8 Cyfrinachau'r Diwydiant Wyau

Mae'r diwydiant wyau yn un o sectorau creulonaf y diwydiannau ecsbloetio anifeiliaid . Dyma wyth ffaith nad yw'r diwydiant hwn eisiau i'r cyhoedd eu gwybod.

Mae diwydiannau ecsbloetio anifeiliaid yn llawn cyfrinachau.

Mewn byd lle mae'r boblogaeth gyffredinol yn raddol wedi dechrau darganfod realiti'r ideolegau carniaidd y cawsant eu trwytho, mae cynhyrchu cynhyrchion anifeiliaid sy'n achosi dioddefaint eraill ac yn niweidio'r amgylchedd yn rhywbeth nad yw bellach yn cael ei wneud gyda thryloywder llwyr. Mae ecsbloetwyr anifeiliaid yn gwybod y bydd angen cadw llawer o ffeithiau am arferion busnes y diwydiannau hyn yn gudd os yw carniaeth i fodoli a goroesi amhariad mudiad fegan cynyddol.

y llysieuwr enwog Beatle Paul McCartney unwaith, “ Pe bai gan ladd-dai waliau gwydr, byddai pawb yn llysieuwyr .” Fodd bynnag, pe bai’n fegan, mae’n bosibl y byddai wedi defnyddio enghreifftiau eraill o gyfleusterau ecsbloetio anifeiliaid fferm, megis ffermydd ffatri’r llaeth ac wyau.

Mae peiriannau propaganda’r diwydiant wyau wedi creu’r ddelwedd ffug o “ieir buarth hapus” yn cerdded o gwmpas ffermydd ac yn rhoi “wyau rhydd” i’r ffermwyr fel “nad oes eu hangen arnyn nhw mwyach.” Mae hyd yn oed llawer o lysieuwyr, nad ydynt bellach yn cwympo am gelwyddau'r diwydiant cig, yn credu'r twyll hwn.

Eleni, fel rhan o'u hymgyrch “Nid yw Di-gawell yn Rhydd o Greulondeb”, cyhoeddodd grŵp hawliau anifeiliaid y DU Animal Justice Project ganlyniadau arolwg barn a gomisiynwyd ganddynt i YouGov a ofynnodd i ddefnyddwyr faint yr oeddent yn ei wybod am y diwydiant wyau. Datgelodd yr arolwg mai ychydig iawn yr oedd defnyddwyr y DU yn ei wybod am greulondeb y diwydiant hwn ond eu bod yn parhau i fwyta wyau beth bynnag.

Mae'r diwydiant wyau yn un o'r diwydiannau sydd â'r ôl troed gwaed ar y blaned. Roedd cyfaint cynhyrchu wyau ledled y byd yn fwy na 86.3 miliwn o dunelli metrig yn 2021, ac mae wedi tyfu'n barhaus ers 1990 . Mae 6.6 biliwn o ieir dodwy ledled y byd , gan gynhyrchu dros 1 triliwn o wyau bob blwyddyn. Nifer cyfartalog yr ieir dodwy yn yr Unol Daleithiau yn ystod mis Awst 2022 oedd 371 miliwn . Tsieina yw'r cynhyrchydd gorau, ac yna India, Indonesia, UDA, Brasil a Mecsico.

O ystyried maint creulondeb y diwydiant wyau i anifeiliaid, mae nifer o ffeithiau y mae'n well gan y cyhoedd beidio â gwybod. Dyma wyth yn unig ohonyn nhw.

1. Mae mwyafrif aruthrol y cywion gwryw a aned yn y diwydiant wyau yn cael eu lladd yn fuan ar ôl deor

Gan nad yw ieir gwryw yn cynhyrchu wyau, nid oes gan y diwydiant wyau unrhyw “ddefnydd” ar eu cyfer, felly cânt eu lladd yn fuan ar ôl deor gan nad yw'r diwydiant am wastraffu unrhyw adnoddau yn eu bwydo na rhoi unrhyw synnwyr o gysur iddynt. Mae hyn yn golygu, gan y byddai tua 50% o'r cywion sy'n deor o wyau yn ddynion, mae'r diwydiant wyau byd-eang yn dinistrio 6,000,000,000 o gywion gwryw newydd-anedig bob blwyddyn. Mae’r mater hwn yr un peth ar gyfer cynhyrchwyr wyau fferm mawr neu ffermydd bach, oherwydd ni waeth pa fath o fferm yr ydym yn sôn amdano, ni fyddai cywion gwryw byth yn cynhyrchu wyau, ac ni fyddent o’r bridiau a ddefnyddir ar gyfer cig (a elwir yn ieir brwyliaid ).

