Mae ymchwil newydd yn trawsnewid ein dealltwriaeth o ddeietau dynol hynafol, gan herio'r naratif hirsefydlog bod bodau dynol cynnar yn bwyta cig yn bennaf. Tra bod tueddiadau poblogaidd fel dietau Paleo a Carnivore yn canolbwyntio ar hela mamaliaid mawr, mae canfyddiadau arloesol rhanbarth Andes yn awgrymu stori wahanol. Trwy ddadansoddiad isotop sefydlog o asgwrn dynol yn parhau i ddyddio yn ôl 9,000 i 6,500 o flynyddoedd, mae ymchwilwyr wedi datgelu bod bwydydd sy'n seiliedig ar blanhigion-cloron yn enwedig gwyllt-wedi ffurfio hyd at 95% o rai dietau cynnar. Mae'r darganfyddiad hwn nid yn unig yn tynnu sylw at rôl ganolog planhigion mewn maeth cynhanesyddol ond hefyd yn cwestiynu rhagfarnau archeolegol sydd yn hanesyddol wedi anwybyddu arferion chwilota. Mae'r mewnwelediadau hyn yn cynnig lens ffres i weld arferion bwyta hynafol a thybiaethau dietegol modern
Yn ystod y blynyddoedd diwethaf, mae’r naratif sy’n ymwneud â dietau ein cyndeidiau dynol hynafol wedi pwysleisio i raddau helaeth ffordd o fyw sy’n canolbwyntio ar gig, syniad sydd wedi dylanwadu ar dueddiadau dietegol cyfoes, fel dietau Paleo a Carnivore. Mae'r dehongliadau modern hyn yn awgrymu bod bodau dynol cynnar yn dibynnu'n bennaf ar hela mamaliaid mawr, gan ollwng defnydd planhigion i rôl eilaidd. Fodd bynnag, mae astudiaeth arloesol a gyhoeddwyd ar 21 Mehefin, 2024, yn herio’r rhagdybiaethau hyn trwy gyflwyno tystiolaeth gymhellol bod rhai cymdeithasau dynol cynnar, yn enwedig y rhai yn rhanbarth yr Andes yn Ne America, wedi ffynnu ar ddeietau seiliedig ar blanhigion yn bennaf .
Wedi'i chynnal gan dîm o ymchwilwyr gan gynnwys Chen, Aldenderfer, ac Eerkens, mae'r astudiaeth hon yn ymchwilio i arferion dietegol helwyr-gasglwyr o'r Cyfnod Archaic (9,000-6,500 o flynyddoedd yn ôl) gan ddefnyddio dadansoddiad isotop sefydlog. Mae'r dull hwn yn caniatáu i wyddonwyr archwilio'n uniongyrchol y mathau o fwyd a fwyteir trwy ddadansoddi'r elfennau sydd wedi'u cadw mewn gweddillion esgyrn dynol. Mae canfyddiadau'r dadansoddiad hwn, o'u cymharu â gweddillion planhigion ac anifeiliaid mewn safleoedd cloddio, yn rhoi dealltwriaeth fwy cynnil o ddiet hynafol.
Mae canlyniadau’r astudiaeth yn awgrymu y gallai’r farn draddodiadol o fodau dynol cynnar – fel helwyr yn bennaf gael ei sgiwio gan orbwyslais ar arteffactau sy’n gysylltiedig â hela mewn cofnodion archeolegol. Cymhlethir y persbectif hwn ymhellach gan dueddiadau rhyw posibl sydd yn hanesyddol wedi bychanu rôl chwilota am blanhigion. Trwy daflu goleuni ar ddeietau llawn planhigion cymdeithasau hynafol yr Andes, mae’r ymchwil hwn yn gwahodd ailwerthusiad o’n dealltwriaeth o faethiad dynol cynhanesyddol ac yn herio’r patrymau cig-trwm sy’n dominyddu dehongliadau hanesyddol ac arferion dietegol modern.
Crynodeb Gan: Dr. S. Marek Muller | Astudiaeth Wreiddiol Gan: Chen, JC, Aldenderfer, MS, Eerkens, JW, et al. (2024) | Cyhoeddwyd: Mehefin 21, 2024
Mae olion dynol cynnar o ranbarth yr Andes yn Ne America yn dangos bod rhai cymdeithasau helwyr-gasglwyr yn bwyta dietau seiliedig ar blanhigion yn bennaf.
Mae ymchwil blaenorol yn awgrymu bod ein hynafiaid dynol hynafol yn helwyr-gasglwyr a oedd yn dibynnu'n helaeth ar fwyta anifeiliaid. Mae'r rhagdybiaethau hyn wedi'u hailadrodd mewn dietau “chwiw” poblogaidd fel Paleo a Cigysydd, sy'n pwysleisio diet cyndeidiau bodau dynol ac yn annog bwyta cig trwm. Fodd bynnag, mae'r wyddoniaeth ar ddeietau cynhanesyddol yn parhau i fod yn aneglur. A oedd bodau dynol hynafol wir yn rhoi blaenoriaeth i anifeiliaid hela a dim ond yn chwilota am blanhigion pan oedd angen?
