Cwestiynau Cyffredin Iechyd a Ffordd o Fyw
Ydy hi'n iach bod yn fegan?
Mae diet fegan iach yn seiliedig ar ffrwythau, llysiau, codlysiau (codlysiau), grawn cyflawn, cnau a hadau. Pan gaiff ei wneud yn iawn:
Mae'n naturiol yn isel mewn braster dirlawn, ac yn rhydd o golesterol, proteinau anifeiliaid, a hormonau sy'n aml yn gysylltiedig â chlefyd y galon, diabetes, a rhai mathau o ganser.
Gall gyflenwi'r holl faetholion hanfodol sydd eu hangen ym mhob cam o fywyd — o feichiogrwydd a bwydo ar y fron i fabandod, plentyndod, llencyndod, oedolaeth, a hyd yn oed ar gyfer athletwyr.
Mae cymdeithasau dieteteg mawr ledled y byd yn cadarnhau bod diet fegan sydd wedi'i gynllunio'n dda yn ddiogel ac yn iach yn y tymor hir.
Y gamp yw cydbwysedd ac amrywiaeth — bwyta ystod eang o fwydydd planhigion a bod yn ymwybodol o faetholion fel fitamin B12, fitamin D, calsiwm, haearn, omega-3, sinc ac ïodin.
Cyfeiriadau:
Papur Safbwynt Academi Maeth a Dieteg (2025)- Wang, Y. et al. (2023)
Cysylltiadau rhwng patrymau dietegol sy'n seiliedig ar blanhigion a risgiau clefydau cronig - Viroli, G. et al. (2023)
Archwilio Manteision a Rhwystrau Deietau sy'n Seiliedig ar Blanhigion
Onid yw bod yn fegan yn rhy eithafol?
Ddim o gwbl. Os yw caredigrwydd a di-drais yn cael eu hystyried yn "eithafol", yna pa air allai ddisgrifio lladd biliynau o anifeiliaid dychrynllyd, dinistrio ecosystemau, a'r niwed a achosir i iechyd dynol?
Nid eithafiaeth yw feganiaeth—mae'n ymwneud â gwneud dewisiadau sy'n cyd-fynd â thrugaredd, cynaliadwyedd a chyfiawnder. Mae dewis bwydydd sy'n seiliedig ar blanhigion yn ffordd ymarferol, bob dydd o leihau dioddefaint a niwed amgylcheddol. Ymhell o fod yn radical, mae'n ymateb rhesymegol a hynod ddynol i heriau byd-eang brys.
Beth yw effeithiau diet fegan cytbwys ar iechyd pobl?
Gall bwyta diet fegan cytbwys, sy'n llawn bwydydd cyflawn, fod o fudd mawr i iechyd a lles cyffredinol. Mae ymchwil yn dangos y gall diet o'r fath eich helpu i fyw bywyd hirach ac iachach wrth leihau'r risg o gyflyrau cronig difrifol fel clefyd y galon, strôc, rhai mathau o ganser, gordewdra, a diabetes math 2 yn sylweddol.
Mae diet fegan wedi'i gynllunio'n dda yn naturiol gyfoethog mewn ffibr, gwrthocsidyddion, fitaminau a mwynau, tra'n isel mewn braster dirlawn a cholesterol. Mae'r ffactorau hyn yn cyfrannu at iechyd cardiofasgwlaidd gwell, rheoli pwysau'n well, a gwell amddiffyniad rhag llid a straen ocsideiddiol.
Heddiw, mae nifer gynyddol o faethegwyr a gweithwyr iechyd proffesiynol yn cydnabod y dystiolaeth bod gor-ddefnyddio cynhyrchion anifeiliaid yn gysylltiedig â risgiau iechyd difrifol, tra gall dietau sy'n seiliedig ar blanhigion ddarparu'r holl faetholion hanfodol sydd eu hangen ym mhob cam o fywyd.
