Gəmirici Əkinçilik Dünyasında

Mürəkkəb və tez-tez mübahisəli heyvandarlıq sahəsində diqqət adətən daha görkəmli qurbanlara - inəklərə, donuzlara, toyuqlara və digər tanış heyvanlara yönəlir. Bununla belə, bu sənayenin daha az tanınan, eyni dərəcədə narahat edən bir tərəfi var: gəmirici əkinçilik. “Etik Vegan” kitabının müəllifi Jordi Casamitjana bu gözdən qaçan əraziyə girərək, bu kiçik, həssas varlıqların istismarını işıqlandırır.

Casamitjana'nın kəşfiyyatı şəxsi hekayəsi ilə başlayır, Londondakı mənzilində vəhşi ev siçanı ilə dinc yanaşı yaşadığını izah edir. Bu əhəmiyyətsiz görünən qarşılıqlı əlaqə, ölçüsündən və ictimai statusundan asılı olmayaraq bütün canlıların muxtariyyətinə və yaşamaq hüququna dərin hörməti ortaya qoyur. Bu hörmət, kiçik mənzil yoldaşı kimi şanslı olmayan bir çox gəmiricinin qarşılaşdığı dəhşətli reallıqlarla kəskin şəkildə ziddiyyət təşkil edir.

Məqalədə qvineya donuzları, şinşillalar və bambuk siçovulları kimi əkinçiliklə məşğul olan gəmiricilərin müxtəlif növləri araşdırılır. Hər bölmə bu heyvanların təbii tarixini və davranışlarını diqqətlə təsvir edir, əsirlikdə yaşadıqları ağır şərtlərlə vəhşi təbiətdəki həyatlarını qarşı-qarşıya gətirir. And dağlarında qvineya donuzlarının təntənəli istehlakından tutmuş Avropada şinşillaların xəz fermalarına və Çində inkişaf edən bambuk siçovul sənayesinə qədər bu heyvanların istismarı çılpaq şəkildə ortaya qoyulur.

Casamitjana'nın araşdırması gəmiricilərin ətinə, xəzinə və ehtimal edilən müalicəvi xüsusiyyətlərinə görə yetişdirildiyi, həbs edildiyi və öldürüldüyü dünyanı ortaya qoyur. Etik təsirlər dərindir və oxucuları bu tez-tez pisləşən canlılar haqqında təsəvvürlərini yenidən nəzərdən keçirməyə məcbur edir. Məqalə parlaq təsvirlər və yaxşı araşdırılmış faktlar vasitəsilə təkcə məlumat vermir, həm də bütün heyvanlarla münasibətimizi yenidən nəzərdən keçirməyə çağırır, birgə yaşayışa daha mərhəmətli və etik yanaşmanı müdafiə edir.

Bu ifşa ilə səyahət edərkən, gəmirici əkinçiliyin gizli həqiqətlərini açacaqsınız, bu kiçik məməlilərin vəziyyətini və heyvanların rifahı və etik veqanizm üçün daha geniş nəticələrini daha dərindən başa düşəcəksiniz.
### Gəmirici Əkinçilik Reallığının Açılması

Heyvandarlığın mürəkkəb şəbəkəsində diqqət tez-tez daha çox tanış olan qurbanlara - inəklərə, donuzlara, toyuqlara və s. Bununla belə, bu sənayenin daha az tanınan, lakin eyni dərəcədə narahatedici tərəfi gəmiricilərin becərilməsidir. “Etik Veqan” kitabının müəllifi Jordi ⁤Kasamitjana bu diqqətdən kənarda qalan məsələni araşdıraraq, bu kiçik, həssas varlıqların istismarına işıq salır.

Casamitjana'nın hekayəsi şəxsi lətifə ilə başlayır, onun Londondakı mənzilində vəhşi ev siçanı ilə birlikdə yaşadığını izah edir. status. Bu hörmət ⁢ kiçik ev yoldaşı kimi şanslı olmayan bir çox gəmiricilərin qarşılaşdığı dəhşətli reallıqlarla tamamilə ziddiyyət təşkil edir.

Məqalədə qvineya donuzları, şinşillalar və bambuk siçovulları da daxil olmaqla əkinçiliklə məşğul olan gəmiricilərin müxtəlif növləri araşdırılır. Hər bölmə bu heyvanların təbii tarixini və davranışlarını⁢ diqqətlə təfərrüatlandıraraq, onların vəhşi təbiətdəki həyatlarını əsirlikdə yaşadıqları ağır şərtlərlə üst-üstə qoyur. And dağlarında qvineya donuzlarının təntənəli şəkildə istehlak edilməsindən tutmuş, Avropada şinşillaların xəz fermalarına və Çində inkişaf edən bambuk siçovul sənayesinə qədər bu heyvanların istismarı çılpaq şəkildə ortaya çıxdı.

