Lidé - Humane Foundation

Tato kategorie zkoumá lidský rozměr vykořisťování zvířat – jak my jako jednotlivci a společnosti ospravedlňujeme, udržujeme nebo se bráníme systémům krutosti. Od kulturních tradic a ekonomické závislosti až po veřejné zdraví a duchovní přesvědčení, naše vztahy se zvířaty odrážejí hodnoty, které zastáváme, a mocenské struktury, v nichž žijeme. Sekce „Lidé“ zkoumá tato spojení a odhaluje, jak hluboce je náš vlastní blahobyt propojen s životy, kterým dominujeme.
Zkoumáme, jak strava s vysokým obsahem masa, průmyslové zemědělství a globální dodavatelské řetězce poškozují lidskou výživu, duševní zdraví a místní ekonomiky. Krize veřejného zdraví, potravinová nejistota a kolaps životního prostředí nejsou izolované události – jsou to příznaky neudržitelného systému, který upřednostňuje zisk před lidmi a planetou. Zároveň tato kategorie zdůrazňuje naději a transformaci: veganské rodiny, sportovce, komunity a aktivisty, kteří nově chápou vztah mezi člověkem a zvířetem a budují odolnější a soucitnější způsoby života.
Konfrontací s etickými, kulturními a praktickými důsledky využívání zvířat čelíme také sami sobě. Součástí jaké společnosti chceme být? Jak naše volby odrážejí, nebo zrazují naše hodnoty? Cesta ke spravedlnosti – pro zvířata i pro lidi – je stejná. Prostřednictvím uvědomění si, empatie a akcí můžeme začít odstraňovat odloučení, které pohání tolik utrpení, a posunout se směrem ke spravedlivější a udržitelnější budoucnosti.

V posledních letech si veganský životní styl získal obrovskou popularitu, a to nejen pro své etické a environmentální přínosy, ale také pro své potenciální zdravotní přínosy. Častá otázka, která však vyvstává mezi těmi, kteří uvažují o přechodu na rostlinnou stravu, zní: „Je být vegan drahý?“ Stručná odpověď zní, že nemusí být. Pochopením nákladů spojených s veganismem a použitím chytrých nákupních strategií si můžete udržet cenově dostupnou a výživnou stravu. Zde je rozpis toho, co můžete očekávat, a tipy, jak udržet náklady pod kontrolou. Průměrné náklady na přechod na vegana Mnoho potravin, které tvoří základní kámen zdravé veganské stravy, je podobných levným základním potravinám, které jsou základem průměrného amerického jídelníčku. Patří mezi ně položky, jako jsou těstoviny, rýže, fazole a chléb – potraviny, které jsou cenově dostupné a všestranné. Při přechodu na veganský životní styl je nezbytné zvážit, jak si tyto základní potraviny stojí v porovnání s…

Může rostlinná strava skutečně podporovat sílu a výkon vrcholu? Dlouhodobý mýtus, že veganství oslabuje fyzickou sílu, je stále více rozebrán vědeckým výzkumem i úspěchy špičkových sportovců. Od kompletních proteinů na bázi rostlin po rychlejší čas zotavení nabízí dobře naplánovanou veganskou stravu vše potřebné k podpoře růstu svalů, vytrvalosti a celkové kondice. V tomto článku odhalíme, jak se výživa poháněná rostlinami poháněla proti tradičním stravě, předvádíme inspirující příklady elitních veganských sportovců, kteří lámají záznamy, a řeší společné obavy z bílkovin a živin. Ať už pronásledujete osobní fitness cíle nebo konkurujete na nejvyšší úrovni, zjistěte, jak může vegan zvýšit vaši sílu při sladění s etickým životem

Souvislost mezi domácím násilím a týráním zvířat odhaluje mučivý cyklus kontroly a krutosti, který postihuje jak lidské, tak i zvířecí oběti. Výzkum ukazuje, že mnoho násilníků se zaměřuje na domácí mazlíčky jako prostředek k zastrašování, manipulaci nebo způsobování další újmy svým partnerům, přičemž až 71 % obětí domácího násilí hlásí takové incidenty. Tato souvislost nejen prohlubuje trauma obětí, ale také jim komplikuje schopnost hledat bezpečí kvůli obavám o svá milovaná zvířata. Objasněním tohoto znepokojivého překrývání můžeme pracovat na komplexnějších intervencích, které chrání lidi i domácí mazlíčky a zároveň podporují soucit a bezpečnost v našich komunitách

