2020-ci illərin əvvəllərindən bəri, ev sahibliyi hərəkatı populyarlıq qazandı, şəhər həyatından qaçmaq və özünü təmin etmək istəyən minilliklərin təxəyyüllərini ələ keçirdi. Tez-tez sosial medianın obyektivləri ilə romantikləşdirilən bu tendensiya daha sadə, daha ənənəvi həyata qayıdış vəd edir - öz yeməyini yetişdirmək, heyvan yetişdirmək və müasir texnologiyanın bəzəklərini rədd etmək. Bununla belə, qeyri-adi Instagram yazılarının və YouTube dərsliklərinin altında daha narahatedici bir reallıq yatır: həvəskar qəssabçılıq və heyvandarlığın qaranlıq tərəfi.
Ev sahibliyi icması onlayn inkişaf edərkən, forumlar və subredditlər mürəbbə hazırlamaqdan traktor təmirinə qədər hər şeyə dair məsləhətlərlə dolu olsa da, daha dərin bir araşdırma heyvandarlıqla mübarizə aparan təcrübəsiz ev sahibləri kompleksinin acınacaqlı hesablarını ortaya qoyur. Uğursuz qırğınlar və düzgün idarə olunmayan mal-qaranın hekayələri nadir deyil, rəsm tez-tez təsvir edilən faydalı fantaziya ilə kəskin ziddiyyət təşkil edir.
Mütəxəssislər və təcrübəli fermerlər xəbərdarlıq edirlər ki, ət üçün heyvan yetişdirmək göründüyündən daha çətindir. Öyrənmə əyrisi dikdir və səhvlərin nəticələri həm heyvanlar, həm də ev sahiblərinin özləri üçün ağır ola bilər. YouTube kimi platformalarda mövcud olan məlumatların zənginliyinə baxmayaraq, heyvanların kəsilməsi reallığı təkcə bilik deyil, təcrübə və dəqiqlik tələb edən bir bacarıqdır - bir çox yeni ev sahiblərinin çatışmadığı bir şeydir.
Bu məqalə öz heyvanlarını böyütmək və kəsmək vəzifəsini üzərinə götürənlərin qarşılaşdıqları çoxsaylı çətinlikləri tədqiq edərək, ev təsərrüfatı bumunun acınacaqlı tərəflərini araşdırır. Onların bəslədikləri heyvanların emosional şəkildə öldürülməsindən tutmuş insani və effektiv kəsiminin təmin edilməsində fiziki çətinliklərə qədər, müasir ev sahibinin səyahəti onlayn hekayədə tez-tez ört-basdır edilən mürəkkəbliklərlə doludur.
2020-ci illərin əvvəllərindən bəri ev sahibliyi tendensiyası populyarlıq qazandı. Nəzəri cəhətdən şəbəkədən kənar, lakin praktikada tez-tez onlayn olan minilliklər, öz qidalarını böyütmək və yetişdirmək üçün ölkəyə köçmək istəyinə diqqət yetirdilər Bəziləri daha sadə, daha ənənəvi həyatı romantikləşdirir ( bitişik “ticarət arvad” tendensiyasına ). Digərləri texnologiyanın yüklərini rədd etməyə çalışırlar . “qapı heyvanı” adlandırılan həyətdəki toyuq çılğınlığından da təkan aldı , çünki daha çox ev sahibəsi öz ətlərini yetişdirmək istəyir. Ancaq ev təsərrüfatının yüksəlişinin qaranlıq tərəfi var: heyvandarlıq və ət kəsimi ilə bağlı saysız-hesabsız hekayələr yanlış getdi. Sosial mediada gördüyünüz faydalı fantaziyaya baxmayaraq , ekspertlər ev sahiblərinə xəbərdarlıq edir ki, ət üçün heyvan yetişdirmək göründüyündən daha çətindir.
