Veganský chat

Jordi Casamitjana, autor knihy „Ethical Vegan“, zkoumá, jak je „mluvení veganství“ vnitřní charakteristikou této filozofie, což vysvětluje, proč tolik mluvíme o veganství.

"Jak víš, že je někdo vegan?"

Pravděpodobně jste slyšeli tuto otázku položenou během stand-up komediálních pořadů. "Protože ti to řeknou," je punčová linie vtipu, který se stal klišé i mezi veganskými komiky - myslím, že se dostane trochu vztah s karnistickým publikem a necítíte se příliš podivně, pokud odhalíte na jevišti, aby byl následovník filozofie veganství. Věřím však, že toto tvrzení je z velké části pravdivé. My, vegani, často „mluvíte vegan“.

Nemluvím o používání zcela jiného jazyka nesrozumitelného pro nevečence (ačkoli mnoho-včetně mě-píše v upravené verzi angličtiny, kterou nazývá veganský jazyk , který se snaží nevařit zvířata jako komodity), ale o oznámení, že jsme veganům, mluvíme o veganství a diskutují o veškerém veganském životním stylu-víte, že víte, že mluví o svých očích.

Součástí je jen prosazování vlastní identity. Pryč jsou časy, kdy vegani mívali zvláštní hipsterský vzhled, který lidem umožňoval hostovat jejich veganství pouhým pohledem na ně (ačkoli tento vzhled je v některých kruzích stále prominentní), ale nyní, když se podíváte na dostatečně velkou skupinu veganů (jako jsou například účastníci veganského veletrhu) jste ve skutečnosti nenašli žádný rozdíl od jakékoli jiné průměrné skupiny ve stejné lokalitě. Možná budeme muset říkat, že jsme vegani, nebo záměrně nosit veganská trička a špendlíky, pokud nechceme být na první pohled karnistou

Existují však i další důvody, proč vegani o veganství tolik mluví. Ve skutečnosti bych si dovolil tvrdit, že „mluvení veganem“ může být vnitřní charakteristikou veganské komunity, která jde daleko za normální prosazování identity. Už desítky let mluvím o veganství, takže vím, o čem mluvím.

Komunikace je klíčová

Pokud toho o veganství moc nevíte, můžete se mylně domnívat, že jde jen o dietu. Pokud si to myslíte, chápu, proč může být trochu zvláštní – a otravné – vidět ty, kteří drží takovou dietu, o ní neustále mluví. Strava je však jen jedním aspektem veganství, a to ani tím nejdůležitějším. Ve svých článcích často přidávám oficiální definici veganství vytvořenou Vegan Society, protože stále většina lidí neví (dokonce i někteří vegani), co vlastně znamená následovat tuto filozofii, takže to sem napíšu znovu: „Veganství je filozofie a způsob života, který se snaží vyloučit – pokud je to možné a proveditelné – všechny formy vykořisťování a týrání zvířat pro potravu, oblečení nebo jakýkoli jiný účel; a dále podporuje vývoj a používání alternativ bez zvířat ve prospěch zvířat, lidí a životního prostředí. Z hlediska diety označuje praxi vynechání všech produktů pocházejících zcela nebo částečně ze zvířat.

Vím, neříká to, že vegani musí neustále mluvit o veganství, ale říká, že vegani „podporují vývoj a používání alternativ bez zvířat“ a mluvit o něčem je běžnou metodou propagace. Jaké alternativy propagují vegani? Alternativy k čemu? Inu, alternativy k čemukoli: přísady, materiály, komponenty, produkty, postupy, metody, služby, činnosti, instituce, zásady, zákony, průmyslová odvětví, systémy a cokoli, co zahrnuje, byť jen vzdáleně, vykořisťování zvířat a krutost vůči zvířatům. V karnistickém světě, kde bují vykořisťování zvířat, jsme nuceni hledat veganské alternativy k většině věcí, které tvoří součást lidského života. To je hodně co propagovat a zčásti to je důvod, proč se zdá, že nikdy nedržíme hubu.