Mae cywion gwrywaidd yn cael eu lladd ar yr un diwrnod ag y cânt eu geni , naill ai trwy fygu, nwy neu gael eu taflu'n fyw i grinder cyflym. Mae rhwygo miliynau o gywion gwrywaidd byw i farwolaeth yn un o'r dulliau mwyaf cyffredin o ladd cywion gwrywaidd, a hyd yn oed os yw ychydig o wledydd wedi dechrau gwahardd yr arfer hwn, megis yr Eidal a'r Almaen , mae'n dal i fod yn gyffredin mewn mannau eraill, megis yr Unol Daleithiau .

2. Mae'r rhan fwyaf o ieir yn y diwydiant wyau yn cael eu cadw ar ffermydd ffatri

tua 6 biliwn o ieir yn cael eu ffermio’n fyd-eang i gynhyrchu bron i driliwn o wyau i’w bwyta gan bobl bob blwyddyn, ond yn groes i’r hyn y mae llawer o bobl yn ei feddwl, mae’r rhan fwyaf ohonynt yn byw ar ffermydd ffatri lle nad yw eu hanghenion mwyaf sylfaenol yn cael eu diwallu. Yr unig beth sy'n bwysig i'r diwydiant wyau yw elw uwch, ac ystyrir lles cyffredinol yr anifeiliaid yn eilradd.

Mae'r rhan fwyaf o ieir dodwy yn y ffermydd hyn yn cael eu cadw mewn cewyll batri . Mae'r gofod a roddir i bob aderyn yn llai na maint darn o bapur A4 ac mae'r lloriau gwifren yn brifo eu traed. Yn yr Unol Daleithiau, mae 95%, bron i 300 miliwn o adar, yn cael eu cadw yn y cyfleusterau annynol hyn. Yn orlawn, ni allant ledaenu eu hadenydd ac fe'u gorfodir i droethi a baeddu ar ei gilydd. Maen nhw hefyd yn cael eu gorfodi i fyw gydag ieir marw neu sy'n marw sy'n aml yn cael eu gadael i bydru.

Mae maint cewyll batri lle cedwir y rhan fwyaf o ieir dodwy mewn llawer o wledydd y Gorllewin yn amrywio yn dibynnu ar reoliadau, ond yn gyffredinol maent yn fach iawn, gyda gofod defnyddiadwy i bob iâr o tua 90 modfedd sgwâr. Yn yr Unol Daleithiau, o dan safonau Ardystiedig UEP, rhaid i system cawell batri ganiatáu 67 - 86 modfedd sgwâr o ofod defnyddiadwy i bob aderyn .

3. Nid oes unrhyw ieir “di-gawell” yn cael eu cadw gan y diwydiant wyau

Mae’r holl ieir a chlwydiaid y mae’r diwydiant wyau yn eu hecsbloetio yn cael eu cadw’n gaeth yn erbyn eu hewyllys mewn cewyll o ryw fath neu’i gilydd, hyd yn oed yr ieir “buarth” a elwir yn gamarweiniol.

Daeth cewyll batri ar gyfer ieir i ddefnydd masnachol safonol yn ystod y 1940au a'r 1950au, a heddiw mae'r rhan fwyaf o ieir yn dal i gael eu cadw mewn cewyll batri bach. Fodd bynnag, er bod sawl gwlad wedi gwahardd y cewyll batri gwreiddiol ar gyfer ieir, maent yn dal i ganiatáu cewyll “cyfoethog” sydd ychydig yn fwy, ond yn dal yn fach. Roedd yr UE, er enghraifft, yn gwahardd cewyll batri clasurol yn 2012 gyda Chyfarwyddeb Cyngor yr Undeb Ewropeaidd 1999/74/EC, gan roi cewyll “cyfoethogedig” neu “ddodrefn” yn eu lle, gan gynnig ychydig mwy o le a rhywfaint o ddeunyddiau nythu (i bob pwrpas ac at ddibenion maent yn dal i fod yn gewyll batri ond trwy eu gwneud yn fwy a newid eu henw, gall gwleidyddion dwyllo eu dinasyddion pryderus trwy honni eu bod wedi eu gwahardd). O dan y gyfarwyddeb hon, rhaid i gewyll wedi'u cyfoethogi fod o leiaf 45 centimetr (18 modfedd) o uchder a rhaid iddynt ddarparu o leiaf 750 centimetr sgwâr (116 modfedd sgwâr) o ofod i bob iâr; Rhaid i 600 centimetr sgwâr (93 metr sgwâr) o hwn fod yn “ardal y gellir ei ddefnyddio” - mae'r 150 centimetr sgwâr arall (23 metr sgwâr) ar gyfer blwch nythu. Mae'r DU hefyd yn gorfodi rheoliadau tebyg . Bellach mae'n rhaid i'r cewyll cyfoethog ddarparu 600 cm sgwâr o ofod defnyddiadwy i bob aderyn, sy'n dal yn llai na maint darn A4 o bapur yr un.

