Victoria Moranová jednou řekla: „Být veganem je skvělé dobrodružství. Dotýká se každého aspektu mého života – mých vztahů, mého vztahu ke světu.“ Tento sentiment zapouzdřuje hlubokou transformaci, která přichází s přijetím veganského životního stylu. Mnoho vegetariánů si zvolilo svou cestu z hlubokého soucitu a zájmu o dobré životní podmínky zvířat. Stále více si však uvědomujeme, že pouhé zdržování se masa nestačí k úplnému vyřešení utrpení zvířat. Mylná představa, že mléčné a vaječné výrobky jsou bez krutosti, protože zvířata při tom neumírají, přehlíží krutou realitu v pozadí těchto průmyslových odvětví. Pravdou je, že mléčné a vaječné výrobky, které vegetariáni často konzumují, pocházejí ze systémů nesmírného utrpení a vykořisťování.
Přechod od vegetariánství k veganství představuje významný a soucitný krok k ukončení spoluúčasti na utrpení nevinných bytostí. Než se ponoříme do konkrétních důvodů, proč tuto změnu provést, je zásadní pochopit základní rozdíly mezi vegetariánstvím a veganstvím. Ačkoli se tyto termíny často používají zaměnitelně, označují odlišné životní styly s velmi odlišnými důsledky pro dobré životní podmínky zvířat.
Vegetariáni se vyhýbají konzumaci masa a živočišných bílkovin, ale přesto mohou konzumovat vedlejší produkty, jako jsou vejce, mléčné výrobky nebo med. Specifika jejich stravy určují jejich klasifikaci, jako jsou lakto-ovo-vegetariáni, lakto-vegetariáni, ovo-vegetariáni a pescatariáni. Naproti tomu veganský životní styl je mnohem přísnější a přesahuje výběr stravy. Vegani se vyhýbají všem formám vykořisťování zvířat, ať už v jídle, oblečení nebo jiných produktech.
Vaječný a mléčný průmysl je plný krutosti, na rozdíl od přesvědčení, že při získávání těchto produktů nedochází k žádné újmě. Zvířata v těchto odvětvích snášejí krátké, mučené životy, které často vyvrcholí traumatickými úmrtími. Podmínky na velkochovech jsou nejen nehumánní, ale také živnou půdou pro nemoci, které pro člověka představují značná zdravotní rizika.
Pokud se jednotlivci rozhodnou pro veganství, mohou se postavit proti systémové krutosti, která je vlastní živočišné výrobě.
Tento článek prozkoumá znepokojivé pravdy o mlékárenském a vaječném průmyslu a zdůrazní, proč je skok od vegetariánství k veganství soucitnou a nezbytnou volbou. „Být veganem je skvělé dobrodružství. Dotýká se každého aspektu mého života – mých vztahů, mého vztahu ke světu.“ – Victoria Moranová
Mnoho vegetariánů přijalo svůj životní styl z hlubokého soucitu a zájmu o dobré životní podmínky zvířat. Stále více si však uvědomujeme, že „prosté zdržování se masa“ nestačí k úplnému vyřešení utrpení zvířat. Mylná představa, že mléčné a vaječné výrobky jsou bez krutosti, protože zvířata při tom neumírají, přehlíží krutou realitu v pozadí těchto průmyslových odvětví. Pravdou je, že mléčné a vaječné výrobky, které vegetariáni často konzumují, pocházejí ze systémů nesmírného utrpení a vykořisťování.
Přechod od vegetariánství k veganství představuje významný a soucitný krok k ukončení spoluúčasti na utrpení nevinných bytostí. Než se ponoříme do konkrétních důvodů, proč tuto změnu provést, je zásadní pochopit základní rozdíly mezi vegetariánstvím a veganstvím. Ačkoli se tyto termíny často používají zaměnitelně, označují odlišné „životní styly“ s výrazně odlišnými důsledky pro dobré životní podmínky zvířat.
