Veganský chat

Jordi Casamitjana, autor knihy „Ethical Vegan“, zkoumá, jak je „mluvení veganství“ vnitřní charakteristikou této filozofie, což vysvětluje, proč tolik mluvíme o veganství.

"Jak víš, že je někdo vegan?"

Pravděpodobně jste slyšeli tuto otázku položenou během stand-up comedy show. „Protože ti to řeknou,“ zní pointa vtipu, který se stal klišé i mezi veganskými komiky – hádám, že se trochu sblížím s karnistickým publikem a při odhalování na pódiu se necítím příliš podivínem. být stoupencem filozofie veganství. Domnívám se však, že z velké části je toto tvrzení pravdivé. My, vegani, často „mluvíme vegansky“.

Nemluvím o používání úplně jiného jazyka nesrozumitelného pro nevegany (ačkoli mnozí – včetně mě – píší v upravené verzi angličtiny, kterou nazýváme Veganized Language , která se snaží nezacházet se zvířaty jako s komoditou), ale o oznámení, že jsme vegani, mluvit o veganství a diskutovat o všech jemnostech a nevýhodách veganského životního stylu – víte, takové řeči, při kterých mnoho neveganů valí oči.

Součástí je jen prosazování vlastní identity. Pryč jsou časy, kdy vegani mívali zvláštní hipsterský vzhled, který lidem umožňoval hostovat jejich veganství pouhým pohledem na ně (ačkoli tento vzhled je v některých kruzích stále prominentní), ale nyní, když se podíváte na dostatečně velkou skupinu veganů (jako jsou například účastníci veganského veletrhu) jste ve skutečnosti nenašli žádný rozdíl od jakékoli jiné průměrné skupiny ve stejné lokalitě. Možná budeme muset říkat, že jsme vegani, nebo záměrně nosit veganská trička a špendlíky, pokud nechceme být na první pohled karnistou

Existují však i další důvody, proč vegani o veganství tolik mluví. Ve skutečnosti bych si dovolil tvrdit, že „mluvení veganem“ může být vnitřní charakteristikou veganské komunity, která jde daleko za normální prosazování identity. Už desítky let mluvím o veganství, takže vím, o čem mluvím.

Komunikace je klíčová

Pokud toho o veganství moc nevíte, můžete se mylně domnívat, že jde jen o dietu. Pokud si to myslíte, chápu, proč může být trochu zvláštní – a otravné – vidět ty, kteří drží takovou dietu, o ní neustále mluví. Strava je však jen jedním aspektem veganství, a to ani tím nejdůležitějším. Ve svých článcích často přidávám oficiální definici veganství vytvořenou Vegan Society, protože stále většina lidí neví (dokonce i někteří vegani), co vlastně znamená následovat tuto filozofii, takže to sem napíšu znovu: „Veganství je filozofie a způsob života, který se snaží vyloučit – pokud je to možné a proveditelné – všechny formy vykořisťování a týrání zvířat pro potravu, oblečení nebo jakýkoli jiný účel; a dále podporuje vývoj a používání alternativ bez zvířat ve prospěch zvířat, lidí a životního prostředí. Z hlediska diety označuje praxi vynechání všech produktů pocházejících zcela nebo částečně ze zvířat.

Vím, neříká to, že vegani musí neustále mluvit o veganství, ale říká, že vegani „podporují vývoj a používání alternativ bez zvířat“ a mluvit o něčem je běžnou metodou propagace. Jaké alternativy propagují vegani? Alternativy k čemu? Inu, alternativy k čemukoli: přísady, materiály, komponenty, produkty, postupy, metody, služby, činnosti, instituce, zásady, zákony, průmyslová odvětví, systémy a cokoli, co zahrnuje, byť jen vzdáleně, vykořisťování zvířat a krutost vůči zvířatům. V karnistickém světě, kde bují vykořisťování zvířat, jsme nuceni hledat veganské alternativy k většině věcí, které tvoří součást lidského života. To je hodně co propagovat a zčásti to je důvod, proč se zdá, že nikdy nedržíme hubu.