👉 Eisiau dysgu mwy am y wyddoniaeth y tu ôl i ddeietau fegan a'r manteision iechyd? Cliciwch yma i ddarllen mwy
Cyfeiriadau:
- Academi o Faeth a Dieteteg (2025)
Papur Safbwynt: Patrymau Deietegol Llysieuol i Oedolion
https://www.jandonline.org/article/S2212-2672(25)00042-5/fulltext - Wang, Y., et al. (2023)
Cysylltiadau rhwng patrymau dietegol sy'n seiliedig ar blanhigion a risgiau clefydau cronig
https://nutritionj.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12937-023-00877-2 - Melina, V., Craig, W., Levin, S. (2016)
Safbwynt yr Academi Maeth a Dieteteg: Dietau Llysieuol
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27886704/
Ble mae feganiaid yn cael eu protein?
Mae degawdau o farchnata wedi ein hargyhoeddi ein bod ni angen mwy o brotein yn gyson a bod cynhyrchion anifeiliaid yw'r ffynhonnell orau. Mewn gwirionedd, y gwrthwyneb sy'n wir.
Os ydych chi'n dilyn diet fegan amrywiol ac yn bwyta digon o galorïau, ni fydd protein byth yn rhywbeth y bydd angen i chi boeni amdano.
Ar gyfartaledd, mae angen tua 55 gram o brotein bob dydd ar ddynion a thua 45 gram ar fenywod. Mae ffynonellau rhagorol sy'n seiliedig ar blanhigion yn cynnwys:
- Pylsiau: corbys, ffa, ffacbys, pys a soia
- Cnau a hadau
- Grawn cyflawn: bara grawn cyflawn, pasta gwenith cyflawn, reis brown
I'w roi mewn persbectif, gall un dogn mawr o tofu wedi'i goginio ddarparu hyd at hanner eich anghenion protein dyddiol!
Cyfeiriadau:
- Adran Amaethyddiaeth yr Unol Daleithiau (USDA) — Canllawiau Deietegol 2020–2025
https://www.dietaryguidelines.gov - Melina, V., Craig, W., Levin, S. (2016)
Safbwynt yr Academi Maeth a Dieteteg: Dietau Llysieuol
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27886704/
A fydda i'n mynd yn anemig os byddaf yn rhoi'r gorau i fwyta cig?
Na — nid yw rhoi'r gorau i gig yn golygu y byddwch chi'n dod yn anemig yn awtomatig. Gall diet fegan sydd wedi'i gynllunio'n dda ddarparu'r holl haearn sydd ei angen ar eich corff.
Mae haearn yn fwynau hanfodol sy'n chwarae rhan hanfodol wrth gludo ocsigen o amgylch y corff. Mae'n elfen allweddol o haemoglobin mewn celloedd gwaed coch a myoglobin mewn cyhyrau, ac mae hefyd yn rhan o lawer o ensymau a phroteinau pwysig sy'n cadw'r corff i weithredu'n iawn.
Faint o haearn sydd ei angen arnoch chi?
Dynion (18+ oed): tua 8 mg y dydd
Menywod (19–50 oed): tua 14 mg y dydd
Menywod (50+ oed): tua 8.7 mg y dydd
Mae angen mwy o haearn ar fenywod o oedran atgenhedlu oherwydd colli gwaed yn ystod y mislif. Gall y rhai sydd â mislifau trwm fod mewn mwy o berygl o ddiffyg haearn ac weithiau bydd angen atchwanegiadau arnynt - ond mae hyn yn berthnasol i bob menyw , nid feganiaid yn unig.
Gallwch chi ddiwallu eich anghenion dyddiol yn hawdd trwy gynnwys amrywiaeth o fwydydd planhigion sy'n llawn haearn, fel:
Grawn cyflawn: cwinoa, pasta grawn cyflawn, bara grawn cyflawn
Bwydydd wedi'u cyfoethogi: grawnfwydydd brecwast wedi'u cyfoethogi â haearn
Pylsiau: corbys, ffacbys, ffa coch, ffa pob, tempeh (ffa soia wedi'u eplesu), tofu, pys
Hadau: hadau pwmpen, hadau sesame, tahini (past sesame)
Ffrwythau sych: bricyll, ffigys, rhesins
Gwymon: nori a llysiau môr bwytadwy eraill
Llysiau deiliog tywyll: cêl, sbigoglys, brocoli
Mae'r haearn mewn planhigion (haearn nad yw'n haem) yn cael ei amsugno'n fwy effeithiol pan gaiff ei fwyta gyda bwydydd sy'n llawn fitamin C. Er enghraifft:
Corbys gyda saws tomato
Ffrio tofu gyda brocoli a phupurau
Blawd ceirch gyda mefus neu giwi
Gall diet fegan cytbwys gyflenwi'r holl haearn sydd ei angen ar eich corff a helpu i amddiffyn rhag anemia. Y gamp yw cynnwys ystod eang o fwydydd sy'n seiliedig ar blanhigion a'u cyfuno â ffynonellau fitamin C i wneud y mwyaf o'r amsugno.
