Ve světě, který si stále více uvědomuje výběr stravy a jejich širší důsledky, se objevila fascinující studie zkoumající souvislost mezi tím, co jíme, a tím, jak se chováme k ostatním. Tato série terénních experimentů ve Francii vedená výzkumníky Lamym, Fischer-Lokou, Gueganem a Gueguenem a shrnutá Aeneasem Koosisem se zabývá tím, jak blízkost veganských a řeznických obchodů ovlivňuje ochotu lidí zapojit se do laskavých skutků. Ve čtyřech různých studiích vědci našli přesvědčivé důkazy, že jedinci v blízkosti veganských obchodů vykazovali větší prosociální chování než lidé v blízkosti řeznictví. Tento článek rozbaluje tato zjištění a zkoumá potenciální psychologické mechanismy ve hře a to, co odhalují o „průsečíku“ stravy a lidských hodnot.
Shrnutí Autor: Aeneas Koosis | Původní studie: Lamy, L., Fischer-Lokou, J., Guegan, J., & Gueguen, N. (2019) | Zveřejněno: 14. srpna 2024
Ve čtyřech polních experimentech ve Francii jednotlivci v blízkosti veganských obchodů trvale vykazovali větší vstřícnost než ti v blízkosti řeznictví.
Série inovativních terénních experimentů provedených ve Francii naznačuje, že environmentální podněty související s veganstvím a konzumací masa mohou významně ovlivnit ochotu lidí zapojit se do prosociálního chování. Výzkumníci provedli čtyři studie zkoumající, jak blízkost veganských obchodů nebo obchodů zaměřených na maso ovlivnila reakce jednotlivců na různé žádosti o pomoc.
Studium 1
Výzkumníci oslovili 144 účastníků poblíž veganského obchodu, řeznictví nebo na neutrálním místě. Byli požádáni o účast na shromáždění k uctění obětí teroristických útoků v Paříži v listopadu 2015. Výsledky ukázaly, že 81 % zákazníků veganských obchodů si přečetlo leták akce, ve srovnání s 37,5 % zákazníků řeznictví. Kromě toho 42 % zákazníků veganských obchodů a účastníků kontrolní skupiny poskytlo kontaktní informace k účasti, oproti pouze 15 % zákazníků řeznictví.
Studium 2
Do této studie se zapojilo 180 účastníků, kteří byli dotázáni, zda by přijali uprchlíka. Zjištění odhalila, že 88 % zákazníků veganských obchodů souhlasilo s diskusí o tomto problému, ve srovnání s 53 % zákazníků řeznictví. Když došlo na skutečné hostování uprchlíka, 30 % zákazníků veganských obchodů vyjádřilo ochotu, oproti 12 % mecenášů řeznictví.
Studium 3
142 účastníků bylo požádáno, aby se připojili k protestu proti mučení. Výsledky ukázaly, že 45 % zákazníků veganských obchodů projevilo zájem ve srovnání s 27 % zákazníků řeznictví.
Studium 4
Tato studie zkoumala účinek na 100 kolemjdoucích, kteří byli dotazováni na doučování studentů. Nedaleký kostel byl použit jako neutrální místo ve srovnání s řeznictvím. Zjištění odhalila, že 64 % účastníků v neutrální lokalitě souhlasilo s pomocí, oproti pouze 42 % účastníků v blízkosti řeznictví.
Výzkumníci interpretovali tyto výsledky optikou Schwartzova modelu konkurenčních hodnot , který nastiňuje 10 základních lidských hodnot. Navrhují, že konzumace masa může aktivovat hodnoty sebevzdělávání, jako je síla a úspěch, zatímco veganství může podporovat hodnoty sebetranscendence, jako je univerzalismus a benevolence. Když jsou lidé naladěni na náznaky související s masem, mohou být méně vnímaví k prosociálním požadavkům, které jsou v rozporu s hodnotami orientovanými na sebe. To je v souladu s předchozím výzkumem spojujícím spotřebu masa s větším přijetím sociální dominance a pravicových ideologií, zatímco veganství bylo spojováno s vyšší mírou empatie a altruismu.
Studie také odhalily některé zajímavé demografické vzorce. Mladší účastníci (ve věku 25–34 a 35–44 let) byli obecně ochotnější zapojit se do prosociálního chování ve srovnání s těmi ve věku 45–55 let. Ženy měly tendenci mírně reagovat na prosociální požadavky, i když tento účinek nebyl ve všech studiích konzistentně významný.
Autoři uznávají několik omezení jejich výzkumu. Za prvé, studie přímo neměřila hodnoty účastníků nebo kontrolu již existujících rozdílů mezi veganskými a všežravými konzumenty. Existuje možnost nevědomé zaujatosti ze strany výzkumných asistentů, kteří komunikovali s účastníky, i když se autoři domnívají, že to pravděpodobně nebude mít významný dopad na výsledky. A konečně, umístění veganského obchodu v politicky levicově orientované oblasti Paříže mohlo ovlivnit výsledky, což by mohlo vysvětlovat, proč se veganský stav často významně nelišil od kontrolního stavu.
Budoucí výzkum by mohl tato omezení řešit přímým měřením hodnot účastníků a stravovacích návyků. Výzkumníci mohli testovat reakce veganů v blízkosti řeznictví a reakce všežravců v blízkosti veganských obchodů. Mohli by také prozkoumat potenciální matoucí účinky, jako jsou vizuální a sluchové podněty při bourání masa v řeznictvích.
Tento nový výzkum poskytuje první důkaz, že environmentální podněty související s výběrem potravin mohou nenápadně ovlivňovat prosociální tendence. I když přesné mechanismy vyžadují další studium, tato zjištění naznačují, že kontexty, ve kterých děláme morální rozhodnutí – dokonce i zdánlivě nesouvisející, jako je potravinové prostředí – mohou hrát roli při utváření našeho chování vůči ostatním.
Pro zastánce zvířat a pro ty, kteří propagují rostlinnou stravu , tento výzkum naznačuje potenciální širší společenské přínosy snížení spotřeby masa nad rámec běžně uváděných obav o životní prostředí a dobré životní podmínky zvířat. Je však zapotřebí dalšího výzkumu, aby bylo možné stanovit příčinné vztahy a vyloučit alternativní vysvětlení pozorovaných účinků.
Oznámení: Tento obsah byl původně publikován na faunalytice.org a nemusí nutně odrážet názory Humane Foundation.