Máme však více věcí, o kterých bychom měli mluvit. Pokud dekonstruujete filozofii veganství, zjistíte, že má několik axiomů, kterým všichni vegani věří. Identifikoval jsem alespoň pět hlavních axiomů a pátý axiom je zde relevantní. Toto je axiom zástupnosti: „Nepřímé poškození vnímající bytosti způsobené jinou osobou je stále škodou, které se musíme snažit vyhnout. Tento axiom je to, co udělalo z veganství sociální hnutí, protože dovedení této myšlenky ke konečnému závěru nás vede k tomu, že chceme v první řadě zastavit veškerou újmu páchanou vnímajícím bytostem, nejen se jí neúčastnit. Cítíme, že jsme všichni zprostředkovaně odpovědní za veškerou újmu způsobenou ostatním, takže musíme změnit současný svět a vybudovat Veganský svět, který jej nahradí, kde ahimsa (sanskrtské slovo pro „neškodit“) bude dominovat všem interakcím. . Donald Watson, jeden z nejznámějších zakladatelů tohoto veganského sociálního hnutí v roce 1944, řekl, že veganství bylo o „odporování vykořisťování vnímajícího života“ (postavit se proti němu, nejen se mu vyhýbat nebo ho vylučovat), a toto hnutí bylo „... největší příčina na Zemi."

Proto tento axiom udělal z veganství revoluční transformativní sociálně-politické hnutí, které známe dnes, a abychom proměnili celý svět, musíme o něm hodně mluvit. Musíme vysvětlit, jak takový svět bude vypadat, abychom všichni věděli, na co cílíme, musíme s každým mluvit, abychom ho mohli logikou a důkazy přesvědčit, aby změnili své chování a aktivity směrem k těm, které jsou kompatibilní s veganským světem, musíme mluvit s těmi, kdo rozhodují, aby mohli činit rozhodnutí přátelská k veganům, musíme mluvit s těmi, kdo vyrůstají, aby se dozvěděli o veganství a veganském životním stylu, a musíme mluvit s indoktrinátory karnismu a přesvědčit je, aby přestali a přešli na „dobrou stranu“. Můžete tomu říkat proselytising, můžete tomu říkat vzdělávání, můžete to nazývat komunikací nebo to můžete nazvat jednoduše „veganským dosahem“ (a existuje několik základních organizací, které se na to zaměřují), ale existuje mnoho informací, které lze předávat. k mnoha lidem, takže musíme hodně mluvit.

To mimochodem není nic nového. Od samého počátku Vegan Society byl tento „vzdělávací“ rozměr veganství přítomen. Například Fay Henderson, jedna z žen, které se zúčastnily zakládajícího setkání Vegan Society v The Attic Club v listopadu 1944, je připisována sociologovi Matthew Coleovi za to, že je zodpovědná za „model zvyšování povědomí pro veganský aktivismus“. Produkovala literaturu pro Vegan Society, sloužila jako viceprezidentka a cestovala po Britských ostrovech s přednáškami a demonstracemi. V roce 1947 napsala: „Je naší povinností uznat závazek, který dlužíme těmto tvorům, a porozumět všemu, co souvisí se spotřebou a používáním jejich živých a mrtvých produktů. Jedině tak budeme náležitě vybaveni k tomu, abychom mohli rozhodnout o svém vlastním postoji k této otázce a vysvětlit případ ostatním, kteří by o to mohli mít zájem, ale kteří věc nemysleli vážně."

Abychom změnili svět, musíme veganizovat každou jeho část a musíme přesvědčit většinu lidí o veganském světě, který potřebuje. Tento nový svět nám umožní napravit všechny chyby, kterých jsme se dopustili, a zachránit jak planetu, tak lidstvo (ve prospěch zvířat, lidí a životního prostředí , pamatujete?) buď rychlou veganskou revolucí, nebo pomalou veganskou evolucí. . Transformace světa bude nejen fyzická, ale hlavně intelektuální, takže aby se myšlenky rozšířily a usadily, musí být neustále vysvětlovány a diskutovány. Brig a minomet nového veganského světa by byly myšlenky a slova, takže vegani (budovatelé veganského světa) se stanou zdatnými v jejich používání. To znamená mluvit vegansky.

Život v karnistickém světě

Vegani musí být hlasití o své víře, protože stále žijeme ve světě nepřátelském pro vegany, kterému říkáme „karnistický svět“. Karnismus je převládající ideologií, která dominuje lidstvu po tisíciletí, a je opakem veganství. Tento koncept se vyvinul z doby, kdy byl poprvé vytvořen Dr. Melany Joy v roce 2001, a nyní jej definuji takto: „ Převládající ideologie, která na základě představy nadřazenosti a nadvlády podmiňuje lidi, aby vykořisťovali jiné vnímající bytosti pro jakýkoli účel, a podílet se na jakémkoli krutém zacházení se zvířaty kromě lidí. Z hlediska výživy označuje praxi konzumace produktů pocházejících zcela nebo částečně z kulturně vybraných nehumánních zvířat.

