Blogovi

Kako se globalna briga o održivosti i etičkoj proizvodnji hrane pojačavaju, slatka inovacija zujaju svoj put u reflektoru: laboratorijski med. Sa pčelinjem populacijama koje se suočavaju sa alarmantnim opadanjima zbog pesticida, gubitka staništa i industrijskih pčelarnih praksi, ova revolucionarna alternativa nudi rješenje bez okrutnosti koje bi moglo transformirati industriju meda. Repliciranjem složene hemije tradicionalnog meda koristeći sastojke sa biljnim sastojcima i vrhunske biotehnologije, kompanije poput Melibio Inc. izrađuju održivi proizvod koji su ljubazni na pčele i korisno za planetu. Zaronite u ovaj članak da biste istražili kako veganski med preoblikuje naš odnos s prirodom, a pritom je očuvao jedan od najstarijih prirodnih zaslađivača čovječanstva - bez oslanjanja na pčele

Bitka zbog dobrobiti na farmama životinja pojačava se kao Senat i kuća predlažu sjajne različite vizije na računu za poljoprivredu 2024. Okvir Senata, vođeni reformama senatora Cory Booker, ima za cilj da se suzbili tvornički poljoprivreda, pomažu poljoprivrednicima u prebacivanju od Cafos-a i provođenje transparentnosti na prakse depopulacije životinja koji su ubacili put za humanije i održiviji sustav hrane. U međuvremenu, kuća prijeti ovom napretku uz svoju podršku djelujućeg djela za jelo, što bi moglo podnijeti zaštitu na državnom nivou životinjama. Kao odluke Trhovina, zagovornici pozivaju akcije za zaštitu napornih napretka u poljoprivrednoj etici i odgovornosti

U doba u kojem su odluke o ishrani pod mikroskopom zbog uticaja kako na lično zdravlje tako i na planetu, Netflixov novi dokumentarni serijal "You Are What You Eat: A Twin Experiment" pruža uzbudljivo istraživanje o značajnim uticajima naših izbora hrane. Ova serija od četiri dijela, koja je ukorijenjena u pionirskoj studiji Stanford Medicine, prati živote 22 para identičnih blizanaca tokom osam sedmica - jedan blizanac drži vegansku ishranu, dok drugi drži svejednu ishranu. Fokusirajući se na blizance, serija ima za cilj eliminaciju genetskih i životnih varijabli, nudeći jasniju sliku o tome kako sama ishrana utiče na zdravstvene ishode. Gledaoci se upoznaju sa četiri para blizanaca iz studije, otkrivajući značajna poboljšanja zdravlja povezana s veganskom prehranom, kao što su poboljšano kardiovaskularno zdravlje i smanjenje visceralne masti. Ali serija ide dalje od individualnih zdravstvenih koristi, bacajući svjetlo na šire posljedice naših prehrambenih navika,…

Vegani se često nalaze na visokom moralnom nivou, zagovarajući način života koji nastoji da minimizira štetu za životinje i okolinu. Međutim, čak i najposvećeniji vegani mogu posrnuti na putu, praveći greške koje se mogu činiti manjim, ali mogu imati značajne implikacije. U ovom članku ulazimo u deset uobičajenih grešaka koje bi vegani mogli nesvjesno napraviti, izvlačeći uvide iz živahnih diskusija zajednice o R/Vegan. Od previđanja skrivenih sastojaka životinjskog porijekla do snalaženja u složenosti veganske prehrane i načina života, ove zamke ističu izazove i krivulje učenja održavanja veganskog načina života. Bilo da ste iskusan vegan ili tek počinjete svoje putovanje, razumijevanje ovih uobičajenih grešaka može vam pomoći da se krećete svojim putem s većom svjesnošću i namjerom. Hajde da istražimo ove nepromišljene, ali često zanemarene greške sa kojima se susreću mnogi vegani. **Uvod: 10 uobičajenih ‌grešaka koje vegani nesvesno čine** Vegani se često nalaze na visokom moralnom nivou, zagovarajući način života‍…

Uskrs je vrijeme radosti, slavlja i uživanja, a čokolada igra centralnu ulogu u svečanostima. Međutim, za one koji slijede veganski način života, pronalaženje opcija čokolade bez okrutnosti može biti izazov. Ne bojte se, jer je ovaj članak, "Veganski užici: uživajte u Uskrsu bez okrutnosti", koji je napisala Jennifer O'Toole, ovdje da vas vodi kroz divan izbor veganskih čokolada koje nisu samo ukusne, već i proizvedene etički. Od malih, lokalnih preduzeća do globalno priznatih brendova, istražujemo niz opcija koje osiguravaju da nećete propustiti slatke poslastice ovog Uskrsa. Osim toga, udubljujemo se u važnost odabira veganske čokolade, etičke certifikate koje treba tražiti i utjecaj proizvodnje mliječnih proizvoda na okoliš. Pridružite nam se dok slavimo suosjećajan i ekološki Uskrs uz ove ukusne veganske čokolade. Uskrs je vrijeme ‌radosti, slavlja i uživanja, a čokolada igra centralnu ulogu…

