Planet üçün
Heyvan kənd təsərrüfatı, meşələrin əsas sürücüsü, su qıtlığı və istixana qazı tullantılarının böyük bir sürücüsüdür. Bitki əsaslı sistemlərə doğru dəyişmək meşələrimizi qorumaq, ehtiyatları qorumaq və iqlim dəyişikliyi etmək üçün vacibdir. Planet üçün daha yaxşı bir gələcək plitələrimizdə başlayır.
Yerin dəyəri
Fabrik əkinçiliyi planetimizin tarazlığını pozur. Hər boşqab ət Yer üçün dağıdıcı baha başa gəlir.
Əsas faktlar:
- Milyonlarla hektar meşələr otlaq və heyvan yemi bitkiləri üçün məhv edildi.
- Cəmi 1 kq ət istehsal etmək üçün minlərlə litr su lazımdır.
- İqlim dəyişikliyini sürətləndirən kütləvi istixana qazı emissiyaları (metan, azot oksidi).
- Torpaqdan həddindən artıq istifadə torpaq eroziyasına və səhralaşmaya səbəb olur.
- Çayların, göllərin və yeraltı suların heyvan tullantıları və kimyəvi maddələrlə çirklənməsi.
- Yaşayış mühitinin məhv edilməsi nəticəsində biomüxtəlifliyin itirilməsi.
- Kənd təsərrüfatı axınından okean ölü zonalarına töhfə.
Böhrandakı planet .
Hər il, təxminən 92 milyard torpaq heyvanı ət, süd və yumurta üçün qlobal tələbatı ödəmək üçün öldürülür - və bu heyvanların təxminən 99% -i yüksək intensiv və stresli vəziyyətə dözdükləri fabrik təsərrüfatlarında məhdudlaşdırılır. Bu sənaye sistemləri heyvan rifahı və ətraf mühitin davamlılığı hesabına məhsuldarlığı və mənfəəti prioritetləşdirir.
Heyvan kənd təsərrüfatı planetin ən ekoloji cəhətdən zərərli sahələrindən birinə çevrildi. Qlobal istixana qazı tullantılarının 14,5% -i - əsasən metan və azot oksidi, istiləşmə potensialı baxımından karbon qazından xeyli güclü olan metan və azot oksidi üçün məsuliyyət daşıyır. Bundan əlavə, sektor geniş miqdarda şirin su və əkin sahələrini istehlak edir.
Ətraf mühitə təsir tullantılarda və torpaq istifadəsində dayanmır. Birləşmiş Millətlər Təşkilatının sözlərinə görə, heyvan kənd təsərrüfatı, peyin axanlarının, həddindən artıq antibiotik istifadəsi və meşə ranchinqi olduğu Amazon kimi bölgələrdə, həddindən artıq antibiotik istifadəsi və xüsusilə bölgələrdə, torpaqların döllənməsi və su çirklənməsinin böyük sürücüsü, torpaqların döllənməsi və su çirklənməsidir. Bu proseslər ekosistemləri pozur, növlərin yaşamasını təhdid edir və təbii yaşayış yerlərinin dayanıqlığına güzəştə gedir.
İndi Yer üzündə yeddi milyarddan çox insan var - cəmi 50 il əvvəldən iki dəfə çoxdur. Planetimizin mənbəyimiz artıq böyük gərginlik altındadır və qlobal əhali növbəti 50 ildə 10 milyard çatacaq, təzyiq yalnız artır. Sual budur: Bəs bütün resurslarımız hara gedir?
Resursları tükəndirir
Heyvan kənd təsərrüfatı, planetin son qaynaqlarına böyük miqdarda torpaq, su və qalıq yanacağını istehlak edir.
Planeti çirkləndirir
Toksik peyin axmasından metan emissiyalarına qədər, sənaye heyvan kənd təsərrüfatı havamızı, su və torpağımızı çirkləndirir.
Faktlar
Guz
Sənaye Animal Əkinçilik, bütün qlobal nəqliyyat sektorundan daha çox istixana qazları istehsal edir.
15000 litr
Suyun cəmi bir kiloqram mal əti istehsal etmək tələb olunur - heyvan kənd təsərrüfatının dünyanın şirin sularının üçdə birini necə istehlak etdiyinə dair sərt nümunədir.
60%
Qlobal biomüxtəliflik itkisi qida istehsalı ilə əlaqələndirilir - heyvan kənd təsərrüfatı ilə aparıcı sürücü olmaqla.
75%
Dünyanın bitki əsaslı diyetləri qəbul etdiyi qlobal kənd təsərrüfatı ərazisinin sərbəst buraxılması - ABŞ, Çin, Çin və Avropa Birliyinin ölçüsü bir ərazinin kilidini açmaq olar.
