Balıqçılıq Sənayesinin 8 Sirri Açıldı

Balıqçılıq sənayesi daim aldadılan heyvan istismar sənayesinin ən pis sektorlarından biridir. Bu sənayenin ictimaiyyətin bilməsini istəmədiyi səkkiz faktı təqdim edirik.

İstənilən ticarət sənayesi təbliğatdan istifadə edir.

Onlar getdikcə daha çox insanı öz məhsullarını istədikləri qiymətə almağa inandırmaq üçün reklam və marketinq taktikalarından istifadə edir, çox vaxt müsbət faktları şişirtməklə, məhsul və təcrübələri haqqında mənfi faktları aşağı salmaqla bu prosesdə müştəriləri aldadırlar. Onların sənayelərinin gizlətməyə çalışdıqları bəzi cəhətləri o qədər mənfidir ki, onları tamamilə gizli saxlamaq istəyirlər. Bu taktikalardan istifadə olunur, çünki müştərilər xəbərdar olsaydılar, dəhşətə gələrdilər və çox güman ki, artıq məhsullarını almayacaqlar. Balıqçılıq sənayesi və onun törəmə müəssisəsi olan akvakultura sənayesi də istisna deyil. Onların nə qədər dağıdıcı və qeyri-etik sahələr olduğunu nəzərə alsaq, ictimaiyyətin bilməsini istəmədikləri bir çox faktlar var. Onlardan yalnız səkkizi təqdim edirik.

1. İnsanlar tərəfindən öldürülən onurğalıların əksəriyyəti balıqçılıq sənayesi tərəfindən öldürülür

Son bir neçə ildə bəşəriyyət digər canlıları elə astronomik miqyasda öldürür ki, onların sayı trilyonlarla hesablanır. Əslində, hər şeyi bir yerə toplasaq , insanlar indi hər il təxminən 5 trilyon heyvanı öldürürlər. Bunların əksəriyyəti onurğasızlardır, lakin yalnız onurğalıları saysaq, balıqçılıq sənayesi ən çox sayda qatildir. Təxminlərə görə, hər il təxminən bir trilyondan 2,8 trilyona qədər balıq vəhşi təbiətdə balıqçılıq və əsirlikdə olan akvakultura sənayesi (həmçinin, yetişdirilən balıqları qidalandırmaq üçün vəhşi halda tutulan balıqları öldürür) tərəfindən öldürülür.

Fishcount.org hesab edir ki, 2000-2019-cu illər ərzində hər il orta hesabla 1,1 ilə 2,2 trilyon arasında vəhşi balıq ovlanıb. Bunların təxminən yarısı balıq unu və yağ istehsalı üçün istifadə edilmişdir. Onlar həmçinin təxmin edirlər ki, 2019-cu ildə 124 milyard əkin balığı qida üçün öldürülüb (78 ilə 171 milyard arasında dəyişir). Britaniya ərazisi olan Folklend adaları adambaşına ən çox öldürülən balıqlar üzrə rekorda malikdir və hər il adambaşına öldürülən balıqlardan 22.000 kq Balıqçılıq və akvakultura sənayeləri birləşərək Yer kürəsində onurğalı heyvanlar üçün ən ölümcül sənayelər olduğunu bilmənizi istəmir.

2. Zavodda yetişdirilən heyvanların əksəriyyəti balıqçılıq sənayesində saxlanılır

Həddindən artıq həbs və bunun səbəb olduğu böyük miqdarda heyvan əzabına görə, fabrik əkinçiliyi alternativ yollarla saxlanılan və öldürülən heyvanları istehlak etməyi üstün tutan karnist müştərilər arasında getdikcə populyarlaşır. Qismən buna görə, bəzi insanlar - peskatariyalılar - toyuqların, donuzların və inəklərin ətini öz pəhrizlərindən çıxardılar, lakin vegetarian və ya vegan olmaq əvəzinə, su heyvanlarını istehlak etməyi seçdilər, çünki onlar artıq bu qidalara töhfə vermədilər. dəhşətli fabrik təsərrüfatları. Bununla belə, onlar aldanıblar. Balıqçılıq və akvakultura sənayesi istehlakçıların hər il 2 milyon tondan çox qızılbalıq ətinin istehsal edildiyini, qızılbalıqların təxminən 70%-ni və istehlak edilən xərçəngkimilərin çoxunun əkinçiliklə məşğul olduğunu bilməsini istəmir. vəhşi tutuldu.