Cyfeiriadau:
- Melina, V., Craig, W., Levin, S. (2016)
Safbwynt yr Academi Maeth a Dieteteg: Dietau Llysieuol
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27886704/ - Sefydliadau Iechyd Cenedlaethol (NIH) — Swyddfa Atchwanegiadau Deietegol (diweddariad 2024)
https://ods.od.nih.gov/factsheets/Iron-Consumer/ - Mariotti, F., Gardner, CD (2019)
Protein Deietegol ac Asidau Amino mewn Deietau Llysieuol — Adolygiad
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31690027/
A all bwyta cig achosi canser?
Ydy, mae ymchwil yn dangos y gall bwyta rhai mathau o gig gynyddu'r risg o ganser. Mae Sefydliad Iechyd y Byd (WHO) yn dosbarthu cig wedi'i brosesu—fel selsig, bacwn, ham, a salami—fel carsinogenig i bobl (Grŵp 1), sy'n golygu bod tystiolaeth gref y gallant achosi canser, yn enwedig canser y colon a'r rhefrwm.
Mae cig coch fel cig eidion, porc, a chig oen wedi'u dosbarthu fel rhai sy'n debygol o fod yn garsinogenig (Grŵp 2A), sy'n golygu bod rhywfaint o dystiolaeth yn cysylltu defnydd uchel â risg canser. Credir bod y risg yn cynyddu gyda faint a pha mor aml y caiff cig ei fwyta.
Mae rhesymau posibl yn cynnwys:
- Cyfansoddion a ffurfir wrth goginio, fel aminau heterocyclig (HCAs) a hydrocarbonau aromatig polycyclig (PAHs), a all niweidio DNA.
- Nitradau a nitritau mewn cig wedi'i brosesu a all ffurfio cyfansoddion niweidiol yn y corff.
- Cynnwys braster dirlawn uchel mewn rhai cigoedd, sy'n gysylltiedig â llid a phrosesau eraill sy'n hyrwyddo canser.
Mewn cyferbyniad, mae diet sy'n llawn bwydydd planhigion cyfan—ffrwythau, llysiau, grawn cyflawn, codlysiau, cnau a hadau—yn cynnwys cyfansoddion amddiffynnol fel ffibr, gwrthocsidyddion a ffytogemegau sy'n helpu i leihau'r risg o ganser.
👉 Eisiau dysgu mwy am y cysylltiadau rhwng diet a chanser? Cliciwch yma i ddarllen mwy
Cyfeiriadau:
- Sefydliad Iechyd y Byd, Asiantaeth Ryngwladol ar gyfer Ymchwil i Ganser (IARC, 2015)
Carsinogenigrwydd bwyta cig coch a chig wedi'i brosesu
https://www.who.int/news-room/questions-and-answers/item/cancer-carcinogenicity-of-the-consumption-of-red-meat-and-processed-meat - Bouvard, V., Loomis, D., Guyton, KZ, ac eraill (2015)
Carsinogenigrwydd bwyta cig coch a chig wedi'i brosesu
https://www.thelancet.com/journals/lanonc/article/PIIS1470-2045(15)00444-1/fulltext - Cronfa Ymchwil Canser y Byd / Sefydliad Americanaidd ar gyfer Ymchwil Canser (WCRF/AICR, 2018)
Deiet, Maeth, Gweithgaredd Corfforol, a Chanser: Persbectif Byd-eang
https://www.wcrf.org/wp-content/uploads/2024/11/Summary-of-Third-Expert-Report-2018.pdf
A all diet fegan iach helpu i atal neu hyd yn oed wrthdroi clefydau cronig?