U zamršenoj tapiseriji ljudskih ideologija, neka vjerovanja ostaju tako duboko utkana u tkivo društva da postaju gotovo nevidljiva, a njihov utjecaj je sveprisutan, ali nepriznat. Jordi Casamitjana, autor knjige "Ethical Vegan", upušta se u duboko istraživanje jedne takve ideologije u svom članku "Raspakivanje karnizma". Ova ideologija, poznata kao "karnizam", podupire široko rasprostranjeno prihvaćanje i normalizaciju konzumiranja i eksploatacije životinja. Kazamitjanin rad ima za cilj da ovaj skriveni sistem vjerovanja iznese na svjetlo, dekonstruirajući njegove komponente i dovodeći u pitanje njegovu dominaciju. Karnizam, kako Casamitjana razjašnjava, nije formalizirana filozofija već duboko ukorijenjena društvena norma koja uvjetuje ljude da na određene životinje gledaju kao na hranu, dok se na druge gleda kao na društvo. Ova ideologija je toliko ukorijenjena da često ostaje neprimijećena, kamuflirana unutar kulturnih praksi i svakodnevnih ponašanja. Povlačeći paralele s prirodnom kamuflažom u životinjskom carstvu, Casamitjana ilustrira kako se karnizam neprimjetno uklapa u kulturno okruženje,…

Emocionalni životi životinja nude fascinantan pogled u svoje kognitivne sposobnosti, evolucijske osobine i ukupnu dobrobit. Dok su strah i stres intenzivno proučavani za njihovu vrijednost preživljavanja, istraživanje radosti - prolaza i dalje intenzivno pozitivna emocija - ostala je relativno neiskorištena. Nedavna istraživanja sada prolijevaju kako se radost manifestira u nehumajskoj vrsti kroz ponašanje poput igre, vokalizacije, optimizma testova i fizioloških pokazatelja kao što su nivoi kortizola ili aktivnosti mozga. Razumijevanjem ovih izraza radosti možemo produbiti svoju vezu sa životinjama i revolucionirati pristupe njihovoj njezi i dobrobiti

Na valovitim pašnjacima i otvorenim poljima slobodno lutajućih farmi događa se izuzetna transformacija među životinjama koje ih naseljavaju. Nasuprot sumornom postojanju svojih kolega uzgojenih u tvornicama, ove životinje otkrivaju se kao složena, osjećajna bića s bogatim unutrašnjim životima i različitim ličnostima. "Unleashed: The True Personalities of Free-Roaming Farm Animals" ulazi u fascinantan svijet ovih oslobođenih stvorenja, izazivajući sveprisutne stereotipe i jezičke predrasude koje su dugo umanjile njihovu vrijednost. Od društvenih zamršenosti krava koje stvaraju doživotna prijateljstva do razigranih ludorija svinja i nezavisnih linija ovaca, ovaj članak baca svjetlo na živahne živote domaćih životinja kada im je dozvoljeno da slobodno lutaju. To naglašava važnost prepoznavanja ovih životinja kao pojedinaca s emocijama i osobnostima, poput naših. Kroz kombinaciju naučnih uvida i dirljivih anegdota, čitatelji se pozivaju da preispitaju svoje percepcije i cijene…

Industrija kože, često obavijena velom luksuza i sofisticiranosti, skriva mračniju stvarnost koje mnogi potrošači nisu svjesni. Od šik jakni i elegantnih čizama do elegantnih torbica, značajan broj proizvoda i dalje je napravljen od životinjskih koža unatoč dostupnosti humanih i ekološki prihvatljivih alternativa. Iza svakog kožnog predmeta krije se priča o ogromnoj patnji, uključujući životinje koje su preživjele užasne živote i dočekale nasilne ciljeve. Dok su krave najčešće žrtve, industrija također eksploatiše svinje, koze, ovce, pse, mačke, pa čak i egzotične životinje kao što su nojevi, kenguri, gušteri, krokodili, zmije, foke i zebre. U ovom otkrivajućem članku, "4 skrivene istine kožne industrije," ulazimo u uznemirujuće istine koje bi kožarska industrija radije skrivala. Od zablude da je koža samo nusproizvod mesne i mliječne industrije do brutalne stvarnosti s kojom se suočavaju krave i druge životinje, mi…

Denny je, renomirani američki lanac za večeru, suočen je s montirajućim nadzorom kao zagovornici za prava životinja i akcionari pozivaju na djelovanje na dugogodišnjem obećanju da bi se olakšale gestacijske sanduke za trudnice. Ove visoko restriktivne kućišta nacrtale su raširenu kritiku zbog nehumanih uvjeta, pokrenući nacionalnu kampanju koju vodi ravnopravnost životinja. Sa kritičnim dioničarom koji se približava 15. maja, podržanim od strane humanog društva Sjedinjenih Država (HSUS) i institucionalne čvrste institucionalne usluge dioničara (ISS) - pritisak je na Denny-u da bi postavile ciljeve i vremenske rokove, potencijalno obeležavajući prekretnicu u etičkoj praksi unutar njenog lanca snabdevanja