Temné pozadí produkce potravin odhaluje znepokojivou souvislost mezi týráním zvířat a bezpečností toho, co jíme. Za zavřenými dveřmi jsou velkochovy a jatka vystavovány zvířatům otřesným podmínkám – přeplněnosti, týrání a zanedbávání – které nejen způsobují nesmírné utrpení, ale také ohrožují kvalitu potravin a veřejné zdraví. Stresové hormony, nehygienické prostředí a nelidské praktiky vytvářejí živnou půdu pro patogeny a zároveň mění nutriční hodnotu masa, mléčných výrobků a vajec. Pochopení této souvislosti zdůrazňuje, jak etická spotřebitelská rozhodnutí mohou ovlivnit bezpečnější a udržitelnější budoucnost zvířat i lidí










