Veřejné zdraví nabízí hloubkové zkoumání kritických souvislostí mezi lidským zdravím, welfare zvířat a environmentální udržitelností. Zdůrazňuje, jak industrializované systémy živočišné výroby významně přispívají ke globálním zdravotním rizikům, včetně vzniku a přenosu zoonotických onemocnění, jako je ptačí chřipka, prasečí chřipka a COVID-19. Tyto pandemie zdůrazňují zranitelnosti způsobené úzkým a intenzivním kontaktem mezi lidmi a zvířaty v prostředí velkochovy, kde přelidnění, špatná hygiena a stres oslabují imunitní systém zvířat a vytvářejí živnou půdu pro patogeny. Kromě
infekčních onemocnění se tato sekce ponořuje do komplexní role velkochovy a stravovacích návyků v chronických zdravotních problémech po celém světě. Zkoumá, jak nadměrná konzumace produktů živočišného původu souvisí se srdečními chorobami, obezitou, cukrovkou a některými typy rakoviny, a tím klade obrovskou zátěž na systémy zdravotní péče na celém světě. Kromě toho nekontrolované používání antibiotik v živočišné výrobě urychluje rezistenci na antibiotika, což hrozí neúčinností mnoha moderních lékařských postupů a představuje vážnou krizi veřejného zdraví.
Tato kategorie se také zasazuje o holistický a preventivní přístup k veřejnému zdraví, který uznává vzájemnou závislost lidského blaha, zdraví zvířat a ekologické rovnováhy. Podporuje zavádění udržitelných zemědělských postupů, zlepšení potravinových systémů a přechod na rostlinnou výživu jakožto zásadní strategie pro snížení zdravotních rizik, zvýšení potravinové bezpečnosti a zmírnění zhoršování životního prostředí. V konečném důsledku vyzývá tvůrce politik, zdravotnické pracovníky a celou společnost, aby do rámců veřejného zdraví začlenili aspekty dobrých životních podmínek zvířat a ochrany životního prostředí s cílem podpořit odolné komunity a zdravější planetu.
Velkochovy, metoda intenzivního chovu zvířat, jsou již dlouho spojovány s řadou environmentálních a etických problémů, ale jedním z nejzákeřnějších a často přehlížených dopadů je znečištění, které produkují ve vzduchu. Rozsáhlé průmyslové provozy, kde jsou zvířata chována ve stísněných a nehygienických podmínkách, produkují značné množství znečišťujících látek v ovzduší, které přispívají k degradaci životního prostředí, problémům veřejného zdraví a změně klimatu. Tento článek zkoumá, jak je velkochovy přímo zodpovědné za znečištění ovzduší a jaké dalekosáhlé důsledky má pro naše zdraví, životní prostředí a pohodu zvířat. Znečišťující látky z velkochovů Velkochovy neboli koncentrované krmné provozy pro zvířata (CAFO) chovají tisíce zvířat v uzavřených prostorách, kde produkují velké množství odpadu. Tato zařízení jsou významným zdrojem znečištění ovzduší a uvolňují do atmosféry řadu škodlivých plynů a částic. Mezi nejběžnější znečišťující látky patří: Amoniak (NH3): …










