Qəssabxanalar heyvanların ət və digər heyvan məhsulları üçün emal edildiyi yerlərdir. Bir çox insan bu obyektlərdə baş verən təfərrüatlı və texniki proseslərdən xəbərsiz olsa da, pərdə arxasında iştirak edən heyvanlara əhəmiyyətli dərəcədə təsir edən sərt reallıqlar var. Görünən fiziki zərərdən əlavə, kəsimxanalardakı heyvanlar da çox vaxt diqqətdən kənarda qalan dərin emosional və psixoloji sıxıntı yaşayırlar. Bu məqalə kəsimxanalardakı heyvanların emosional və psixoloji təsirini araşdırır, onların davranışlarına və psixi vəziyyətlərinə necə təsir etdiyini və heyvanların rifahı üçün daha geniş təsirləri araşdırır.
Kəsimxanalardakı şərait və onların heyvanların rifahına təsiri
Qəssabxanalardakı şərait çox vaxt acınacaqlı və qeyri-insani olur, heyvanlar ölümdən çox əvvəl başlayan kabuslu hadisələrə məruz qalır. Əsasən səmərəlilik və mənfəət üçün nəzərdə tutulmuş bu obyektlər xaotik, hədsiz və insanlıqdan kənardır və heyvanlar üçün dəhşətli mühit yaradır.
Fiziki Həbs və Məhdud Hərəkət
Heyvanlar gəldikdən sonra dərhal sərbəst hərəkət edə bilməyəcəkləri kiçik, məhdud yerlərə yerləşdirilir. Mal-qara, donuzlar və toyuqlar tez-tez qəfəslərə və ya qəfəslərə sıxışdırılırlar ki, bu da onların rahat uzanması bir yana qalsın, geri dönməsinə imkan vermir. Bu sıx vəziyyətlər fiziki olaraq əzab verir və heyvanlar artan acizlik hissinə məruz qalırlar. Bir çoxları üçün bu həbsxananın narahatlığına və dəhşətinə ilk məruz qalmalarıdır.
Məsələn, təbii olaraq böyük olan və gəzmək üçün yerə ehtiyacı olan inəklər, tülkülərə sıxışdırıldıqda, hərəkətlərini məhdudlaşdıran mövqelərə məcbur edildikdə və heç bir təbii davranışa girə bilməyəndə sıx sıxıntı yaşayırlar. Ağıllı və sosial heyvanlar olan donuzlar təcriddən xüsusilə narahat olurlar. Təbiətcə sosial varlıqlar, kəsilməzdən əvvəl saatlarla və ya günlərlə kiçik yeşiklərdə tək saxlanılan donuzlar tez-tez həddindən artıq narahatlıq və çaşqınlıq əlamətləri olan ritm, baş əymə və təkrarlanan davranışlar da daxil olmaqla, ciddi ruhi narahatlıq əlamətləri göstərirlər.
Həddindən artıq səs-küy və həssas həddən artıq yüklənmə
Qəssabxanalardakı həssas həddən artıq yüklənmə bu mühitlərin ən dəhşətli tərəflərindən biridir. Maşınların, sürüyə sürülən heyvanların və kəsilən digər heyvanların qışqırtılarının yüksək, davamlı səsi dəhşət kakofoniyası yaradır. Bu daimi səslər heyvanlar üçün bir narahatlıq deyil, böyük psixoloji stress mənbəyidir. Ağrılı heyvanların yüksək səsli qışqırıqları bütün obyektdə əks-səda verir, qorxu və çaşqınlığı artırır.
Həddindən artıq səslər xüsusilə eşitmə sistemi insanlardan daha həssas olan donuzlar və inəklər kimi yüksək eşitmə hissi olan heyvanlar üçün zərərlidir. Bu səslər çaxnaşma yarada bilər, çünki onları ölüm və əzabla əlaqələndirirlər. Bu daimi səs-küy, digər heyvanları qorxu içində görmək çətinliyi ilə birləşərək, zaman keçdikcə artan narahatlıq vəziyyəti ilə nəticələnir və uzun müddət davam edən psixoloji zədələrə səbəb olur.
