Jesu li hrana koju volimo šteti više nego što pomažu? Meso i mliječni proizvodi, dugogodišnje spajalice u dijeti širom svijeta, sve više su pod nadzorom za svoje potencijalne zdravstvene rizike i ekološke cestarine. Povezana sa hroničnim bolestima kao što su srčana bolest i rak, kao i doprinoseći debljanju i ekološkoj šteti, ovi proizvodi mogu prenijeti skrivene posljedice. Ovaj članak istražuje nauku koja stoji iza ovih zabrinutosti, a pruža se praktičnih savjeta o umjerenosti i održivim alternativama. Vrijeme je za preispitivanje naših izbora za zdravije tijelo i održivije planete