Humane Foundation

Veganství si v posledních letech získalo značnou popularitu a s ním vzrostla i poptávka po cenově dostupných veganských produktech. Mnoho lidí však stále vnímá nakupování veganské stravy jako drahé. V této příručce se podíváme na to, jak nakupovat veganské potraviny, aniž byste museli utratit majlant. Naplánujte si jídelníček Plánování jídelníčku předem je jedním z nejúčinnějších způsobů, jak při nakupování ušetřit peníze. Díky týdennímu jídelníčku se můžete vyhnout impulzivním a zbytečným nákupům. Zaměřte se na jídla, která používají podobné ingredience, což pomůže snížit plýtvání potravinami a ušetřit vám peníze. Nakupujte ve velkém Nákup veganských základních potravin, jako jsou obiloviny, luštěniny, ořechy a semena, ve velkém může ušetřit značné množství peněz. Obchody, které nabízejí velkoobchodní sekce, vám umožňují nakupovat pouze množství, které potřebujete, čímž se snižuje plýtvání a náklady na balení. Základní potraviny, jako je rýže, čočka, fazole a těstoviny, nejsou jen…

Vydat se na veganský životní styl může být vzrušující a obohacující cestou nejen pro vaše zdraví, ale také pro životní prostředí a blaho zvířat. Ať už přecházíte na rostlinnou stravu, nebo veganství teprve objevujete, mít dobře vyvážený nákupní seznam může znamenat velký rozdíl v tom, že přechod bude hladký a příjemný. Tato příručka vás provede základními součástmi veganského nákupního seznamu a zaměří se na to, co potřebujete vědět, čemu byste se měli vyhnout a jak si co nejvíce usnadnit nákup potravin. Co vegani nejedí? Než se pustíte do toho, co byste si měli koupit, je užitečné pochopit, čemu se vegani vyhýbají. Vegani ze svého jídelníčku vylučují všechny produkty živočišného původu, včetně: Kromě toho se vegani vyhýbají složkám živočišného původu v kosmetice, oblečení a domácích potřebách a zaměřují se na alternativy bez krutosti na zvířatech. Jak si sestavit veganský nákupní seznam Vytvoření veganského nákupního seznamu začíná pochopením základů…

Veganství je více než jen volbou stravy - představuje hluboký etický a morální závazek omezit škodu a podporovat soucit se všemi vnímajícími bytostmi, zejména zvířaty. Veganství na základě svého jádra zpochybňuje dlouhodobou lidskou tendenci využívat zvířata pro jídlo, oblečení, zábavu a další účely. Místo toho obhajuje životní styl, který uznává inherentní hodnotu zvířat, nikoli jako komodity, ale jako živé bytosti schopné zažít bolest, radost a širokou škálu emocí. Přijetím veganství jednotlivci nejen přijímají osobní etická rozhodnutí, ale také aktivně pracují na soucitném spojení se zvířaty, a přetvářejí způsob, jakým společnost interaguje se zvířecí království. Vidět zvířata jako jednotlivce jedním z nejhlubších dopadů veganství je posun, který vytváří v tom, jak lidé vnímají zvířata. Ve společnostech, kde jsou zvířata často komodifikována pro své maso, kůži, kožešinu nebo jiné vedlejší produkty, jsou zvířata obvykle vidět prostřednictvím utilitárního…

Tovární chov se stal rozšířenou praxí, která mění způsob, jakým lidé interagují se zvířaty, a zásadním způsobem formuje náš vztah k nim. Tato metoda masové produkce masa, mléčných výrobků a vajec upřednostňuje efektivitu a zisk před blahem zvířat. Jak se velkochovy zvětšují a industrializují, vytvářejí výrazný odstup mezi lidmi a zvířaty, která konzumujeme. Tím, že redukují zvířata na pouhé produkty, velkochovy zkreslují naše chápání zvířat jako vnímajících bytostí zasloužících respekt a soucit. Tento článek zkoumá, jak velkochovy negativně ovlivňují náš vztah ke zvířatům a širší etické důsledky této praxe. Dehumanizace zvířat Jádrem velkochovu je dehumanizace zvířat. V těchto průmyslových provozech se se zvířaty zachází jako s pouhým zbožím, s malým ohledem na jejich individuální potřeby nebo zkušenosti. Často jsou uzavřena v malých, přeplněných prostorách, kde jim je odepřena svoboda…

Moderní praxe velkochovu, známého také jako intenzivní chov zvířat, vytvořila neudržitelný vztah mezi lidmi a zvířaty, který má dalekosáhlé důsledky nejen pro dobré životní podmínky zvířat, ale také pro veřejné zdraví, životní prostředí a sociální spravedlnost. Jedním z nejvýznamnějších zdravotních rizik plynoucích z velkochovu je vznik a šíření zoonotických onemocnění, běžně známých jako zoonózy. Tato onemocnění, která se přenášejí mezi zvířaty a lidmi, se stávají rostoucí globální hrozbou kvůli přeplněným, nehygienickým a stresujícím podmínkám na velkochovech. Co jsou zoonózy? Zoonózy jsou onemocnění, která se mohou přenášet ze zvířat na člověka. Mohou být způsobeny bakteriemi, viry, parazity a houbami a sahají od mírných onemocnění až po závažné, život ohrožující stavy. Mezi nejznámější zoonotická onemocnění patří ptačí chřipka, prasečí chřipka, tuberkulóza, vzteklina a SARS (těžký akutní respirační syndrom). Pandemie COVID-19, která…

V posledních letech získal koncept buněčného zemědělství, známý také jako laboratorní maso, značnou pozornost jako potenciální řešení blížící se globální potravinové krize. Tento inovativní přístup zahrnuje pěstování zvířecích tkání v laboratorním prostředí, což eliminuje potřebu tradičního chovu zvířat. Přestože jsou široce uznávány environmentální a etické přínosy buněčného zemědělství, došlo k omezenému výzkumu potenciálních zdravotních dopadů konzumace laboratorního masa. Vzhledem k tomu, že tato technologie stále postupuje a získává komerční životaschopnost, je zásadní prozkoumat a porozumět potenciálním zdravotním důsledkům pro lidi i zvířata. V tomto článku se ponoříme do současného stavu buněčného zemědělství a diskutujeme o potenciálních dopadech na zdraví, které může mít na spotřebitele a větší potravinářský systém. S rostoucí poptávkou po udržitelné a etické produkci potravin je nezbytné kriticky vyhodnotit všechny aspekty buněčného zemědělství, aby bylo zajištěno, že…

Vzhledem k neustálému růstu světové populace a zvyšující se poptávce po potravinách čelí zemědělský průmysl rostoucímu tlaku na uspokojování těchto potřeb a zároveň na zmírňování svého dopadu na životní prostředí. Jednou z oblastí, která vzbuzuje obavy, je produkce masa, která je spojována s významným přispěním k emisím skleníkových plynů, odlesňování a znečištění vody. Slibným řešením, které si v zemědělské komunitě získává na popularitě, je však regenerativní zemědělství. Tato zemědělská praxe, založená na principech udržitelnosti a ekologické rovnováhy, se zaměřuje na budování zdravé půdy a obnovu biodiverzity. Upřednostňováním zdraví půdy má regenerativní zemědělství potenciál nejen zlepšit kvalitu produkovaných potravin, ale také zmírnit negativní dopady produkce masa na životní prostředí. V tomto článku se budeme zabývat konceptem regenerativního zemědělství a jeho potenciálem řešit environmentální problémy, které produkce masa představuje. Ponoříme se do vědy, která stojí za touto zemědělskou technikou, jejích výhod,…