Humans - Humane Foundation

Aquesta categoria investiga la dimensió humana de l'explotació animal: com nosaltres, com a individus i societats, justifiquem, sostenim o resistim sistemes de crueltat. Des de les tradicions culturals i les dependències econòmiques fins a la salut pública i les creences espirituals, les nostres relacions amb els animals reflecteixen els valors que tenim i les estructures de poder que habitem. La secció "Humans" explora aquestes connexions, revelant com de profundament entrellaçat està el nostre propi benestar amb les vides que dominem.
Examinem com les dietes amb alt contingut de carn, l'agricultura industrial i les cadenes de subministrament globals perjudiquen la nutrició humana, la salut mental i les economies locals. Les crisis de salut pública, la inseguretat alimentària i el col·lapse ambiental no són esdeveniments aïllats, sinó símptomes d'un sistema insostenible que prioritza el benefici per sobre de les persones i el planeta. Al mateix temps, aquesta categoria destaca l'esperança i la transformació: famílies veganes, atletes, comunitats i activistes que estan reimaginant la relació humà-animal i construint formes de vida més resistents i compassives.
En confrontar les implicacions ètiques, culturals i pràctiques de l'ús d'animals, també ens enfrontem a nosaltres mateixos. De quin tipus de societat volem formar part? Com reflecteixen o traeixen les nostres eleccions els nostres valors? El camí cap a la justícia —per als animals i per als humans— és el mateix. A través de la consciència, l'empatia i l'acció, podem començar a reparar la desconnexió que alimenta tant de sofriment i avançar cap a un futur més just i sostenible.

La indústria de la moda, sovint celebrada per la seva creativitat i atractiu, amaga una veritat inquietant sota la seva superfície brillant. Darrere dels abrics de pell i bosses de cuir que simbolitzen el luxe hi ha un món de crueltat inimaginable i destrucció ambiental. Milions d’animals suporten condicions horribles —confinades, explotades i sacrificades— per satisfer les exigències de les tendències de gamma alta. Més enllà de les preocupacions ètiques, la producció de pell i cuir causen estralls en els ecosistemes mitjançant la desforestació, la contaminació i el consum excessiu de recursos. Aquest article descobreix la realitat tènue que hi ha darrere d’aquests materials alhora que explora alternatives innovadores que ofereixen estil sense patir. És hora de repensar les nostres opcions i abraçar un futur més compassiu a la moda

A mesura que més persones adopten dietes veganes per motius ètics, ambientals o de salut, les preocupacions per obtenir tots els nutrients necessaris, concretament la vitamina B12, s'han tornat cada cop més freqüents. La vitamina B12 és essencial per al bon funcionament del sistema nerviós i la producció de glòbuls vermells, la qual cosa la converteix en un nutrient crucial per a la salut en general. Tanmateix, com que es troba principalment en productes animals, sovint es recomana als vegans que complementin la seva dieta amb B12 o s'enfrontin a possibles deficiències. Això ha provocat la propagació de mites i desinformació sobre la vitamina B12 en les dietes veganes. En aquest article tractarem aquestes preocupacions i separarem els mites dels fets. Explorarem el paper de la vitamina B12 en el cos, les fonts i l'absorció d'aquest nutrient i la veritat darrere de les idees errònies comunes sobre la vitamina B12 a les dietes veganes. Al final, els lectors tindran una millor comprensió de com abordar les preocupacions de B12 en el seu vegà...

La mala salut intestinal pot tenir un impacte significatiu en el nostre benestar general. Des de problemes digestius incòmodes fins a malalties cròniques, la salut del nostre intestí és crucial per mantenir un sistema immunitari fort i un cos sa. Tot i que hi ha molts factors que poden afectar la nostra salut intestinal, un dels més influents és la nostra dieta. A mesura que cada vegada més persones prenen consciència del poder de la nutrició per mantenir un intestí sa, la popularitat de les dietes basades en plantes, concretament el veganisme, ha anat augmentant. Però hi ha alguna veritat a les afirmacions sobre l'impacte positiu d'una dieta vegana en la digestió? En aquest article, aprofundirem en la investigació i explorarem com una dieta vegana pot reactivar la vostra salut intestinal i millorar la vostra digestió general. Des dels beneficis dels aliments d'origen vegetal fins als possibles inconvenients d'una dieta vegana, oferirem una visió general completa de la...

La carn vermella ha estat durant molt de temps un element bàsic en la dieta de persones de tot el món, proporcionant una font important de proteïnes i nutrients essencials. No obstant això, en els darrers anys, s'han plantejat preocupacions sobre els possibles riscos per a la salut associats al consum de carn vermella, especialment en relació amb les malalties del cor. Les malalties cardíaques són la principal causa de mort a nivell mundial, amb més de 17 milions de morts cada any. Com que la carn vermella és una part important de la dieta de moltes persones, sorgeix la pregunta: hi ha una relació entre el consum de carn vermella i les malalties del cor? Aquest article pretén examinar l'evidència científica actual i explorar la possible connexió entre ambdues. Aprofundirem en els diferents components de la carn vermella, com el greix saturat i el ferro hemo, i com poden afectar la salut del cor. A més, parlarem del paper de la carn vermella en les dietes tradicionals i la compararem amb les modernes...