Máme však více věcí, o kterých bychom měli mluvit. Pokud dekonstruujete filozofii veganství, zjistíte, že má několik axiomů, které všichni vegané věří. Identifikoval jsem nejméně pět hlavních axiomů a pátý axiom je zde relevantní. Toto je axiom vicariousness: „Nepřímé poškození vnímajícího, který byl způsoben jinou osobou, je stále újma, kterému se musíme pokusit vyhnout.“ Tento axiom je to, co učinilo veganství sociálním hnutím, protože přijetí této myšlenky k jeho konečnému závěru nás vede k tomu, abychom chtěli zastavit veškerou škodu vnímajícím bytostem v první řadě, a to nejenže se na něm nezúčastnil. Cítíme, že jsme všichni vicariously odpovědní za veškerou škodu způsobenou ostatním, takže musíme změnit současný svět a postavit veganský svět, aby jej nahradil, kde Ahimsa (sanskrtské slovo „do poškození“). Donald Watson, jeden z nejznámějších zakladatelů tohoto veganského sociálního hnutí v roce 1944, uvedl, že veganství byl o „proti vykořisťování vnímavého života“ (proti tomu, nejen se mu vyhýbat nebo vyloučit) a toto hnutí bylo „největší příčinou na Zemi“.

Proto tento axiom udělal z veganství revoluční transformativní sociálně-politické hnutí, které známe dnes, a abychom proměnili celý svět, musíme o něm hodně mluvit. Musíme vysvětlit, jak takový svět bude vypadat, abychom všichni věděli, na co cílíme, musíme s každým mluvit, abychom ho mohli logikou a důkazy přesvědčit, aby změnili své chování a aktivity směrem k těm, které jsou kompatibilní s veganským světem, musíme mluvit s těmi, kdo rozhodují, aby mohli činit rozhodnutí přátelská k veganům, musíme mluvit s těmi, kdo vyrůstají, aby se dozvěděli o veganství a veganském životním stylu, a musíme mluvit s indoktrinátory karnismu a přesvědčit je, aby přestali a přešli na „dobrou stranu“. Můžete tomu říkat proselytising, můžete tomu říkat vzdělávání, můžete to nazývat komunikací nebo to můžete nazvat jednoduše „veganským dosahem“ (a existuje několik základních organizací, které se na to zaměřují), ale existuje mnoho informací, které lze předávat. k mnoha lidem, takže musíme hodně mluvit.

To mimochodem není nic nového. Od samého počátku Vegan Society byl tento „vzdělávací“ rozměr veganství přítomen. Například Fay Henderson, jedna z žen, které se zúčastnily zakládajícího setkání Vegan Society v The Attic Club v listopadu 1944, je připisována sociologovi Matthew Coleovi za to, že je zodpovědná za „model zvyšování povědomí pro veganský aktivismus“. Produkovala literaturu pro Vegan Society, sloužila jako viceprezidentka a cestovala po Britských ostrovech s přednáškami a demonstracemi. V roce 1947 napsala: „Je naší povinností uznat závazek, který dlužíme těmto tvorům, a porozumět všemu, co souvisí se spotřebou a používáním jejich živých a mrtvých produktů. Jedině tak budeme náležitě vybaveni k tomu, abychom mohli rozhodnout o svém vlastním postoji k této otázce a vysvětlit případ ostatním, kteří by o to mohli mít zájem, ale kteří věc nemysleli vážně."

Abychom změnili svět, musíme veganizovat každou jeho část a musíme přesvědčit většinu lidí o veganském světě, který potřebuje. Tento nový svět nám umožní napravit všechny chyby, kterých jsme se dopustili, a zachránit jak planetu, tak lidstvo (ve prospěch zvířat, lidí a životního prostředí , pamatujete?) buď rychlou veganskou revolucí, nebo pomalou veganskou evolucí. . Transformace světa bude nejen fyzická, ale hlavně intelektuální, takže aby se myšlenky rozšířily a usadily, musí být neustále vysvětlovány a diskutovány. Brig a minomet nového veganského světa by byly myšlenky a slova, takže vegani (budovatelé veganského světa) se stanou zdatnými v jejich používání. To znamená mluvit vegansky.

Život v karnistickém světě

Vegani musí být hlasití o své víře, protože stále žijeme ve světě nepřátelském pro vegany, kterému říkáme „karnistický svět“. Karnismus je převládající ideologií, která dominuje lidstvu po tisíciletí, a je opakem veganství. Tento koncept se vyvinul z doby, kdy byl poprvé vytvořen Dr. Melany Joy v roce 2001, a nyní jej definuji takto: „ Převládající ideologie, která na základě představy nadřazenosti a nadvlády podmiňuje lidi, aby vykořisťovali jiné vnímající bytosti pro jakýkoli účel, a podílet se na jakémkoli krutém zacházení se zvířaty kromě lidí. Z hlediska výživy označuje praxi konzumace produktů pocházejících zcela nebo částečně z kulturně vybraných nehumánních zvířat.

