Zavod əkinçiliyi hər il milyardlarla heyvan tərəfindən dözülsəməsi olan böyük əziyyət çəkərək səmərəliliyi və əlverişlilik pərdəsinin arxasında işləyir. Bu əsaslı varlıqlar, təbii davranışlardan məhrum edilmiş və fiziki və emosional sıxıntılara məruz qalmışdır. Heyvanlara vurulan qəddarlığın yanında, bu sənaye sistemi ətraf mühitin çirklənmə, meşələrin tənzimlənməsi və antibiotik sui-istifadə ilə təhlükə altına alarkən ətraf mühitin çirklənmə, meşələrin pozulması və biomüxtəlifliyin itirilməsi yolu ilə tələf olur. Bu məqalə fabrik təsərrüfatları içərisində gizlənən grim reallıqları ifşa edir və şəfqət, ətraf mühitin baxımına və etik qida istehsalına üstünlük verən davamlı alternativləri, yer üzündəki bütün həyat üçün daha yaxşı bir gələcək üçün ümid edir
Fabrik əkinçiliyi çox vaxt etik və davamlı təcrübələr hesabına aşağı qiymətə çoxlu miqdarda ərzaq istehsal edən sənayeləşmiş sistemdir. Diqqət tez-tez fabrik məhsullarının , bir kritik aspekt tez-tez nəzərdən qaçırılır: bu sistemdə tələyə düşmüş heyvanların rifahı. Bu yazıda biz fabrik əkinçiliyinin görünməmiş qurbanlarına və onların həyatına olan zərərli təsirlərinə işıq saldıq.
Fabrik Fermer Heyvanlarının Duygusal Həyatları
Heyvanlar, insanlar kimi, emosional dərinliyə və idrak qabiliyyətlərinə malikdirlər. Onlar qorxu, sevinc və sosial əlaqələr yaşayır, mürəkkəb emosional həyatlar formalaşdırırlar. Ancaq fabrik təsərrüfatının hüdudları daxilində bu duyğulara əhəmiyyət verilmir və yatırılır.
Zavodda yetişdirilən heyvanların çəkdiyi amansız həbs və stress onların zehni rifahına böyük təsir göstərir. Təsəvvür edin ki, dar və izdihamlı məkanlarla məhdudlaşaraq təbii davranışlar və ya sosial qarşılıqlı əlaqədə ola bilməyəcəksiniz. Duyğulu varlıqlar olaraq, təbii instinktlərini ifadə edə bilmədikləri üçün zehni olaraq əziyyət çəkirlər, depressiyaya və narahatlığa səbəb olurlar.
Fiziki iztirab: acınacaqlı reallıq
Fabrikdə yetişdirilən heyvanlar, yaşamaq məcburiyyətində qaldıqları ağır şərtlərə görə ağlasığmaz əzablara dözürlər. Bu heyvanlar adətən sıx çəpərlərə yığılır, minimum hərəkət və ya təmiz hava və günəş işığına çıxış imkanı verir.
Həddindən artıq yetişdirmə sağlamlıq problemlərinə və fiziki deformasiyalara səbəb olan ümumi bir təcrübədir. Bu heyvanlar sürətlə böyümək üçün yetişdirilir, qısa müddətdə qeyri-təbii böyük ölçülərə çatır. Sürətli böyümə və çəki onların inkişaf etməkdə olan orqanlarına zərər verir, nəticədə skelet pozğunluqları və orqan çatışmazlığına səbəb olur.
Ətraf Mühitə Təsir
Zavod əkinçiliyinin ekoloji nəticələri çox böyük və dağıdıcıdır. Kütləvi ət, süd və yumurta istehsalı torpaqlarımızı və su mənbələrimizi çirkləndirən heyrətamiz miqdarda tullantı əmələ gətirir. Tərkibində zərərli kimyəvi maddələr və artıq qida maddələri olan fabrik fermalarından axan su çayları, gölləri və yeraltı su ehtiyatlarını çirkləndirir.
Bu heyvanları saxlamaq üçün tələb olunan böyük miqdarda yem meşələrin qırılmasına və yaşayış mühitinin məhvinə səbəb olur. Soya və qarğıdalı kimi yem bitkiləri üçün yer açmaq üçün torpaq təmizlənir ki, bu da biomüxtəlifliyin itirilməsinə və ekosistemlərin deqradasiyasına gətirib çıxarır.
Antibiotiklərdən sui-istifadə və Superbaglar
Fabrik təsərrüfatında antibiotiklərin həddindən artıq istifadəsi həm heyvan, həm də insan sağlamlığı üçün ciddi təhlükə yaradır. İzdihamlı və antisanitar şəraitdə xəstəliklər fabrikdə yetişdirilən heyvanlar arasında sürətlə yayılır. Xəstəliklərin yayılmasının qarşısını almaq və böyüməni artırmaq üçün müntəzəm olaraq antibiotiklər verilir.
Antibiotiklərin bu geniş istifadəsi antibiotiklərə davamlı bakteriyaların inkişafına kömək edir, həmçinin superbuglar kimi də tanınır. Bu bakteriyalar insan sağlamlığı üçün əhəmiyyətli risk yaradır, çünki ümumi bakterial infeksiyaların ənənəvi antibiotiklərlə müalicəsi daha çətin olur.