Həddindən artıq qoxular və antisanitar vəziyyətlər
Qəssabxanaların içindəki hava qan, nəcis iyi və ölümcül qoxularla qalındır. Heyvanlar üçün bu qoxular onları nə gözlədiyinin qaçılmaz siqnallarıdır. Təkcə qanın qoxusu stress üçün güclü bir tətik ola bilər, çünki heyvanlar qanın mövcudluğuna çox uyğundur və onu vəhşi təbiətdə yaralanma və ya ölümlə əlaqələndirirlər. Öz növlərinin əzablarının qoxusu onların qorxusunu gücləndirir və heyvanların qaça bilməyəcəyi bir dəhşət atmosferi yaradır.
Bir çox kəsim məntəqələrindəki antisanitar vəziyyət də onların stressini daha da artırır. Heyvanların sürətli dövriyyəsi və kəsimlərin çoxluğu ilə gigiyena çox vaxt diqqətdən kənarda qalır. Heyvanlar tullantılarla əhatə olunmuş öz nəcislərində dayanmağa məcbur olurlar ki, bu da daha bir narahatlıq və narahatlıq qatını artırır. Çirklilik və təmizliyin olmaması heyvanların həssaslıq və təcrid hissini artırır və bu təcrübəni daha da dəhşətli edir.
Düzgün rəftar və şəfqət qayğısının olmaması
İnsani rəftar üsullarının olmaması heyvanların emosional və psixoloji təsirini daha da dərinləşdirir. Çox sayda heyvanı sürətlə hərəkət etdirmək üçün təzyiq altında olan işçilər tərəfindən tez-tez təhrik edilir, döyülür və itələnir. Qəddar və aqressiv rəftar üsulları heyvanların qorxusunu artırır və onların daha da çaxnaşmasına səbəb olur. Bir çox heyvan ayaqları ilə sürüklənir və ya elektrik məhsullarından istifadə edərək dar boşluqlara məcbur edilir, fiziki ağrı və emosional dəhşətə səbəb olur.
Məsələn, toyuqlar bu vəziyyətlərdə xüsusilə həssasdırlar. İdarəetmə prosesi şiddətli ola bilər, işçilər onları kövrək ayaqlarından və ya qanadlarından tutaraq sınıqlara və yerindən çıxmalara səbəb ola bilər. Təxminən bu şəkildə rəftar edilməsinin açıq qorxusu uzunmüddətli emosional zədələrə səbəb ola bilər və bu heyvanlar çox vaxt qaçmağa cəhd edə bilməyəcək qədər qorxurlar.
Qeyri-adekvat heyrətləndirici prosedurlar da böyük ruhi əziyyətə səbəb ola bilər. Heyvan kəsilməzdən əvvəl düzgün şəkildə çaşdırılmırsa, bütün sınaq zamanı şüurlu qalır. Bu o deməkdir ki, heyvan ətrafdakıların qorxusundan tutmuş öldürülmə əzabına qədər emosional travmasının bütün ağırlığını yaşayır. Bu təcrübənin psixoloji təsirləri çox böyükdür, çünki heyvanlar təkcə fiziki zərərə məruz qalmır, həm də öz taleyindən tam xəbərdardırlar və bu, onların iztirablarını daha dözülməz edir.
Təbii mühitin olmaması
Heyvanların kəsimxanalarda üzləşdiyi emosional travmanın bəlkə də ən mühüm amili təbii mühitin olmamasıdır. Təbiətdə heyvanlar açıq məkanlara, sosial qarşılıqlı əlaqələrə və onların psixi rifahına töhfə verən təbii davranışlara çıxış əldə edirlər. Bununla belə, bir kəsimxananın hüdudları daxilində bütün bu təbii cəhətlər soyudulur. İnəklər, donuzlar və toyuqlar ləyaqətlərini və təhlükəsizlik hissini itirən mühitlərə dözmək məcburiyyətində qalırlar. Təbii stimulların olmaması və otlaq, yuva qurma və ya ictimailəşmə kimi normal davranışları ifadə edə bilməməsi onların narahatlıq və ümidsizlik hissinə daha da kömək edir.
