Tato část zkoumá náklady na životní prostředí průmyslového zemědělství - výbory, které jsou příliš často skryté za dezinfikovaným balením a normalizovanou spotřebou. Zde odhalujeme systémy, které podporují kolaps životního prostředí: hromadné odlesňování deštných pralesů pro pastviny a krmné plodiny, vyčerpání oceánů průmyslovým rybolovem, kontaminace řek a půd živočišným odpadem a emise silných skleníkových plynů, jako je metan a oxid dusný. Nejedná se o izolované nebo náhodné výsledky - jsou zabudovány do samotné logiky systému, který považuje zvířata za produkty a planetu za nástroj.
Od zničení biologické rozmanitosti po oteplování atmosféry je průmyslové zemědělství ve středu našich nejnaléhavějších ekologických krizí. Tato kategorie rozbaluje tyto vrstvené škody zaměřením na tři vzájemně propojené témata: poškození životního prostředí, které vyvolává rozsah ničení způsobené využíváním půdy, znečištěním a ztrátou stanovišť; Mořské ekosystémy, které odhalují ničivý dopad nadměrného rybolovu a degradace oceánu; a udržitelnost a řešení, která ukazuje cestu k rostlinné stravě, regenerativní praktiky a systémové změny. Prostřednictvím těchto čoček zpochybňujeme myšlenku, že poškození životního prostředí je nezbytnými náklady na pokrok.
Cesta vpřed je nejen možná - již se objevuje. Uznáním hluboké propojení mezi našimi potravinovými systémy, ekosystémy a morálními povinnostmi můžeme začít znovu vybudovat náš vztah s přirozeným světem. Tato kategorie vás vyzývá k prozkoumání krize i řešení, k svědectví a jednání. Přitom potvrzujeme vizi udržitelnosti ne jako oběti, ale jako uzdravení; Ne jako omezení, ale jako osvobození - pro Zemi, pro zvířata a pro budoucí generace.
Mléčný průmysl vykresluje obrázek pastorační blaženosti, ale realita pro nespočet dojnic je neúnavným utrpením a vykořisťováním. Tato zvířata, která jsou zbavena jejich přirozených instinktů, čelí nuceným těhotenstvím, odloučením od telat a vyčerpávajícím životním podmínkám navrženým tak, aby maximalizovala produkci mléka za cenu jejich blaho. Toto komodifikace nejen způsobuje fyzické a emocionální poškození krav, ale také vyvolává vážné zdravotní obavy pro lidi konzumující mléčné výrobky - spojuje jej na srdeční choroby, nesnášenlivost laktózy a další potíže. Navíc je mýtné environmentální nepopiratelná, s odlesňováním a emisemi skleníkových plynů zhoršují změnu klimatu. Tento článek odhaluje drsné pravdy za zemědělstvím a zároveň zdůrazňuje alternativy založené na etických rostlinách, které podporují péči o zvířata, lidské zdraví a environmentální udržitelnost