Dovşanlar tez-tez təbrik kartlarını və uşaq nağıl kitablarını bəzəyən məsumluq və zəriflik simvolu kimi təsvir edilir. Bununla belə, bu füsunkar fasadın arxasında dünyada milyonlarla əkin dovşanı üçün sərt bir reallıq dayanır. Bu heyvanlar mənfəət naminə böyük əzablara məruz qalırlar, heyvanların rifahı ilə bağlı daha geniş müzakirələr arasında onların acınacaqlı vəziyyətləri tez-tez nəzərdən qaçırılır. Bu esse becərilmiş dovşanların unudulmuş əzablarına işıq salmaq, onların yaşadıqları şəraiti və istismarının etik nəticələrini araşdırmaq məqsədi daşıyır.
Dovşanların Təbii Həyatı
Dovşanlar, yırtıcı heyvanlar kimi, təbii yaşayış yerlərində sağ qalmaq üçün xüsusi davranışlar və uyğunlaşmalar inkişaf etdirmişlər. Onlar ilk növbədə ot yeyən heyvanlardır, müxtəlif bitkilərlə qidalanırlar və yırtıcılardan qaçmaq üçün ən çox səhər və günorta vaxtı aktiv olurlar. Yerin üstündə olduqda, dovşanlar təhlükəni araşdırmaq üçün arxa ayaqları üstə oturmaq və kəskin qoxu və periferik görmə duyğularına güvənmək kimi sayıq davranışlar nümayiş etdirirlər.
Onların fiziki xüsusiyyətləri, o cümlədən güclü arxa ayaqları, müstəsna sürət və çeviklik, dovşanlara əla effektivliklə yırtıcılardan qaçmağa imkan verir. Onlar saatda 35 mil sürətlə qaça və bir metr hündürlüyündəki maneələrin üstündən tullana bilərlər.
Fiziki şücaətlərinə əlavə olaraq, dovşanlar çox sosial heyvanlardır və warren kimi tanınan ailə qruplarında yaşayırlar. Bu qruplar adətən qorunmaq üçün yuvalar şəbəkəsini paylaşan çoxsaylı dişi, erkək və onların nəslindən ibarətdir. Warren daxilində dovşanlar qarşılıqlı baxımla məşğul olur və ərazilərini yırtıcılara və rəqib dovşanlara qarşı müdafiə edirlər.
Ümumilikdə, dovşanların təbii davranışları və sosial strukturları onların vəhşi təbiətdə sağ qalmalarını təmin etmək üçün incə şəkildə tənzimlənir, bu da onların əla uyğunlaşma qabiliyyətini və bir növ kimi dayanıqlığını vurğulayır.
Bu gün dovşan yetişdirilməsi
FAOSTAT 2017 məlumatlarına görə, hər il dünyada təxminən bir milyard dovşan ət üçün kəsilir və bu heyrətamiz rəqəmin 50%-dən çoxu Çindən gəlir. Avropa İttifaqında hər il təqribən 180 milyon dovşan ət istehlakına çatır ki, bunun da 120 milyonu kommersiya təsərrüfatlarından, 60 milyonu isə həyətyanı sahələrdəndir. İspaniya, Fransa və İtaliya Aİ daxilində bu rəqəmə əsas töhfə verənlər kimi ortaya çıxır. Qeyd edək ki, Avropa Komissiyasının 2016-cı ildə bildirdiyi kimi, Aİ-də kommersiya məqsədilə yetişdirilən dovşanların təxminən 94%-i kiçik, qısır qəfəslərdə saxlanılır.
Bu dovşanlar üçün acınacaqlı reallıq, bu qısır qəfəslərdə saxlandıqları üçün təbii davranışlarının ciddi şəkildə məhdudlaşdırılmasıdır. Bu cür intensiv əkinçilik sistemləri dovşanların yüksək səviyyədə stress və məhrumiyyətlərlə üzləşməsi ilə dərin rifah narahatlıqlarına səbəb olur.