Qeyri-təbii şəraitə davamlı məruz qalma - gözləri dağıdan işıqlar, yüksək səslər, sərt davranış - heyvanların öhdəsindən gəlmək qabiliyyətinin pozulmasına səbəb olur. Onların emosional vəziyyəti sürətlə pisləşir, nəticədə hədsiz dərəcədə acizlik hissi yaranır. Heç bir rahatlığın və ya təhlükəsizliyin olmaması bu mühitləri hər an qorxu və çaşqınlığın hökm sürdüyü heyvanlar üçün həbsxanalara bənzədir.
Kumulyativ Emosional Travma
Bu amillərin kulminasiya nöqtəsi - həbs, səs-küy, qoxular, sərt rəftar və hər hansı təbii mühitin olmaması - heyvanlar üçün dərin emosional travmaya səbəb olur. Qorxu, çaşqınlıq və panika keçici təcrübələr deyil; onlar tez-tez davam edir, xroniki emosional sıxıntı vəziyyəti yaradır. Tədqiqatlar göstərdi ki, bu cür şəraitə məruz qalan heyvanlar, travma sonrası stress pozğunluğu (TSSB) daxil olmaqla, uzunmüddətli psixoloji təsirlər yaşaya bilərlər. Aşırı sayıqlıq, çəkinmə və depressiya kimi əlamətlər bu cür ekstremal şəraitlərə dözmüş heyvanlar arasında geniş yayılmışdır.
Nəticə olaraq, ət kəsimxanalarının daxilindəki şərait fiziki əzabdan daha çox şeydir; bu işə qarışan heyvanlar üçün psixoloji cəhənnəm yaradırlar. Həddindən artıq qapalılıq, hədsiz həssas stimullar və qeyri-insani rəftar heyvanların zehni və emosional rifahını pozur, bu da onların dərhal fiziki xəsarətlərindən xeyli kənara çıxan davamlı travmaya gətirib çıxarır. Bu heyvanlar təkcə bədənlərinin deyil, həm də ağıllarının əzabına dözür, qəssabxanalarda çəkdikləri iztirabları daha da dəhşətli edir.
Heyvanlarda Qorxu və Narahatlıq
Qorxu heyvanların kəsimxanalarda yaşadığı ən ani emosional reaksiyalardan biridir. Dərddə olan digər heyvanların səsləri, qan görməsi və ətrafdakı naməlum ətraflar qorxu hissini artırır. Mal-qara, donuz və toyuq kimi yırtıcı heyvanlar üçün yırtıcıların (insanların və ya maşınların) olması bu qorxunu daha da gücləndirir. Tədqiqatlar nəticəsində məlum olub ki, kəsimxanalardakı heyvanlarda titrəmə, səs çıxarma və qaçmağa cəhd kimi narahatlıq əlamətləri var.
Bu qorxu müvəqqəti bir reaksiya deyil, uzunmüddətli psixoloji nəticələrə səbəb ola bilər. Uzun müddət qorxu hissi keçirən heyvanlar, qaçınma davranışı, hipersayıqlıq və anormal stress reaksiyaları da daxil olmaqla, travma sonrası stressə bənzər simptomlar inkişaf etdirə bilər. Bu davranışlar onların psixoloji iztirablarının dərinliyini nümayiş etdirir.
Qeyri-təbii Mühitlərdən Psixoloji Travma
Qəssabxananın qeyri-təbii mühiti heyvanlara psixoloji ziyanı daha da artırır. Heyvanlar çox vaxt kəsilməzdən əvvəl uzun müddət qapalı yerlərdə saxlanılır, bu da onların təbii davranışlarını pozur. Məsələn, donuzlar sosial heyvanlardır, lakin bir çox kəsim məntəqələrində onlar təcrid olunmuş vəziyyətdə saxlanılır, bu da məyusluq, narahatlıq və sosial məhrumiyyətlərə səbəb olur. Toyuqlar da həddən artıq izdihamlı şəraitdə saxlandıqda zehni sıxıntı yaşayırlar, burada dimdikləmək və ya oturmaq kimi təbii davranışlarla məşğul ola bilməzlər.
Təbii davranışlardan məhrum olmaq özlüyündə psixoloji zərərin bir formasıdır. Tədqiq edə bilməmək, digər heyvanlarla əlaqə saxlamaq və hətta sərbəst hərəkət edə bilməmək məyusluq və sıxıntı mühiti yaradır. Bu daimi həbs heyvanlar arasında aqressiya, stress və digər psixoloji pozğunluqların artmasına səbəb olur.
