Aquesta categoria investiga la dimensió humana de l'explotació animal: com nosaltres, com a individus i societats, justifiquem, sostenim o resistim sistemes de crueltat. Des de les tradicions culturals i les dependències econòmiques fins a la salut pública i les creences espirituals, les nostres relacions amb els animals reflecteixen els valors que tenim i les estructures de poder que habitem. La secció "Humans" explora aquestes connexions, revelant com de profundament entrellaçat està el nostre propi benestar amb les vides que dominem.
Examinem com les dietes amb alt contingut de carn, l'agricultura industrial i les cadenes de subministrament globals perjudiquen la nutrició humana, la salut mental i les economies locals. Les crisis de salut pública, la inseguretat alimentària i el col·lapse ambiental no són esdeveniments aïllats, sinó símptomes d'un sistema insostenible que prioritza el benefici per sobre de les persones i el planeta. Al mateix temps, aquesta categoria destaca l'esperança i la transformació: famílies veganes, atletes, comunitats i activistes que estan reimaginant la relació humà-animal i construint formes de vida més resistents i compassives.
En confrontar les implicacions ètiques, culturals i pràctiques de l'ús d'animals, també ens enfrontem a nosaltres mateixos. De quin tipus de societat volem formar part? Com reflecteixen o traeixen les nostres eleccions els nostres valors? El camí cap a la justícia —per als animals i per als humans— és el mateix. A través de la consciència, l'empatia i l'acció, podem començar a reparar la desconnexió que alimenta tant de sofriment i avançar cap a un futur més just i sostenible.
L’agricultura de fàbrica, un mètode d’agricultura animal intensiva, s’ha associat des de fa temps amb nombroses preocupacions ambientals i ètiques, però un dels impactes més insidiants i sovint oblidats és la contaminació que genera a l’aire. Les operacions industrials extenses, on els animals es mantenen en condicions no sanitàries, produeixen quantitats importants de contaminants de l’aire que contribueixen a la degradació ambiental, problemes de salut pública i canvi climàtic. Aquest article explora com l’agricultura de fàbriques és directament responsable de la contaminació de l’aire i de les conseqüències àmplies que té sobre la nostra salut, el medi ambient i el benestar dels animals implicats. Els contaminants de les explotacions de fàbrica de fàbrica o les operacions d’alimentació animal concentrades (CAFO), alberguen milers d’animals en espais confinats on produeixen residus en volums elevats. Aquestes instal·lacions són una font important de contaminació de l’aire, alliberant una varietat de gasos nocius i partícules a l’atmosfera. Els contaminants més comuns són: Amoníac (NH3): ...