Tato část zkoumá náklady na životní prostředí průmyslového zemědělství - výbory, které jsou příliš často skryté za dezinfikovaným balením a normalizovanou spotřebou. Zde odhalujeme systémy, které podporují kolaps životního prostředí: hromadné odlesňování deštných pralesů pro pastviny a krmné plodiny, vyčerpání oceánů průmyslovým rybolovem, kontaminace řek a půd živočišným odpadem a emise silných skleníkových plynů, jako je metan a oxid dusný. Nejedná se o izolované nebo náhodné výsledky - jsou zabudovány do samotné logiky systému, který považuje zvířata za produkty a planetu za nástroj.
Od zničení biologické rozmanitosti po oteplování atmosféry je průmyslové zemědělství ve středu našich nejnaléhavějších ekologických krizí. Tato kategorie rozbaluje tyto vrstvené škody zaměřením na tři vzájemně propojené témata: poškození životního prostředí, které vyvolává rozsah ničení způsobené využíváním půdy, znečištěním a ztrátou stanovišť; Mořské ekosystémy, které odhalují ničivý dopad nadměrného rybolovu a degradace oceánu; a udržitelnost a řešení, která ukazuje cestu k rostlinné stravě, regenerativní praktiky a systémové změny. Prostřednictvím těchto čoček zpochybňujeme myšlenku, že poškození životního prostředí je nezbytnými náklady na pokrok.
Cesta vpřed je nejen možná - již se objevuje. Uznáním hluboké propojení mezi našimi potravinovými systémy, ekosystémy a morálními povinnostmi můžeme začít znovu vybudovat náš vztah s přirozeným světem. Tato kategorie vás vyzývá k prozkoumání krize i řešení, k svědectví a jednání. Přitom potvrzujeme vizi udržitelnosti ne jako oběti, ale jako uzdravení; Ne jako omezení, ale jako osvobození - pro Zemi, pro zvířata a pro budoucí generace.
Snížení příjmu masa se stalo horkým tématem v boji proti klimatickým změnám a zhoršování životního prostředí. Mnoho odborníků tvrdí, že je účinnější při zmírňování dopadů zemědělství na životní prostředí než snahy o zalesňování. V tomto příspěvku prozkoumáme důvody tohoto tvrzení a ponoříme se do různých způsobů, jak může snížení spotřeby masa přispět k udržitelnějšímu a etičtějšímu potravinovému systému. Dopad produkce masa na životní prostředí Produkce masa má významný dopad na životní prostředí, přispívá k odlesňování, znečištění vody a ztrátě biologické rozmanitosti. Chov hospodářských zvířat je odpovědný za přibližně 14,5 % celosvětových emisí skleníkových plynů, což je více než celý sektor dopravy. Snížení příjmu masa může pomoci šetřit vodní zdroje, protože k výrobě masa je ve srovnání s rostlinnými potravinami potřeba velké množství vody. Snížením spotřeby masa můžeme zmírnit dopad zemědělství na životní prostředí a pracovat na udržitelnějším potravinovém systému. The…