Ydw. Mae pobl sy'n dilyn diet fegan sydd wedi'i gynllunio'n dda—sy'n llawn ffrwythau, llysiau, grawn cyflawn, codlysiau, cnau a hadau—yn aml yn profi'r amddiffyniad mwyaf yn erbyn llawer o gyflyrau iechyd cronig. Mae astudiaethau'n dangos y gall diet sy'n seiliedig ar blanhigion leihau'r risg o:
- Gordewdra
- Clefyd y galon a strôc
- Diabetes math 2
- Pwysedd gwaed uchel (gorbwysedd)
- Syndrom metabolaidd
- Rhai mathau o ganser
Mewn gwirionedd, mae tystiolaeth yn awgrymu y gall mabwysiadu diet fegan iach nid yn unig atal ond hefyd helpu i wrthdroi rhai clefydau cronig, gan wella iechyd cyffredinol, lefelau egni a hirhoedledd.
Cyfeiriadau:
- Cymdeithas y Galon America (AHA, 2023)
Mae Deietau sy'n Seiliedig ar Blanhigion yn Gysylltiedig â Risg Is o Glefyd Cardiofasgwlaidd Digwyddiadol, Marwolaethau o Glefyd Cardiofasgwlaidd, a Marwolaethau o Bob Achos mewn Poblogaeth Gyffredinol o Oedolion Canol Oed
https://www.ahajournals.org/doi/10.1161/JAHA.119.012865 - Cymdeithas Diabetes America (ADA, 2022)
Therapi Maeth i Oedolion â Diabetes neu Gyn-diabetes
https://diabetesjournals.org/care/article/45/Supplement_1/S125/138915/Nutrition-Therapy-for-Adults-With-Diabetes-or - Cronfa Ymchwil Canser y Byd / Sefydliad Americanaidd ar gyfer Ymchwil Canser (WCRF/AICR, 2018)
Deiet, Maeth, Gweithgaredd Corfforol, a Chanser: Persbectif Byd-eang
https://www.wcrf.org/wp-content/uploads/2024/11/Summary-of-Third-Expert-Report-2018.pdf - Ornish, D., et al. (2018)
Newidiadau Dwys i Ffordd o Fyw ar gyfer Gwrthdroi Clefyd Coronaidd y Galon
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9863851/
A fydda i'n cael digon o asidau amino ar ddeiet fegan?
Ydw. Gall diet fegan sydd wedi'i gynllunio'n dda ddarparu'r holl asidau amino sydd eu hangen ar eich corff. Asidau amino yw blociau adeiladu protein, sy'n hanfodol ar gyfer twf, atgyweirio a chynnal a chadw holl gelloedd y corff. Fe'u dosbarthir yn ddau fath: asidau amino hanfodol, na all y corff eu cynhyrchu a rhaid eu cael o fwyd, ac asidau amino anhanfodol, y gall y corff eu gwneud ar ei ben ei hun. Mae angen naw asid amino hanfodol o'u diet ar oedolion, ynghyd â deuddeg o rai anhanfodol a gynhyrchir yn naturiol.
Mae protein i'w gael ym mhob bwyd planhigion, ac mae rhai o'r ffynonellau gorau yn cynnwys:
- Codlysiau: corbys, ffa, pys, ffacbys, cynhyrchion soi fel tofu a tempeh
- Cnau a hadau: almonau, cnau Ffrengig, hadau pwmpen, hadau chia
- Grawn cyflawn: cwinoa, reis brown, ceirch, bara grawn cyflawn
Mae bwyta amrywiaeth o fwydydd planhigion drwy gydol y dydd yn sicrhau bod eich corff yn derbyn yr holl asidau amino hanfodol. Nid oes angen cyfuno gwahanol broteinau planhigion ym mhob pryd bwyd, oherwydd bod y corff yn cynnal 'pwll' asidau amino sy'n storio ac yn cydbwyso'r gwahanol fathau rydych chi'n eu bwyta.
Fodd bynnag, mae cyfuno proteinau cyflenwol yn digwydd yn naturiol mewn llawer o brydau bwyd—er enghraifft, ffa ar dost. Mae ffa yn gyfoethog mewn lysin ond yn isel mewn methionin, tra bod bara yn gyfoethog mewn methionin ond yn isel mewn lysin. Mae eu bwyta gyda'i gilydd yn darparu proffil asid amino cyflawn—er hyd yn oed os ydych chi'n eu bwyta ar wahân yn ystod y dydd, gall eich corff gael popeth sydd ei angen arno o hyd.