Cyn belled ag y mae ieir “buarth” yn y cwestiwn, maen nhw'n cael eu cadw naill ai mewn ardaloedd wedi'u ffensio, neu siediau mawr, y ddau ohonynt yn dal i fod yn gewyll. Gall y mathau hyn o weithrediadau dwyllo defnyddwyr i gredu bod gan yr adar lawer mwy o le i grwydro, ond cânt eu cadw mewn dwyseddau mor uchel fel bod y gofod sydd ar gael fesul aderyn yn parhau i fod yn fach iawn. Mae rheoliadau’r DU yn ei gwneud yn ofynnol i adar fferm maes awyr fod ag o leiaf 4 m ² o ofod y tu allan , a gall yr ysgubor dan do lle mae’r adar yn clwydo ac yn dodwy wyau fod â hyd at naw aderyn fesul metr sgwâr, ond nid yw hyn yn ddim o’i gymharu â chyw iâr gwyllt. (yr ieir jyngl sy'n dal i fodoli yn India) fydd ei amrediad cartref lleiaf.

4. Mae'r holl ieir a gedwir gan y diwydiant wyau wedi'u haddasu'n enetig

Roedd ieir dof yn cael eu bridio o adar y jyngl yn Ne-ddwyrain Asia a'u lledaenu i'r gorllewin tuag at India, Affrica, ac yn y pen draw i Ewrop trwy fasnach a choncwest milwrol. Dechreuodd dofi ieir tua 8,000 o flynyddoedd yn ôl yn Asia pan ddechreuodd bodau dynol eu cadw ar gyfer wyau, cig a phlu a dechrau defnyddio dulliau dethol artiffisial a ddechreuodd yn araf addasu genynnau'r adar nes iddynt ddod yn rywogaethau dof.

Digwyddodd y newid sylweddol cyntaf ym morffoleg ieir dof yn ystod y cyfnod canoloesol pan ddechreuodd bridio detholus ar gyfer maint corff mwy a thwf cyflymach yn Ewrop ac Asia. Erbyn diwedd y cyfnod canoloesol, roedd ieir dof o leiaf wedi dyblu ym maint eu cyrff o gymharu â'u hynafiaid gwyllt. Fodd bynnag, nid tan yr ugeinfed ganrif y daeth ieir brwyliaid i'r amlwg fel math arbennig o gyw iâr wedi'i fridio ar gyfer cynhyrchu cig. Yn ôl Bennett et al. (2018) , mae brwyliaid modern wedi dyblu o leiaf ym maint y corff o ddiwedd y cyfnod canoloesol i'r presennol, ac wedi cynyddu hyd at bum gwaith ym màs y corff ers canol yr ugeinfed ganrif. Ar ôl degawdau o ddetholiad artiffisial, mae gan ieir brwyliaid modern gyhyrau'r fron llawer mwy, sy'n cyfrif am tua 25% o bwysau eu corff, o'i gymharu â 15% yn ffowls coch y jyngl .

Fodd bynnag, aeth yr ieir a fagwyd ar gyfer wyau hefyd trwy broses o drin yn enetig trwy ddetholiad artiffisial, ond y tro hwn nid i gynhyrchu adar enfawr, ond i gynyddu nifer yr wyau y gallent eu dodwy. Mae adar y jyngl gwyllt yn dodwy wyau at yr unig ddiben o genhedlu, fel y mwyafrif o rywogaethau eraill, felly dim ond 4-6 wy y byddant yn eu cynhyrchu mewn blwyddyn (20 ar y mwyaf). Fodd bynnag, mae ieir a addaswyd yn enetig bellach yn cynhyrchu rhwng 300 a 500 o wyau'r flwyddyn. Mae pob iâr fodern, hyd yn oed y rhai mewn ffermydd maes, yn ganlyniad i'r driniaeth enetig hon.