Casamitjana'nın araşdırması, gəmiricilərin ətləri, kürkləri və ehtimal olunan müalicəvi xüsusiyyətləri üçün yetişdirildiyi, həbs edildiyi və öldürüldüyü bir dünya ortaya qoyur. Etik fəsadlar dərindir və oxucuları bu tez-tez pisləşən ⁢ varlıqlar haqqında təsəvvürlərini yenidən nəzərdən keçirməyə məcbur edir. Parlaq təsvirlər və yaxşı tədqiq edilmiş faktlar vasitəsilə məqalə təkcə məlumat vermir, həm də bütün heyvanlarla münasibətimizi yenidən qiymətləndirməyə çağırır, birgəyaşayışa daha mərhəmətli və etik yanaşmanı müdafiə edir.

Siz ⁢bu ifşa ilə səyahət edərkən ⁤gəmirici əkinçiliyinin gizli ⁤həqiqətlərini açacaqsınız, bu kiçik məməlilərin vəziyyətini və heyvanların rifahı və etik veqanizm üçün daha geniş nəticələrini daha dərindən başa düşəcəksiniz.

“Etik Vegan” kitabının müəllifi Jordi Casamitjana, heyvandarlıq sənayesinin də fermalarda istismar etdiyi

Mən onu mənzil yoldaşı hesab edirəm.

İndi kirayə qaldığım mənzildən əvvəl Londonda yaşadığım mənzildə tək yaşamırdım. Orada yeganə insan olsam da, digər canlılar da buranı öz evlərinə çevirmişdilər və bir nəfər də var idi ki, mən onu öz ev yoldaşım hesab edirəm, çünki biz qonaq otağı və mətbəx kimi ümumi otaqları paylaşırdıq, amma yataq otağımı və ya otağımı yox. tualet. O, təsadüfən gəmirici olub. Bir ev siçanı, dəqiq desək, axşam istifadəsiz ocaqdan salam vermək üçün çıxıb bir az oturduq.

Mən onu istədiyi kimi buraxdım, ona görə də yedizdirmədim və ya buna bənzər bir şey etmədim, amma o, olduqca hörmətli idi və məni heç vaxt narahat etmirdi. O, öz sərhədlərini, mənim sərhədlərimi bilirdi və bilirdim ki, kirayə haqqını ödəsəm də, onun da mənim qədər orada yaşamaq hüququ var. O, vəhşi Qərbi Avropa ev siçanı idi ( Mus musculus domesticus ). O, insanların laboratoriyalarda sınaqdan keçirmək və ya ev heyvanı kimi saxlamaq üçün yaratdığı yerli həmkarlarından biri deyildi, ona görə də Qərbi Avropa evində olmaq onun üçün qanuni yer idi.

O, otaqda olanda ehtiyatlı olmalıydım, çünki edəcəyim hər hansı bir qəfil hərəkət onu qorxudurdu. O bilirdi ki, kiçik bir fərdi ov üçün insanların əksəriyyətinin zərərverici hesab etdiyi şəxsdir, dünya olduqca düşmən bir yerdir, ona görə də o, hər hansı böyük heyvanın yolundan uzaq dursa və hər zaman ayıq-sayıq olmalıdır. Bu müdrik addım idi, ona görə də onun şəxsi həyatına hörmətlə yanaşırdım.

O, nisbətən şanslı idi. Yalnız ona görə deyil ki, o, etik bir vegeterian ilə bir mənzili paylaşıb, həm də istədiyi kimi qalmaq və ya getmək azadlığına malik olduğu üçün. Bu, bütün gəmiricilərin deyə biləcəyi bir şey deyil. Yuxarıda qeyd etdiyim laboratoriya gəmiricilərindən əlavə, bir çoxları ət və ya dəri üçün yetişdirildiyi üçün fermalarda əsir saxlanılır.

Düz eşitdiniz. Gəmiricilər də yetişdirilir. Bilirsiniz ki, donuz , inək , qoyun , dovşan , keçi , hinduşka , toyuq , qaz , ördək yetişdirilir və mənim məqalələrimi oxumusunuzsa, eşşəklərin , dəvələrin , qırqovulların ratitlərin , balıqların , ahtapotlar , xərçəngkimilər , molyusklarhəşəratlar da becərilir. İndi, bunu oxusanız, gəmiricilərin əkinçilik həqiqətini öyrənəcəksiniz.

Fermer Gəmiricilər Kimlərdir?

