**Vegan Sümük qorxusu həddindən artıqdır? Yeni Tədqiqata Dərin Daşmaq**
Salam, sağlamlıq həvəskarları! Siz sağlamlıq ictimaiyyətində bitki əsaslı pəhrizlər və onların potensial tələləri, xüsusən də sümük sağlamlığı ilə bağlı pıçıltıları görmüsünüz. Vegan sümük sıxlığı - və ya ehtimal ki, olmaması - mediada narahatlıqları artıran və tədqiqatların tez-tez bir-biri ilə ziddiyyət təşkil etdiyi bir mövzu olmuşdur. Bəs həqiqətən həyəcan üçün səbəb varmı, yoxsa bu qorxulu məqalələr bütün bunlardan ibarət deyil?
Bu yaxınlarda YouTube-da yayımlanan maarifləndirici videoda “Yeni Tədqiqat: Vegan Sümük Sıxlığı Eynidir. Nə baş verir?”, Mayk bizi bu məsələni aydınlaşdırmaq üçün bir səyahətə çıxarır. O, Avstraliyadan *Frontiers in Nutrition* jurnalında dərc olunmuş yeni bir araşdırmaya nəzər salır ki, bu da vegeterianların sümük sıxlığının əslində ət yeyənlərin sümük sıxlığı ilə müqayisə oluna biləcəyini göstərir. Hələ maraqlısınız?
D vitamini vəziyyətini, bədən ölçülərini və müxtəlif pəhriz qrupları üzrə arıq kütlənin daha incə nüanslarını araşdıraraq bu hərtərəfli təhlili açarkən bizə qoşulun. Veganların daha çox yırtılması və bel xəttinin kəsilməsi ilə Mayk bu tapıntıların qidalanma elminin daha geniş kontekstində nə demək olduğunu izah edir. Bu, vegan sümük sıxlığı mübahisəsinin sonu ola bilərmi? Məlumatları gözdən keçirərkən və həqiqətən baş verənlərin arxasındakı həqiqəti aşkar edərkən oxuyun.
Vegan Sümük Sıxlığı Tədqiqatının Təhlili: Əsas Tapıntılar və Kontekst
- Vitamin D Statusu: Təəccüblüdür ki, veganlar D vitamini səviyyələrində statistik cəhətdən əhəmiyyətli olmasa da, digər pəhriz qruplarına nisbətən cüzi üstünlüklərə malikdirlər. Bu tapıntı vegeterianların adekvat D vitamini çatışmazlığı ilə bağlı ümumi inancın əleyhinədir.
- Bədən Metrikləri: Tədqiqatın bədən ölçüləri maraqlı fikirlər ortaya qoydu:
- Veganlar ət yeyənlərlə müqayisədə aşağı bel çevrəsinə
- BMI rəqəmləri cüzi fərqlər göstərdi, veganlar normal çəki aralığına düşərkən ət yeyənlər orta çəkidə bir qədər artıq çəki kateqoriyasına daxil oldular.
Əvvəlki tədqiqatlar tez-tez veganların daha az əzələ kütləsi və daha pis sümük sağlamlığına sahib olduğunu irəli sürdü, lakin bu araşdırma ssenarini dəyişdirir. Həm adi ət yeyənlər, həm də veganlar müqayisə edilə bilən sümük mineral sıxlığına və ümumi sümük sağlamlığını ölçən T-ballarına malik idilər. Sümük sağlamlığındakı bu paritet medianın veqanizmi hədəf alan sümük qorxusu hekayələrinə meydan oxuyur.
| Metrik | Veganlar | Ət yeyənlər |
|---|---|---|
| Vitamin D | Daha yüksək, əhəmiyyətli deyil | Aşağı, əhəmiyyətli deyil |
| BMI | Normal | Artıq çəki |
| Bel Ətrafı | Daha kiçik | Daha böyük |
Əlavə diqqətəlayiq vəhy arıq kütlə tapıntıları Veganların əzələ kütləsinin olmaması ilə bağlı məşhur fikrin əksinə olaraq, tədqiqat lakto-ovo vegetarianların həm ət yeyənlərlə, həm də veqanlarla müqayisədə daha az yağsız kütləyə malik olduğunu vurğuladı. Bu, müasir vegeterianların vegetarian həmkarlarına nisbətən daha cılız bir bədən quruluşuna sahib ola biləcəyini göstərir.
Vegan sümük qorxusunun açılması: Narahatlıqlar etibarlıdırmı?