Sənaye
Kommersiya dovşan yetişdirmə sənayesi, çox vaxt heyvanların rifahı ilə bağlı narahatlıqları kölgədə qoyan mürəkkəb iqtisadi maraqlar şəbəkəsi daxilində fəaliyyət göstərir. Dovşan yetişdirilməsi, quşçuluq və ya mal-qara kimi sənayelərlə müqayisədə daha az yayılmış və müzakirə olunsa da, əsasən ət, xəz və tədqiqat ətrafında cəmlənmiş müxtəlif məqsədlərə xidmət edir.
Ət istehsalı: "dovşanlıq" və ya "koniglio" kimi tanınan dovşan əti bir çox mədəniyyətdə incəlik hesab olunur. Ət istehsalı üçün dovşan yetişdirilməsi adətən məhsuldarlığı və gəlirliyi maksimuma çatdırmağa yönəlmiş intensiv yetişdirmə və saxlama üsullarını əhatə edir. Bu əməliyyatlar çox vaxt keyfiyyətdən kəmiyyətə üstünlük verir və bu, həddindən artıq sıx şəraitə və heyvanlar üçün pis rifah standartlarına səbəb olur.
Kürkçülük: Yumşaqlığı və izolyasiya xüsusiyyətləri ilə qiymətləndirilən dovşan xəzindən geyim, aksesuar və bəzək istehsalında istifadə olunur. Xüsusilə dəbdəbəli xəzləri üçün angora dovşanları yetişdirilir, bu da moda sənayesində yüksək qiymətə malikdir. Bununla belə, angora xəzinin əldə edilməsi prosesi tez-tez canlı qoparmaq və kiçik qəfəslərdə saxlamaq kimi qəddar təcrübələri əhatə edir, bu da heyvanlar üçün böyük əzablara səbəb olur.
Tədqiqat və Sınaq: Dovşanlar həmçinin biotibbi tədqiqat və sınaqlarda, ilk növbədə əczaçılıq inkişafı, toksikologiya və tibbi cihaz sınaqları kimi sahələrdə geniş istifadə olunur. Bu heyvanlar tez-tez ağrı, sıxıntı və nəticədə evtanaziya ilə əlaqəli müxtəlif prosedurlara və təcrübələrə məruz qalırlar. Bu cür tədqiqatlar dəyərli elmi fikirlər verə bilsə də, heyvanların insan rifahı üçün istifadəsi və daha humanist alternativlərə ehtiyacla bağlı etik suallar doğurur.
Kommersiya dovşan yetişdirmə sənayesi əsasən tənzimlənməmiş və qeyri-şəffaf bir çərçivədə fəaliyyət göstərir və bu, heyvanların rifahı ilə bağlı narahatlıqların həqiqi dərəcəsini qiymətləndirməyi çətinləşdirir. Standartlaşdırılmış rifah təlimatlarının və nəzarət mexanizmlərinin olmaması mənfəət marjalarını heyvanların rifahından üstün tutan geniş təcrübələrə imkan verir.
Bundan əlavə, dovşan məhsullarına qlobal tələbat sənayenin genişlənməsinə və rifah problemlərinin kəskinləşməsinə səbəb olan istismar və əzab dövrünü davam etdirir. İstehlakçı məlumatlılığı artdıqca və etik mülahizələr diqqəti cəlb etdikcə, dovşançılıq sektorunda şəffaflıq və hesabatlılığa çağırışlar artır.
Nəticə olaraq, kommersiya dovşan yetişdirmə sənayesi hər birinin öz etik və rifah mülahizələri olan müxtəlif sektorları əhatə edir. Cəmiyyət heyvanların istismarının mənəvi nəticələri ilə mübarizə apararkən, sənaye daxilində daha çox tənzimləmə, şəffaflıq və etik alternativlərə ciddi ehtiyac var. Yalnız heyvanların rifahını və etik təcrübələri prioritetləşdirmək üçün birgə səylər vasitəsilə biz əkilən dovşanların çəkdiyi əzabları azalda və daha mərhəmətli və davamlı gələcəyə kömək edə bilərik.