Gəmirici Əkinçilik Dünyasında Avqust 2025
shutterstock_570566584

Gəmiricilər, Yeni Zelandiya, Antarktida və bir sıra okean adaları istisna olmaqla, bütün əsas quru kütlələrinə doğma olan Rodentia dəstəsinin böyük məməlilər qrupudur. Onların üst və alt çənələrinin hər birində davamlı böyüyən bir cüt ülgüc kimi iti kəsici dişlər var ki, onlardan yemək dişləmək, yuva qazmaq və müdafiə silahı kimi istifadə edirlər. Onların əksəriyyəti möhkəm bədənləri, qısa ayaqları və uzun quyruğu olan kiçik heyvanlardır və əksəriyyəti toxum və ya digər bitki mənşəli qidalarla .

Onlar uzun müddətdir mövcuddurlar və çox saydadırlar. 489 cinsinin 2276- dan çox növü var (bütün məməli növlərinin təxminən 40%-i gəmiricilərdir) və onlar müxtəlif yaşayış yerlərində, çox vaxt koloniya və ya cəmiyyətlərdə yaşaya bilirlər. Onlar əcdadlarının fırıldaqlarına bənzər ilk məməlilərdən təkamül keçirən erkən məməlilərdən biridir; gəmirici fosillərinin ən erkən qeydləri təxminən 66 milyon il əvvəl quş olmayan dinozavrların nəsli kəsildikdən qısa müddət sonra Paleosen dövrünə aiddir.

Gəmirici növlərindən ikisi, ev siçanı ( Mus musculus ) və Norveç siçovulu ( Rattus norvegicus domestica ) onları tədqiqat və sınaq subyektləri kimi istifadə etmək üçün əhliləşdirilib (və bu məqsədlə istifadə edilən yerli alt növlər ağ rəngdə olur). Bu növlər hamster ( Mesocricetus auratus ), cırtdan hamster (Phodopus spp.), adi degu ( Octodon degus ) , gerbil (Meriones unguiculatus) , Qvineya donuzu ( Cavia porcellus ) və adi şinşilla ( Chinchilla lanigera ) . Bununla belə, son ikisi, bambuk siçovulu ( Rhizomys spp. ) ilə birlikdə bir neçə materialın istehsalı üçün heyvandarlıq sənayesi tərəfindən becərilmişdir - və bu bədbəxt gəmiricilər burada müzakirə edəcəyimizlərdir.

Qvineya donuzları (həmçinin cavies kimi tanınır) nə Qvineyadan gəlir - onlar Cənubi Amerikanın And bölgəsindəndirlər - nə də yaxından qohumdurlar , buna görə də onları çuxur adlandırmaq daha yaxşı olardı. Yerli qvineya donuzu ( Cavia porcellus ) eramızdan əvvəl 5000-ci ildə vəhşi mağaralardan (çox güman ki, Cavia tschudii ) əhliləşdirilib, müstəmləkəçilikdən əvvəlki And tayfaları (onları “cuy” adlandırırdılar, Amerikada bu termin hələ də istifadə olunur). Vəhşi mağaralar otlu düzənliklərdə yaşayır və ot yeyən heyvanlardır, inəklərin Avropadakı oxşar yaşayış yerlərində olduğu kimi ot yeyirlər. Onlar “sürü” adlı kiçik qruplarda yaşayan çox sosial heyvanlardır ki, onlar “sows” adlı bir neçə dişi, “qaban” adlanan bir erkək və “bala” adlanan balalarından ibarətdir (gördüyünüz kimi, bu adların bir çoxu eynidir. həqiqi donuzlar üçün istifadə edilənlərdən daha çox). Digər gəmiricilərlə müqayisədə çuxurlar yemək saxlamır, çünki onlar heç vaxt tükənməyən ərazilərdə ot və digər bitki örtüyü ilə qidalanırlar (onların molarları bitkiləri üyütmək üçün çox uyğundur). Onlar digər heyvanların yuvalarına sığınırlar (özlərinin yuvalarını qazmırlar) və səhər və axşam saatlarında daha aktiv olurlar. Yemək almaq üçün mürəkkəb yolları öyrənə bildikləri üçün yaxşı xatirələrə sahibdirlər və onları aylarla xatırlaya bilərlər, lakin dırmaşmaq və ya tullanmaqda çox yaxşı deyillər, buna görə də qaçmaq əvəzinə müdafiə mexanizmi kimi donmağa meyllidirlər. Onlar çox sosialdırlar və əsas ünsiyyət forması kimi səsdən istifadə edirlər. Doğuşda onlar nisbətən müstəqildirlər , çünki açıq gözləri, tam inkişaf etmiş tükləri var və demək olar ki, dərhal yem almağa başlayırlar. Ev heyvanları kimi yetişdirilən ev heyvanları orta hesabla dörd-beş il yaşayır, lakin səkkiz ilədək yaşaya bilər.