5. Mae ieir yn dioddef pan fyddant yn cynhyrchu wyau ar gyfer y diwydiant wyau

Nid yw ieir yn dodwy wyau yn y diwydiant wyau yn broses anfalaen. Mae'n achosi dioddefaint i'r adar. Yn gyntaf, mae'r addasiadau genetig y mae'r diwydiant wedi'u gwneud ar yr anifeiliaid i'w gorfodi i gynhyrchu llawer mwy o wyau nag y byddai aderyn gwyllt yn eu cynhyrchu yn achosi llawer iawn o straen corfforol iddynt, gan fod angen iddynt barhau i ddargyfeirio adnoddau ffisegol i barhau i gynhyrchu wyau. Mae cyfradd annaturiol uchel yr ieir a addaswyd yn enetig yn dodwy wyau yn arwain at glefydau a marwolaethau aml .

Yna, bydd dwyn wy oddi ar iâr y mae ei greddf i'w warchod (nid yw'n gwybod a yw'n ffrwythlon ai peidio) hefyd yn achosi trallod iddynt. Mae cymryd eu hwyau yn cymell yr ieir i gynhyrchu mwy o wyau, gan gynyddu straen y corff a thrallod seicolegol mewn cylch di-ddiwedd sy'n cael effaith negyddol sy'n cronni dros amser.

Ac yna mae gennym yr holl arferion niweidiol ychwanegol y mae'r diwydiant yn eu hachosi ar ieir dodwy. Er enghraifft, ymarfer “ moulting gorfodol ”, dull i gynyddu “cynhyrchiant” sy'n newid yr amodau goleuo ac yn cyfyngu ar fynediad i ddŵr / bwyd mewn rhai tymhorau, gan greu llawer o straen ar yr ieir.

Hefyd, mae ieir yn aml yn cael eu “dad-beicio” (gan dynnu blaen eu pigau i’w hatal rhag pigo ar ei gilydd), fel arfer gyda llafn poeth a dim lleddfu poen . Mae hyn yn arwain at boen acíwt parhaus ac yn aml yn atal cywion rhag gallu bwyta neu yfed yn iawn.

6. Bydd yr holl adar yn y diwydiant wyau yn cael eu lladd pan fyddant yn dal yn ifanc

Yn y cyfnod modern, er ei bod yn bosibl bod pobl wedi dysgu bod y rhan fwyaf o wyau a werthir i’r cyhoedd bellach heb eu ffrwythloni fel na all unrhyw gywion dyfu iddynt, mae nifer uwch o farwolaethau cyw iâr fesul wy nag yn y gorffennol, gan fod y diwydiant wyau yn lladd yr holl dodwy. ieir ar ôl 2-3 blynedd o gael eu gorfodi i gynhyrchu wyau, ac yn lladd yr holl gywion gwryw yn systematig (sef 50% o’r holl gywion sy’n deor) yn syth ar ôl cael eu deor (gan na fyddant yn cynhyrchu wyau pan fyddant yn tyfu i fyny ac nad ydynt y math o frîd cyw iâr ar gyfer cynhyrchu cig). Felly, dylai unrhyw un sy'n osgoi bwyta cig oherwydd ei fod yn ei ystyried yn bechod, yn Karma , neu'n syml yn anfoesegol oherwydd ei fod yn gysylltiedig â lladd bodau ymdeimladol, hefyd osgoi bwyta wyau.

Yn y rhan fwyaf o ffermydd (hyd yn oed rhai buarth) mae ieir yn cael eu lladd yn ddim ond 12 i 18 mis oed pan fydd eu cynhyrchiant wyau yn lleihau, ac maent wedi blino’n lân (yn aml gydag esgyrn wedi torri oherwydd colli calsiwm). Yn y gwyllt, gall ieir fyw hyd at 15 mlynedd , felly mae'r rhai a laddwyd gan y diwydiant wyau yn dal yn ifanc iawn.

7. Nid yw wyau cyw iâr yn gynhyrchion iechyd

Mae wyau yn uchel iawn mewn colesterol (mae wy o faint cyfartalog yn cynnwys mwy na 200 miligram o golesterol) a braster dirlawn (mae tua 60% o'r calorïau mewn wyau yn dod o fraster, llawer ohono'n fraster dirlawn) sy'n gallu tagu'ch rhydwelïau a gall arwain at glefyd y galon. Canfu astudiaeth yn 2019 gysylltiad sylweddol rhwng risg uwch o glefyd cardiofasgwlaidd a phob 300 miligram ychwanegol o golesterol a yfir bob dydd .

astudiaeth yn 2021 yn yr UD y gallai wyau gyfrannu at farwolaethau uwch o bob achos a chanser hefyd. Daeth i’r casgliad fel a ganlyn: “ Roedd cymeriant wyau a cholesterol yn gysylltiedig â marwolaethau uwch o bob achos, CVD, a chanser. Dylanwadwyd yn bennaf ar y cynnydd mewn marwolaethau sy’n gysylltiedig â bwyta wyau gan gymeriant colesterol.” Canfu'r astudiaeth hon fod ychwanegu dim ond hanner wy y dydd yn gysylltiedig â mwy o farwolaethau o glefyd y galon, canser, a phob achos .

