Mae'r adran hon yn archwilio costau amgylcheddol amaethyddiaeth anifeiliaid ddiwydiannol - costiau sydd wedi'u cuddio yn rhy aml y tu ôl i becynnu glanweithdra a bwyta normaleiddio. Yma, rydym yn datgelu'r systemau sy'n tanio cwymp amgylcheddol: datgoedwigo torfol coedwigoedd glaw ar gyfer porfa a chnydau bwyd anifeiliaid, disbyddu cefnforoedd trwy bysgota diwydiannol, halogi afonydd a phriddoedd trwy wastraff anifeiliaid, ac allyriad nwyon tŷ gwydr pwerus fel methan ac ocsid nitraidd. Nid yw'r rhain yn ganlyniadau ynysig na damweiniol - maent wedi'u hymgorffori yn rhesymeg system sy'n trin anifeiliaid fel cynhyrchion a'r blaned fel offeryn.
O ddinistrio bioamrywiaeth i gynhesu'r awyrgylch, mae ffermio diwydiannol yng nghanol ein hargyfyngau ecolegol mwyaf brys. Mae'r categori hwn yn dadbacio'r niwed haenog hyn trwy ganolbwyntio ar dair thema gydberthynol: difrod amgylcheddol, sy'n gosod graddfa'r dinistr a achosir gan ddefnydd tir, llygredd a cholli cynefinoedd; Ecosystemau morol, sy'n datgelu effaith ddinistriol gorbysgota a diraddio cefnforoedd; a chynaliadwyedd ac atebion, sy'n pwyntio'r ffordd tuag at ddeietau sy'n seiliedig ar blanhigion, arferion adfywiol, a newid systemig. Trwy'r lensys hyn, rydym yn herio'r syniad bod niwed amgylcheddol yn gost angenrheidiol cynnydd.
Mae'r llwybr ymlaen nid yn unig yn bosibl - mae eisoes yn dod i'r amlwg. Trwy gydnabod y cydgysylltiad dwfn rhwng ein systemau bwyd, ecosystemau a chyfrifoldebau moesol, gallwn ddechrau ailadeiladu ein perthynas â'r byd naturiol. Mae'r categori hwn yn eich gwahodd i archwilio'r argyfwng a'r atebion, i ddwyn tystiolaeth ac i weithredu. Wrth wneud hynny, rydym yn cadarnhau gweledigaeth o gynaliadwyedd nid fel aberth, ond fel iachâd; Nid fel cyfyngiad, ond fel rhyddhad - i'r ddaear, i anifeiliaid, ac ar gyfer cenedlaethau'r dyfodol.
Mae ffermio ffatri, conglfaen cig diwydiannol a chynhyrchu llaeth, yn cael ei feirniadu fwyfwy am ei effaith ddinistriol ar les anifeiliaid ac iechyd y cyhoedd. Y tu hwnt i'r materion moesegol sy'n ymwneud â cham -drin anifeiliaid, mae'r gweithrediadau hyn yn fannau problemus ar gyfer afiechydon milheintiol, ymwrthedd gwrthfiotig, ac afiechydon a gludir gan fwyd - gan dynnu risgiau difrifol i iechyd pobl. Mae amodau gorlawn, arferion hylendid gwael, a defnydd gwrthfiotig gormodol nid yn unig yn niweidio anifeiliaid ond hefyd yn creu llwybrau ar gyfer pathogenau peryglus fel Salmonela ac E. coli i halogi ein cyflenwad bwyd. Mae'r erthygl hon yn archwilio'r cysylltiad rhwng creulondeb anifeiliaid mewn ffermydd ffatri a'i ganlyniadau iechyd cyhoeddus eang wrth dynnu sylw at atebion posibl i hyrwyddo dull mwy diogel a mwy tosturiol o gynhyrchu bwyd