Bambuk siçovulları Cənubi Asiya, Cənub-Şərqi Asiya və Şərqi Asiyada rast gəlinən, Rhizomyinae alt ailəsinin dörd növünə aid gəmiricilərdir. Çin bambuk siçovulu (Rhizomys sinensis) Çinin mərkəzi və cənubunda, Birmanın şimalında və Vyetnamda yaşayır; bambuk siçovulu ( R. pruinosus ), Hindistanda Assamdan Çinin cənub-şərqinə və Malay yarımadasına qədər yaşayır; Sumatra, Indomalay və ya böyük bambuk siçovulu ( R. sumatrensis ) Çinin Yunnan, Hind-Çin, Malay yarımadası və Sumatrada yaşayır; kiçik bambuk siçovulu ( Cannomys badius ) Nepal, Assam, Şimali Banqladeş, Birma, Tayland, Laos, Kamboca və Vyetnamın şimalında yaşayır. Onlar kiçik qulaqları və gözləri və qısa ayaqları olan böyük, yavaş hərəkət edən hamster görünüşlü gəmiricilərdir. Yaşadıqları geniş yuva sistemlərində bitkilərin yeraltı hissələrinə yem alırlar. Kiçik bambuk siçovulları istisna olmaqla, onlar əsasən bambukla qidalanır və 1200-4000 m hündürlükdə sıx bambuk kollarında yaşayırlar. Gecələr meyvə, toxum və yuva materialları üçün yerdən yem axtarırlar, hətta bambuk gövdələrinə dırmaşırlar. Bu siçovulların çəkisi beş kiloqrama (11 funt) və uzunluğu 45 santimetrə (17 düym) qədər böyüyə bilər. Dişilər bəzən balaları ilə yem axtarsalar da, əksər hallarda tək və ərazilidirlər Fevraldan aprelə qədər və yenidən avqustdan oktyabr ayına qədər yağışlı mövsümdə çoxalırlar. 5 ilə qədər yaşaya bilərlər.

Cənubi Amerikanın And dağlarında yaşayan Chinchilla chinchilla (qısa quyruqlu şinşilla) və ya Chinchilla lanigera növünün tüklü gəmiriciləridir Cavies kimi, onlar da 4270 m-ə qədər yüksəkliklərdə "sürü" adlanan koloniyalarda yaşayırlar. Əvvəllər Boliviya, Peru və Çilidə geniş yayılmış olmasına baxmayaraq, bu gün vəhşi təbiətdəki koloniyalar yalnız Çilidə tanınır (uzunquyruq yalnız Aucoda, İllapel yaxınlığında) və təhlükə altındadır. Yüksək dağların soyuğunda sağ qalmaq üçün şinşillalar bütün quru məməliləri arasında ən sıx kürkə malikdirlər, hər kvadrat santimetrdə təxminən 20.000 tük və hər follikuldan 50 tük çıxır. Şinşillalar tez-tez zərif, itaətkar, sakit və qorxaq kimi təsvir edilir və vəhşi təbiətdə bitki örtüyünə yem almaq üçün qayaların arasındakı yarıqlardan və boşluqlardan gecələr aktivdir. Doğma yaşayış yerlərində şinşillalar müstəmləkədirlər , quraq, qayalı mühitlərdə 100-ə qədər fərddən ibarət qruplarda (monoqam cütləri əmələ gətirir) yaşayırlar. Şinşillalar çox sürətlə hərəkət edə və 1 və ya 2 m hündürlüyə tullana bilirlər və tüklərini yaxşı vəziyyətdə saxlamaq üçün tozda çimməyi xoşlayırlar. Şinşillalar yırtıcılardan qaçmaq mexanizmi kimi tük tutamları (“xəz sürüşməsi”) buraxır və böyük qulaqları olduğu üçün çox yaxşı eşidirlər. Çoxalma mövsümü adətən may və noyabr ayları arasında olsa da, ilin istənilən vaxtında yetişdirə bilərlər. 10-20 il yaşaya bilərlər.

Qvineya donuzlarının becərilməsi

Gəmirici Əkinçilik Dünyasında Avqust 2025
shutterstock_2419127507

Qvineya donuzları qida üçün yetişdirilən ilk gəmiricilərdir. Onlar minilliklər boyu əkinçilik etdikdən sonra indi əhliləşdirilmiş növə çevriliblər. Onlar ilk dəfə eramızdan əvvəl 5000-ci ildə indiki Kolumbiya, Ekvador, Peru və Boliviyanın cənubundakı ərazilərdə əhliləşdirilib. Qədim Perunun Moche xalqı tez-tez sənətlərində qvineya donuzunu təsvir edirdi. İnkaların insan olmayan qurbanlıq heyvanı mağaraların olduğuna inanılır. Avropalılar dovşanları (yeri gəlmişkən, gəmiricilər deyil, Laqomorflar) becərdikləri kimi, And dağlarında yaşayan bir çox ev təsərrüfatları bu gün də yemək üçün çuxurlar yetişdirirlər. İspan, holland və ingilis tacirləri qvineya donuzlarını Avropaya apardılar və burada onlar tez bir zamanda ekzotik ev heyvanları kimi məşhurlaşdılar (daha sonra da canlılıq qurbanı kimi istifadə edildi).