Mléko, základní kámen mnoha strav a zdroj životně důležitých živin, se dostalo pod drobnohled kvůli přítomnosti přirozeně se vyskytujících i syntetických hormonů používaných při výrobě mléčných výrobků. Tyto hormony – jako je estrogen, progesteron a inzulinu podobný růstový faktor 1 (IGF-1) – vyvolávají obavy ohledně jejich potenciálních účinků na lidskou hormonální rovnováhu. Výzkum naznačuje, že dlouhodobé vystavení těmto sloučeninám může přispívat k problémům, jako jsou menstruační nepravidelnosti, reprodukční problémy a dokonce i rakovina související s hormony. Tento článek se ponořuje do vědeckých důvodů, které tyto obavy zdůvodňují, a zkoumá, jak hormony získané z mléka interagují s lidským endokrinním systémem, a zároveň nabízí praktické rady ohledně výběru nehormonálních nebo organických možností pro ty, kteří se snaží snížit rizika

Přijetí veganského životního stylu se může zpočátku zdát náročné, se změnami stravovacích návyků, sociálních interakcí a nutričního plánování. Přesto, jak se rostlinné možnosti stávají rozšířenějšími a dostupnějšími, je spínač stále více dosažitelné. Ať už vedený etickými obavami, zdravotními přínosy nebo dopadem na životní prostředí, veganství nabízí příležitost učinit všímavé rozhodnutí, která odrážejí vaše hodnoty. Tato příručka rozkládá společné překážky-jako je získávání veganských produktů nebo přizpůsobení novým rutinám-a sdílí praktické tipy pro navigaci těchto změn s lehkostí a důvěrou

Autoimunitní onemocnění stále více převládají a vyvolávají zájem o potenciální dietní spouštěče, které mohou ovlivnit jejich vývoj. Maso a mléčné výrobky, svorky západní diety, jsou pod kontrolou pro svou možnou roli při podpalce zánětu a narušení imunitní rovnováhy. Výzkum naznačuje, že složky, jako jsou nasycené tuky, kasein a antibiotika nalezená v těchto potravinách, by mohly přispět ke zdravotním problémům střev a zvýšit imunitní odpovědi spojené s podmínkami, jako je revmatoidní artritida. Tento článek zkoumá důkazy těchto asociací a zdůrazňuje alternativy založené na rostlinách, které mohou podporovat lepší zdraví a snížit autoimunitní rizika prostřednictvím úpravy s vědomím stravování

Sója, protein na bázi rostlin bohatého na živiny, se již dlouho slaví pro svou všestrannost a zdravotní přínosy. Od Tofu a Tempeh po sójové mléko a edamame přináší základní živiny, jako je bílkoviny, vlákno, omega-3, železo a vápník-vše důležité pro udržení celkové pohody. Mylné představy o jeho dopadu na zdraví mužů však vyvolaly debatu. Může sója podporovat růst svalů? Ovlivňuje hladiny hormonů nebo zvyšuje riziko rakoviny? Tento článek, který je podporován vědou, rozptyluje tyto mýty a zdůrazňuje skutečný potenciál sóji: napomáhání vývoje svalů, udržování hormonální rovnováhy a dokonce snižování rizika rakoviny prostaty. Pro muže, kteří hledají vyváženou stravu, která podporuje fitness cíle a zároveň si je vědoma ekologického, sója se ukazuje jako silný doplněk, který stojí za zvážení

Vysoký krevní tlak je vážným zdravotním problémem, který ovlivňuje miliony po celém světě, což zvyšuje riziko srdečních chorob a mrtvice. Jedním z účinných způsobů, jak řídit hypertenzi, je snížení masa zpracovaného vysokým obsahem sodíku ve vaší stravě. Potraviny, jako je deli maso, slanina a klobásy, jsou plné sodíku a přísad, které mohou zvýšit krevní tlak tím, že způsobují zadržování tekutin a namáhání kardiovaskulárního systému. Vytváření jednoduchých swapů - například výběru čerstvých, štíhlých proteinů nebo přípravy domácích jídel s přirozeným kořením - může výrazně snižovat příjem sodíku a zároveň podporovat lepší zdraví srdce. Objevte, jak tyto malé změny mohou vést k velkému zlepšení celkové pohody

SOYA vyvolala rozsáhlou debatu o jejím spojení s rakovinou, zejména díky obsahu fytoestrogenu - přírodní sloučeniny, které napodobují estrogen. Včasné spekulace vyvolaly obavy ohledně sóji, což zvyšuje riziko rakoviny citlivých na hormony, jako je prsa a prostata. Rozsáhlý výzkum však nyní odhaluje slibnější vyprávění: Soya může ve skutečnosti nabídnout ochranné výhody proti určitým rakovinám. Od snižování rizik rakoviny po podporu zotavení u již diagnostikovaných, tento článek odhaluje vědu za fytoestrogeny a zdůrazňuje, jak by přidání sóji do vaší stravy mohlo přispět k lepšímu zdraví a prevenci rakoviny