Vegan sümük sıxlığı qorxusu, bitki əsaslı pəhrizin sümük sağlamlığı üçün qidalanma baxımından adekvat olub-olmaması ilə bağlı mübahisələrə və narahatlıqlara səbəb olan isti mövzu olmuşdur. “Frontiers in Nutrition” jurnalında dərc olunan Avstraliyadan son araşdırmada tədqiqatçılar bu məsələni dərindən araşdırdılar. Müxtəlif pəhriz qrupları üzrə 240 iştirakçını (veganlar, lakto-ovo vegetarianlar, peskatarlar, yarı vegetarianlar və ət yeyənlər) araşdırarkən, tədqiqat sümük mineral sıxlığı və ya t-balları və veganlar arasında heç bir əhəmiyyətli fərq tapmadı. Bu tapıntı vegeterianların sümük sıxlığı problemləri üçün daha yüksək risk altında olduğu rəvayətinə etiraz edir.
Nyukasl Universitetində Səhiyyə Departamentinin pilot qrantı ilə dəstəklənən tədqiqat, vegan sümük sağlamlığı haqqında anlayışımıza dərinlik qatır. Vegeterianların daha aşağı bel çevrəsinə və ümumiyyətlə daha sağlam BMI diapazonuna malik olduğu müşahidə edilsə də, onların sümük sıxlığı ət yeyənlərin sıxlığı ilə müqayisə oluna bildi. Üstəlik, məşhur inancın əksinə olaraq, araşdırma vegeterianların tez-tez lakto-ovo vegetarianlara nisbətən müqayisə edilə bilən və ya daha yüksək yağsız əzələ kütləsinə sahib olduğunu ortaya qoydu. Bu onu göstərir ki, yaxşı planlaşdırılmış vegan pəhrizi həm sümük, həm də əzələ sağlamlığını dəstəkləyə bilər. Beləliklə, vegan sümük qorxusunu dincəlmək lazımdırmı? Bu tapıntılara əsaslanaraq, görünür ki, narahatlıqlar həddindən artıq çox ola bilər.
| Pəhriz Qrupu | BMI | Bel Ətrafı | Arıq kütlə |
|---|---|---|---|
| Veganlar | Normal | Aşağı | Daha yüksək |
| Lakto-Ovo vegetarianları | Normal | Oxşar | Aşağı |
| Peskatariyalılar | Normal | Oxşar | Oxşar |
| Yarı Vegetarianlar | Normal | Oxşar | Oxşar |
| Ət yeyənlər | Artıq çəki | Daha yüksək | Oxşar |
- D vitamini səviyyələri: Veganlar cüzi, əhəmiyyətli olmayan bir artım göstərdi.
- Yaş və fiziki fəaliyyət: Dəqiqliyi təmin etmək üçün uyğunlaşdırılıb.
Bədən Tərkibi Anlayışları: Veqanlar Ət yeyənlərə qarşı
Nyukasl Universitetində (Avstraliya) bu yaxınlarda aparılan bir araşdırma, müxtəlif pəhriz qrupları arasında bədən quruluşunun fərqlərini diqqətlə araşdırdı. Əvvəlki medianın vegan sümük sıxlığı ilə bağlı qorxularından fərqli olaraq, tədqiqatçılar veganlarla ət yeyənlər arasında sümük mineral sıxlığı baxımından statistik əhəmiyyətli fərq olmadığını aşkar etdilər. Daha da maraqlısı odur ki, tədqiqat vegeterianların D vitamini statusunda bir qədər kənara çıxdığını gördü, baxmayaraq ki, bu, statistik cəhətdən əhəmiyyətli deyildi.
Bədənin ölçülərini araşdıraraq, araşdırma vegeterianların daha az bel çevrəsinə malik olduğunu, daha arıq, daha çox qum saatı şəklinə malik olduqlarını müşahidə etdi. Baxmayaraq ki, veganların BKİ onları bir qədər yüngül göstərsə də - normal çəki kateqoriyasında artıq çəki kateqoriyasına daxil olan ət yeyənlərlə müqayisədə orta hesabla - veganlarda daha az olduğu qəbul edilən əzələ kütləsi qruplar arasında müqayisə edilə bilərdi. Gözlənilməz bir dönüş, lakto-ovo vegetarianların əzələ tutma baxımından veganları və ət yeyənləri parabir mövqedə yerləşdirərək, əhəmiyyətli dərəcədə aşağı arıq kütlə nümayiş etdirmələri idi. Maraqlıdır, elə deyilmi?
| Qrup | BMI | Bel Ətrafı | Sümük Mineral Sıxlığı |
|---|---|---|---|
| Veganlar | Normal | Aşağı | Oxşar |
| Ət yeyənlər | Artıq çəki | Daha yüksək | Oxşar |
| Lakto-Ovo vegetarianları | Normal | Yoxdur | Yoxdur |
- Vitamin D Statusu: Veganlarda bir qədər yüksəkdir
- Yağsız kütlə: Veganlar və Ət yeyənlər arasında müqayisə edilə bilər
Vitamin D və Bel Ətrafı: Əhəmiyyətli Oxşarlıqlar
- Oxşar Vitamin D Səviyyələri: Tədqiqat, veganlar və ət yeyənlər də daxil olmaqla müxtəlif pəhriz qrupları arasında D vitamini statusunun *çarpıcı dərəcədə oxşar* olduğunu aşkar etdi. Əslində, vegeterianlar hətta statistik cəhətdən əhəmiyyətli olmasa da, vitamin D-də bir qədər yüksək tendensiya nümayiş etdirdilər.