And dağlarında mağaralar ənənəvi olaraq mərasim yeməklərində yeyilirdi və yerli xalqlar tərəfindən ləzzət hesab olunurdu, lakin 1960-cı illərdən etibarən onları yemək bölgənin bir çox əhalisi, xüsusən Peru və Boliviya, həm də Ekvador dağlarında daha normallaşdı və adi hala gəldi. və Kolumbiya. Həm kənd yerlərindən, həm də şəhər yerlərindən gələn insanlar əlavə gəlir əldə etmək üçün ovçuluq yetişdirə bilər və onları yerli bazarlarda və iri miqyaslı bələdiyyə yarmarkalarında sata bilərlər. Perulular hər il təqribən 65 milyon qvineya donuzu istehlak edir və mağaraların istehlakına həsr olunmuş bir çox festival və şənliklər var.

Kiçik yerlərdə asanlıqla yetişdirilə bildikləri üçün, bir çox insanlar çoxlu resurs qoymadan (və ya onların rifahı haqqında çox düşünmədən) cavy fermalarına başlayırlar. Təsərrüfatlarda çuxurlar daxmalarda və ya qələmlərdə, bəzən çox yüksək sıxlıqda saxlanılacaq və yataq dəstləri müntəzəm olaraq təmizlənməsə, ayaqları ilə bağlı problemlər yarana bilər. Onlar ildə təxminən beş bala (hər zibil üçün iki-beş heyvan) məcburiyyətində qalırlar. Dişilər bir aylıq kimi cinsi yetkin olurlar, lakin adətən üç aydan sonra çoxalmağa məcbur olurlar. Ot yeyərkən kənd yerlərində fermerlər yeməyə o qədər də sərmayə qoymağa ehtiyac duymurlar (çox vaxt onlara kifləşə bilən, heyvanların sağlamlığına təsir edən köhnə biçilmiş otlar verirlər), lakin onlar öz C vitaminini o qədər çox istehsal edə bilmirlər. heyvanlar edə bilər, fermerlər yedikləri bəzi yarpaqlarda bu vitaminin yüksək olmasını təmin etməlidirlər. Digər təsərrüfat heyvanlarında olduğu kimi, körpələr analarından çox erkən, təxminən üç həftəlik ayrılır və gənc erkəkləri dişilərdən ayıraraq ayrı-ayrı qələmlərə yerləşdirilir. Daha sonra analara iki və ya üç həftə “istirahət etmək” üçün icazə verilir ki, onları böyütməyə məcbur etmək üçün yenidən damazlıq yuvasına yerləşdirilir. üç-beş aylıq gənc yaşda 1,3-2 funt-a çatdıqda ətləri üçün öldürülür.

1960-cı illərdə Peru universitetləri daha böyük ölçülü qvineya donuzlarının yetişdirilməsinə yönəlmiş tədqiqat proqramlarına başladılar və sonradan mağaraların əkinçiliyini daha gəlirli etmək üçün tədqiqatlar aparıldı. La Molina Milli Aqrar Universiteti (Tamborada kimi tanınır) tərəfindən yaradılan cavy cinsi daha sürətli böyüyür və 3 kq (6,6 funt) ağırlığında ola bilər. Ekvador universitetləri də böyük bir cins (Auqui) istehsal etdilər. Bu cinslər Cənubi Amerikanın bəzi yerlərində yavaş-yavaş yayılır. İndi Kamerun, Konqo Demokratik Respublikası və Tanzaniya kimi Qərbi Afrika ölkələrində yemək üçün çuxur yetişdirmək cəhdləri var. ABŞ-ın böyük şəhərlərindəki bəzi Cənubi Amerika restoranları şirniyyat kimi ləzzət verir və Avstraliyada Tasmaniyadakı kiçik bir ovçuluq ferması onların ətinin digər heyvan ətlərindən daha davamlı

Şinşillaların əkinçilik

Gəmirici Əkinçilik Dünyasında Avqust 2025
Rumıniya Chinchilla Farm Araşdırma – HSI-dən görüntü

-cı bəri Çinşilla xəzinin beynəlxalq ticarəti olmuşdur . Bir xəz palto hazırlamaq üçün 150-300 şinşilla lazımdır. Onların xəzləri üçün şinşillaları ovlaması artıq bir növün nəsli kəsilməsinə, digər iki növün isə yerli nəslinin kəsilməsinə səbəb olub. 1898-1910-cu illər arasında Çili ildə yeddi milyon şinşilla dərisi İndi vəhşi şinşillaları ovlamaq qeyri-qanunidir, buna görə də onların xəz fermalarında becərilməsi normaya çevrilib.