2020-ci il üzrə Dünya Balıqçılıq və Akvakulturanın Vəziyyəti əsasən , 2018-ci ildə fabrik təsərrüfatlarında 9,4 milyon ton xərçəngkimi cəsədi istehsal edilib və ticarət dəyəri 69,3 milyard ABŞ dolları təşkil edib. 2015-ci ildə cəmi 8 milyon ton , 2010-cu ildə isə 4 milyon ton olub. 2022-ci ildə xərçəngkimilərin istehsalı 11,2 milyon tona ki, bu da on iki il ərzində istehsalın təxminən üç dəfə artdığını göstərir.

Təkcə 2018-ci ildə dünya balıqçılıq təsərrüfatları vəhşi təbiətdən 6 milyon ton xərçəngkimilər ələ keçirib və onları həmin il akvakultura tərəfindən istehsal olunan 9,4 milyon tona əlavə etsək, bu, insan qidası üçün istifadə edilən xərçəngkimilərin 61%-nin fabrik əkinçiliyindən gəldiyi deməkdir. 2017-ci ildə qeydə alınmış akvakultura istehsalında öldürülən onbucaqlı xərçəngkimilərin sayının 43-75 milyard xərçəng, xərçəng və xərçəng, 210-530 milyard karides və karides olduğu təxmin edilmişdir. təxminən 80 milyard quru heyvanının qida üçün kəsildiyini nəzərə alsaq (bunun 66 milyonu toyuqdur), bu o deməkdir ki, fabrik əkinçiliyinin qurbanlarının əksəriyyəti məməlilər və ya quşlar deyil, xərçəngkimilərdir. Akvakultura sənayesi onun fabrikdə yetişdirilən heyvanların ən çox olduğu sənaye olduğunu bilmənizi istəmir.

3. Balıq ovu istənilən sənayenin ən israfçı fəaliyyətlərindən biridir

Balıqçılıq sənayesi, öldürdüyü həddindən artıq heyvanların adı olan yeganə sənayedir, onların ölümü onlara heç bir qazanc verməyəcək: avlanma. Balıq ovu, balıqçılıq alətlərində qeyri-hədəf dəniz növlərinin təsadüfən tutulması və öldürülməsidir. Buraya hədəf alınmamış balıqlar, dəniz məməliləri, dəniz tısbağaları, dəniz quşları, xərçəngkimilər və digər dəniz onurğasızları daxil ola bilər. Bycatch ciddi bir etik problemdir, çünki bir çox canlılara zərər verir və eyni zamanda nəsli kəsilməkdə olan və təhlükə altında olan növlərin üzvlərini yaralaya və ya öldürə biləcəyi üçün qorunma problemidir.

Oceana-nın hesabatına görə, dünyada hər il 63 milyard funt-sterlinq ov tutulduğu təxmin edilir və WWF-nin məlumatına görə, dünyada tutulan balıqların təxminən 40%-i qəsdən tutulur və ya ölü və ya ölmək üzrə qismən yenidən dənizə atılır. .

təxminən 50 milyon köpəkbalığı ov kimi öldürülür. WWF həmçinin hesab edir ki, 300.000 kiçik balina və delfin, 250.000 nəsli kəsilməkdə olan tısbağa ( Caretta caretta ) və nəsli kəsilməkdə olan dəri tısbağa ( Dermochelys coriacea ) və 300 000 dəniz quşu, o cümlədən illik balıqçılıq sənayesinin qurbanlarıdır. Balıqçılıq və akvakultura sənayesi onların dünyada ən israfçı və səmərəsiz sahələr olduğunu bilmənizi istəmir.

