Bu bölmə, təmizlənmiş qablaşdırma və normallaşdırılmış istehlakın arxasında çox tez-tez gizlədilən sənaye heyvan kənd təsərrüfatı xərclərinin ekoloji xərclərini araşdırır. Burada, ətraf mühitin çökməsi olan sistemləri ortaya qoyuruq: otlaq və qidalanma bitkiləri, sənaye balıqçılıq yolu ilə okeanların tükənməsi, heyvan tullantılarının və torpaqların çirklənməsi və metan və azot oksid kimi güclü istixana qazlarının yayılması. Bunlar təcrid olunmur və ya təsadüfi nəticələr deyillər - heyvanlar və planet kimi heyvanlar kimi heyvanlar kimi davranan bir sistemin çox məntiqinə daxil edilmişdir.
Biomüxtəlifliyin məhv edilməsindən atmosferin istiləşməsinə qədər, sənaye əkinçiliyi ən aktual ekoloji böhranlarımızın mərkəzindədir. Bu kateqoriya üç əlaqəli mövzulara yönəldərək bu laylı zərərləri açır: torpaq istifadəsi, çirklənmə və yaşayış yeri nəticəsində yaranan məhv miqyasını çılpaqlaşdıran ətraf mühitə ziyan vurur; Həddindən artıq balıqçılıq və okeanın deqradasiyasının dağıdıcı təsirini ifşa edən dəniz ekosistemləri; Bitki əsaslı diyetlərə, bərpaedici təcrübələrə və sistemli dəyişikliklərə istiqamət verən davamlılıq və həllər. Bu linzalar vasitəsilə ətraf mühitin zərərinin zəruri bir tərəqqi dəyəri olduğu fikrinə etiraz edirik.
İrəli yol yalnız mümkün deyil - artıq yaranır. Qida sistemlərimiz, ekosistemlərimiz və mənəvi məsuliyyətlərimiz arasında dərin qarşılıqlı əlaqəni tanımaqla, təbii dünya ilə münasibətlərimizi yenidən qurmağa başlaya bilərik. Bu kateqoriya, həm böhranı, həm də həll yollarını araşdırmağa, şahidlik etmək və hərəkət etmək üçün dəvət edir. Bununla, qurban kimi deyil, şəfa kimi davamlılığın görmə qabiliyyətini təsdiqləyirik; məhdudiyyət kimi deyil, həm də yer üzü, heyvanlar üçün və gələcək nəsillər üçün.
Veganizmin seçilməsi şəxsi pəhriz dəyişikliyindən daha çoxdur; Bu mənalı qlobal təsir üçün bir katalizatordur. Heyvanların rifahını qorumaq iqlim dəyişikliyinə və daha yaxşı sağlamlığı təşviq etmək üçün bu həyat tərzi növbəsi bir çox cəbhədə transformativ dəyişiklik etmək gücünü saxlayır. Heyvan məhsullarına olan tələbi azaltmaqla, fiziki şəxslər az heyvana zərər verməyə, aşağı istixana qazı tullantılarına, su və torpaq kimi resurslardan daha davamlı istifadə edir. Bitki əsaslı diyetlər dünyada sürət qazandıqca, bazarları yenidən qurur və bir insanın seçiminin dərin ripple effektlərinə səbəb olacağını sübut edən bir kavrağına, yaşıllı bir şəkildə kollektiv hərəkəti ruhlandırır