Şinşillalar bir sıra Avropa ölkələrində (Xorvatiya, Çexiya, Polşa, Rumıniya, Macarıstan, Rusiya, İspaniya və İtaliya daxil olmaqla) və Amerikada (Argentina, Braziliya və ABŞ daxil olmaqla) xəzləri üçün kommersiya məqsədilə yetişdirilmişdir. Bu xəzə əsas tələbat Yaponiya, Çin, Rusiya, ABŞ, Almaniya, İspaniya və İtaliyada olmuşdur. 2013-cü ildə Rumıniyada 30 min şinşilla dərisi istehsal edilib. ABŞ-da ilk ferma 1923-cü ildə Kaliforniyanın İnqlvud şəhərində başladı və bu, ölkədə şinşillaların qərargahına çevrildi.

Xəz təsərrüfatlarında şinşillalar orta hesabla 50 x 50 x 50 sm (təbii ərazilərindən minlərlə dəfə kiçik) olan çox kiçik məftilli batareya qəfəslərində saxlanılır. Bu qəfəslərdə onlar təbiətdəki kimi ictimailəşə bilmirlər. Dişilər plastik yaxalarla bağlanır və çoxarvadlılıq şəraitində yaşamağa məcbur edilir. toz çimmək və yuva qutularına çıxışı çox məhduddur . Tədqiqatlar göstərdi ki, Hollandiya xəz fermalarında şinşillaların 47%-i dəri dişləmə kimi stresslə əlaqəli stereotipik davranışlar nümayiş etdirir. Gənc şinşillalar 60 günlük yaşda analarından ayrılırlar. Təsərrüfatlarda tez-tez rast gəlinən sağlamlıq problemləri göbələk infeksiyaları, diş problemləri və yüksək uşaq ölümləridir. Təsərrüfatda yetişdirilən şinşillalar elektrik cərəyanı ilə (ya elektrodları heyvanın bir qulağına və quyruğuna vurmaqla, ya da elektrikləşdirilmiş suya batırmaqla), qazla və ya boyun qırılmaqla öldürülür.

2022-ci ildə heyvanların müdafiəsi təşkilatı Humane Society International (HIS) Rumıniya şinşilla fermalarında qəddar və iddia edilən qanunsuz təcrübələri aşkar etdi. Rumıniyanın müxtəlif yerlərində 11 şinşilla fermasını əhatə edirdi. Müstəntiqlər bildiriblər ki, bəzi fermerlər onlara heyvanları boyunlarını sındıraraq öldürdüklərini ki, bu, Avropa İttifaqı qanunlarına görə qeyri-qanunidir. Qrup həmçinin dişi şinşillaların demək olar ki, daimi hamiləlik dövrlərində saxlandığını və cütləşmə zamanı qaçmaması üçün "sərt boyunbağı və ya yaxalıq" taxmağa məcbur olduqlarını iddia etdi.

İndi bir çox ölkələr xəz fermalarını qadağan edir. Məsələn, şinşilla fermalarını qadağan edən ilk ölkələrdən biri Hollandiya . 2014-cü ilin noyabrında İsveçin sonuncu chinchilla xəz ferması bağlanıb. 22 sentyabr 2022-ci Latviya Parlamenti xəz üçün heyvanların (ölkədə yetişdirilən şinşillalar da daxil olmaqla) yetişdirilməsinin tam qadağan edilməsi üçün səsvermə keçirdi, lakin 2028-ci ildən etibarən qüvvəyə minəcək. Təəssüf ki, bu qadağalara baxmayaraq, orada dünyada hələ də bir çox şinşilla fermaları var - və şinşillaların da ev heyvanı kimi saxlanması kömək etmədi, çünki bu, onların əsirliyini qanuniləşdirir .