4. Balıqçılıq sənayesinin müştərilərə satdığı məhsullarda toksinlər var

Qızıl balıq yetişdirilməsi, məhbuslarının ətini yeyən insanlar üçün potensial sağlamlıq təhlükələri yaradır. vəhşi qızılbalıqlardan daha yüksək səviyyələrdə çirkləndiricilər ola bilər Ümumi çirkləndiricilərə bəzi xərçənglər, nevroloji xəstəliklər və immun sistemi problemləri ilə əlaqəli olan civə və PCB-lər daxildir. Üstəlik, əkinçilikdə yetişdirilən qızılbalıqlar insanların sağlamlığına təsir edə bilən antibiotiklərə, pestisidlərə və hormonlara məruz qalır və antibiotiklərə davamlı patogenlər ki, bu da insanların tibbi müalicəsini daha da çətinləşdirə bilər.

Ancaq yabanı qızılbalıq yemək də sağlam deyil, ümumiyyətlə, bütün balıqlar həyatları boyu toksinlər toplayırlar. Balıqlar tez-tez bir-birini yedikləri üçün, yeyilən balıqların həyatları boyunca topladığı və yağ yataqlarında saxladıqları bütün toksinləri bədənlərində toplayır və balıq nə qədər böyük və yaşlı olarsa, toksinlərin miqdarını artırır. Kanalizasiya sularının atılması kimi qəsdən çirklənmə ilə bəşəriyyət bu toksinləri orada tərk etmək ümidi ilə okeana tökür, lakin onlar insanların yediyi balıq yeməkləri şəklində insanlara qayıdırlar. Bu yeməkləri yeyən insanların çoxu ağır xəstələnəcək. Eating Our Way to Extinction sənədli filmində müsahibə vermişdi və o, 12 il vegan olandan sonra peskatarian olmağa qərar verdiyi üçün civə zəhərlənməsindən əziyyət çəkdiyi təcrübəsini bölüşdü.

Metilcivə civənin bir formasıdır və çox zəhərli birləşmədir və tez-tez civənin bakteriyalarla təması nəticəsində əmələ gəlir. Harvard Universitetindən olan tədqiqatçılar bir çox balıq növünün artan səviyyələrdə metilcivə nümayiş etdirdiyini aşkar etdilər və bunun səbəbini öyrəndilər. Yosunlar suyu çirkləndirən üzvi metilcivəni udurlar, ona görə də bu yosunları yeyən balıqlar bu zəhərli maddəni də mənimsəyirlər və qida zəncirinin yuxarı hissəsindəki böyük balıqlar bu balıqları yeyəndə daha çox miqdarda metilcivə toplayırlar. ABŞ istehlakçılarının metilcivəyə məruz qalmasının təqribən 82%-i su heyvanlarını yeməkdən qaynaqlanır. Balıqçılıq və akvakultura sənayesi zərərli toksinlər olan qidaları satdıqlarını bilmənizi istəmir.

5. Balıqçılıq sənayesi dünyada ən az dayanıqlı olanlardan biridir

qlobal balıqçılığın üçdə birindən çoxu davamlı məhdudiyyətlərdən kənarda ovlanmışdır. Akvakultura sənayesi kömək etmir, çünki bəzi balıq növlərini yetişdirmək üçün yetişdirilən növləri qidalandırmaq üçün başqalarını vəhşi təbiətdən tutmaq lazımdır. Qızılbalıq kimi bir çox yetişdirilən balıqlar təbii yırtıcılardır, ona görə də sağ qalmaq üçün başqa balıqlarla qidalanmalıdırlar. Qızıl balıqlar bir funt çəki qazanmaq üçün balıqlardan təxminən beş funt ət istehlak etməlidirlər, buna görə də bir fermada yetişdirilən qızılbalıq istehsal etmək üçün 70 vəhşi balıq