Qəssabxanaların arxasındakı qəddarlıq
Hər il milyardlarla heyvanın sona çatdığı kəsim yerləri böyük iztirab və zorakılıq yerləridir. Steril səslənən adlarına baxmayaraq, bu obyektlər humanistdir. Bağlı qapılar arxasında heyvanlar insan istehlakı üçün ət, süd və digər heyvan mənşəli məhsullar istehsal etmək adı ilə qorxu, ağrı və duyğularına tam etinasızlıq yaşayırlar.
Heyvanlar kəsim məntəqələrinə gəldiyi andan onların sıxıntısı hiss olunur. Nəqliyyatın gərginliyinə dözdükdən sonra, onlar tez-tez kobud şəkildə idarə olunur, elektrik dirəkləri, çubuqlar və ya şəffaf qüvvə ilə irəli sürülür. Hava taleyini hiss edən heyvanların fəryadları ilə doludur, çünki onlar sıxlıqlı saxlama qələmlərinə məcbur edilirlər.
Bir çox hallarda heyvanları kəsilmədən əvvəl huşsuz vəziyyətə gətirmək üçün nəzərdə tutulmuş heyrətamiz üsullar uğursuzluqla nəticələnir və heyvanlar öldürüldükdən sonra tam xəbərdar olurlar. Toyuqlar və hinduşkalar başıaşağı asılır, hələ huşunu itirmiş halda boğazları kəsilir. İnəklər, donuzlar və qoyunlar tez-tez oxşar aqibətlərə dözürlər, düzgün olmayan şəkildə heyrətləndirirlər və qan töküldükləri zaman əziyyət çəkirlər.
Qəssabxanaların sənaye xarakteri heyvanların rifahından daha çox sürət və səmərəliliyi üstün tutur. Kvotaları yerinə yetirmək üçün böyük təzyiq altında olan işçilər müvafiq protokollara məhəl qoymayaraq heyvanların əziyyətini daha da artıra bilərlər. Bu sürətlə inkişaf edən mühit heyvanların hələ sağ ikən düzgün olmayan şəkildə heyrətə gətirilməsi və ya hətta dərisinin soyulması və parçalanması kimi səhvləri də artırır.
Belə yüksək gərginlikli, sürətlə hərəkət edən mühitlərdə gigiyena və sanitariya çox vaxt pozulur. Heyvanlar arasında xəstəliklərin yayılması və ətin nəcis və ya patogenlərlə çirklənməsi tez-tez rast gəlinən problemlərdir və təkcə heyvanlar üçün deyil, həm də insan sağlamlığı üçün təhlükə yaradır.
Qəssabxanaların qəddarlığı tez-tez böyük psixoloji travmaya məruz qalan işçilərə də şamil edilir. Bir çox işçilər heyvanların daimi öldürülməsində iştirak etdikləri üçün travma sonrası stress pozğunluğu (TSSB) və ya zorakılığa həssaslıq inkişaf etdirirlər. Bu obyektlərdəki insanlıqdan kənar şərait həm insan, həm də qeyri-insan heyvanlara təsir edən həyata daha geniş etinasızlığı əks etdirir.
Zavod əkinçiliyinə alternativlər
Xoşbəxtlikdən, fabrik əkinçiliyinə etik və davamlı alternativlər mövcuddur. yerli, kiçik miqyaslı təsərrüfatların əhəmiyyətli fərq yarada bilər.
Üzvi əkinçilik, regenerativ əkinçilik və otlaq sistemləri heyvanlar üçün daha sağlam və daha təbii mühitlər təklif edərək, onlara təbii davranışlarını ifadə etməyə və ümumi rifahlarını yaxşılaşdırmağa imkan verir. Bu mənbələrdən məhsulları seçməklə biz daha etik və davamlı qida sisteminə töhfə veririk.
İstehlakçı məlumatlılığı və seçiminin rolu
İstehlakçılar olaraq, kənd təsərrüfatı sənayesində dəyişiklik etmək gücümüz var. Qida mənbələrimiz haqqında məlumatlı olmaq və şüurlu alış qərarları verməklə biz daha etik və davamlı təcrübələrə tələb yarada bilərik.
Yerli fermer bazarlarını dəstəkləmək, icma tərəfindən dəstəklənən kənd təsərrüfatı proqramlarına qoşulmaq və fabrik əkinçiliyi ilə bağlı daha güclü tənzimləmələri müdafiə etmək heyvanların həyatını yaxşılaşdırmaq və ətraf mühiti qorumaq üçün fəal şəkildə töhfə verə biləcəyimiz bəzi üsullardır.
Nəticə
Zavod əkinçiliyinin görünməmiş qurbanları, bu sistemə məruz qalan heyvanlar bizim şəfqətimizə və qayğımıza layiqdirlər. Onların emosional həyatlarını və çəkdikləri fiziki əzabları dərk etmək qida sistemimizdə dəyişiklik etmək üçün vacibdir.
Etik alternativləri dəstəkləməklə və şüurlu istehlakçı seçimləri etməklə biz heyvanlara hörmətlə yanaşıldığı, ətraf mühitin qorunduğu və fabrik əkinçiliyinin görünməmiş qurbanlarının artıq unudulmadığı bir gələcəyə doğru kollektiv şəkildə işləyə bilərik.