Bambuk siçovullarının becərilməsi

Gəmirici Əkinçilik Dünyasında Avqust 2025
shutterstock_1977162545

Bambuk siçovulları əsrlər boyu Çində və qonşu ölkələrdə (Vyetnam kimi) yemək üçün yetişdirilir. Çjou sülaləsində (e.ə. 1046-256) bambuk siçovullarının yeyilməsinin “qanuni adət” olduğu deyilir. Bununla belə, yalnız son bir neçə ildə o, geniş miqyaslı sənayeyə çevrildi (bambuk siçovullarının yerli variantlarını yaratmaq üçün kifayət qədər vaxt olmadı, ona görə də əkinçiliklə məşğul olanlar vəhşi təbiətdə yaşayanlarla eyni növdəndir). 2018-ci ildə Jiangxi əyalətindən olan Hua Nong Brothers adlı iki gənc, onları yetişdirdikləri və bişirdikləri videoları çəkməyə və sosial mediada yerləşdirməyə başladılar. Bu, modaya səbəb oldu və hökumətlər bambuk siçovullarının əkinçiliyinə subsidiya verməyə başladılar. Çində təxminən 66 milyon əkin bambuk siçovulu var idi . Təxminən 50 milyon əhalisi olan əsasən kənd təsərrüfatı əyaləti olan Quangxidə bambuk siçovulunun illik bazar dəyəri təxminən 2,8 milyard yuandır. China News Weekly-nin məlumatına görə, təkcə bu əyalətdə 100.000-dən çox insan təxminən 18 milyon bambuk siçovulu bəsləyirdi.

Çində insanlar hələ də bambuk siçovullarını incəlik hesab edirlər və onlar üçün yüksək qiymətlər ödəməyə hazırdırlar – qismən ona görə ki, ənənəvi Çin təbabəti bambuk siçovullarının ətinin insanların orqanizmini zərərsizləşdirə və həzm funksiyasını yaxşılaşdıra biləcəyini iddia edir. Bununla belə, COVID-19 pandemiyasına çevriləcək hadisə vəhşi heyvanların satışı bazarı ilə əlaqəli olduqdan sonra, 2020-ci ilin yanvar ayında vəhşi heyvanların, o cümlədən bambuk siçovullarının (pandemiyaya başlamağın əsas namizədlərindən biri) ticarətini dayandırdı Sosial şəbəkələrdə məmurlar tərəfindən diri-diri basdırılan 900-dən çox bambuk siçovulunun videoları yayılıb. 2020-ci ilin fevral ayında Çin zoonoz xəstəliklər riskini azaltmaq üçün yerüstü vəhşi təbiətin bütün yeməklərini və əlaqəli ticarətini qadağan etdi. Bu, bir çox bambuk siçovul fermasının bağlanmasına səbəb oldu. Ancaq indi pandemiya başa çatdıqdan sonra qaydalar yumşaldıldı, buna görə də sənaye yenidən dirçəlir.

Əslində, pandemiyaya baxmayaraq, Global Research Insights hesab edir ki, Bamboo Rat bazarının həcminin artacağı proqnozlaşdırılır. Bu sənayenin əsas şirkətləri Wuxi Bamboo Rat Technology Co. Ltd., Longtan Village Bamboo Rat Breeding Co., Ltd. və Gongcheng County Yifusheng Bamboo Rat Breeding Co., Ltd.dir.

Donuzlar və ya daha ənənəvi olaraq yetişdirilən digər heyvanlar yetişdirmək üçün mübarizə aparan bəzi fermerlər, bunun daha asan olduğunu iddia etdikləri üçün indi bambuk siçovullarının əkinçiliyinə keçdilər. Məsələn, Nguyen Hong Minh , donuz yetişdirmə biznesi kifayət qədər gəlir gətirmədikdən sonra bambuk siçovullarına keçdi. Minh əvvəlcə tələçilərdən vəhşi bambuk siçovulları aldı və köhnə donuz anbarını yetişdirmə müəssisəsinə çevirdi, lakin bambuk siçovullarının yaxşı böyüməsinə baxmayaraq, dişilərin doğuşdan sonra çoxlu körpələri öldürdüklərini söylədi (ehtimal ki, saxlanılan şəraitin stressi səbəbindən). İki ildən çox vaxt keçdikdən sonra o, bu erkən ölümlərin qarşısını almağın yolunu tapıb və indi fermasında 200 bambuk siçovulu saxlayır. O, onların ətini hər kiloqramını 600.000 VND-yə (24,5 dollar) sata biləcəyini söylədi ki, bu da onların əti üçün toyuq və ya donuz yetişdirməkdən daha yüksək iqtisadi dəyərdir. Hətta iddialar var ki, bambuk siçovullarının becərilməsi digər heyvandarlıqdan daha az karbon ayaq izinə malikdir və bu gəmiricilərin əti inək və ya donuz ətindən daha sağlamdır, buna görə də bu, bəzi fermerləri heyvandarlığın bu yeni formasına keçməyə təşviq edəcək. .