Həddindən artıq balıq ovu bir çox balıq populyasiyasını birbaşa öldürür, bəzi növlərin nəsli kəsilməyə yaxınlaşır. yarım əsrdə qlobal miqyasda həddən artıq ovlanan balıq populyasiyalarının sayı və bu gün dünyada qiymətləndirilən balıqçılıq sahələrinin üçdə biri hazırda bioloji həddi aşır. Dünya okeanları 2048-ci ilə qədər sənayenin hədəflədiyi balıqlardan təmizlənə . 7800 dəniz növünün dörd illik tədqiqatı uzunmüddətli tendensiyanın aydın və proqnozlaşdırıla biləcəyi qənaətinə gəldi. Dünyadakı balıqçılığın təxminən 80%-i artıq tam istismar olunur, həddindən artıq istismar olunur, tükənir və ya dağılma vəziyyətindədir.

Köpək balığı, tuna, marlin və qılınc kimi insanların hədəf aldığı iri yırtıcı balıqların təxminən 90%-i artıq yox olub. Tuna balıqları əsrlər boyu balıqçılıq sənayesi tərəfindən öldürülür, çünki bir çox ölkə onların ətini ticarət edir və onlar da idman üçün ovlanırlar. Nəticədə bəzi tuna növləri indi nəsli kəsilmək təhlükəsi ilə üzləşib. Beynəlxalq Təbiəti Mühafizə Birliyinə görə, Cənub mavi yüzgəcli orkinos ( Thunnus maccoyii Thunnus orientalisas ) Təhdid altında, Böyükgöz Tuna ( Thunnus obesus ) isə Həssas olaraq qeydə alınıb Balıqçılıq sənayesi dünyanın ən az dayanıqlı sahələrindən biri olduğunu bilmənizi istəmir və balıq populyasiyalarını elə bir sürətlə azaldır ki, çoxları yox ola bilər.

6. Balıqçılıq sənayesi okeanları məhv edir

Trilyonlarla heyvanı öldürməklə yanaşı, balıqçılıq sənayesinin okeanları daha fərqsiz şəkildə məhv etməsinin daha iki yolu var: trol və çirkləndirici. Trol, çox vaxt iki böyük gəmi arasında, dəniz dibi boyunca böyük bir torun sürükləndiyi bir üsuldur. Bu torlar yollarında demək olar ki , hər şeyi tutur və bütün okean dibini təsirli şəkildə məhv edir. Trol torları dolu olduqda onları sudan çıxararaq gəmilərə qaldırırlar ki, bu da tutulan heyvanların əksəriyyətinin boğulmasına və əzilərək ölümünə səbəb olur. Balıqçılar torları açdıqdan sonra heyvanları sıralayır və istədikləri heyvanları hədəf olmayan heyvanlardan ayırır, sonra yenidən okeana atılır, lakin bu zaman onlar artıq ölmüş ola bilərlər.

Trol ilə ovlanmanın ən yüksək dərəcəsi tropik karides trolu ilə bağlıdır. dünya üzrə orta hesabla 5,7:1 olmaqla, 20:1-ə qədər atılma dərəcələrini (tutma ilə tutma nisbəti) aşkar etdi . Karidesli trol balıqçılıqları çəkiyə görə dünyada bütün balıqların ümumi tutulmasının 2%-ni tutur, lakin dünya üzrə ümumi tutulmanın üçdə birindən çoxunu istehsal edir. ABŞ karides trol gəmiləri 3:1 (3 ov: 1 karides) və 15:1 (15 tutma: 1 karides) arasında ov əmsalları istehsal edir. Seafood Watch- a görə , tutulan hər kilo krevet üçün altı kiloya qədər balıq tutulur. Bütün bu dəyərlər çox güman ki, qiymətləndirilməmişdir (2018-ci ildə aparılan bir araşdırma göstərdi ki, son 50 ildə ).