Karnismus indoktrinoval každého (včetně většiny veganů před tím, než se stali vegany), aby přijal řadu falešných axiomů , které vysvětlují, proč tolik nelidských zvířat trpí v rukou lidstva. Karnisté věří, že násilí vůči jiným vnímajícím bytostem je nevyhnutelné k přežití, že jsou nadřazenými bytostmi a všechny ostatní bytosti jsou v hierarchii pod nimi, že vykořisťování jiných vnímajících bytostí a jejich nadvláda nad nimi je nezbytné k prosperitě, že musí zacházet s ostatními odlišně v závislosti na tom, jaké typy bytostí jsou a jak je chtějí používat, a že každý by měl mít svobodu dělat, co chce, a nikdo by neměl zasahovat do snahy ovládat toho, koho vykořisťuje. Více než 90 % lidí na této planetě pevně věří v tyto falešné axiomy.

Proto pro nové vegany (a v současné době je většina vegánů relativně nová), svět se cítí velmi nepřátelský, dokonce nepřátelský. They must be constantly paying attention so they do not inadvertently participate in any exploitation of non-human animals, they must be continuously searching for vegan alternatives (and they can't even trust the word vegan on a label if it has not been certified by a proper vegan certification scheme ), they must reject again and again what people offer them or want to do to them, and they must be doing all this under an exhausting mask of normality, patience, and tolerance. Je těžké být veganem v karnistickém světě a někdy, abychom usnadnili svůj život, mluvíme o veganství.

Pokud dáme lidem předem vědět, že jsme vegani, může nám to ušetřit spoustu odmítnutí a plýtvání časem, umožní nám to odhalit další vegany, kteří nám mohou pomoci najít to, co potřebujeme, a můžeme být ušetřeni pohledu na kruté vykořisťování „v našich tvářích“, o které se carnisté nestarají, ale vegany trápí. Doufáme, že když oznámíme, že jsme vegani, ale když lidem řekneme, co nechceme jíst nebo dělat, když řekneme ostatním, co je nám nepříjemné, nám usnadní život. Ne vždy to funguje, protože to může nasměrovat veganfoby k nám a my se pak najednou staneme obětí předsudků, obtěžování, diskriminace a nenávisti – ale toto je vypočítavé riziko, které někteří z nás podstupují (ne všichni vegani rádi mluví o veganech jako někteří cítí se příliš zastrašeni tím, že jsou menšinou, a cítí se příliš bez podpory v prostředí, kde působí).

Někdy chceme jen „mluvit veganské“, abychom odvzdušnili tlak, který se v nás staví nejen proto, že musí tvrději pracovat na tom, co dělají všichni ostatní, ale musíme být svědky utrpení jiných vnímajících bytostí, které Carnist již vnímá. Zejména v prvních letech je být vegan emocionální záležitostí , takže někdy o tom chceme mluvit. Buď, když jsme nadšeni úžasným jídlem, které jsme našli (jsme měli velmi nízká očekávání), nebo když se cítíme velmi smutní, když se dozvíme o jiném způsobu, jak lidé vykořisťují zvířata, jedním ze způsobů, jak se s tím vypořádáme, je vyjádřením se prostřednictvím řeči.

My, Vegani, také cítíme pocit „bdělosti“, když objevíme veganství a rozhodneme se jej přijmout jako filozofii, která bude informovat naše volby a chování, protože věříme, že jsme byli pod stupnou karnismu, takže se můžeme cítit jako probuzení - jak se probudí lidé - spíše než jen vegetační a dodržovat normu. Jsme trochu „aktivovaní“ a vidíme svět velmi odlišně. Utrpení ostatních nás ovlivňuje více, protože náš pocit empatie se zvýšil, ale potěšení z toho, že jsem se šťastným zvířetem v svatyni nebo ochutnávání zdravého barevného rostlinného jídla v nové veganské restauraci, také hlasitě reagujeme kvůli tomu, jak si ceníme vzácnému pokroku (což přichází příliš pomaleji, než doufáme). Vegané jsou vzhůru a myslím, že prožívají život intenzivněji, zejména během prvních několika let, a to je něco, co se může projevit jako zvýšená komunikace o pocitech veganské.

V karnistickém světě mohou vegani znít hlasitě a expresivně, protože už do něj nepatří, i když v něm stále musí žít, a protože karnisté nechtějí, abychom jejich systém zpochybňovali, často si stěžují na veganské řeči.