“Kotteccore” Instagram çarxlarını və “toyuq hinini necə qurmaq olar” YouTube keçin və siz necə təlimat axtaran ev sahibləri ilə dolu çoxsaylı onlayn müzakirə qrupları və mövzular tapa bilərsiniz. Reddit-də, məsələn, homestead subreddit hazırda ağaclara qulluq, mürəbbə hazırlamaq, alaq otlarına qarşı mübarizə və traktor təmiri ilə bağlı suallarla 3 milyon üzvünə malikdir. Ancaq subredditin dərinliklərində siz daha çətin suallar verən ev sahiblərinə rast gələcəksiniz - heyvanlar, o cümlədən xəstə mal-qara, vəhşi yırtıcılar və qırğınlarla bağlı narahatlıqlarını bölüşürlər.
"Bəziləri tez getdi, bəziləri getmədi"
Subreddit-də bir ev sahibəsi yazır: " İlk toyuq kəsməyim uğursuz oldu" “Bıçaq toyuğa zərər verəcək qədər kəskin idi. Sonra biz çılğınlıqla ətrafda qaçaraq işi görmək üçün bir şey tapmağa çalışırdıq, ancaq yaxşı olmayan variantları tapmaq və bu zavallı xoruzu incitmək [sic]. Nəhayət, boynunu sındırmağa çalışdım, amma bacarmadım, boğdum”. Öyrənilən dərs, afişaya görə: "İkimiz də bıçaqları düzgün itiləməyi öyrənməliyik."
Ham, Bekon, Kolbasa və Porky adlı donuzların kəsilməsi haqqında başqa biri yazır "Qəssab günü biz hazır olduğumuzu düşündük" “Biz hər ehtimala qarşı .22 əvəzinə .44 kalibrli tüfəng almışdıq. İlk 3 yaxşı düşdü və tez yapışdı. Sonuncu başını qaldırdı ki, mən tətiyi çəkdim və o, onun çənəsinə dəydi. Mən onu aşağı salana qədər bu ağrı və əzabdan keçməli olduğunu hiss etdim.
Bəzi istifadəçilər təcrübə çatışmazlığını etiraf etməyə açıqdır. “Mən əvvəllər heç vaxt heyvan kəsməmişdim” deyən bir ev sahibəsi ördəkləri öldürməkdən şikayətlənir . “Bəziləri tez getdi, bəziləri yox […] böyük ördəklərin bəziləri bundan pis getdi.”
Şimali Kaliforniyada 6-cı nəsil maldarlıq edən Meq Braun deyir ki, onların çoxu heyvandarlığın nə qədər çətin olduğunu başa düşməyəndə, o, ev təsərrüfatına tullanan insanların əhatəsindədir. O, Sentient-ə “Bu, real həyatda olduğundan çox fərqli görünür” dedi. “Bu, daha çətin işdir” və hər kəsin tapşırığı düzgün yerinə yetirmək üçün biliyi və ya təcrübəsi yoxdur.
Braun deyir: "Bir dəstə cücələrim olan bir dostum var idi və körpəsinə və uşağına onları idarə etməyə icazə verdi və uşaqları salmonellaya yoluxdu". Və bir çox yeni ev sahibləri “bir inək və ya bir donuz almaq istəyirlər və məndən bunu satmağımı istəyirlər, mən isə təkbaşına sürü heyvanlarını satmaqdan imtina edirəm. Məncə, bu, həqiqətən qəddardır”.
DIY Homesteaders Youtube-a müraciət edir
, ferma heyvanlarını böyütmək və öldürmək kimi yüksək riskli və mürəkkəb cəhdlər də daxil olmaqla, necə öyrəndiyimizi demokratikləşdirdi ət üçün heyvan yetişdirmək haqqında çox düşünürəm ," YouTube videoları vasitəsilə əsasları öyrənmək və s."
heyvanların necə öldürülməsi və kəsilməsi ilə bağlı addımları işarələyən videolar platformada çoxdur. Bununla belə, hətta əsas peşəkar kəsim kursları bir neçə həftəlik təhsil alır və tez-tez praktiki təlim tələb edir.
Heyvanların kəsilməsi ilə bağlı narahatlıqlarını ifadə edən ev sahibləri , o cümlədən hiss edə biləcəkləri təqsirkarlar üçün onlayn icma üzvləri işi necə yerinə yetirmək barədə məsləhətlər verməyə hazırdırlar.
