V roce 2018 představila Leah Garcés, prezidentka a generální ředitelka Mercy For Animals, převratný nápad své organizaci: pomáhat farmářům při přechodu od průmyslového chovu zvířat. Tato vize se naplnila o rok později založením projektu The Transfarmation Project®, který podnítil hnutí, které od té doby pomohlo sedmi farmářům odklonit se od průmyslového zemědělství a inspirovalo bezpočet dalších, aby uvažovali o podobných cestách.
Garcés nyní popisuje tuto transformační cestu ve své nové knize „Transfarmation: The Movement to Free Us from Factory Farming“. Kniha se ponoří do jejích zkušeností jako obhájkyně potravinových systémů a hlubokého dopadu farmářů, dělníků a zvířat, se kterými se setkala. Kriticky zkoumá dlouhodobá selhání potravinové a zemědělské politiky a zároveň upozorňuje na vznikající vlnu změn hnanou inovativními zemědělci a komunitami usilujícími o soucitnější a udržitelnější zemědělský systém .
„Transfarmace“ začíná stěžejním setkáním Garcése v roce 2014 s farmářem ze Severní Karolíny Craigem Wattsem. Toto nepravděpodobné spojenectví mezi zvířecím aktivistou a smluvním chovatelem drůbeže zažehlo jiskru projektu Transfarmation Project. Jejich společná touha po reformovaném potravinovém systému, který prospívá farmářům, životnímu prostředí a zvířatům, položila základ hnutí, které přetváří budoucnost zemědělství.
V roce 2018 Leah Garcés, prezidentka a generální ředitelka Mercy For Animals, organizaci velký nápad Myšlenka pomoci farmářům při přechodu z průmyslového chovu zvířat by se plně realizovala o rok později spuštěním projektu The Transfarmation Project ® . Spustilo by to řetězec akcí, které by sedmi farmářům přejít z průmyslového zemědělství a inspirovaly stovky dalších, aby oslovili.
Nyní Garcés vydává knihu o své cestě jako obhájkyně potravinových systémů a farmářů, dělníků a zvířat, kteří navždy změnili její pohled. Transfarmation: The Movement to Free Us from Factory Farming zkoumá, jak potravinová a zemědělská politika selhávaly po celá desetiletí, a nabízí pohled na vlnu změn přicházející z nové plodiny farmářů a komunit, kteří budují soucitnější a udržitelnější zemědělský systém.
Transfarmace začíná Garcésovým osudným setkáním v roce 2014 s farmářem ze Severní Karolíny Craigem Wattsem , které se stalo zapáleným ohněm, kterým je projekt Transfarmation. Setkání bylo bezprecedentní – zvířecí aktivisté a smluvní chovatelé drůbeže si obvykle nevidí do očí. Ale ti dva rychle zjistili, že mají společného víc, než čekali. Oba toužili po změně, po potravinovém systému, který lépe slouží zemědělcům, planetě a zvířatům.
[vložený obsah]
Garcés se v knize zaměřuje na tři skupiny nejvíce postižené průmyslovým chovem zvířat: farmáře, zvířata a komunity. Každá část zkoumá jejich úskalí a společné rysy a staví je do kontrastu s chladnou realitou našeho konsolidovaného podnikového potravinového systému.
Kniha vrcholí prosbou, aby si každý z nás představil lepší potravinový systém – takový, kde mají farmáři svobodu, kde skleníky nahradily sklady plné zavřených zvířat a kde si lidé žijící v blízkosti farem mohou užívat svých nemovitostí. Tento potravinový systém může být realitou – a tato naděje je srdcem projektu Transfarmation Project a Garcésovy knihy.
„V životě příliš často vidíme jen to, co nás rozděluje, zvláště když vášně rostou a my se snažíme věci změnit. Bojové linie se kreslí. Protivníci se stávají nepřáteli. Rozdíly nás brzdí. V Transfarmation najdeme jiný způsob. Garcés nás vezme na intenzivně osobní cestu, která bude spíše bourat bariéry než klepat hlavami. O hledání nových spojenců na nečekaných místech. Ukazuje, jak jsme všichni obětí kultury „levného masa“ řízené zemědělstvím velkých zvířat. Upřímná, bystrá, uzemněná a optimistická, tato kniha poskytuje hluboký nádech čerstvého vzduchu a svěží myšlení. Garcés nám ukazuje, že pokud jde o jídlo a farmaření, všichni si můžeme lépe vybrat. .“
—Philip Lymbery, globální výkonný ředitel společnosti Compassion in World Farming a autor knihy Farmageddon: The True Cost of Cheap Meat
Jste připraveni číst? Předobjednejte si svou kopii ještě dnes !
Oznámení: Tento obsah byl původně publikován na MercyForranimals.org a nemusí nutně odrážet názory Humane Foundation.
