Als racons amagats de les granges fàbriques, una realitat trista es desplega cada dia: els animals pateixen mutilacions rutinàries, sovint sense anestèsia ni alleujament del dolor. Aquests procediments, considerats estàndard i legals, es realitzen per satisfer les demandes de l'agricultura industrial. Des de l'osca de les orelles i l'acoblament de la cua fins a l'escorçament i el tallat, aquestes pràctiques causen un dolor i estrès significatius als animals, la qual cosa suscita serioses preocupacions ètiques i de benestar.
L'osca de les orelles, per exemple, consisteix a tallar les osques a les orelles dels porcs per a la seva identificació, una tasca que es facilita quan es realitza en garrins de només uns dies. L'acoblament de la cua, comú a les granges lleteres, consisteix a tallar la pell sensible, els nervis i els ossos de la cua dels vedells, suposadament per millorar la higiene, malgrat l'evidència científica en contra. Per als porcs, l'acoblament de la cua té com a objectiu evitar la mossegada de la cua , un comportament induït per les condicions estressants i de gentada de les granges industrials.
La desbrotació i el descornament, tots dos insoportablement dolorosos, impliquen l'eliminació dels brots de banyes dels vedells o banyes completament formades, sovint sense un control adequat del dolor. De la mateixa manera, el tall a la indústria avícola implica cremar o tallar les puntes afilades del bec dels ocells, perjudicant la seva capacitat per participar en comportaments naturals. La castració, una altra pràctica rutinària, consisteix a eliminar els testicles dels animals mascles per prevenir trets no desitjats a la carn, sovint utilitzant mètodes que causen dolor i estrès significatius.
Aquests procediments, tot i que són habituals en l'agricultura industrial, posen de manifest els greus problemes de benestar inherents a l' agricultura industrial animal .
Aquest article aprofundeix en les mutilacions habituals que es fan als animals de granja, il·luminant les dures realitats a les quals s'enfronten i qüestionant les implicacions ètiques d'aquestes pràctiques. Als racons amagats de les granges fàbriques, una realitat trista es desplega cada dia: els animals pateixen mutilacions rutinàries, sovint sense anestèsia ni alleujament del dolor. Aquests procediments, considerats estàndard i legals, es realitzen per satisfer les exigències de l'agricultura industrial. Des de l'osca de l'orella i l'acoblament de la cua fins a l'escorçament i el tallat, aquestes pràctiques causen un dolor i estrès significatius als animals, i generen serioses preocupacions ètiques i de benestar.
L'osca de les orelles, per exemple, consisteix a tallar les osques a les orelles dels porcs per a la seva identificació, una tasca que es facilita quan es realitza als garrins de només uns dies. L'acoblament de la cua, comuna a les granges lleteres, consisteix a tallar la pell sensible, els nervis i els ossos de la cua dels vedells, suposadament per millorar la higiene, malgrat l'evidència científica en contra. Per als porcs, l'acoblament de la cua té com a objectiu evitar que es mossegui la cua , un comportament induït per les condicions estressants i amuntegades de les granges fàbriques.
L'escombrat i el descornament, tots dos insoportablement dolorosos, impliquen l'eliminació dels brots de banyes dels vedells o banyes completament formades, sovint sense una gestió adequada del dolor. De la mateixa manera, el bec a la indústria avícola implica cremar o tallar les puntes afilades dels becs dels ocells, perjudicant la seva capacitat per participar en comportaments naturals. La castració, una altra pràctica rutinària, consisteix a eliminar els testicles dels animals mascles per prevenir trets no desitjats a la carn, sovint utilitzant mètodes que causen dolor i estrès significatius.
Aquests procediments, tot i que són habituals en l'agricultura industrial, posen de manifest els greus problemes de benestar inherents a l'agricultura industrial animal. Aquest article aprofundeix en les mutilacions habituals que es fan als animals de granja, il·luminant les dures realitats a què s'enfronten i qüestionant les implicacions ètiques d'aquestes pràctiques.
Sabíeu que els animals són mutilats a les granges fàbriques ? És cert. Les mutilacions, normalment realitzades sense anestèsia ni alleujament del dolor, són completament legals i es consideren un procediment estàndard.
Aquestes són algunes de les mutilacions més comunes:
Entalladura de l'orella
Els agricultors sovint tallen osques a les orelles dels porcs per identificar-los. La ubicació i el patró de les osques es basen en el National Ear Notching System desenvolupat pel Departament d'Agricultura dels Estats Units. Aquestes osques es tallen normalment quan els porcs són només nadons. publicació d'extensió de la Universitat de Nebraska-Lincoln afirma:
Si els porcs tenen una osca als 1-3 dies d'edat, la tasca és molt més fàcil. Si permeteu que els porcs es facin grans (100 lliures), la tasca és considerablement més exigent mental i físicament.
De vegades també s'utilitzen altres mètodes d'identificació, com ara l'etiquetatge a l'orella.