Şərtlər
Yetişdirilən dovşanların saxlandığı şərait çox vaxt acınacaqlı və həddindən artıq doludur. Onların əksəriyyəti məftil qəfəslərlə məhdudlaşır, hərəkət və ya təbii davranış üçün az yer təmin edir. Bu qəfəslər adətən böyük tövlələrdə bir-birinin üstünə yığılır, nəticədə narahatlıq doğuran səslərin kakofoniyası və heyvanlar üçün daim stresli mühit yaranır. Bir çox dovşan tel döşəmənin səbəb olduğu xəsarətlərdən əziyyət çəkir, bu da yaralar kimi ağrılı vəziyyətlərə səbəb olur.
Bundan əlavə, dovşan yetişdirməsində istifadə edilən yetişdirmə təcrübələri kəmiyyəti keyfiyyətdən üstün tutur, bu da heyvanlar arasında çoxsaylı sağlamlıq problemlərinə səbəb olur. Sürətli böyümə və yüksək çoxalma sürəti üçün selektiv yetişdirmə tez-tez skelet deformasiyaları, ürək-damar problemləri və zəifləmiş immunitet sistemi ilə nəticələnir. Bundan əlavə, baytarlıq baxımının və profilaktik tədbirlərin olmaması bu onsuz da həssas canlıların əziyyətini daha da artırır.
Qırğın
Təsərrüfatda yetişdirilən dovşanların kəsilməsi müxtəlif üsullarla qeyd olunan dəhşətli bir prosesdir və hər birinin öz əzab dərəcəsi və etik nəticələri var.
Ən çox yayılmış üsullardan biri əllə boyun qırmaqdır, burada işçilər dovşanı arxa ayaqlarından tutur və boynunu güclə sındıraraq, guya tez və ağrısız ölümə nail olmaq istəyirlər. Bununla belə, bu üsul insan səhvinə meyllidir və düzgün icra edilmədikdə, heyvan üçün uzun müddət əziyyət və sıxıntı ilə nəticələnə bilər.
Başqa bir üsul, dovşanın boynunun məcburi şəkildə uzanması və ya bükülməsi ilə onurğa beynini qırmaq üçün servikal dislokasiyanı əhatə edir və bu, sürətli huşsuzluğa və ölümə səbəb olur.
Bəzi obyektlərdə dovşanlar kəsilməzdən əvvəl huşunu itirmək üçün elektrik və ya mexaniki üsullarla heyrətə gələ bilər. Heyrətləndirici nəzəri cəhətdən heyvanı ağrıya qarşı hissiyyatsız etməklə əzab-əziyyəti minimuma endirsə də, həmişə təsirli olmur və səmərəsiz heyrətləndirmə halları nadir deyil, bu da şüurlu heyvanların sonrakı qırğın mərhələlərinə məruz qalmasına gətirib çıxarır.
Dovşanlar heyrətləndirildikdən sonra, adətən, qanı bədənlərindən boşaldılır. Bu proses ölümü sürətləndirmək və cəsəddən qanın çıxarılmasını asanlaşdırmaq məqsədi daşıyır. Bununla belə, əgər heyrətləndirmə effektsiz olarsa və ya qanaxma vaxtında aparılmazsa, dovşanlar qanaxma prosesində həddindən artıq ağrı və sıxıntı keçirərək huşlarını bərpa edə bilərlər.
Üstəlik, dovşanlar yüksək səslərə, tanımadığı ətrafa və digər əziyyət çəkən heyvanların mövcudluğuna məruz qaldıqları üçün kəsimxanalardakı şərait tez-tez onların stress və qorxularını daha da artırır. Bu mühit onların narahatlığını artıra və kəsim prosesini daha da travmatik edə bilər.
Bütövlükdə, əkinçilikdə yetişdirilən dovşanların kəsilməsi bir sıra üsullarla səciyyələnir, onların hər biri öz etik nəticələrini və əzab vermək potensialını daşıyır.
