Bu bölmə, təmizlənmiş qablaşdırma və normallaşdırılmış istehlakın arxasında çox tez-tez gizlədilən sənaye heyvan kənd təsərrüfatı xərclərinin ekoloji xərclərini araşdırır. Burada, ətraf mühitin çökməsi olan sistemləri ortaya qoyuruq: otlaq və qidalanma bitkiləri, sənaye balıqçılıq yolu ilə okeanların tükənməsi, heyvan tullantılarının və torpaqların çirklənməsi və metan və azot oksid kimi güclü istixana qazlarının yayılması. Bunlar təcrid olunmur və ya təsadüfi nəticələr deyillər - heyvanlar və planet kimi heyvanlar kimi heyvanlar kimi davranan bir sistemin çox məntiqinə daxil edilmişdir.
Biomüxtəlifliyin məhv edilməsindən atmosferin istiləşməsinə qədər, sənaye əkinçiliyi ən aktual ekoloji böhranlarımızın mərkəzindədir. Bu kateqoriya üç əlaqəli mövzulara yönəldərək bu laylı zərərləri açır: torpaq istifadəsi, çirklənmə və yaşayış yeri nəticəsində yaranan məhv miqyasını çılpaqlaşdıran ətraf mühitə ziyan vurur; Həddindən artıq balıqçılıq və okeanın deqradasiyasının dağıdıcı təsirini ifşa edən dəniz ekosistemləri; Bitki əsaslı diyetlərə, bərpaedici təcrübələrə və sistemli dəyişikliklərə istiqamət verən davamlılıq və həllər. Bu linzalar vasitəsilə ətraf mühitin zərərinin zəruri bir tərəqqi dəyəri olduğu fikrinə etiraz edirik.
İrəli yol yalnız mümkün deyil - artıq yaranır. Qida sistemlərimiz, ekosistemlərimiz və mənəvi məsuliyyətlərimiz arasında dərin qarşılıqlı əlaqəni tanımaqla, təbii dünya ilə münasibətlərimizi yenidən qurmağa başlaya bilərik. Bu kateqoriya, həm böhranı, həm də həll yollarını araşdırmağa, şahidlik etmək və hərəkət etmək üçün dəvət edir. Bununla, qurban kimi deyil, şəfa kimi davamlılığın görmə qabiliyyətini təsdiqləyirik; məhdudiyyət kimi deyil, həm də yer üzü, heyvanlar üçün və gələcək nəsillər üçün.
İqlim dəyişikliyi və ətraf mühitin deqradasiyası ilə bağlı narahatlıqlar artmaqda davam etdikcə, planetimizi qorumaq və qorumaq üçün gündəlik həyatımızda əhəmiyyətli dəyişikliklər etməli olduğumuz getdikcə aydınlaşır. Əhəmiyyətli təsir göstərə biləcəyimiz bir sahə yemək seçimlərimizdir. Heyvandarlıq və heyvandarlıq məhsullarının istehsalı istixana qazları emissiyalarına, meşələrin qırılmasına, su qıtlığına və biomüxtəlifliyin itməsinə əsas töhfələr kimi müəyyən edilmişdir. Bu yazıda biz heyvan mənşəli məhsulların ətraf mühitə təsirini və planetimiz naminə bu məhsullarla vidalaşmağın nə üçün vacib olduğunu araşdıracağıq. Davamlı alternativləri qəbul edərək və bitki əsaslı pəhrizlərə keçməklə, ətraf mühitimizə müsbət təsir göstərə və özümüz və gələcək nəsillər üçün daha sağlam gələcək yarada bilərik. Heyvandarlıq məhsullarının ətraf mühitə təsiri Heyvandarlıq kənd təsərrüfatı metan və karbon dioksid də daxil olmaqla istixana qazları emissiyalarına kömək edir. Heyvandarlıq böyük tələbat...