Problem
Fabrika Kənd Təsərrüfatı Ətraf Mühitə Təsiri
Zavod əkinçiliyi, istixana qazlarının geniş həcmlərini sərbəst buraxaraq iqlim dəyişikliyini artırır.
İndi aydındır ki, insan tərəfindən idarə olunan iqlim dəyişikliyi gerçəkdir və planetimiz üçün ciddi təhlükə yaradır. Qlobal temperaturda 2ºC artımını üstələməmək üçün, inkişaf etmiş millətlər, inkişaf etmiş millətlər, istixana qazı tullantılarını 2050-ci ilə qədər ən azı 80% azaltmalıdırlar. Fabrika əkinçiliyi, istixana qazlarının geniş həcmlərini buraxaraq iqlim dəyişikliyi probleminin əsas töhfəsidir.
Karbon qazının geniş mənbəyi
Zavod əkinçiliyi, tədarük zəncirinin hər mərhələsində istixana qazlarını yayır. Heyvan yemi yetişdirmək və ya mal-qara böyütmək üçün meşələri təmizləmək, yalnız vacib karbon yuvalarını aradan qaldırmır, həm də torpaq və bitki örtüklü karbonu atmosferə buraxır.
Enerji-ac bir sənaye
Enerji intensiv bir sənaye, fabrik əkinçiliyi geniş miqdarda enerji istehlak edir - əsasən ümumi istifadənin təxminən 75% -ni təşkil edən heyvan yemi yetişdirir. Qalanları istilik, işıqlandırma və havalandırma üçün istifadə olunur.
CO₂ xaricində
Carbon dioksid yeganə narahatlıq deyil - heyvandarlıq əkinçiliyi də daha güclü istixana qazları olan böyük miqdarda metan və azot oksidi yaradır. Qlobal metan və 37%, əsasən peyin və gübrə istifadəsindən azotlu oksid tullantılarının 65% -i.
İqlim dəyişikliyi artıq əkinçiliyi pozur - və risklər yüksəlir.
Yüksələn temperatur su-qıt bölgələr, məhsul böyüməsinə mane olur və heyvanları daha da artırır. İqlim dəyişikliyi, həmçinin zərərvericilər, xəstəliklər, istilik stressi və torpaq eroziyası, uzunmüddətli qida təhlükəsizliyi təhlükəsi ilə yanacaq.
Zavod əkinçiliyi bir çox heyvan və bitkinin yaşamasını təhdid edən təbii dünyaya təhlükə yaradır.
Sağlam ekosistemlər insanın yaşaması üçün vacibdir - qida təchizatı, su mənbələrimizi və atmosferimizi dəstəkləmək. Yenə də bu həyati dəstəkləyən sistemlər, biomüxtəlifliyin itkisini və ekosistemi deqradasiyasını sürətləndirən fabrik əkinçiliyinin geniş təsirləri səbəbindən qismən dağılır.
Zəhərli çıxışlar
Zavod əkinçiliyi, çubuqların və təbii yaşayış yerlərini məhv edən, vəhşi təbiətə zərər verən zəhərli çirkləndi. Tullantılar az sayda növün sağ qaldığı "ölü zonalar" yaradaraq su yollarına sızır. Ammiak kimi azot tullantıları, su turşusuna da səbəb olur və ozon qatına zərər verir.
Torpaq genişlənməsi və biomüxtəliflik itkisi
Təbii yaşayış yerlərinin məhv edilməsi dünyada biomüxtəliflik itkisini idarə edir. Qlobal Croplands'ın üçdə biri, kənd təsərrüfatını Latın Amerikası və Sub-Sahara Afrikadakı kritik ekosistemlərə sövq edən heyvan yemi yetişdirir. 1980 və 2000-cı illər arasında inkişaf etməkdə olan ölkələrdə yeni əkinçilik, İngiltərənin ölçüsü 25 dəfədən çox, 10% -dən çox tropik meşələri əvəz etməklə genişləndi. Bu böyümə əsasən, kiçik miqyaslı təsərrüfatlar deyil, intensiv əkinçilik səbəbi ilə əlaqədardır. Avropadakı oxşar təzyiqlər də bitki və heyvan növlərində azalmalara səbəb olur.