Emosional iztirabda intizarın rolu
Qəssabxanalardakı heyvanlar üçün emosional sıxıntının ən əhəmiyyətli mənbələrindən biri ölümün gözlənilməsidir. İstifadə və daşıma zamanı dərhal qorxu hissi travmatik olsa da, gələcəkləri gözləmək də bir o qədər əhəmiyyətlidir. Heyvanlar ətrafdakı dəyişiklikləri hiss edə və qaçılmaz qırğına işarə edən işarələri ala bilərlər. Bu gözlənti xroniki stress vəziyyətinə səbəb ola bilər, çünki heyvanlar öz taleyini gözləyirlər, çox vaxt nə vaxt və necə öldürüləcəklərindən xəbərsizdirlər.
Gözləmənin psixoloji zərəri dərindir, çünki o, heyvanları daimi qeyri-müəyyənlik və narahatlıq vəziyyətinə salır. Bir çox heyvanlar üzərlərinə gələn təhlükədən xəbərdar olduqlarını göstərən addım atmaq, səs salmaq və ya qaçmağa çalışmaq kimi narahatlıq əlamətləri nümayiş etdirirlər. Bu qorxu vəziyyəti təkcə emosional olaraq ağrılı deyil, həm də onların ümumi rifahına təsir edə bilər, bu da immunitet sisteminin zəifləməsinə və xəstəliklərə qarşı həssaslığın artmasına səbəb olur.
Qeyri-insani Təcrübələrin Təsiri
Qəssabxanalar ilk növbədə səmərəlilik nəzərə alınmaqla dizayn edilsə də, məhsuldarlığa təkan vermək çox vaxt birbaşa insani rəftar hesabına baş verir. Tələsik qırğın tempi, qeyri-kafi heyrətamiz prosedurlar və aqressiv rəftar üsullarının istifadəsi heyvanların çəkdiyi əziyyətin artmasına səbəb olur. Sürəti və qazancı heyvanların rifahından üstün tutan bu qeyri-insani təcrübələr, cəlb olunan heyvanlar üçün ağlasığmaz psixoloji və emosional travma ilə nəticələnir.
Tələsik qırğın və onun nəticələri
Bir çox kəsim məntəqələrində bu proses o qədər sürətlə gedir ki, heyvanların rifahına heç bir əhəmiyyət verilmədən, kobud şəkildə idarə olunur. Tez-tez qısa müddət ərzində çoxlu sayda heyvanı kəsmək təzyiqindən qaynaqlanan çılğın mühit onların stressini və qorxusunu daha da artırır. Heyvanları sürətlə hərəkət etdirmək üçün təzyiq altında olan işçilər, yalnız heyvanların panikasını və çaşqınlığını artırmağa xidmət edən aqressiv rəftar üsulları ilə məşğul ola bilərlər. Zərif rəhbərlik əvəzinə heyvanlar tez-tez itələnir, döyülür və ya obyektin içindən sürüklənir, bu da onların sıxıntısını daha da artırır. Bu tələsik temp, narahatlığı azaltmaq və travmanın qarşısını almaq üçün lazım olan sakit, diqqətli müalicəyə imkan vermir.
Kəsimin baş vermə sürəti həm də heyvanların əzablarını azaltmaq üçün vacib olan düzgün heyrətamiz prosedurları qəbul edə bilməyəcəyi anlamına gəlir. Heyrətləndirmək, öldürmə prosesi başlamazdan əvvəl heyvanı huşsuz vəziyyətə gətirmək üçün nəzərdə tutulub, lakin bir çox kəsim məntəqələrində heyrətamiz prosedurlar ya zəif icra olunur, ya da tamamilə atlanır. Heyvan lazımi qaydada heyrətə gəlmirsə, o, kəsilərkən tam şüurlu qalır, ətrafını və onun yaxınlaşan ölümündən tam xəbərdar olur. Bu o deməkdir ki, heyvan təkcə öldürüldükdə fiziki ağrıdan əziyyət çəkmir, həm də nə baş verdiyini bilməyin dərin emosional dəhşətini yaşayır. Belə bir təcrübənin dəhşətini kabusa bənzətmək olar, burada heyvan özünü gücsüz və tələyə düşmüş hiss edir, taleyindən qaça bilmir.