Yn naturiol, mae'r diwydiant wyau wedi bod yn ceisio atal yr holl ymchwil hwn ac wedi creu ymchwil camarweiniol i geisio cuddio'r gwir. Fodd bynnag, mae'r cyfan wedi'i ddatgelu nawr. Cyhoeddodd y Pwyllgor Meddygon ar gyfer Meddygaeth Gyfrifol yn yr American Journal of Lifestyle Medicine adolygiad yn archwilio'r holl astudiaethau ymchwil a gyhoeddwyd rhwng 1950 a Mawrth 2019 a werthusodd effaith wyau ar lefelau colesterol gwaed ac archwilio ffynonellau ariannu a'u dylanwad ar ganfyddiadau astudiaeth. Daethant i'r casgliad bod 49% o gyhoeddiadau a ariennir gan y diwydiant yn adrodd am gasgliadau a oedd yn gwrthdaro â chanlyniadau astudiaethau gwirioneddol.

8. Mae'r diwydiant wyau yn niweidio'r amgylchedd yn ddifrifol

O'i gymharu â chynhyrchu diwydiannol cig eidion neu hyd yn oed ieir brwyliaid, mae gan gynhyrchu wyau ôl troed newid yn yr hinsawdd llai, ond mae'n dal yn uchel. gwyddonwyr o Brifysgol Oviedo , Sbaen, fod yr ôl troed carbon fesul dwsin o wyau yn cyfateb i 2.7kg o garbon deuocsid cyfwerth, a ddisgrifiwyd fel “ gwerth tebyg i fwydydd sylfaenol eraill o darddiad anifeiliaid fel llaeth .” astudiaeth yn 2014 i’r casgliad bod allyriadau nwyon tŷ gwydr y diwydiant wyau yn golygu bod potensial cynhesu byd-eang o 2.2 kg o CO2e/dwsin o wyau ar gyfartaledd (gan dybio bod pwysau wyau cyfartalog o 60 g), gyda 63% o’r allyriadau hyn yn dod o borthiant yr ieir. Nid yw'n ymddangos bod gwahaniaeth sylweddol rhwng yr ysguboriau di-gawell a'r cewyll batri o ran eu heffaith amgylcheddol briodol.

^Mae wyau wedi'u dosbarthu fel y 9fed bwyd gyda'r ôl troed amgylcheddol uchaf (ar ôl cnawd ŵyn, gwartheg, caws, moch, eogiaid fferm, tyrcwn, ieir, a physgod tiwna tun). Canfu astudiaeth arall yn seiliedig ar gyfartaledd gweithrediad ffermio maes ar raddfa fawr yng Nghanada a gweithrediad cyfyng ar raddfa fawr yn New Jersey fod un cilogram o wyau yn cynhyrchu 4.8 kg o CO2 . Mae'r holl lysiau, ffyngau, algâu, ac amnewidion wyau yn is na'r gwerth hwnnw fesul cilogram.

Yna cawn yr effeithiau negyddol eraill ym myd natur, megis halogi pridd a dŵr . Mae tail ieir yn cynnwys ffosffadau, sy'n dod yn halogion peryglus pan na allant gael eu hamsugno gan y tir ac yn mynd i mewn i afonydd a nentydd ar lefelau uchel. Mae rhai cyfleusterau wyau dwys yn cadw cymaint â 40,000 o ieir mewn un sied yn unig (ac mae ganddyn nhw ddwsinau o siediau ar un fferm), felly mae’r dŵr ffo o’u gwastraff yn canfod ei ffordd i afonydd, nentydd a dŵr daear gerllaw pan na chaiff ei waredu’n iawn. .

Peidiwch â chael eich twyllo gan ecsbloetwyr anifeiliaid sarhaus a'u cyfrinachau erchyll.

Llofnodwch yr Addewid i Fod yn Fegan am Oes: https://drove.com/.2A4o