V rámci významného posunu směrem ke zlepšení dobrých životních podmínek zvířat a veřejného zdraví zavedla Rep. Veronica Escobar (D-TX) zákon o prasatech a veřejném zdraví, legislativní úsilí zaměřené na řešení kritického problému neambulantních, resp. „sestřelená“, prasata v americkém potravinovém systému. Tento návrh zákona, podporovaný předními organizacemi na ochranu zvířat Mercy For Animals a ASPCA® (The American Society for the Prevention of Cruelty to Animals®), se snaží zmírnit utrpení přibližně půl milionu prasat, která se každý rok dostávají na jatka příliš nemocná. , vyčerpaný nebo zraněný stát. Tato zranitelná zvířata často snášejí dlouhá období zanedbávání, leží v odpadu a potýkají se s obrovským utrpením a zároveň představují pro pracovníky značná rizika zoonotických onemocnění, která připomínají pandemii prasečí chřipky v roce 2009.
Navzdory stávajícím federálním předpisům na ochranu uhynulých krav a telat, Food Safety and Inspection Service (FSIS) Ministerstva zemědělství USA (USDA) dosud nerozšířil ochranu podobnou prasatům. Cílem zákona o prasatech a veřejném zdraví je zaplnit tuto mezeru v právních předpisech zavedením komplexních norem pro manipulaci s prasaty na farmách, během přepravy a na jatkách. Návrh zákona navíc navrhuje odstranění utracených prasat z potravinového systému a vytvoření online portálu veřejného zdraví, který by hlásil porušení, pod dohledem USDA a ministerstvem spravedlnosti.
Zavedení této legislativy je zvláště včasné vzhledem k současnému šíření vysoce patogenní ptačí chřipky (ptačí chřipky) na farmách, což představuje další ohrožení zdraví zvířat i lidí. Zemědělští pracovníci, kteří jsou často nuceni manipulovat s těmito zoufalými zvířaty rychle, aby splnili požadavky průmyslu, jsou vystaveni zvýšenému riziku. Zastánci návrhu zákona tvrdí, že nejen zmírní utrpení prasat, ale také přinutí masný průmysl, aby přijal lepší standardy welfare, což bude v konečném důsledku prospěšné jak pro zvířata, tak pro lidi.
Zákon o prasatech a veřejném zdraví by zlepšil podmínky pro trpící prasata a řešil by ohrožení potravinové bezpečnosti.
WASHINGTON (11. července 2024) – Mercy For Animals a ASPCA ® (The American Society for the Prevention of Cruelty to Animals®) chválí zástupkyni Veronicu Escobar (D-TX) za zavedení zákona o prasatech a veřejném zdraví, aby se zabývala závažnými problémy hrozba nepojízdných, nebo "sestřelených" prasat v potravinovém systému. Každý rok dorazí na americká jatka asi půl milionu prasat tak nemocných, vyčerpaných nebo zraněných, že to nemohou vystát. Tato prasata jsou často „zachráněna na poslední chvíli“ a ponechána ležet celé hodiny v odpadu, což vede k obrovskému utrpení a vystavuje pracovníky většímu riziku nákazy zoonózou, která by mohla vyvolat lidskou pandemii jako prasečí chřipka v roce 2009.
Existují federální předpisy na ochranu utracených krav a telat, ale Food Safety and Inspection Service (FSIS) Ministerstva zemědělství USA (USDA) odmítla stanovit totéž pro utracená prasata. Vedení FSIS prohlásilo , že proti ustřeleným prasatům nezasáhne, dokud se neobjeví hrozba ekvivalentní bovinní spongiformní encefalopatii neboli „nemoci šílených krav“. Ale nesmíme čekat na katastrofu veřejného zdraví. Viděli jsme zničující dopady nemocí vznikajících v průmyslovém chovu zvířat – na zvířata i lidi – a musíme odstranit sestřelená prasata z potravinového systému, než bude příliš pozdě.
Zákon o prasatech a veřejném zdraví by chránil lidské zdraví a ušetřil by stovky tisíc zvířat zbytečné bolesti a utrpení zavedením proaktivních opatření:
- Vytváření standardů pro manipulaci s prasaty v chovech, při přepravě a při porážce.
- Odstranění poražených prasat z potravinového systému.
- Vyvinout veřejný zdravotní online portál pro zemědělské pracovníky, včetně zaměstnanců a dodavatelů, s cílem upozornit na porušování norem zákona týkajících se bezpečnosti pracovníků a dobrých životních podmínek zvířat. USDA a ministerstvo spravedlnosti budou dohlížet na tento online portál a budou muset vydávat výroční souhrnnou zprávu o všech podáních na portálu.
Význam těchto právních předpisů je ještě aktuálnější, protože vysoce patogenní ptačí chřipka (ptačí chřipka) se šíří farmami a infikuje zvířata – včetně dojnic – a pracovníky. Odborníci varují, že prasata by byla ještě horším hostitelem ptačí chřipky, vzhledem k tomu, že prasata hostila chřipkové viry, které přeskočily na lidi. Zemědělští pracovníci jsou vůči těmto rizikům pro veřejné zdraví jedinečně zranitelní, protože jsou nuceni manipulovat s těmito prasaty tak rychle, jak je to možné, ve prospěch hospodářského výsledku tohoto odvětví. Pracovníci musí také snášet fyzickou a duševní daň při pokusech o naložení, vyložení a porážku zvířat, která se nemohou sama volně pohybovat a jsou ve velké tísni.