Bu şüurlu əzabın psixoloji təsiri ağırdır. Heyvan təkcə fiziki zədədən yaranan şiddətli ağrının deyil, həm də öz ölümünün hədsiz dərəcədə dərk edilməsinin ruhi iztirablarına dözür. Fiziki və emosional travmanın bu kombinasiyası heyvan kəsim prosesindən sağ çıxsa belə, asanlıqla geri qaytarıla bilməyən dərin, uzunmüddətli təsir yaradır.
Etik Mülahizələr və Dəyişikliyə Ehtiyac
Etik nöqteyi-nəzərdən kəsimxanalarda heyvanlara münasibət dərin mənəvi narahatlıq doğurur. Heyvanların böyük qorxu və əzablara səbəb olan şəraitdə saxlanması, rəftar edilməsi və kəsilməsi ilə bağlı geniş yayılmış təcrübələr heyvanların ağrı, qorxu və sıxıntı yaşaya bilən həssas varlıqlar kimi getdikcə daha çox tanınması ilə ziddiyyət təşkil edir. Bu təcrübələr yalnız zərərli deyil, həm də başqalarının əzablarına mərhəmət və empatiya gözü ilə baxdıqda mənəvi cəhətdən müdafiə olunmazdır.
Heyvanlar, özünəməxsus dəyərləri olan fərdlər olaraq, lazımsız zərərlərdən azad yaşamağa layiqdirlər. Kəsmə prosesi, xüsusən də onların rifahından daha çox səmərəliliyi üstün tutan mühitlərdə həyata keçirildikdə, zərərin minimuma endirilməsi etik prinsipi ilə kəskin şəkildə ziddiyyət təşkil edir. Heyvanların tez-tez həddindən artıq qorxuya və fiziki ağrıya məruz qaldığı kəsim məntəqələrindəki zorakı, stresli şərait, insanların ət və ya heyvan məhsullarına olan hər hansı ehtiyacı və ya istəyi ilə əsaslandırıla bilməz. Heyvanları bu cür işgəncələrə məruz qoyan dəstəkləyici sistemlərin əxlaqi nəticələri bütün canlılar üçün ədalət və mərhəmətə dəyər verdiyini iddia edən cəmiyyətin etik əsaslarına meydan oxuyur.
Bundan əlavə, etik narahatlıq heyvanların kəsim məntəqələrində dərhal əziyyət çəkməsindən kənara çıxır. Bu, zorakılıq və istismar dövrünü davam etdirən heyvandarlığın ekoloji və sosial nəticələrini əhatə edir. Heyvanların istismarına əsaslanan sənayelərin dəstəklənməsi bu əzabın davamlı olmasına birbaşa kömək edir. Heyvanların xas hüquqlarını tanımaq və onların rifahını etik qərarların qəbulu üçün vacib hesab etmək həyatı qiymətləndirən və onların emosional və psixoloji ehtiyaclarına hörmət edən təcrübələrə keçidə səbəb ola bilər.
Qida sənayesində heyvanların müalicəsini tənzimləyən mövcud sistemlərin yenidən nəzərdən keçirilməsinə ciddi ehtiyac var. Bu, təkcə kəsim məntəqələrindəki şəraitin yaxşılaşdırılması məsələsi deyil; cəmiyyətin heyvanlara və onların dünyadakı yerinə baxışında əsaslı dəyişiklik tələb edir. Dəyişiklik ehtiyacı heyvanların istismar olunası mallar deyil, öz həyatları, duyğuları və zərərdən azad yaşamaq istəkləri olan varlıqlar olduğunu qəbul etməkdən qaynaqlanır. Etik mülahizələr bizdən heyvanların hüquqlarına hörmət edən, zərəri azaldan və kəsimxanalarda şahidi olan iztirablara artıq dözülməz və ya haqq qazandırılmayan dünyanı təşviq edən alternativ təcrübələri müdafiə etməyi tələb edir.