Acoblament de la cua
Una pràctica habitual a les granges lleteres, l'acoblament de la cua consisteix a tallar la pell sensible, els nervis i els ossos de la cua dels vedells. La indústria afirma que eliminar les cues fa que la munyida sigui més còmoda per als treballadors i millora la salut i la higiene de les mamelles de les vaques, malgrat els múltiples estudis científics que no van trobar proves que suggereixin que l'acoblament de la cua beneficiï la higiene i la neteja.
Per als porcs, l'acoblament de la cua consisteix a treure la cua d'un porquet o una part d'aquesta amb un instrument afilat o un anell de goma. Els agricultors "atraquen" les cues dels garrins per evitar que es mosseguin la cua, un comportament anormal que es pot produir quan els porcs estan allotjats en condicions d'amuntegament o d'estrès, com ara les granges fàbriques. L'acoblament de la cua es realitza generalment quan els garrins són tan joves que encara estan alletant.
Descornar i esborrar
La desbotació és l'eliminació dels brots de banya d'un vedell i es pot produir en qualsevol lloc des del naixement fins a les vuit setmanes d'edat . Després de vuit setmanes, les banyes s'adhereixen al crani i l'embolcall no funcionarà. Els mètodes de desbrotació inclouen l'aplicació de productes químics o un ferro calent per destruir les cèl·lules productores de banyes al brot de la banya. Tots dos mètodes són extremadament dolorosos . Un estudi citat al Journal of Dairy Science explica:
La majoria d'agricultors (70%) van afirmar que no havien rebut cap formació específica sobre com realitzar el desbrot. El cinquanta-dos per cent dels enquestats va informar que l'escombrat provoca un dolor postoperatori prolongat, però la gestió del dolor era rara. Només el 10% dels ramaders va utilitzar anestèsia local abans de la cauterització, i el 5% dels ramaders va proporcionar analgèsia postoperatòria als vedells.
El descornament consisteix a tallar les banyes d'un vedell i el teixit productor de banyes una vegada que les banyes s'han format, un procediment molt dolorós i estressant. Els mètodes inclouen tallar les banyes amb un ganivet, cremar-les amb un ferro calent i treure-les amb "escorçadores". Els treballadors de vegades utilitzen cornes de guillotina, filferro quirúrgic o serres de banya en vedells més grans o vaques amb banyes més grans.
Tant el desbrot com el descornament són habituals a les granges lleteres i de boví. Segons The Beef Site , el descornament i l'escombrat s'utilitzen en part per "evitar pèrdues econòmiques per retallar les canals danyades causades pel bestiar cornut durant el transport fins a la matança" i per "exigir menys espai a la llitera i en trànsit".
Debeaking
L'elaboració d'un gall és un procediment habitual que es realitza a les gallines de la indústria de l'ou i als galls d'indi criats per a la carn. Quan els ocells tenen entre cinc i 10 dies d'edat, les puntes afilades superiors i inferiors dels seus becs s'eliminen amb dolor. El mètode estàndard és cremar-los amb una fulla calenta, encara que també es poden tallar amb una eina semblant a una tisora o destruir-los per la llum infraroja.
La punta del bec d'una gallina o d'un gall dindi conté receptors sensorials que, quan es tallen o es cremen, poden causar dolor i reduir la capacitat de l'ocell per participar en comportaments naturals, com menjar, acicalar i picotejar.
El debeaking es fa per reduir el canibalisme, els comportaments agressius i el picoteig de plomes, tot això derivat del confinament extrem antinatural que pateixen els animals de granja.
Castració
La castració consisteix a extreure els testicles dels animals mascles. Els agricultors castren els porcs per evitar la " manca de senglar ", una olor i un sabor desagradables que es poden desenvolupar a la carn dels mascles no castrats a mesura que maduren. Alguns agricultors utilitzen instruments afilats, mentre que altres utilitzen una goma elàstica al voltant dels testicles per tallar el flux sanguini fins que cauen. Aquests mètodes poden complicar el desenvolupament d'un animal i causar infecció i estrès. Les investigacions encobertes fins i tot han revelat que treballadors tallaven garrins mascles i utilitzaven els dits per arrencar els testicles .
Una de les raons per les quals la indústria càrnia castre els vedells és evitar que la carn sigui més dura i menys saborosa. Comunament practicat a la indústria, els testicles dels vedells es tallen, aixafen o lliguen amb una goma elàstica fins que cauen.
Talla de dents
Com que els porcs de la indústria càrnia es troben en entorns poc naturals, estressants i estressants, de vegades mosseguen treballadors i altres porcs o roseguen gàbies i altres equips per frustració i avorriment. Per evitar lesions o danys a l'equip, els treballadors triten o tallen les dents afilades dels garrins amb alicates o altres instruments poc després que hagin nascut els animals.
A part del dolor, s'ha demostrat que el tall de dents provoca lesions a les genives i la llengua, dents inflamades o abscessos i un major risc d'infeccions.
Actuar
Aquestes són només algunes de les mutilacions comunes que s'infligen als animals de granja, normalment quan només són nadons. Uneix-te a nosaltres en la lluita pels animals mutilats al nostre sistema alimentari. Registra't per saber-ne més !
AVÍS: Aquest contingut es va publicar inicialment a Mercyforanimals.org i pot no necessàriament reflectir les opinions de la Humane Foundation.