„Big Meat profituje ze zanedbávání prasat v každé fázi průmyslového chovu a nemá žádnou finanční pobídku k lepšímu zacházení se zvířaty,“ řekl Frances Chrzan, senior federální manažer pro politiku Mercy For Animals, USA. takové strašné způsoby – až k nehybnosti – tím, že umožňují porážku nemocných nebo zraněných prasat a prodej jejich masa nevědomým spotřebitelům. Mercy For Animals tleská zástupci Escobarovi za prosazení zákona o prasatech a veřejném zdraví na ochranu prasat i lidí. Zákaz porážení ubitých prasat by nejenom snížil jejich zbytečné utrpení, ale přinutil ruku Big Meat zlepšit standardy jejich zvířat v oblasti dobrých životních podmínek a především zabránit tomu, aby prasata byla poražena.
"Po celá léta kongres nedokázal podporovat předpisy v americkém vepřovém průmyslu, které zajišťují bezpečné pracovní podmínky a humánní zacházení s hospodářskými zvířaty," řekl Rep. Escobar . „Riziko, které utracená prasata představují pro veřejné zdraví, je i nadále problémem, a proto je PPHA nezbytným krokem správným směrem. Model průmyslového zemědělství v současné podobě zvyšuje pravděpodobnost infekčních onemocnění u lidí živočišného původu. Velké agropodniky, které oceňují rychlý zisk před bezpečností svých pracovníků a spotřebitelskou transparentností, stojí v cestě zastavení této hrozby pro veřejné zdraví. Jsme vděční za spolupráci s Mercy For Animals a dalšími zastánci, kteří na tyto kritické problémy upozornili. Podobnou ochranu jsme zavedli v odvětví skotu; nyní je čas, abychom podnikli kroky v odvětví vepřového masa. PPHA zlepší standardy, mechanismy odpovědnosti, transparentnost a sběr informací.“
"V USA se každý rok chová více než 120 milionů prasat na jídlo, z nichž drtivá většina tráví svůj život v neplodných bednách nebo kotcích na farmách," řekla Chelsea Blink, ředitelka legislativy pro hospodářská zvířata v ASPCA . "Půl milionu těchto prasat upadne, tak zeslábnou nebo onemocní, že nemohou stát, což způsobuje zvláště akutní utrpení a kromě toho představuje vážné riziko pro bezpečnost potravin." Oceňujeme zástupce Escobara za zavedení zákona o prasatech a veřejném zdraví, který by konečně zajistil, že budou zavedeny rozumné standardy dobrých životních podmínek zvířat, které ochrání prasata před krutostí během přepravy a při porážce, a zároveň podnítí lepší podmínky na farmě, aby se celkově zlepšily jejich životní podmínky.
„Zaměstnanci závodu a inspektoři bezpečnosti potravin pracují bok po boku, aby zajistili americkým rodinám přístup k bezpečným produktům z vepřového masa,“ řekla Paula Schelling Soldnerová, předsedkyně Národní společné rady místních obyvatel pro kontrolu potravin AFGE . „Pro bezpečnost našich dodávek potravin je zásadní, aby pracovníci mohli hlásit porušení bezpečnosti bez obav z odvetných opatření. Americká federace vládních zaměstnanců (AFGE) vyzývá Kongres, aby schválil tento důležitý zákon na ochranu amerických spotřebitelů.“
Nyní je čas, aby vláda USA řešila předpisy pro utracená prasata – před další katastrofální krizí veřejného zdraví. USDA by neměla čekat na vypuknutí nemoci, aby přijala opatření na ochranu trpících prasat a veřejnosti. Mercy For Animals vyzývá zástupce, aby podpořili zákon o prasatech a veřejném zdraví a zahrnuli jeho ustanovení do farmářského zákona s cílem pomoci bezpočtu hospodářských zvířat a chránit Američany před zoonotickými chorobami.
Poznámky pro redaktory
Pro více informací nebo pro naplánování rozhovoru kontaktujte Robin Goist na [email protected] .
Mercy For Animals je přední mezinárodní nezisková organizace, která usiluje o ukončení průmyslového chovu zvířat vybudováním spravedlivého a udržitelného potravinového systému. Tato organizace, která působí v Brazílii, Kanadě, Indii, Mexiku a Spojených státech, provedla více než 100 vyšetřování továrních farem a jatek, ovlivnila více než 500 podnikových politik a pomohla přijmout historickou legislativu zakazující klece pro hospodářská zvířata. 2024 znamená 25. ročník průkopnických kampaní a programů Mercy For Animals. Více se dozvíte na MercyForAnimals.org .
Oznámení: Tento obsah byl původně publikován na MercyForranimals.org a nemusí nutně odrážet názory Humane Foundation.