Zavod əkinçiliyinin iqlim və ekosistemlər üzərində təsiri
Zavod əkinçiliyi qlobal istixana qazı tullantılarının 14,5% -i, bütün nəqliyyat sektorundan daha çox istehsal edir. Bu tullantılar iqlim dəyişikliyini sürətləndirir, bir çox yaşayış yeri azdır. Bioloji müxtəliflik haqqında Konvensiya, iqlim dəyişikliyinin zavodun böyüməsini zərərvericilər və xəstəliklərin artırılması, istilik stressinin artırılması, yağışın dəyişdirilməsi və daha güclü küləklər vasitəsilə torpaq eroziyasına səbəb olduğunu xəbərdar edir.
Fabrika əkinçiliyi, təbii ekosistemləri çirkləndirən müxtəlif zərərli toksinləri sərbəst buraxaraq ətraf mühitə zərər verir.
Yüzlərlə və ya hətta minlərlə heyvanın sıx dolu olduğu fabrik təsərrüfatları, təbii yaşayış yerlərinə və onların içərisindəki vəhşi təbiətə zərər verən müxtəlif çirklənmə problemləri yaradır. 2006-cı ildə Birləşmiş Millətlər Təşkilatının Qida və Kənd Təsərrüfatı Təşkilatı (FAO) mal-qara əkinçiliyinə "bugünkü ən ciddi ekoloji problemlərin ən əhəmiyyətli töhfələrindən biridir".
Çox heyvan çox bəslənməyə bərabərdir
Zavod əkinçiliyi, taxıl və zülal ilə zəngin olan heyvanlara çox güvənən heyvanlar - ənənəvi otlaqdan daha az səmərəli bir metod. Bu bitkilər tez-tez çox miqdarda pestisid və kimyəvi gübrələr tələb edir, bunların çoxu artımdan daha çox ətraf mühiti çirkləndirir.
Kənd təsərrüfatı axınının gizli təhlükələri
Zavod fermalarından artıq azot və fosfor tez-tez su sistemlərinə, suyuna zərər verən və az sayda növün sağ qaldığı böyük "ölü zonalar" yaradır. Bəzi azot, su turşusuna və ozon tükənməsinin töhfəsini verən ammonyak qazı da olur. Bu çirkləndiricilər su təchizatımızı çirkləndirməklə hətta insan sağlamlığını təhdid edə bilərlər.
Çirkləndiricilərin bir kokteyli
Zavod təsərrüfatları yalnız artıq azot və fosforu buraxmırlar - eyni zamanda E. coli, ağır metallar və pestisidlər kimi zərərli çirkləndiricilər, insanların, heyvanların və ekosistemlərin sağlamlığını təhdid edən zərərli çirkləndiricilər yaradır.
Zavod əkinçiliyi çox səmərəsizdir - nisbətən az miqdarda yararlı ərzaq enerjisi verərkən çox böyük mənbələr istehlak edir.
İntensiv heyvan əkinçilik sistemləri ət, süd və yumurta istehsal etmək üçün çox miqdarda su, taxıl və enerji istehlak edir. Ot və kənd təsərrüfatı-kənd təsərrüfatı-məhsul məhsullarını qida halına gətirən ənənəvi metodlardan fərqli olaraq, fabrik əkinçiliyi resurs intensiv yeminə güvənir və qida enerjisi baxımından nisbətən aşağı gəlir gətirir. Bu balanssızlıq sənaye heyvandarlıq istehsalının mərkəzində kritik bir nəticəsizlik olduğunu vurğulayır.
Səmərəsiz protein dönüşüm
Zavodda əkin heyvanları çox miqdarda yem istehlak edir, lakin bu girişin çox hissəsi hərəkət, istilik və metabolizm üçün enerji kimi itirilir. Tədqiqatlar göstərir ki, yalnız bir kiloqram ət istehsal etmək, bir neçə kiloqram yem tələb edə bilər, sistemin protein istehsalı üçün səmərəsiz hala gətirməsi tələb edə bilər.
Təbii ehtiyatlara ağır tələblər
Zavod əkinçiliyi geniş miqdarda torpaq, su və enerji istehlak edir. Heyvandarlıq istehsalı hər gün bir adam üçün kənd təsərrüfatı suyunun təxminən 23% -i - 1,50 litrdən istifadə edir. Ayrıca, azot və fosfor kimi qiymətli qidaları israf edən enerji-intensiv gübrələrdən və pestisidlərdən asılıdır.
Pik resurs məhdudiyyətləri
"Peak" termini, neft və fosfor kimi həlledici olmayan resursların tədarükü, həm fabrik əkinçiliyi üçün çox vacib olan, həm də maksimuma çatması üçün vacibdir və sonra azalmağa başlayır. Dəqiq vaxtın qeyri-müəyyən olsa da, nəticədə bu materiallar qıt olacaq. Bir neçə ölkədə cəmləşmişlər, bu qıtlıq millətlər üçün idxaldan asılı olan millətlər üçün əhəmiyyətli geosiyasi risklər yaradır.