Vegetariáni se vyhýbají konzumaci masa a živočišných bílkovin, ale přesto mohou konzumovat vedlejší produkty, jako jsou vejce, mléčné výrobky nebo med. Specifika jejich stravy určují jejich klasifikaci, jako jsou lakto-ovo-vegetariáni, lakto-vegetariáni, ovo-vegetariáni a pescatariáni. Naproti tomu veganský životní styl je mnohem přísnější a přesahuje výběr stravy. Vegani se vyhýbají všem formám vykořisťování zvířat, ať už v jídle, oblečení nebo jiných produktech.
Vaječný a mlékárenský průmysl je plný krutosti, na rozdíl od přesvědčení, že při nákupu těchto produktů nedochází k žádné újmě. Zvířata v těchto odvětvích snášejí krátké, mučené životy, které často vyvrcholí traumatickými úmrtími. Podmínky na průmyslových farmách jsou nejen nehumánní, ale také živnou půdou pro nemoci, které představují pro člověka značná zdravotní rizika.
Když se jednotlivci rozhodnou pro veganství, mohou se postavit proti systémové krutosti, která je vlastní živočišnému zemědělství. Tento článek prozkoumá znepokojivé pravdy o mlékárenském a vaječném průmyslu a zdůrazní, proč je skok od vegetariánství k veganství soucitnou a nezbytnou volbou.
„Být veganem je skvělé dobrodružství. Dotýká se každého aspektu mého života – mých vztahů, mého vztahu ke světu.“
Viktorie Moranová
Mnoho vegetariánů si tento životní styl zvolilo ze soucitu a ohleduplnosti k utrpení zvířat. Co si však neuvědomují, je, že být vegetariánem nestačí, pokud vám jde o blaho zvířat. Někteří lidé si myslí, že mléčné a vaječné výrobky nejsou kruté, protože si myslí, že zvířata během procesu technicky neumírají. Bohužel si neuvědomují zvěrstva a smrt, která se odehrává v zákulisí. Pravdou je, že produkty, které jsou stále na našich talířích, pocházejí z míst mučení a utrpení zvířat uvízlých v koloběhu živočišného zemědělství .
Udělat ten poslední skok od vegetariána k veganovi znamená, že už nebudete spoluviníky na utrpení nevinných bytostí.
Než probereme konkrétní důvody, proč se stát veganem, podívejme se na rozdíly mezi vegetariánstvím a veganstvím. Lidé často používají termíny vegetarián a vegan zaměnitelně, ale to neodpovídá jejich definicím. Jsou značně odlišné.
Typy vegetariánských diet
Vegetariáni nekonzumují maso ani živočišné bílkoviny, ale konzumují vedlejší produkty jako vejce, mléčné výrobky nebo med. Do jakého titulu nebo kategorie vegetariáni spadají, závisí na specifikách jejich stravy.
Lakto-ovo-vegetariánské
Lakto-ovo-vegetariáni nekonzumují žádné maso ani ryby. Jedí však mléčné výrobky a vejce.
Lakto-vegetariánské
Lakto-vegetarián nejí maso, ryby ani vejce, ale konzumuje mléčné výrobky.
Ovo-vegetariánské
Ovovegetariáni nejí maso, ryby ani mléčné výrobky, ale konzumují vejce.
Pescatarian
Zatímco pescatariánskou stravu lze pro většinu lidí stěží považovat za vegetariánskou, někteří pescatariáni se nazývají semi-vegetariáni nebo flexitariáni, protože jedí pouze zvířata z moře nebo ryby.
Vysvětlení veganského životního stylu
Veganský životní styl je přísnější než vegetariánství a přesahuje rámec jídla. Vegani nekonzumují, nenosí, nepoužívají ani nevykořisťují žádná zvířata ani vedlejší živočišné produkty. Každý produkt nebo jídlo, které jakýmkoli způsobem vykořisťuje zvířata, je doslova ze stolu. Zatímco vegetariáni mohou pokračovat v konzumaci mléčných výrobků nebo vajec, vegani nejí nic z toho.