YouTube ilə öyrənən bir Redditor yazır: “Mən bunu bacara biləcəyəmmi, yoxsa bilmirəm”. "Bir heyvanı körpədən böyüyə qədər böyüt, sonra isə ən yaxşı çağında onu kəs... Hər hansı bir günahla mübarizə aparmalısan?" Çoxlu məsləhətlər var: 'sadəcə yerinə yetirin' və " aylarla baxdığınız heyvanın tətiyi çəkmək Bir sıra Redditorlar boyun damarını necə tez kəsmək barədə məsləhətlər verir. Digərləri heyvanları insan qarşılıqlı əlaqəsinə necə öyrətməyi məsləhət görürlər: “Qətldən əvvəlki aylarda biz atəş açmaq ”.
Bu arada, hətta ömürlük ferma sahibi Braun özü heyvan kəsməyəcək. "Mənim bir professional gəlib bunu edirəm" deyə izah edir. "Mən qarışıq olardım." heyvanların şəxsiyyətləri olduğunu başa düşmür və siz onlara bağlana bilərsiniz. "Onda onları böyütdükdən sonra öldürməlisən", - o, özü də etmək istəmədiyini etiraf edir.
Homesteading üçün müxtəlif yollar
Ev təsərrüfatı tədqiqatçıları deyirlər ki, yeni gələnlər və əkinçilikdən gələn ev sahibləri arasında bəzi fərqlər var. “Maşından Sığınacaq: Kapitalizm dövründə ev sahibləri” kitabında onun “hicks” adlandırdıqları – kənd kökləri olan daha ənənəvi ev sahibləri – və daha yeni olan “hippilər” arasındakı fərqi araşdırır. həyat tərzi və daha çox əks mədəniyyət ideyaları ilə motivasiya olunur.
Strangenin kitabı sosial mediadan əvvəlki ev sahiblərinə, əsasən yaşlı nəsillərə, o cümlədən 1970-ci illərin əvvəllərində ev sahibi olmağa başlayanlara nəzər salır. Yenə Strange, minillik ev sahibləri adlandırılanları o qədər də fərqli görmür. Bugünkü ev sahibləri hələ də əsas kapitalist mədəniyyətindən uzaqlaşmaq, daha çox “əsllik” və özünə güvənməkdə maraqlıdırlar.
Vegetarian ev sahiblərinin mirası
Strange deyir ki, bir çox ev sahibləri üçün, öz dolanışığına doğru səyahətin əsas hissəsi yetişdirdikləri və özləri kəsdikləri heyvanları yeməkdir. Evdə yetişdirilən əti öz ailəsinə yedizdirmək bacarığı bir çox onlayn ev təsərrüfatı dairələrində mühüm məqsəd kimi qeyd olunur – bu, “ bərəkət ” adlanır və uğurlu ev təsərrüfatının əsas sübutu kimi göstərilir.
Ancaq subkulturada başqa bir subkultura var - bunu heyvansız edən ev sahibləri, kökləri ən azı 1970-ci illərə gedib çıxan mikrotrend. Strange deyir ki, hətta müasir ev sahibliyi hərəkatının ilk günlərində, "xüsusilə də əks-mədəniyyət xalqları, hippilər arasında, qəsdən [heyvanları böyütməyən və kəsməyən] insanlar tapardınız."
ətsiz ev təsərrüfatının” faydalarını heyvansız ev təsərrüfatının necə aparılmasına dair məsləhətləri heyvan məhsullarını satmadan bağçada pul qazanmağın yollarını .
Keçən il r/homestead-də, ev təsərrüfatına həsr olunmuş subreddit, gələcək ev sahibi kənd təsərrüfatı heyvanlarına qarşı allergiya və rayonlaşdırma məhdudiyyətləri ilə mübarizə aparırdı. “Mən heyvansız “əsl” ev sahibiyəm?”, retromama77 soruşdu. " Bu, ilkin şərt deyil " deyə bir Redditor cavab verdi. "Əgər sən özünü təmin etmək üçün səy göstərirsənsə , ev sahibisən" deyə başqası cavab verdi. Axı, hələ üçüncü bir ev sahibi etiraf edir: " öldürmək üçün böyütmək əslində əyləncəli deyil
DİQQƏT: Bu məzmun əvvəlcə SentIentMedia.org-da dərc edilmişdir və mütləq Humane Foundationfikirlərini əks etdirə bilməz.
