Bu bölmə, təmizlənmiş qablaşdırma və normallaşdırılmış istehlakın arxasında çox tez-tez gizlədilən sənaye heyvan kənd təsərrüfatı xərclərinin ekoloji xərclərini araşdırır. Burada, ətraf mühitin çökməsi olan sistemləri ortaya qoyuruq: otlaq və qidalanma bitkiləri, sənaye balıqçılıq yolu ilə okeanların tükənməsi, heyvan tullantılarının və torpaqların çirklənməsi və metan və azot oksid kimi güclü istixana qazlarının yayılması. Bunlar təcrid olunmur və ya təsadüfi nəticələr deyillər - heyvanlar və planet kimi heyvanlar kimi heyvanlar kimi davranan bir sistemin çox məntiqinə daxil edilmişdir.
Biomüxtəlifliyin məhv edilməsindən atmosferin istiləşməsinə qədər, sənaye əkinçiliyi ən aktual ekoloji böhranlarımızın mərkəzindədir. Bu kateqoriya üç əlaqəli mövzulara yönəldərək bu laylı zərərləri açır: torpaq istifadəsi, çirklənmə və yaşayış yeri nəticəsində yaranan məhv miqyasını çılpaqlaşdıran ətraf mühitə ziyan vurur; Həddindən artıq balıqçılıq və okeanın deqradasiyasının dağıdıcı təsirini ifşa edən dəniz ekosistemləri; Bitki əsaslı diyetlərə, bərpaedici təcrübələrə və sistemli dəyişikliklərə istiqamət verən davamlılıq və həllər. Bu linzalar vasitəsilə ətraf mühitin zərərinin zəruri bir tərəqqi dəyəri olduğu fikrinə etiraz edirik.
İrəli yol yalnız mümkün deyil - artıq yaranır. Qida sistemlərimiz, ekosistemlərimiz və mənəvi məsuliyyətlərimiz arasında dərin qarşılıqlı əlaqəni tanımaqla, təbii dünya ilə münasibətlərimizi yenidən qurmağa başlaya bilərik. Bu kateqoriya, həm böhranı, həm də həll yollarını araşdırmağa, şahidlik etmək və hərəkət etmək üçün dəvət edir. Bununla, qurban kimi deyil, şəfa kimi davamlılığın görmə qabiliyyətini təsdiqləyirik; məhdudiyyət kimi deyil, həm də yer üzü, heyvanlar üçün və gələcək nəsillər üçün.
Moda həmişə inkişaf edən sənaye olub, daim sərhədləri itələyir və yeni tendensiyalar müəyyən edir. Bununla belə, qlamur və parıltı arasında modanın ətraf mühitə təsiri ilə bağlı artan narahatlıq var. Sürətli modanın yüksəlməsi və onun planetə zərərli təsirləri ilə sənayedə daha davamlı və etik təcrübələrə doğru keçid baş verdi. Təkcə pəhriz seçimi kimi deyil, həm də həyat tərzi və moda seçimi kimi vüsət alan belə hərəkətlərdən biri veqanizmdir. Heyvansız məhsulların istifadəsini təşviq edən veqanizm anlayışı moda sahəsinə qədər uzanaraq "vegan modası" və ya "vegan geyimi" termininin yaranmasına səbəb oldu. Bu tendensiya sadəcə keçib gedən dəb deyil, modaya daha ekoloji cəhətdən şüurlu və davamlı yanaşmaya doğru əhəmiyyətli bir dəyişiklikdir. Bu yazıda veqanizmin davamlı modadakı rolunu daha dərindən araşdıracağıq, faydalarını araşdıracağıq və ...