Mnoho lidí neví, jak krutý a brutální je vaječný a mléčný průmysl. Předpokládají, že při obstarávání mléka nebo vajec není poškozeno žádné zvíře, takže je v pořádku tyto produkty podporovat. Tato víra nemohla být dále od pravdy. Zvířata uvězněná v těchto odvětvích nesmírně trpí. Žijí krátké, mučené životy a umírají hroznou a traumatickou smrtí. Podmínky, které krávy i kuřata snášejí na velkochovech, jsou také živnou půdou pro nemoci , včetně virů, které by mohly způsobit další pandemii, jako je nedávné propuknutí ptačí chřipky H1N1 u dojnic .
Proč je Dairy děsivé
Lidé se často mylně domnívají, že dojnice přirozeně produkuje mléko po celý rok. Toto není ten případ. Podobně jako lidské matky i krávy produkují mléko až po porodu. Produkují mléko speciálně pro výživu svého novorozeného tele. Pokud se jim nenarodilo mládě, jejich tělo nepotřebuje produkovat vůbec žádné mléko.
Chovatelé mléka obcházejí přirozený cyklus samice krávy tím, že ji násilně a opakovaně impregnují, aby zajistili produkci mléka po celý rok. Pokaždé, když porodí, farmář tele během jednoho nebo dvou dnů odebere, což je událost, která je často velmi traumatizující jak pro krávu, tak pro její tele. Pak mohou farmáři místo toho sklízet mléko vyrobené pro mládě matky pro lidi. „ Pro farmáře je prvořadá maximální produkce a krávy jsou chovány tak, aby produkovaly 20 až 50 litrů mléka denně; asi desetinásobek množství, které by její tele vysalo. " ADI.
Přibližně 60 dní po porodu zahájí proces oplodnění krav, aby jim znovu ukradli telata. Tento proces je celoroční realitou pro každou dojnici, dokud její tělo úplně nepřestane produkovat mléko. Když kráva přestane soustavně produkovat mléko, jsou pro farmáře k ničemu. Většina, kolem milionu ročně, skončí poražena a prodána jako „nekvalitní hamburgery nebo krmivo pro domácí mazlíčky“ ve věku kolem šesti nebo sedmi let, i když průměrná délka života krávy je 20–25 let.
Krávy nejsou jediné, kdo při tomto procesu trpí. Tele obvykle saje od své matky šest měsíců až rok. Místo toho je farmář během jednoho nebo dvou dnů nemilosrdně odebere matce a krmí je umělým mlékem. Z mnoha samic vyrostou dojnice jako jejich matky. U telátek je příběh zcela odlišný. Samci jsou buď poraženi při narození, chováni pro maso „nízké kvality“ nebo prodáváni jako telecí. V každém případě je výsledek stejný. Nakonec mládě skončí na porážce.
Znepokojivá fakta o vejcích
Věděli jste, že přibližně 62 % kuřat snášejících vejce žije v bateriových klecích ? Tyto klece jsou obvykle jen několik stop široké a 15 palců vysoké. Každá klec má obvykle uvnitř 5-10 kuřat. Jsou sbaleni tak pevně, že nemohou ani roztáhnout křídla. Není místo na stání. Drátěné klece jim řežou spodní části nohou. Často si navzájem ubližují v boji o prostor, jídlo nebo vodu nebo z extrémní úzkosti. Ostatní, kteří neskončí v bateriových klecích, se často tísní v kůlnách, což vede ke srovnatelným výsledkům. Tyto podmínky jsou živnou půdou pro nemoci a smrt.