- Cyfeiriadau:
- Healthline (2020)
Proteinau Cyflawn Fegan: 13 Dewis Seiliedig ar Blanhigion
https://www.healthline.com/nutrition/complete-protein-for-vegans - Clinig Cleveland (2021)
Asid Amino: Manteision a Ffynonellau Bwyd
https://my.clevelandclinic.org/health/articles/22243-amino-acids - Verywell Health (2022)
Protein Anghyflawn: Gwerth Maethol Pwysig neu Ddim yn Bryder?
https://www.verywellhealth.com/incomplete-protein-8612939 - Verywell Health (2022)
Protein Anghyflawn: Gwerth Maethol Pwysig neu Ddim yn Bryder?
https://www.verywellhealth.com/incomplete-protein-8612939
A oes angen i feganiaid boeni am gael digon o fitamin B12?
Mae fitamin B12 yn hanfodol ar gyfer iechyd, gan chwarae rhan allweddol yn:
- Cynnal celloedd nerf iach
- Cefnogi cynhyrchu celloedd gwaed coch (mewn cyfuniad ag asid ffolig)
- Hybu swyddogaeth imiwnedd
- Cefnogi hwyliau ac iechyd gwybyddol
Mae angen i feganiaid sicrhau eu bod yn cymryd B12 yn rheolaidd, oherwydd nid yw bwydydd planhigion yn cynnwys digon ohonyn nhw'n naturiol. Mae'r argymhellion arbenigwyr diweddaraf yn awgrymu 50 microgram bob dydd neu 2,000 microgram yr wythnos.
Mae fitamin B12 yn cael ei gynhyrchu'n naturiol gan facteria mewn pridd a dŵr. Yn hanesyddol, roedd bodau dynol ac anifeiliaid fferm yn ei gael o fwydydd â halogiad bacteriol naturiol. Fodd bynnag, mae cynhyrchu bwyd modern wedi'i lanhau'n fanwl, sy'n golygu nad yw ffynonellau naturiol yn ddibynadwy mwyach.
Dim ond oherwydd bod anifeiliaid fferm yn cael eu hatchwanegu sy'n cynnwys B12 mewn cynhyrchion anifeiliaid, felly nid oes angen dibynnu ar gig na llaeth. Gall feganiaid ddiwallu eu hanghenion B12 yn ddiogel trwy:
- Cymryd atchwanegiad B12 yn rheolaidd
- Bwyta bwydydd sydd wedi'u cyfoethogi â B12 fel llaeth planhigion, grawnfwydydd brecwast a burum maethol
Gyda'r atchwanegiadau priodol, mae diffyg B12 yn hawdd ei atal ac nid oes angen poeni am risgiau iechyd sy'n gysylltiedig â diffyg.
Cyfeiriadau:
- Sefydliadau Iechyd Cenedlaethol – Swyddfa Atchwanegiadau Deietegol. (2025). Taflen Ffeithiau Fitamin B₁₂ ar gyfer Gweithwyr Iechyd Proffesiynol. Adran Iechyd a Gwasanaethau Dynol yr Unol Daleithiau.
https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminB12-HealthProfessional/ - Niklewicz, Agnieszka, Pawlak, Rachel, Płudowski, Paweł, et al. (2022). Pwysigrwydd Fitamin B₁₂ i Unigolion sy'n Dewis Diet Seiliedig ar Blanhigion. Maetholion, 14(7), 1389.
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10030528/ - Niklewicz, Agnieszka, Pawlak, Rachel, Płudowski, Paweł, et al. (2022). Pwysigrwydd Fitamin B₁₂ i Unigolion sy'n Dewis Diet Seiliedig ar Blanhigion. Maetholion, 14(7), 1389.