Veganská síť

Na druhou stranu se občas bavíme o veganství, protože jsme čekali, že to bude daleko těžší, než se nakonec ukázalo. Mysleli jsme si, že to bude velmi těžké, ale zjistili jsme, že po počátečním přechodu, jakmile zjistíte, jak získat veganské alternativy, které potřebujete, to není tak obtížné. Přirozeně chceme dát lidem vědět o tomto „odhalení“, protože většina našich přátel a rodiny je stále pod tímto falešným dojmem. Chceme je ušetřit ztráty času tím, že by se báli stát se vegany, a tak s nimi mluvíme o tom, jak se to ukázalo být jednodušší – ať už to chtějí slyšet nebo ne – protože nám na nich záleží a nechceme je. cítit zbytečnou úzkost nebo nepochopení.

Když se ti, se kterými jsme mluvili, rozhodli udělat krok, pak jsme s nimi stále mluvili, abychom jim pomohli s přechodem. Ve skutečnosti spousta veganských akcí, které můžete najít v centrech měst, je tam jako „informační stánky“ pro ty kolemjdoucí, kteří uvažovali o tom, že se stát veganem, ale nejsou si jisti, jak na to, nebo se toho stále trochu bojí. to. Takové akce jsou jakousi veřejnou službou, která má lidem pomoci přejít od karnismu k veganství, a jsou mnohem účinnější v podpoře otevřených lidí, kteří to s veganstvím myslí vážně, než v přesvědčování blízkého veganského skeptika o hodnotě naší filozofie.

Mluvení o veganství je také nezbytnou činností, které Vegané pomáhají ostatním veganům. Vegané se spoléhají na další vegany, aby zjistili, co je veganské přátelské, takže informace o nových veganských produktech, které jsme objevili, nebo o údajně veganských produktech, které se ukázaly pouze jako rostlinné nebo vegetariánské. Například to bylo v mé mysli, když jsem v roce 2018 říkal svým veganským kolegům v práci, že existují penzijní fondy označené jako etické, které neinvestují do farmaceutických společností, které testují zvířata. Můj zaměstnavatel v té době se nelíbil tento druh komunikace a byl jsem propuštěn. Když jsem však vzal svého bývalého zaměstnavatele k soudu, po dvou letech soudního sporu jsem vyhrál (zajištění uznání etického veganství jako chráněného filozofického přesvědčení podle zákona o rovnosti z roku 2010) částečně proto, že bylo uznáno, že mluvení o veganských alternativách, které pomáhají jiným veganům, je něco, co veganské přirozeně dělají (oni by to neměli být potrestáni).

Komunita veganů je velmi komunikativní, protože to potřebujeme k přežití a prosperitě. Nemůžeme se snažit vyloučit všechny formy vykořisťování zvířat, aniž bychom je znali a věděli, jak souvisí se všemi produkty a službami, které můžeme potřebovat, takže si musíme mezi sebou předávat informace, abychom byli aktuální. Každý vegan může objevit zásadní informace pro zbytek veganské komunity, takže musíme být schopni je rychle předat a šířit. K tomu slouží veganské sítě, ať už lokalizované sítě, nebo skutečně globální, které spoléhají na sociální média.

Navíc, pokud chceme pomoci kolegům veganům s užitečnými informacemi, které jsme možná objevili (jako je tato nová restaurace, která říká, že je veganská, ale ve skutečnosti podává kravské mléko, nebo že tento nový park, který byl otevřen, chová volně žijící ptáky v zajetí), můžeme skončit stát se amatérskými detektivy a mluvit vegansky s nejrůznějšími neznámými lidmi, aby zjistili, co se děje.

Veganství má hodně společného s pravdou, a proto jsme hrdí, že můžeme mluvit o veganech. Odhalování lží karnismu, zjišťování, co je veganské a co ne, zjišťování, zda někdo, kdo říká, že je vegan, skutečně je (dobrý typ veganského gatekeepingu ), hledání skutečných řešení našich současných globálních krizí (klimatické změny, pandemie, světový hlad, šesté masové vymírání, zneužívání zvířat, degradace ekosystémů, nerovnost, útlak atd.), odhalování toho, co chtějí průmysly zabývající se vykořisťováním zvířat utajit, a boření mýtů udržovaných veganskými skeptiky a veganfoby. Carnistům se to nelíbí, takže by byli raději, kdybychom drželi jazyk za zuby, ale většina z nás se nebojí napadnout systém, takže dál mluvíme vegansky konstruktivním způsobem.

My, vegani, hodně mluvíme, protože mluvíme pravdu ve světě plném lží.