Suyun çirklənməsi balıqçılıq sənayesində ətraf mühitin məhv edilməsinin başqa bir mənbəyidir və bu, əsasən akvakulturadadır. Somon yetişdirilməsi ətraf suların çirklənməsinə və çirklənməsinə səbəb olur. Bunun səbəbi qızılbalıq təsərrüfatlarının tullantıları, kimyəvi maddələr və antibiotiklərin heç bir təmizlənmədən su təchizatına axıdılmasıdır. Şotlandiyada təxminən 200 qızılbalıq ferması ildə təxminən 150.000 ton qızılbalıq əti, nəcis, qida tullantıları və pestisidlər də daxil olmaqla minlərlə ton tullantı . Bu tullantılar dənizin dibində toplanır və suyun keyfiyyətinə, biomüxtəlifliyə və ekosistem tarazlığına təsir göstərir. Balıqçılıq və akvakultura sənayesi onların planetdəki ən ekoloji dağıdıcı sənayelərdən bəziləri olduğunu bilmənizi istəmir.

7. Balıqçılıq sənayesində öldürülən heç bir heyvan insancasına öldürülmür

Balıqlar ağrı və əzab çəkməyə qadir olan həssas heyvanlardır. Bunu dəstəkləyən elmi sübutlar illərdir qurulur və indi dünyanın aparıcı alimləri tərəfindən geniş şəkildə qəbul edilir Balıqların ətraf mühiti dərk edə bilməsi üçün dad, toxunma, qoxu, eşitmə və rəng görmə də daxil olmaqla yüksək inkişaf etmiş hisslər Balıqların da ağrı hiss etdiyinə dair çoxlu sübutlar var.

Buna görə də, balıqların öldürülmə üsulu həyatlarını itirməklə yanaşı, digər onurğalılarda olduğu kimi onlara da çox ağrı və sıxıntı verə bilər. Bir çox qanun və siyasət insanların heyvanları kəsmək üçün istifadə etməsinə icazə verilən üsulları tənzimləyir və illər ərzində bu üsulları daha “insani” etmək cəhdləri olub. Bununla belə, insan kəsmə üsulu kimi bir şey yoxdur , buna görə də balıqçılıq sənayesi hansı üsuldan istifadə edirsə, bu heyvanın ölümü ilə nəticələndiyi üçün qeyri-insani olacaq. Digər heyvan istismar sənayeləri ən azı ağrı səviyyəsini azaltmağa və heyvanları öldürməzdən əvvəl huşsuz vəziyyətə gətirməyə çalışırlar (baxmayaraq ki, onlar tez-tez uğursuz olurlar), balıqçılıq sənayesi isə narahat etmir. Balıqların və digər su heyvanlarının sənaye tərəfindən ölümlərinin böyük əksəriyyəti boğulma nəticəsində baş verir, çünki heyvanlar sudan çıxarılır və oksigen çatışmazlığından boğulurlar (çünki onlar yalnız suda həll olunmuş oksigeni qəbul edə bilirlər). Bu, çox vaxt uzun sürən dəhşətli ölümdür. Bununla belə, çox vaxt balıqlar hələ də həssas olduqda (ağrı hiss etmək və baş verənləri dərk etmək qabiliyyətinə malikdir) bağırsaqları kəsilir və onların əzabını xeyli artırır.

Hollandiyada siyənək, cod, ağ balığı, tək, dab və yarpaq üzərində aparılan bir araşdırmada , balığın hissiyyatsızlaşması üçün tələb olunan vaxt, bağırsaqdan çıxan balıqlarda və tək (bağırsaqsız) asfiksiyaya məruz qalmış balıqlarda ölçüldü. Müəyyən edilmişdir ki, balığın hissiyyatsızlaşmasına xeyli vaxt keçmişdir ki, bu da bağırsaqların diri-diri çıxması halında 25-65 dəqiqə, bağırsaqsız boğulma zamanı isə 55-250 dəqiqə təşkil edirdi. Balıqçılıq və akvakultura sənayesi balıqların ağrı hiss etdiyini və onların əlində əzab içində öldüyünü bilmənizi istəmir.