Karnismus indoktrinoval každého (včetně většiny veganů před tím, než se stali vegany), aby přijal řadu falešných axiomů , které vysvětlují, proč tolik nelidských zvířat trpí v rukou lidstva. Karnisté věří, že násilí vůči jiným vnímajícím bytostem je nevyhnutelné k přežití, že jsou nadřazenými bytostmi a všechny ostatní bytosti jsou v hierarchii pod nimi, že vykořisťování jiných vnímajících bytostí a jejich nadvláda nad nimi je nezbytné k prosperitě, že musí zacházet s ostatními odlišně v závislosti na tom, jaké typy bytostí jsou a jak je chtějí používat, a že každý by měl mít svobodu dělat, co chce, a nikdo by neměl zasahovat do snahy ovládat toho, koho vykořisťuje. Více než 90 % lidí na této planetě pevně věří v tyto falešné axiomy.

Proto se pro nové vegany (a v současné době je většina veganů relativně nových) svět cítí velmi nepřátelský, až nepřátelský. Musí neustále dávat pozor, aby se nechtěně nepodíleli na žádném vykořisťování mimolidských zvířat, musí neustále hledat veganské alternativy (a nemohou věřit ani slovu vegan na etiketě, pokud není certifikováno správné veganské certifikační schéma ), musí znovu a znovu odmítat to, co jim lidé nabízejí nebo chtějí udělat, a to vše musí dělat pod vyčerpávající maskou normálnosti, trpělivosti a tolerance. V karnistickém světě je těžké být veganem a někdy, abychom si usnadnili život, mluvíme o veganství.

Pokud dáme lidem předem vědět, že jsme vegani, může nám to ušetřit spoustu odmítnutí a plýtvání časem, umožní nám to odhalit další vegany, kteří nám mohou pomoci najít to, co potřebujeme, a můžeme být ušetřeni pohledu na kruté vykořisťování „v našich tvářích“, o které se carnisté nestarají, ale vegany trápí. Doufáme, že když oznámíme, že jsme vegani, ale když lidem řekneme, co nechceme jíst nebo dělat, když řekneme ostatním, co je nám nepříjemné, nám usnadní život. Ne vždy to funguje, protože to může nasměrovat veganfoby k nám a my se pak najednou staneme obětí předsudků, obtěžování, diskriminace a nenávisti – ale toto je vypočítavé riziko, které někteří z nás podstupují (ne všichni vegani rádi mluví o veganech jako někteří cítí se příliš zastrašeni tím, že jsou menšinou, a cítí se příliš bez podpory v prostředí, kde působí).

Někdy si prostě chceme „vegansky popovídat“, abychom ventilovali tlak, který se v nás hromadí nejen kvůli tomu, že musíme tvrději pracovat, abychom dělali to, co dělají všichni ostatní, ale abychom byli svědky utrpení jiných cítících bytostí, které už carnisté nevnímají. . Zejména v prvních letech je veganství emocionální záležitostí , takže si o tom někdy chceme promluvit. Buď když jsme nadšeni z úžasného jídla, které jsme našli (máme velmi nízká očekávání), nebo když se cítíme velmi smutní, když se dozvíme o jiném způsobu, jakým lidé využívají zvířata, jedním ze způsobů, jak se s tím vypořádat, je vyjádřit se prostřednictvím řeči. .

My, vegani, také pociťujeme pocit „bdělosti“, když objevíme veganství a rozhodneme se jej přijmout jako filozofii, která bude formovat naše rozhodnutí a chování, protože věříme, že jsme dřímali pod strnulostí karnismu, takže můžeme mít chuť si promluvit. — jak to dělají probuzení lidé — spíše než jen mlčky vegetovat a následovat normu. Trochu se „aktivujeme“ a vidíme svět velmi odlišně. Utrpení druhých se nás více dotýká, protože se zvýšil náš smysl pro empatii, ale potěšení z toho, že jsme se šťastným zvířetem v útočišti nebo ochutnáváme zdravé barevné rostlinné jídlo v nové veganské restauraci, nás také nutí reagovat hlasitěji, protože jak si ceníme vzácného pokroku (který přichází mnohem pomaleji, než doufáme). Vegani jsou vzhůru a myslím, že prožívají život intenzivněji, zvláště během prvních pár let, a to se může projevit jako zvýšená komunikace o pocitech být veganem.

V karnistickém světě mohou vegani znít hlasitě a expresivně, protože už do něj nepatří, i když v něm stále musí žít, a protože karnisté nechtějí, abychom jejich systém zpochybňovali, často si stěžují na veganské řeči.

