Mae mabwysiadu diet sy'n seiliedig ar blanhigion wedi cael ei hyrwyddo ers amser maith ar gyfer ei fuddion iechyd ac amgylcheddol. Fodd bynnag, mae llai o bobl yn sylweddoli y gall newid dietegol o'r fath hefyd chwarae rhan sylweddol wrth hyrwyddo cyfiawnder cymdeithasol. Wrth i'r system fwyd fyd -eang ddod yn fwyfwy diwydiannol, mae effeithiau amaethyddiaeth anifeiliaid yn ymestyn ymhell y tu hwnt i'r amgylchedd a lles anifeiliaid; Maent yn cyffwrdd â materion hawliau llafur, ecwiti cymdeithasol, mynediad i fwyd, a hyd yn oed hawliau dynol. Mae trosglwyddo tuag at ddeietau sy'n seiliedig ar blanhigion nid yn unig yn cyfrannu at blaned a chymdeithas iachach ond hefyd yn mynd i'r afael yn uniongyrchol ag amrywiol anghydraddoldebau systemig. Dyma bedair ffordd allweddol y mae diet sy'n seiliedig ar blanhigion yn datblygu cyfiawnder cymdeithasol. 1. Lleihau camfanteisio yn y system fwyd Mae amaethyddiaeth anifeiliaid yn un o'r diwydiannau mwyaf a mwyaf ecsbloetiol yn y byd, ar gyfer anifeiliaid ac i'r gweithwyr ynddo. Mae gweithwyr fferm, yn enwedig y rhai mewn lladd -dai, yn aml yn wynebu amodau gwaith truenus, gan gynnwys cyflogau isel, diffyg gofal iechyd, peryglus…