- Müqayisə edilə bilən Bel Ətrafı: Ümumi yanlış təsəvvürlərə baxmayaraq, bədən ölçüləri, xüsusən də bel ətrafı nəzərəçarpacaq oxşarlıqlar göstərdi. Veqanların ət yeyənlərlə müqayisədə statistik əhəmiyyətli dərəcədə kiçik bel çevrəsi var idi ki, bu da bir saatlıq rəqəmin artmasına səbəb olur. bədən tərkibi və pəhriz müzakirə edilərkən bel ətrafı nəzərə alınmalıdır.
Stereotipləri qırmaq: Veganlarda və Vegeterianlarda Əzələ Kütləsi
Avstraliyada aparılan son araşdırma veqan və vegetarian pəhrizlərlə əlaqəli bəzi ümumi stereotiplərə maraqlı işıq salır. Bitki əsaslı pəhrizin əzələ kütləsini yaratmağı və saxlamağı çətinləşdirdiyinə dair məşhur inancın əksinə olaraq, araşdırma əslində **veganlar və ət yeyənlərin müqayisə oluna bilən arıq əzələ kütləsinə malik olduğunu göstərdi**. Təəccüblüdür ki, **lakto-ovo vegetarianlar** həm veganlar, həm də ət yeyənlərlə müqayisədə əhəmiyyətli dərəcədə aşağı yağsız kütləyə malik idilər.
Bu tapıntı tədqiqat çərçivəsində **bədən tərkibi** ilə bağlı məlumatlar ilə üst-üstə düşür:
- Veganların statistik əhəmiyyətli aşağı bel çevrəsi var idi ki, bu da daha "saat saatı" rəqəmini təklif edirdi.
- Ət yeyənlərin orta çəkisi artıq çəki kateqoriyasında, veganlar və digər qruplar isə normal çəki aralığına düşdü.
| Qrup | Arıq kütlə | Bel Ətrafı | BMI Kateqoriya |
|---|---|---|---|
| Veganlar | Ət yeyənlərlə müqayisə edilə bilər | Aşağı | Normal |
| Lakto-Ovo vegetarianları | Aşağı | Oxşar | Normal |
| Ət yeyənlər | Veganlarla müqayisə edilə bilər | Daha yüksək | Artıq çəki |
Aydındır ki, vegan pəhrizinin əzələ kütləsini saxlamaq üçün qidalanma baxımından qeyri-kafi olması ilə bağlı ilkin təsəvvür bu tədqiqata görə su saxlamır. İstər düşünülmüş pəhriz planlaması, istərsə də sadəcə fərdi maddələr mübadiləsi sayəsində, **veganlar ət yeyən həmkarlarından daha yaxşı olmasa da, əzələ kütləsini qoruyurlar**. Bu tapıntılar insanların bitki əsaslı diyetlərdə inkişaf edə biləcəyi müxtəlif yollarla maraqlanır.
Nəticə
Və burada var - vegan sümük sıxlığı haqqında ümumi mifləri təkzib edən maraqlı bir araşdırmaya hərtərəfli baxış. İştirakçı qrupları diqqətlə araşdırmaqdan və potensial çaşdırıcı faktorları araşdırmaqdan tutmuş, veganların ət yeyənlər kimi sümük sağlamlığının oxşar göstəricilərinə malik olduğunu aşkara çıxarmaq üçün bu iş vegan pəhrizlərinin qidalanma adekvatlığına yeni işıq salır.
Tez-tez sensasiyalı başlıqların üstünlük təşkil etdiyi mənzərədə, veqanizm haqqında qabaqcadan təsəvvürlərə meydan oxuyan sübutlara əsaslanan tədqiqatları görmək təravətləndiricidir. Beləliklə, istər veqadarsınız, istərsə də pəhriz dəyişikliyini düşünən birisinizsə, sümüklərinizdən qorxmayın; elm sizi dəstəkləyir!
Növbəti dəfə bitki əsaslı pəhrizin həyat qabiliyyətini şübhə altına alan başqa bir qorxulu məqalə ilə rastlaşsanız, Nyukasl Universitetinin sağlamlıq departamentindən bu araşdırmanı xatırlaya və qidalanma səyahətinizlə bağlı məlumatlı qərarlar vermək üçün əmin ola bilərsiniz.
Maraqlı olun, xəbərdar olun! Bu tapıntılar haqqında nə düşünürsünüz və onlar pəhriz seçimlərinizə necə təsir edəcək? Fikirlərinizi aşağıdakı şərhlərdə paylaşın!
Növbəti vaxta qədər,
[Adınız və ya Bloqun Adı]
