Bu bölmə, təmizlənmiş qablaşdırma və normallaşdırılmış istehlakın arxasında çox tez-tez gizlədilən sənaye heyvan kənd təsərrüfatı xərclərinin ekoloji xərclərini araşdırır. Burada, ətraf mühitin çökməsi olan sistemləri ortaya qoyuruq: otlaq və qidalanma bitkiləri, sənaye balıqçılıq yolu ilə okeanların tükənməsi, heyvan tullantılarının və torpaqların çirklənməsi və metan və azot oksid kimi güclü istixana qazlarının yayılması. Bunlar təcrid olunmur və ya təsadüfi nəticələr deyillər - heyvanlar və planet kimi heyvanlar kimi heyvanlar kimi davranan bir sistemin çox məntiqinə daxil edilmişdir.
Biomüxtəlifliyin məhv edilməsindən atmosferin istiləşməsinə qədər, sənaye əkinçiliyi ən aktual ekoloji böhranlarımızın mərkəzindədir. Bu kateqoriya üç əlaqəli mövzulara yönəldərək bu laylı zərərləri açır: torpaq istifadəsi, çirklənmə və yaşayış yeri nəticəsində yaranan məhv miqyasını çılpaqlaşdıran ətraf mühitə ziyan vurur; Həddindən artıq balıqçılıq və okeanın deqradasiyasının dağıdıcı təsirini ifşa edən dəniz ekosistemləri; Bitki əsaslı diyetlərə, bərpaedici təcrübələrə və sistemli dəyişikliklərə istiqamət verən davamlılıq və həllər. Bu linzalar vasitəsilə ətraf mühitin zərərinin zəruri bir tərəqqi dəyəri olduğu fikrinə etiraz edirik.
İrəli yol yalnız mümkün deyil - artıq yaranır. Qida sistemlərimiz, ekosistemlərimiz və mənəvi məsuliyyətlərimiz arasında dərin qarşılıqlı əlaqəni tanımaqla, təbii dünya ilə münasibətlərimizi yenidən qurmağa başlaya bilərik. Bu kateqoriya, həm böhranı, həm də həll yollarını araşdırmağa, şahidlik etmək və hərəkət etmək üçün dəvət edir. Bununla, qurban kimi deyil, şəfa kimi davamlılığın görmə qabiliyyətini təsdiqləyirik; məhdudiyyət kimi deyil, həm də yer üzü, heyvanlar üçün və gələcək nəsillər üçün.
Veganizm, qlobal münasibətləri qidalanma, sağlamlıq və davamlılığa görə, ətin güc və protein üçün vacib olduğu üçün uzun müddət davam edən inancı çətinləşdirir. Bu məqalə, heyvanlar, taxıllar, qoz-fındıq, toxum, tofu və tempeh kimi qida ilə zəngin bitki əsaslı protein mənbələrini vurğulamaqla, balanslı bir pəhrizi dəstəkləmək üçün hər şeyə sahib olan qidalı zəngin bitki əsaslı zülal mənbələrini ləkələyir. Bitki əsaslı həyat tərzinin azaldılmış iltihab və təkmilləşdirilmiş atletik performans kimi sağlamlıq faydaları verərkən, bitki əsaslı həyat tərzinin ekoloji problemlər və istixana qazı tullantıları kimi ətraf mühit məsələlərini necə həll edə biləcəyini də araşdırır. Pəhriz vərdişlərində bu növbədə bu növbədə fiziki şəxslər və planet üçün müsbət bir dəyişiklik necə sürücülüyünü kəşf edin