8. Balıqçılıq sənayesi hökumətlər tərəfindən ciddi şəkildə subsidiyalaşdırılır

Heyvandarlığa böyük subsidiyalar verilir. Bu cür subsidiyalar arasında (son nəticədə vergi ödəyicilərinin pullarından gəlir) balıqçılıq və akvakultura sənayesi hökumətlərdən böyük miqdarda maliyyə dəstəyi alır, bu sənayelərin yaratdığı problemləri daha da gücləndirməklə yanaşı, bitki əsaslı dayanıqlı kənd təsərrüfatı üçün ədalətsiz kommersiya mənfi cəhətləri yaradır. Gələcəyin vegan dünyasını qurun - burada mövcud qlobal böhranların çoxunun qarşısı alınacaq.

Bəzi hallarda, tutmaq üçün balıq olmadıqda belə, balıq ovu davam etdirmək üçün balıqçılıq sənayesinə subsidiya verilir. Hazırda qlobal dəniz balıqçılığına illik subsidiyalar təxminən 35 milyard dollar təşkil edir ki, bu da tutulan bütün balıqların ilk satış dəyərinin təxminən 30%-ni təşkil edir. Bu subsidiyalar, gəmilərin dağıdıcı fəaliyyətlərini artırmağa və nəticədə balıq populyasiyasının tükənməsinə, balıqçılıq məhsuldarlığının azalmasına və balıqçıların gəlirlərinin azalmasına səbəb olan daha ucuz yanacaq, avadanlıq və gəmi gəmilərinə dəstək kimi şeyləri əhatə edir. Bu cür subsidiyalar ən dağıdıcı böyük balıqçılara üstünlük verir. Balıqçılıq sənayesini subsidiya edən ilk beş yurisdiksiya Çin , Avropa İttifaqı, ABŞ, Cənubi Koreya və Yaponiyadır ki, bu da dünya üzrə xərclənən 35,4 milyard dolların 58%-ni (20,5 milyard dollar) təşkil edir.

Bəzi subsidiyalar çətin dövrlərdə kiçik miqyaslı balıqçıların biznesdə saxlanmasına kömək etmək məqsədi daşısa da, 2019-cu ildə aparılan bir araşdırma göstərdi ki, ödənişlərdəki 35,4 milyard dollardan təxminən 22 milyard dolları “zərərli subsidiyalar” (pula ehtiyacı olmayan sənaye donanmalarının maliyyələşdirilməsi və buna görə də onu həddindən artıq balıq tutmaq üçün istifadə edin). 2023-cü ildə Ümumdünya Ticarət Təşkilatına üzv olan 164 ölkə bu zərərli ödənişlərə son qoymağı qəbul edib. Balıqçılıq sənayesi də ədalətsiz subsidiyaların alıcısıdır. Balıqçılıq və akvakultura sənayesi vergi ödəyicilərinin pullarını aldığını bilmənizi istəmir və bu, onların okeanları və trilyonlarla canlı canlıların həyatını məhv etməyə davam etmək imkanlarını maliyyələşdirir.

Bunlar qeyri-etik balıqçılıq sənayesinin bilmənizi istəmədiyi bəzi faktlardır, ona görə də indi bildiyiniz üçün onları dəstəkləməyə davam etmək üçün heç bir bəhanə yoxdur. Bunu edə biləcəyiniz ən yaxşı yol, vegan olmaq və heyvan istismarının istənilən formasına dəstəyinizi dayandırmaqdır.

Zərərli istismarçılara və onların dəhşətli sirlərinə aldanmayın.

Heyvanlar üçün vegetarian olmaq üçün pulsuz yardım üçün: https://bit.ly/VeganFTA22