Elmi tədqiqatlar tərəfindən təsdiqləndiyi kimi
Ətraf mühitə ziyan
Pəhrizlərin təsiri
Biomüxtəlifliyin itirilməsi
Havanın çirklənməsi
İqlim dəyişikliyi
Su və Torpaq
Meşələrin qırılması və yaşayış yeri
Resurs tullantıları
Ən son
Gündəlik istehlak vərdişlərimizin ətraf mühitə və heyvanların rifahına mənfi təsirləri barədə məlumatlılığın artması ilə etik...
Pəhriz seçimlərinə gəldikdə, mövcud seçimlərin çoxluğu var. Bununla belə, son illərdə...
Dəniz məhsulları uzun müddətdir ki, bir çox mədəniyyətlərin əsas məhsulu olub, sahil icmaları üçün ruzi və iqtisadi sabitlik mənbəyidir....
Heyvandarlıq minilliklər boyu bəşər sivilizasiyasının mərkəzi hissəsi olub, həyati qida mənbəyidir...
Müasir dünyada davamlılıq bizim dərhal diqqətimizi tələb edən aktual problemə çevrilib. Daim artan qlobal əhali ilə və...
Cəmiyyət olaraq, ümumi sağlamlığımızı qorumaq üçün uzun müddətdir balanslı və müxtəlif pəhriz istehlak etməyi məsləhət görürük...
Ətraf mühitə ziyan
Pəhriz seçimlərinə gəldikdə, mövcud seçimlərin çoxluğu var. Bununla belə, son illərdə...
Dəniz məhsulları uzun müddətdir ki, bir çox mədəniyyətlərin əsas məhsulu olub, sahil icmaları üçün ruzi və iqtisadi sabitlik mənbəyidir....
Heyvandarlıq minilliklər boyu bəşər sivilizasiyasının mərkəzi hissəsi olub, həyati qida mənbəyidir...
Sənaye kənd təsərrüfatı kimi də tanınan fabrik təsərrüfatı, dünyanın bir çox ölkələrində qida istehsalının dominant üsuluna çevrilmişdir...
Sənaye kənd təsərrüfatı kimi də tanınan fabrik təsərrüfatı, dünyanın bir çox ölkələrində qida istehsalının dominant üsuluna çevrilmişdir...
İqlim dəyişikliyi dövrümüzün ən aktual problemlərindən biridir və onun təsirləri bütün dünyada hiss olunur...
Dəniz Ekosistemləri
Dəniz məhsulları uzun müddətdir ki, bir çox mədəniyyətlərin əsas məhsulu olub, sahil icmaları üçün ruzi və iqtisadi sabitlik mənbəyidir....
Sənaye kənd təsərrüfatı kimi də tanınan fabrik təsərrüfatı, dünyanın bir çox ölkələrində qida istehsalının dominant üsuluna çevrilmişdir...
Okean Yer səthinin 70%-dən çoxunu əhatə edir və müxtəlif su canlılarına ev sahibliyi edir. In...
Azot bitkilərin böyüməsində və inkişafında mühüm rol oynayan yer üzündə həyat üçün mühüm elementdir...
Qida istehsalı üçün heyvanların yetişdirilməsinin yüksək sənayeləşmiş və intensiv üsulu olan fabrik təsərrüfatı əhəmiyyətli ekoloji problemə çevrilmişdir....
Davamlılıq və Həllər
Gündəlik istehlak vərdişlərimizin ətraf mühitə və heyvanların rifahına mənfi təsirləri barədə məlumatlılığın artması ilə etik...
Müasir dünyada davamlılıq bizim dərhal diqqətimizi tələb edən aktual problemə çevrilib. Daim artan qlobal əhali ilə və...
Cəmiyyət olaraq, ümumi sağlamlığımızı qorumaq üçün uzun müddətdir balanslı və müxtəlif pəhriz istehlak etməyi məsləhət görürük...
Vegan pəhriz ət, süd məhsulları, yumurta və bal daxil olmaqla, bütün heyvan mənşəli məhsulları istisna edən bitki əsaslı yemək nümunəsidir. Bu zaman...
İqlim dəyişikliyi dövrümüzün ən aktual problemlərindən biridir və onun təsirləri bütün dünyada hiss olunur...
Son illərdə laboratoriyada yetişdirilən ət olaraq da bilinən hüceyrəli kənd təsərrüfatı konsepsiyası potensial olaraq diqqəti cəlb edir...