Etik Nəticələr
Yetişdirilən dovşanların istismarı bizim diqqətimizi tələb edən dərin etik narahatlıqlar doğurur. Ağrı, qorxu və sıxıntı yaşamaq qabiliyyətinə malik canlılar kimi dovşanlar əsas hüquq və müdafiələrə layiqdirlər. Mənfəət dalınca onlara qarşı edilən sistematik qəddarlıq, cəmiyyətimizin əxlaqi kor nöqtələrini və bütün canlılara qarşı daha böyük empatiya və mərhəmət ehtiyacını açıq şəkildə xatırladır.
Bundan əlavə, dovşan əkinçiliyinin ətraf mühitə təsiri də göz ardı edilə bilməz. Dovşanların həddən artıq dolu olan obyektlərdə intensiv şəkildə saxlanması çirklənməyə, yaşayış mühitinin məhvinə və təbii ehtiyatların tükənməsinə səbəb olur. Bundan əlavə, dovşan ətinin istehlakı daha da istismara və əzablara səbəb olan tələb dövrünü davam etdirir.
Alternativlər və Həllər
Yetişdirilən dovşanların probleminin həlli qanunvericilik islahatlarını, istehlakçıların məlumatlılığını və etik mülahizələri əhatə edən çoxşaxəli yanaşma tələb edir. Hökumətlər əkinçilik əməliyyatlarında heyvanlara qarşı humanist rəftarın təmin edilməsi üçün daha sərt qaydalar qəbul etməlidirlər, o cümlədən qəddar həbs tətbiqlərinin qadağan edilməsi və hərtərəfli rifah standartlarının həyata keçirilməsi.
İstehlakçılar da məlumatlı seçimlər edərək və adi dovşan məhsullarına etik və davamlı alternativləri dəstəkləməklə dəyişikliklərin həyata keçirilməsində mühüm rol oynayırlar. Bitki əsaslı alternativlərin seçilməsi və ya sertifikatlaşdırılmış humanitar mənbələrdən məhsulların axtarışı fabrikdə yetişdirilən dovşan ətinə tələbi azaltmağa və daha şəfqətli kənd təsərrüfatı təcrübələrini təşviq etməyə kömək edə bilər.
Bundan əlavə, təhsil və aktivlik vasitəsilə heyvanların hüquqlarının və rifahının müdafiəsi əkinçilik dovşanlarının unudulmuş əzabları haqqında məlumatlılığı artıra və bütün varlıqlar üçün daha ədalətli və mərhəmətli bir dünyaya doğru kollektiv fəaliyyətə ilham verə bilər.
Kömək etmək üçün nə edə bilərəm?
Dovşanlar təbiətcə sosial və həssas varlıqlardır, dərin bağlar qurmağa və müxtəlif duyğuları yaşamağa qadirdirlər. Bununla belə, ət, xəz, sərgi və ya tədqiqat üçün yetişdirilmiş olsun, insan istifadəsi üçün nəzərdə tutulmuş dovşanlar çətinliklər və məhrumiyyətlərlə dolu həyatlara dözürlər. Tez-tez iqtisadi potensialı ilə tanınan dovşan əkinçiliyi, həddindən artıq əmək tələb edərkən və saysız-hesabsız günahsız varlıqların istismarını davam etdirərkən, əslində minimal gəlir gətirir.
Bir mövqe tutmaq və fərq etmək vaxtıdır. Dovşanları əkinçilik sənayesindən və insanların boşqablarından uzaq tutmağı təbliğ etməklə, biz bu zərif heyvanlar üçün daha şəfqətli bir dünyaya doğru səy göstərə bilərik. Təhsil, fəallıq və etik alternativlərə dəstək vasitəsilə biz status-kvoya meydan oxuya və bütün canlılara hörməti təşviq edə bilərik. Birlikdə biz dovşanların insan mənfəəti üçün istismar oluna bilən əmtəə kimi deyil, öz daxili dəyərlərinə görə qiymətləndirildiyi bir gələcək yarada bilərik.
