Velkochovy odhalují skryté reality moderního živočišného zemědělství – systému vybudovaného pro maximální zisk na úkor dobrých životních podmínek zvířat, zdraví životního prostředí a etické odpovědnosti. V této části zkoumáme, jak jsou zvířata jako krávy, prasata, kuřata, ryby a mnoho dalších chována v úzce omezených, industrializovaných podmínkách určených pro efektivitu, nikoli pro soucit. Od narození až po porážku jsou tyto vnímající bytosti považovány za výrobní jednotky, nikoli za jednotlivce se schopností trpět, vytvářet vazby nebo se zapojovat do přirozeného chování.
Každá podkategorie zkoumá specifické způsoby, jak velkochovy ovlivňují různé druhy. Odhalujeme krutost, která se skrývá za produkcí mléčného a telecího masa, psychické utrpení, kterému čelí prasata, brutální podmínky chovu drůbeže, přehlížené utrpení vodních živočichů a komodifikaci koz, králíků a dalších hospodářských zvířat. Ať už se jedná o genetické manipulace, přeplněnost, mrzačení bez anestezie nebo rychlý růst, který vede k bolestivým deformacím, velkochovy upřednostňují produkci před blahobytem.
Odhalením těchto praktik tato část zpochybňuje normalizovaný pohled na průmyslové zemědělství jako nezbytné nebo přirozené. Vyzývá čtenáře, aby se postavili ceně levného masa, vajec a mléčných výrobků – nejen z hlediska utrpení zvířat, ale i ve vztahu k škodám na životním prostředí, rizikům pro veřejné zdraví a morální nekonzistentnosti. Velkochovy nejsou jen zemědělskou metodou; je to globální systém, který vyžaduje naléhavou kontrolu, reformu a v konečném důsledku transformaci směrem k etičtějším a udržitelnějším potravinovým systémům.
Tovární farmaření se stalo dominantním způsobem výroby masa, poháněným poptávkou po levném a hojném mase. Za pohodlím masově vyráběného masa se však skrývá temná realita týrání a utrpení zvířat. Jedním z nejvíce znepokojujících aspektů průmyslového zemědělství je kruté věznění milionů zvířat před jejich porážkou. Tato esej zkoumá nelidské podmínky, kterým čelí zvířata chovaná v továrně, a etické důsledky jejich držení. Poznávání hospodářských zvířat Tato zvířata, často chovaná pro maso, mléko, vejce, vykazují jedinečné chování a mají odlišné potřeby. Zde je přehled některých běžných chovaných zvířat: Krávy, podobně jako naši milovaní psi, si užívají mazlení a vyhledávají sociální spojení s ostatními zvířaty. Ve svém přirozeném prostředí si často vytvářejí trvalé pouto s jinými krávami, podobné celoživotnímu přátelství. Kromě toho prožívají hlubokou náklonnost ke členům svého stáda a projevují smutek, když…