En els darrers anys, hi ha hagut un augment significatiu del nombre de persones que segueixen dietes veganes per motius que van des de preocupacions ètiques fins a possibles beneficis per a la salut. Tot i que una dieta vegana exclou tots els productes animals, és important tenir en compte l'impacte que aquesta elecció dietètica pot tenir en la salut general d'un individu, especialment pel que fa a la salut digestiva i la prevenció de malalties. Un aspecte clau d'una dieta vegana que s'ha estudiat àmpliament és el paper de la fibra. La fibra, que es troba abundantment en els aliments d'origen vegetal, té un paper crucial en el manteniment d'un sistema digestiu sa i en la prevenció de malalties cròniques. En aquest article, explorarem la importància de la fibra en les dietes veganes, el seu impacte en la salut digestiva i com pot ajudar en la prevenció de diverses malalties. En entendre el paper de la fibra en una dieta vegana, les persones poden prendre decisions informades sobre les seves opcions dietètiques i esforçar-se cap a una òptima...

Embarcar-se en la vida universitària és una aventura emocionant plena de noves experiències i reptes. Per als estudiants vegans, navegar per aquesta transició pot comportar el seu propi conjunt d'obstacles únics. Des de la gestió de les necessitats dietètiques fins a la dinàmica social, mantenir un estil de vida vegà mentre fa malabars amb els compromisos acadèmics i socials requereix una planificació i una estratègia reflexives. Afortunadament, amb uns quants consells essencials, podeu integrar perfectament la vida vegana a la vostra experiència universitària i prosperar tant acadèmicament com socialment. ✔️ Cuina a granel: el teu pressupost i estalvi de salut Una de les estratègies més efectives per gestionar una dieta vegana com a estudiant és la cuina a granel. Aquest enfocament ofereix nombrosos avantatges, com ara estalvi de temps, eficiència en costos i comoditat, el que el converteix en una eina indispensable per a qualsevol persona que navegui per les demandes de la vida universitària. Preparar àpats en grans quantitats us permet agilitzar el vostre procés de cocció i us garanteix que sempre tingueu opcions nutritives a mà, fins i tot durant els moments més concorreguts...

Els productes lactis han estat durant molt de temps un element bàsic en moltes cuines d'arreu del món, des de formatges cremosos fins a iogurts picants. Tanmateix, amb l'augment de les restriccions dietètiques i els consumidors conscients de la salut, la demanda d'alternatives sense lactis ha crescut significativament. Com a resultat, el mercat de formatges i iogurts sense lactis s'ha ampliat, oferint una àmplia gamma d'opcions saboroses i nutritives. Però què són exactament els formatges i els iogurts sense lactis, i per què estan guanyant popularitat? En aquest article, ens endinsarem en el món de les alternatives sense lactis, explorant els seus beneficis per a la salut i destacant algunes de les opcions més gustoses disponibles. Tant si sou vegà, com si sou intolerants a la lactosa o simplement voleu reduir la ingesta de lactis, aquest article us proporcionarà informació valuosa sobre el món dels formatges i iogurts sense lactis. Així doncs, iniciem un viatge per descobrir el deliciós i nutritiu món de les alternatives sense lactis. Alternatives sense lactis per a dietes sense lactosa Per a persones amb...

El consum elevat de carn, particularment de carns vermelles i processades, s’ha convertit en un distintiu de la dieta moderna occidental. No obstant això, la millora de les evidències científiques suggereix que aquest patró dietètic pot comportar riscos importants per a la salut, sobretot, una major probabilitat de desenvolupar càncer. Des del càncer colorectal fins a altres formes vinculades a compostos cancerígens formats durant el processament o mètodes de cuina a alta temperatura, la connexió entre la ingesta excessiva de carn i el càncer és cada cop més difícil d’ignorar. Aquest article aprofundeix en les darreres investigacions sobre com les opcions dietètiques afecten el risc del càncer, explora els mecanismes que hi ha darrere d’aquestes troballes i posa de manifest els passos accionables, ja que redueixen les carns processades o abraçaven alternatives basades en plantes, que poden apoderar els individus a prendre decisions més saludables durant molt de temps Terme de benestar

En els darrers anys, hi ha hagut un interès creixent per les dietes basades en plantes, amb cada cop més persones que canvien cap a un estil de vida vegà. Aquesta opció alimentària no només té beneficis per al medi ambient, sinó també per a la nostra salut i benestar en general. La decisió d'adoptar una dieta vegana va més enllà de les preferències i creences personals, ja que té un impacte important en l'ecosistema del nostre planeta i en la sostenibilitat dels nostres recursos. Des de reduir les emissions de carboni fins a millorar la salut cardiovascular, els beneficis d'una dieta vegana són de gran abast i han estat recolzats per la investigació científica. En aquest article, explorarem els beneficis mediambientals i per a la salut d'adoptar una dieta vegana i com fer aquest canvi dietètic pot contribuir positivament a un futur més sostenible i saludable tant per a nosaltres com per al planeta. Benestar animal i preocupacions ètiques Les preocupacions ètiques que envolten el benestar animal són un aspecte important a tenir en compte a l'hora de parlar de...

En els darrers anys, hi ha hagut un augment significatiu de la popularitat de les dietes basades en plantes, amb cada vegada més persones que canvien a un estil de vida vegà. Des de reduir el risc de patir malalties cròniques fins a millorar el benestar general, els beneficis d'una dieta basada en plantes estan ben documentats. Amb la creixent preocupació per la sostenibilitat ambiental i el benestar animal, moltes persones estan recorrent a una dieta vegana com una manera no només de millorar la seva salut, sinó també de tenir un impacte positiu en el món. En aquest article, explorarem les diferents maneres en què una dieta vegana pot augmentar la vostra salut i benestar generals, recolzats per l'evidència científica. Tant si estàs pensant en canviar a una dieta basada en plantes com si simplement tens curiositat pels seus beneficis potencials, aquest article aprofundeix en les nombroses maneres en què prosperar amb les plantes pot portar a una vida més sana i feliç. Així doncs, fem una ullada més de prop...