當夏天的陽光溫暖地擁抱我們時,尋求清淡、清爽、輕鬆的膳食就成為一種令人愉悅的必需品。 托斯卡納麵包和番茄沙拉是一道充滿活力、豐盛的菜餚,體現了夏季餐飲的精髓。 這個四步驟食譜有望將您的餐桌變成一場色彩繽紛的風味和質地盛宴,非常適合那些溫暖的夜晚,因為您最不想做的就是被困在炎熱的廚房裡。
在這篇文章中,我們將揭曉製作完美panzanella沙拉的秘訣,這是一種傳統的意大利美食,融合了烤法式麵包丁的質樸魅力與櫻桃番茄、芝麻菜和鹹橄欖的新鮮、辛辣的味道。 只需 30 分鐘的準備時間和幾個簡單的步驟,您就可以製作出一道既滿足味覺又滋養靈魂的菜餚。
加入我們,我們將引導您完成製作這道美味沙拉的過程,配上濃鬱的第戎油醋汁醬,將所有成分結合在一起,形成一場味道的交響樂。
無論您是舉辦夏季晚會還是只是尋找快速營養的晚餐選擇,這款托斯卡納麵包和番茄沙拉一定會成為您這個季節的首選食譜。 當夏天的陽光溫暖地擁抱著我們時,追求清淡、清爽、輕鬆的膳食就成為一種令人愉悅的必需品。 托斯卡納麵包和番茄沙拉是一道充滿活力、豐盛的菜餚,體現了夏日用餐的精髓。的夜晚你想要的就是被困在炎熱的廚房裡。
在這篇文章中,我們將揭秘製作完美panzanella沙拉的秘訣,這是一種傳統的意大利美食,融合了烤法式麵包丁的質樸魅力與櫻桃番茄、芝麻菜和鹹橄欖的新鮮風味。 只需 30 分鐘的準備時間和幾個簡單的步驟,您就可以創造出一道不僅滿足味覺,而且滋養靈魂的菜餚。
加入我們,我們將引導您完成製作這道美味沙拉的過程,並配有濃鬱的第戎油醋汁醬,將所有成分結合在一起,形成一場味道的交響樂。 無論您是舉辦夏季晚會還是只是尋找快速且營養豐富的晚餐選擇,這款托斯卡納麵包和番茄沙拉一定會成為您季節的首選食譜。

這道四步托斯卡納麵包和番茄沙拉讓夏日晚餐變得輕而易舉
我們為您準備了豐盛的夏季沙拉,味道鮮美,營養豐富,色彩鮮豔。
在這款義式麵包沙拉中,您可以品嚐到鹹橄欖、芝麻菜和櫻桃番茄的味道,而烤法國麵包丁則帶來完美的酥脆口感。
今年早一點慶祝夏天,每一口令人滿意的沙拉。
準備時間: 30分鐘
烘烤時間: 20-25分鐘(烤麵包)
製作: 4份晚餐或8份配菜
原料:
沙拉:
1 個大法國麵包,在烘烤前切成 3 英寸的方塊
1 個大歐式黃瓜,去皮並切碎,一口大小
4 杯芝麻菜,切碎的一口大小
2品脫彩色櫻桃番茄,減半
16 盎司洋薊心,切碎的
12 盎司卡拉馬塔橄欖,切半
6 盎司刺山柑
¼ 杯切碎的新鮮羅勒
¼ 杯切碎的新鮮歐芹
1 茶匙鹽
狄戎油醋醬:
1青蔥,切碎
2 杯特級初榨橄欖油
3 湯匙檸檬汁
2 湯匙紅酒或蘋果醋
1 湯匙第戎芥末
1 茶匙鹽
少許黑胡椒
可選: 1 茶匙糖
指示:
- 麵包:將烤箱預熱至 300°F。 將麵包放在烤盤上,以 300°F 的溫度烘烤約 20-25 分鐘,或直到稍微烤熟。
- 番茄:將番茄放入大碗的漏杓中。 撒上鹽,靜置約 10 分鐘以吸乾水分。
- 調味料:將所有食材(橄欖油除外)放入大攪拌碗中。 用鋼絲攪拌器緩慢加入橄欖油,攪拌至混合。
- 沙拉組裝:將所有沙拉原料混合在大碗中。 加入第戎油醋汁並攪拌至完全混合。 蓋上蓋子並冷藏至少 1 小時。 服務並享受!
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注意:此內容最初發表在farmsanctuary.org上,可能不一定反映了 Humane Foundation的觀點。