Farmáři jim uřízli zobáky, aby si kuřata navzájem neublížili. Kuřecí zobáky jsou extrémně citlivé. Jsou ještě citlivější než konečky lidských prstů. I s těmito informacemi zemědělci provádějí tento postup bez léků proti bolesti. "Mnoho ptáků zemře šokem na místě." bez poškození
Když už kuřata nejsou dostatečně produktivní, farmáři je zlikvidují. To se obvykle děje kolem 12-18 měsíců věku. Průměrná délka života kuřete je asi 10-15 let. Jejich smrt není laskavá ani bezbolestná. Tato kuřata jsou plně při vědomí, když jim podříznou hrdla nebo jsou vhozena do nádrží na opaření, aby jim odstranili peří.
Nosnice nejsou jediné, které ve vaječném průmyslu trpí. V líhních po celém světě je každý rok zabito 6 000 000 000 samčích kuřat . Jejich plemeno je nevhodné na maso a nikdy nesnesou vejce, takže jsou farmářům k ničemu. I když výzkum naznačuje, že kuřata jsou stejně nebo více uvědomělá a ostražitější než lidské batole, jsou prostě vedlejším produktem průmyslu. Žádná z metod používaných k jejich zabíjení není humánní. Tyto metody jsou široce přijímány jako standardní postup bez ohledu na úroveň jejich krutosti a brutality. Většina kuřat v USA umírá udušením, plynováním nebo macerací.
Udušení: Kuřata jsou uzavřena v plastových sáčcích a bojují o vzduch, dokud se neudusí a neuhynou.
Plynování: Kuřata jsou vystavena toxickým hladinám oxidu uhličitého, což je pro ptáky velmi bolestivé. Mláďata cítí, jak jim hoří plíce, dokud neztratí vědomí a zemřou.
Macerace: Kuřata jsou shazována na dopravní pásy, které je přenášejí do obřího mlýnku. Mláďata jsou zaživa rozřezána ostrými kovovými čepelemi.
Většinu kuřat čeká stejný osud jako jejich matky. Vyrostou v nosnice a cyklus pokračuje. Produkují 250-300 vajec ročně a jsou rychle zlikvidováni, když již nemohou naklást dostatek vajec.
Devadesát procent ryb poražených pro lidskou spotřebu v USA pochází z farmy a každý rok je na celém světě poraženo deset milionů ryb. Většina z nich je chována ve vnitrozemí nebo na oceánských aquafarmách. Jsou těsně nahromaděni v podvodních klecích, zavlažovacích příkopech nebo rybničních systémech, z nichž mnohé mají špatnou kvalitu vody . Zde zažívají stres a přeplněnost; někteří zažívají extrémní povětrnostní podmínky.
Někteří lidé popisují rybí farmy jako „tovární farmy ve vodě“. animalequality Velká farma by mohla mít velikost čtyř fotbalových hřišť. Obvykle obsahuje více než milion ryb. Ryby na těchto farmách jsou vystaveny stresu, zranění a dokonce i parazitům. Jedním z příkladů parazitů nalezených na rybích farmách jsou mořské vši. Mořské vši se přichytí na živé ryby a sežerou jejich kůži. Farmáři používají k léčbě těchto zamoření drsné chemikálie nebo používají „čistší ryby“, které mořské vši sežerou. Chovatelé neodstraňují čistší ryby z nádrže. Místo toho je porazí se zbytkem ryb.
Ačkoli někteří lidé mohou věřit, že ryby nemají složité emoce nebo necítí bolest, není to pravda. Vědci se shodují, že ryby skutečně zažívají bolest a emoce. Mají receptory bolesti, podobně jako lidé. V těchto rybích farmách trpí po celý svůj krátký život. Tajné vyšetřování v Cooke Aquaculture odhalilo krutosti, kterými trpí mnoho ryb v odvětví akvakultury. Toto vyšetřování získalo video, jak zaměstnanci házeli, kopali a dupali do ryb a mlátili jimi o podlahu nebo tvrdé předměty. Ryby žily ve špinavé vodě, ve které se žádné rybě nedařilo, a mnoho z nich bylo postiženo parazity, „z nichž někteří požírali rybám oči“.