Veganská síť

Na druhou stranu se občas bavíme o veganství, protože jsme čekali, že to bude daleko těžší, než se nakonec ukázalo. Mysleli jsme si, že to bude velmi těžké, ale zjistili jsme, že po počátečním přechodu, jakmile zjistíte, jak získat veganské alternativy, které potřebujete, to není tak obtížné. Přirozeně chceme dát lidem vědět o tomto „odhalení“, protože většina našich přátel a rodiny je stále pod tímto falešným dojmem. Chceme je ušetřit ztráty času tím, že by se báli stát se vegany, a tak s nimi mluvíme o tom, jak se to ukázalo být jednodušší – ať už to chtějí slyšet nebo ne – protože nám na nich záleží a nechceme je. cítit zbytečnou úzkost nebo nepochopení.

Když se ti, se kterými jsme mluvili, rozhodli udělat krok, pak jsme s nimi stále mluvili, abychom jim pomohli s přechodem. Ve skutečnosti spousta veganských akcí, které můžete najít v centrech měst, je tam jako „informační stánky“ pro ty kolemjdoucí, kteří uvažovali o tom, že se stát veganem, ale nejsou si jisti, jak na to, nebo se toho stále trochu bojí. to. Takové akce jsou jakousi veřejnou službou, která má lidem pomoci přejít od karnismu k veganství, a jsou mnohem účinnější v podpoře otevřených lidí, kteří to s veganstvím myslí vážně, než v přesvědčování blízkého veganského skeptika o hodnotě naší filozofie.

Mluvit o veganství je také základní činností, kterou vegani dělají, aby pomohli ostatním veganům. Vegani se spoléhají na ostatní vegany, aby zjistili, co je vegan-friendly, takže předávání informací o nových veganských produktech, které jsme objevili, nebo o údajně veganských produktech, které se ukázaly být pouze rostlinné nebo vegetariánské. To je například to, co jsem měl na mysli, když jsem v roce 2018 svým veganským kolegům v práci říkal, že existují penzijní fondy označené jako etické, které neinvestují do farmaceutických společností, které testují na zvířatech. Mému tehdejšímu zaměstnavateli se taková komunikace nelíbila a byl jsem propuštěn. Když jsem však dal svého bývalého zaměstnavatele k soudu, po dvou letech soudního sporu jsem vyhrál (zajištění uznání etického veganství jako chráněného filozofického přesvědčení podle zákona o rovnosti z roku 2010) částečně proto, že bylo uznáno, že mluvit o veganských alternativách pomoc ostatním veganům je něco, co vegani přirozeně dělají (a neměli by být za to trestáni).

Komunita veganů je velmi komunikativní, protože to potřebujeme k přežití a prosperitě. Nemůžeme se snažit vyloučit všechny formy vykořisťování zvířat, aniž bychom je znali a věděli, jak souvisí se všemi produkty a službami, které můžeme potřebovat, takže si musíme mezi sebou předávat informace, abychom byli aktuální. Každý vegan může objevit zásadní informace pro zbytek veganské komunity, takže musíme být schopni je rychle předat a šířit. K tomu slouží veganské sítě, ať už lokalizované sítě, nebo skutečně globální, které spoléhají na sociální média.

Navíc, pokud chceme pomoci kolegům veganům s užitečnými informacemi, které jsme možná objevili (jako je tato nová restaurace, která říká, že je veganská, ale ve skutečnosti podává kravské mléko, nebo že tento nový park, který byl otevřen, chová volně žijící ptáky v zajetí), můžeme skončit stát se amatérskými detektivy a mluvit vegansky s nejrůznějšími neznámými lidmi, aby zjistili, co se děje.

Veganství má hodně společného s pravdou, a proto jsme hrdí, že můžeme mluvit o veganech. Odhalování lží karnismu, zjišťování, co je veganské a co ne, zjišťování, zda někdo, kdo říká, že je vegan, skutečně je (dobrý typ veganského gatekeepingu ), hledání skutečných řešení našich současných globálních krizí (klimatické změny, pandemie, světový hlad, šesté masové vymírání, zneužívání zvířat, degradace ekosystémů, nerovnost, útlak atd.), odhalování toho, co chtějí průmysly zabývající se vykořisťováním zvířat utajit, a boření mýtů udržovaných veganskými skeptiky a veganfoby. Carnistům se to nelíbí, takže by byli raději, kdybychom drželi jazyk za zuby, ale většina z nás se nebojí napadnout systém, takže dál mluvíme vegansky konstruktivním způsobem.

My, vegani, hodně mluvíme, protože mluvíme pravdu ve světě plném lží.