Tato část zkoumá náklady na životní prostředí průmyslového zemědělství - výbory, které jsou příliš často skryté za dezinfikovaným balením a normalizovanou spotřebou. Zde odhalujeme systémy, které podporují kolaps životního prostředí: hromadné odlesňování deštných pralesů pro pastviny a krmné plodiny, vyčerpání oceánů průmyslovým rybolovem, kontaminace řek a půd živočišným odpadem a emise silných skleníkových plynů, jako je metan a oxid dusný. Nejedná se o izolované nebo náhodné výsledky - jsou zabudovány do samotné logiky systému, který považuje zvířata za produkty a planetu za nástroj.
Od zničení biologické rozmanitosti po oteplování atmosféry je průmyslové zemědělství ve středu našich nejnaléhavějších ekologických krizí. Tato kategorie rozbaluje tyto vrstvené škody zaměřením na tři vzájemně propojené témata: poškození životního prostředí, které vyvolává rozsah ničení způsobené využíváním půdy, znečištěním a ztrátou stanovišť; Mořské ekosystémy, které odhalují ničivý dopad nadměrného rybolovu a degradace oceánu; a udržitelnost a řešení, která ukazuje cestu k rostlinné stravě, regenerativní praktiky a systémové změny. Prostřednictvím těchto čoček zpochybňujeme myšlenku, že poškození životního prostředí je nezbytnými náklady na pokrok.
Cesta vpřed je nejen možná - již se objevuje. Uznáním hluboké propojení mezi našimi potravinovými systémy, ekosystémy a morálními povinnostmi můžeme začít znovu vybudovat náš vztah s přirozeným světem. Tato kategorie vás vyzývá k prozkoumání krize i řešení, k svědectví a jednání. Přitom potvrzujeme vizi udržitelnosti ne jako oběti, ale jako uzdravení; Ne jako omezení, ale jako osvobození - pro Zemi, pro zvířata a pro budoucí generace.
Dusík je klíčovým prvkem života na Zemi a hraje zásadní roli v růstu a vývoji rostlin a zvířat. Když však nadměrné množství dusíku vstupuje do životního prostředí, může to mít škodlivé účinky na ekosystémy a lidské zdraví. Jedním z hlavních přispěvatelů k této otázce je zemědělský sektor, konkrétně na zvířecí zemědělství. Produkce a řízení hospodářských zvířat, včetně skotu, drůbeže a prasat, byly spojeny s významnou úrovní znečištění dusíku. K tomuto jevu dochází hlavně pomocí hnojiv a hnoje, které jsou bohaté na dusík a z emisí amoniaku produkované zvířecím odpadem. Vzhledem k tomu, že poptávka po živočišných produktech roste celosvětově, roste i obava o dopad zvířecího zemědělství na znečištění dusíku. V tomto článku prozkoumáme souvislost mezi zemědělstvím zvířat a znečištěním dusíku, zkoumáme jeho příčiny, důsledky a potenciální řešení. Pochopením tohoto složitého vztahu…