中，並且至少需要動物的興奮和不適”，獲得的鏡頭與此相矛盾。
美國的StopGasChambers.org網站
英國的豬毒氣室
根據英國環境、食品和農村事務部（DEFRA）2022年的數據，英國88%被宰殺的生豬死於毒氣室。
2003年，政府諮詢機構農場動物福利委員會表示，二氧化碳擊昏/殺死「是不可接受的，我們希望看到它在五年內逐步淘汰」。儘管如此，使用這種氣體殺豬的情況反而增加。世界農業同情組織政策主管彼得史蒂文森 (Peter Stevenson) 表示：“我呼籲政府從 2026 年起禁止使用高濃度二氧化碳，從而迫使該行業遲來地投資開發真正人道的屠宰方法。”然而，殺豬是不人道的，因為它們都想活下去，剝奪它們生存的權利是不人道的。
2023 年 5 月，英國大曼徹斯特阿什頓安德萊恩的 Pilgrim's Pride 屠宰場使用二氧化碳氣死英國豬的影片被公開，人們呼籲禁止這種不人道的屠宰方法。這段影片是純素活動人士喬伊·卡布斯特朗(Joey Carbstrong) 於2021 年2 月在屠宰場安裝了一台臥底攝影機拍攝的，影片顯示豬被關進籠子，然後被放入毒氣室時陷入困境和痛苦。
當時，卡布斯特朗說，“我們迫切需要停止使用動物作為資源，因為這種恐怖表演就是結果。”劍橋大學動物福利教授唐納德·布魯姆（Donald Broom）向《衛報》談到這段影片時說道：「影片中的豬第一次吸入二氧化碳時會表現出恐懼和明顯的不適。他們試圖逃跑但不能。在所有能看到嘴巴的豬身上都可以看到喘氣的現象。喘氣表示福利不佳。福利狀況不佳的時期會持續到豬失去知覺為止。動物福利科學、道德和法律獸醫協會的創始人保羅·羅傑說：「如果這就是這家工廠對待動物的方式，那麼它們就沒有受到人道對待。這種對待任何動物的方式都是不可接受的，這真的讓我很擔心。
2024 年 2 月，卡布斯特朗發布了他的第一部長篇紀錄片《 Pignorant》 ，講述了英國使用毒氣室殺死豬的故事，以及這些動物在被送往屠宰場慘死之前是如何飼養的。
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