Çin bambuk siçovulları sənayesi o qədər uzun müddətdir mövcud deyil, buna görə də heyvanların saxlanma şəraiti haqqında çox məlumat yoxdur, xüsusən də Çində gizli araşdırmalar aparmaq çox çətindir, lakin hər hansı bir heyvandarlıqda olduğu kimi, qazanc bundan əvvəl gələcəkdir. heyvanların rifahı, buna görə də bu zərif heyvanların istismarı şübhəsiz ki, onların əzablarına səbəb olacaq - əgər pandemiya nəticəsində onları diri-diri basdırsalar, normal olaraq necə davranılacağını təsəvvür edin. Fermerlərin özləri tərəfindən yerləşdirilən videolarda siçovulların çox müqavimət göstərmədən heyvanları idarə etdiklərini və onları kiçik çəpərlərə yerləşdirdiklərini göstərir, lakin bu videolar, əlbəttə ki, onların PR-lərinin bir hissəsi olacaq, ona görə də aydın olan hər şeyi gizlədəcəklər. pis rəftar və ya əzabın sübutu (o cümlədən onların necə öldürüldüyü).

İstər ətinə, istərsə də dərisinə görə gəmiricilər həm Şərqdə, həm də Qərbdə becərilir və belə əkinçilik getdikcə sənayeləşir. Gəmiricilər çox sürətlə çoxaldıqlarından və əhliləşdirmədən əvvəl də kifayət qədər itaətkar olduqlarından, gəmiricilərin yetişdirilməsinin, xüsusən də digər heyvandarlıq növlərinin daha az populyarlaşdıqda və daha az xərc tələb edəndə arta bilər. Ayaqlılar, quşlar və donuzlar vəziyyətində olduğu kimi, insanlar tərəfindən “məhsuldarlığı” artırmaq üçün gəmirici növlərinin yeni əhliləşdirilmiş versiyaları yaradılmışdır və bu cür yeni növlərdən canlılıq və ya ev heyvanı ticarəti kimi digər istismar formaları üçün istifadə edilmişdir. sui-istifadə dairəsini genişləndirir.

Biz, vegeterianlar, heyvan istismarının bütün formalarına qarşıyıq, çünki bilirik ki, onların hamısı şüurlu varlıqlara əzab verə bilər və siz istismarın bir formasını qəbul etdikdən sonra başqaları bu cür qəbuldan digərinə haqq qazandırmaq üçün istifadə edəcəklər. Heyvanların kifayət qədər beynəlxalq hüquqi hüquqlarının olmadığı bir dünyada istismarın istənilən formasına dözümlülük həmişə geniş yayılmış nəzarətsiz sui-istifadəyə səbəb olacaqdır.

Bir qrup olaraq gəmiricilər tez-tez zərərvericilər hesab olunurlar, buna görə də bir çox insan onların əkin olub-olmaması o qədər də əhəmiyyət verməz, lakin onlar nə zərərvericilər, nə yeməklər, nə paltarlar, nə də ev heyvanlarıdır . Gəmiricilər sizin və mənim kimi hissiyyatlı varlıqlardır ki, onlar da bizim sahib olduğumuz mənəvi hüquqlara layiqdirlər.

Heç bir şüurlu varlıq əkinçilik edilməməlidir.

Diqqət: Bu məzmun əvvəlcə Veganfta.com-da yayımlandı və mütləq Humane Foundationfikirlərini əks etdirə bilməz.

Bu postu qiymətləndirin

Bitki əsaslı həyat tərzinə başlamaq üçün bələdçiniz

Bitki əsaslı səyahətinizə inamla və rahatlıqla başlamaq üçün sadə addımları, ağıllı məsləhətləri və faydalı resursları kəşf edin.

Niyə bitki əsaslı həyatı seçməlisiniz?

Daha yaxşı sağlamlıqdan daha mehriban bir planetə qədər bitki əsaslı olmağın güclü səbəblərini araşdırın. Yemək seçimlərinizin həqiqətən necə vacib olduğunu öyrənin.

Heyvanlar üçün

Xeyirxahlığı seçin

Planet üçün

Daha yaşıl yaşayın

İnsanlar üçün

Sağlamlıq boşqabınızda

Hərəkət edin

Əsl dəyişiklik sadə gündəlik seçimlərdən başlayır. Bu gün hərəkət etməklə siz heyvanları qoruya, planeti qoruya və daha mehriban, daha davamlı gələcəyə ilham verə bilərsiniz.

Niyə bitki əsaslı?

Bitki əsaslı olmağın güclü səbəblərini araşdırın və qida seçimlərinizin həqiqətən necə vacib olduğunu öyrənin.

Bitki əsaslı necə getmək olar?

Bitki əsaslı səyahətinizə inamla və rahatlıqla başlamaq üçün sadə addımları, ağıllı məsləhətləri və faydalı resursları kəşf edin.

Tez-tez verilən sualları oxuyun

Ümumi suallara aydın cavablar tapın.