Mae'r adran hon yn archwilio costau amgylcheddol amaethyddiaeth anifeiliaid ddiwydiannol - costiau sydd wedi'u cuddio yn rhy aml y tu ôl i becynnu glanweithdra a bwyta normaleiddio. Yma, rydym yn datgelu'r systemau sy'n tanio cwymp amgylcheddol: datgoedwigo torfol coedwigoedd glaw ar gyfer porfa a chnydau bwyd anifeiliaid, disbyddu cefnforoedd trwy bysgota diwydiannol, halogi afonydd a phriddoedd trwy wastraff anifeiliaid, ac allyriad nwyon tŷ gwydr pwerus fel methan ac ocsid nitraidd. Nid yw'r rhain yn ganlyniadau ynysig na damweiniol - maent wedi'u hymgorffori yn rhesymeg system sy'n trin anifeiliaid fel cynhyrchion a'r blaned fel offeryn.
O ddinistrio bioamrywiaeth i gynhesu'r awyrgylch, mae ffermio diwydiannol yng nghanol ein hargyfyngau ecolegol mwyaf brys. Mae'r categori hwn yn dadbacio'r niwed haenog hyn trwy ganolbwyntio ar dair thema gydberthynol: difrod amgylcheddol, sy'n gosod graddfa'r dinistr a achosir gan ddefnydd tir, llygredd a cholli cynefinoedd; Ecosystemau morol, sy'n datgelu effaith ddinistriol gorbysgota a diraddio cefnforoedd; a chynaliadwyedd ac atebion, sy'n pwyntio'r ffordd tuag at ddeietau sy'n seiliedig ar blanhigion, arferion adfywiol, a newid systemig. Trwy'r lensys hyn, rydym yn herio'r syniad bod niwed amgylcheddol yn gost angenrheidiol cynnydd.
Mae'r llwybr ymlaen nid yn unig yn bosibl - mae eisoes yn dod i'r amlwg. Trwy gydnabod y cydgysylltiad dwfn rhwng ein systemau bwyd, ecosystemau a chyfrifoldebau moesol, gallwn ddechrau ailadeiladu ein perthynas â'r byd naturiol. Mae'r categori hwn yn eich gwahodd i archwilio'r argyfwng a'r atebion, i ddwyn tystiolaeth ac i weithredu. Wrth wneud hynny, rydym yn cadarnhau gweledigaeth o gynaliadwyedd nid fel aberth, ond fel iachâd; Nid fel cyfyngiad, ond fel rhyddhad - i'r ddaear, i anifeiliaid, ac ar gyfer cenedlaethau'r dyfodol.
Mae'r cefnforoedd, sy'n rhychwantu dros 70% o wyneb y ddaear, yn achubiaeth ar gyfer rhywogaethau dirifedi ac yn chwarae rhan ganolog wrth reoleiddio hinsawdd y blaned. Fodd bynnag, mae arferion pysgota anghynaliadwy yn gwthio ecosystemau morol i'w terfynau. Mae gorbysgota a ffermio pysgod diwydiannol yn gyrru dirywiad rhywogaethau, gan darfu ar weoedd bwyd cain, a chynefinoedd llygrol sy'n hanfodol ar gyfer iechyd cefnfor. Wrth i'r galw am fwyd môr byd -eang godi, mae'r gweithgareddau hyn yn bygwth bioamrywiaeth a chydbwysedd bywyd morol. Trwy fabwysiadu arferion pysgota cynaliadwy a chofleidio dewisiadau amgen yn seiliedig ar blanhigion yn lle bwyd môr, gallwn amddiffyn yr ecosystemau hanfodol hyn wrth sicrhau diogelwch bwyd. Mae'r erthygl hon yn archwilio effeithiau pellgyrhaeddol pysgota ar ein cefnforoedd ac yn archwilio atebion i ddiogelu eu dyfodol