Yn ôl awduron yr astudiaeth hon, mae ymchwil ar y pwnc hwn fel arfer yn dibynnu ar dystiolaeth anuniongyrchol. Cloddiodd ysgolheigion blaenorol wrthrychau fel gwaywffyn a phennau saethau, offer cerrig, a darnau esgyrn anifeiliaid mawr a gwneud y rhagdybiaeth mai hela mamaliaid mawr oedd y norm. Fodd bynnag, mae cloddiadau eraill yn awgrymu bod bwydydd sy'n seiliedig ar blanhigion hefyd yn rhan o ddeietau dynol cynnar, gan gynnwys astudiaethau o weddillion deintyddol dynol. Mae'r awduron yn pendroni a yw'r gorgynrychiolaeth o arteffactau sy'n gysylltiedig â hela mewn cloddiadau, ynghyd â thueddiadau rhyw, wedi chwyddo pwysigrwydd hela.
Yn yr astudiaeth hon, profodd ymchwilwyr y ddamcaniaeth bod helwyr-gasglwyr dynol yn ucheldiroedd yr Andes yn Ne America yn dibynnu'n bennaf ar hela mamaliaid mawr. Defnyddiwyd dull ymchwil mwy uniongyrchol a elwir yn ddadansoddiad isotop sefydlog - mae hyn yn golygu astudio rhai elfennau o weddillion esgyrn dynol i ddatgelu pa fathau o fwyd roedd pobl hynafol yn ei fwyta. Buont hefyd yn cymharu'r wybodaeth hon â gweddillion planhigion ac anifeiliaid a ddarganfuwyd yn y safle cloddio. Fe wnaethon nhw samplu esgyrn o 24 o bobl a oedd yn byw yn yr hyn sydd bellach yn Periw yn ystod y Cyfnod Archaic (9,000-6,500 o flynyddoedd cyn y presennol).
Tybiodd ymchwilwyr y byddai eu canlyniadau'n dangos diet amrywiol gyda phwyslais ar yfed anifeiliaid mawr. Fodd bynnag, yn groes i ymchwil flaenorol, awgrymodd y dadansoddiad esgyrn fod planhigion yn dominyddu dietau hynafol yn rhanbarth yr Andes, gan fod rhwng 70-95% o'r defnydd dietegol. Planhigion cloron gwyllt (fel tatws) oedd y brif ffynhonnell planhigion, tra bod mamaliaid mawr yn chwarae rhan eilaidd. Yn y cyfamser, chwaraeodd cig o famaliaid bach, adar a physgod, yn ogystal â mathau eraill o blanhigion, rôl ddeietegol lawer llai.
Mae'r awduron yn rhoi nifer o resymau pam efallai nad oedd cig o famaliaid mawr wedi bod yn brif ffynhonnell bwyd i'w deiliaid. Mae'n bosibl bod bodau dynol hynafol wedi hela'r anifeiliaid hyn am filoedd o flynyddoedd, wedi rhedeg allan o adnoddau anifeiliaid, ac wedi addasu eu diet yn unol â hynny. Fodd bynnag, mae'n bosibl hefyd na chyrhaeddodd mamaliaid mawr y rhanbarth tan yn ddiweddarach, neu nad oedd bodau dynol yn hela cymaint ag yr oedd ymchwilwyr yn ei ragdybio'n flaenorol.
Eglurhad terfynol yw bod poblogaethau cynnar yr Andes wedi hela mamaliaid mawr yn drwm, ond hefyd wedi ymgorffori cynnwys planhigion yn stumogau'r anifeiliaid hynny (a elwir yn “digesta”) yn eu diet eu hunain. Mae angen mwy o ymchwil i benderfynu pa un, os o gwbl, o'r esboniadau hyn sydd fwyaf tebygol.
Yn gyffredinol, mae'r ymchwil hwn yn awgrymu y gallai cymdeithasau Andeaidd o'r cyfnod Archaic fod wedi dibynnu mwy ar blanhigion nag y tybiwyd gan ymchwilwyr blaenorol. Gall eiriolwyr anifeiliaid ddefnyddio'r canfyddiadau hyn i herio naratifau poblogaidd yr oedd ein hynafiaid dynol bob amser yn dibynnu ar hela a bwyta anifeiliaid. Er bod dietau dynol yn debygol o amrywio yn dibynnu ar y rhanbarth a'r cyfnod amser sy'n cael ei astudio, mae'n bwysig peidio â gwneud rhagdybiaethau cyffredinol bod yr holl helwyr-gasglwyr, o bob cyfnod cynhanesyddol, yn dilyn un diet (cig-trwm).
Hysbysiad: Cyhoeddwyd y cynnwys hwn i ddechrau ar Faunalytics.org ac efallai nad yw o reidrwydd yn adlewyrchu barn y Humane Foundation.