Metody používané k porážce těchto ryb jsou nehumánní, stejně jako metody používané pro krávy a kuřata. Někteří farmáři vytahují ryby z vody a způsobují, že se po kolapsu žáber udusí. Ryby jsou během tohoto procesu živé, při vědomí a snaží se uniknout. Tato metoda může trvat déle než hodinu. Mezi další metody omračování nebo porážky patří udušení na ledu, vykrvácení, vykuchání, omračování perkusí, dření a omračování elektrickým proudem.
Udušení ledem nebo živé zchlazení : Ryby se umístí do lázně s ledovou vodou a nechají se zemřít. Jedná se o pomalý a bolestivý proces. Některé druhy mohou zemřít až hodinu.
Vykrvácení nebo krvácení : Pracovníci rybě proříznou žábry nebo tepny, takže ryba vykrvácí. Obvykle to dělají nůžkami nebo uchopením a vytažením žábrové desky. Zatímco se to děje, ryba je stále naživu.
Vykuchání nebo vykuchání bez omráčení : Jedná se o proces odstranění vnitřních orgánů ryby. Ryba je během tohoto procesu živá.
Perkusivní omráčení : Farmáři udeří rybu do hlavy dřevěným nebo plastovým kyjem. To má učinit rybu necitlivou a někdy ji okamžitě zabije. Nezkušený farmář může vyžadovat několik ran, aby toho dosáhl. Ryba je všechny cítí.
Dřeň : Farmáři probodnou rybím mozkem ostrý bodec. Některé ryby umírají při prvním zásahu. Ryba je vystavena četným bodným ranám, pokud farmář mine mozek.
Electrical Stunning : Tohle je přesně tak, jak to zní. Vodou protékají elektrické proudy, které ryby šokují. Několik ryb může následkem šoku zemřít, zatímco jiné jsou pouze omráčeny, což usnadňuje jejich odstranění z vody. Práci dokončí pomocí jiných metod porážky rybích farem.
Ryby jsou často očkovány proti nemocem. Mnozí jsou nesprávně anestetizováni a „během této drsné procedury se zmítají bolestí“. Někteří utrpí bolestivá poranění páteře, když se je pracovníci snaží udržet v klidu a poté nedostanou žádnou lékařskou péči.
Pokud je ryba považována za nevhodnou k lidské spotřebě, pracovníci ji zlikvidují nehumánním způsobem. Někteří jsou biti nebo boucháni o zem nebo o tvrdé předměty a poté jsou ponecháni zemřít na svá zranění. Jiné jsou vytaženy z nádrží a vhozeny do kbelíků, kde se udusí pod tíhou jiných mrtvých nebo umírajících ryb.
Pokud dodržujete vegetariánskou stravu, první krok k veganství jste již udělali. přijetí veganství to není tak daleko . Být veganem je dnes snazší než kdykoli předtím. Společnosti neustále vyvíjejí nové, chutné náhražky mléka a vajec, kterých se lidé tak pevně drží. Nové produkty berou velkou práci veganství. Udělejte si malý průzkum. Věnujte pozornost etiketám a přísadám. Když budete dělat tyto věci, váš přechod bude hladký a zabráníte tomu, aby byla zvířata zraněna.
Zvažte, že se dnes stanete veganem kvůli všem chovaným zvířatům na celém světě. Nemohou se v těchto situacích ozvat ani se bránit. Tyto vnímající bytosti jsou závislé na nás, abychom za ně bojovali. Přijetí soucitné stravy a životního stylu je prvním krokem ke světu bez krutosti .
Upozornění: Tento obsah byl původně publikován na TheFarmBuzz.com a nemusí nutně odrážet názory Humane Foundation.