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10030528/ - Hannibal, Luciana, Warren, Martin J., Owen, P. Julian, ac eraill (2023). Pwysigrwydd Fitamin B₁₂ i Unigolion sy'n Dewis Deietau sy'n Seiliedig ar Blanhigion. European Journal of Nutrition.
https://pure.ulster.ac.uk/files/114592881/s00394_022_03025_4.pdf - Y Gymdeithas Fegan. (2025). Fitamin B₁₂. Adalwyd o'r Gymdeithas Fegan.
https://www.vegansociety.com/resources/nutrition-and-health/nutrients/vitamin-b12
A yw cynnyrch llaeth yn angenrheidiol i gael digon o galsiwm ar ddeiet sy'n seiliedig ar blanhigion?
Na, nid oes angen cynnyrch llaeth i ddiwallu eich anghenion calsiwm. Gall diet amrywiol, sy'n seiliedig ar blanhigion, ddarparu'r holl galsiwm sydd ei angen ar eich corff yn hawdd. Mewn gwirionedd, mae dros 70% o boblogaeth y byd yn anoddefgar i lactos, sy'n golygu na allant dreulio'r siwgr mewn llaeth buwch—sy'n dangos yn glir nad oes angen cynnyrch llaeth ar fodau dynol ar gyfer esgyrn iach.
Mae hefyd yn bwysig nodi bod treulio llaeth buwch yn cynhyrchu asid yn y corff. I niwtraleiddio'r asid hwn, mae'r corff yn defnyddio byffer calsiwm ffosffad, sy'n aml yn tynnu calsiwm o esgyrn. Gall y broses hon leihau bioargaeledd effeithiol calsiwm mewn cynnyrch llaeth, gan ei gwneud yn llai effeithlon nag a gredir yn gyffredin.
Mae calsiwm yn hanfodol ar gyfer mwy na dim ond esgyrn—mae 99% o galsiwm y corff yn cael ei storio yn yr esgyrn, ond mae hefyd yn hanfodol ar gyfer:
Swyddogaeth cyhyrau
Trosglwyddiad nerf
Signalau cellog
Cynhyrchu hormonau
Mae calsiwm yn gweithio orau pan fydd gan eich corff ddigon o fitamin D hefyd, gan y gall diffyg fitamin D gyfyngu ar amsugno calsiwm, ni waeth faint o galsiwm rydych chi'n ei fwyta.
Fel arfer, mae angen tua 700 mg o galsiwm y dydd ar oedolion. Mae ffynonellau rhagorol sy'n seiliedig ar blanhigion yn cynnwys:
Tofu (wedi'i wneud gyda chalsiwm sylffad)
Hadau sesame a tahini
Cnau almon
Cêl a llysiau gwyrdd tywyll eraill
Llaeth a grawnfwydydd brecwast wedi'u cyfoethogi o blanhigion
Ffigys sych
Tempeh (ffa soia wedi'u eplesu)
Bara cyflawn
Ffa pob
Pwmpen melyn ac orennau
Gyda diet fegan wedi'i gynllunio'n dda, mae'n gwbl bosibl cynnal esgyrn cryf ac iechyd cyffredinol heb gynnyrch llaeth.
Cyfeiriadau:
- Bikelmann, Franziska V.; Leitzmann, Michael F.; Keller, Markus; Baurecht, Hansjörg; Jochem, Carmen. (2022). Cymeriant calsiwm mewn diet fegan a llysieuol: Adolygiad systematig a Meta-ddadansoddiad. Adolygiadau Beirniadol mewn Gwyddor Bwyd a Maeth.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38054787 - Muleya, M.; et al. (2024). Cymhariaeth o'r cyflenwadau calsiwm biohygyrch mewn 25 o gynhyrchion sy'n seiliedig ar blanhigion. Gwyddoniaeth yr Amgylchedd Cyfan.
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0963996923013431 - Torfadóttir, Jóhanna E.; et al. (2023). Calsiwm – adolygiad cwmpasu ar gyfer Maeth Nordig. Ymchwil Bwyd a Maeth.
https://foodandnutritionresearch.net/index.php/fnr/article/view/10303 - VeganHealth.org (Jack Norris, Dietegydd Cofrestredig). Argymhellion calsiwm ar gyfer feganiaid.
https://veganhealth.org/calcium-part-2/ - Wicipedia – Maeth fegan (adran Calsiwm). (2025). Maeth fegan – Wicipedia.
https://cy.wikipedia.org/wiki/Maeth_fegan
Sut gall pobl sy'n dilyn diet sy'n seiliedig ar blanhigion gael digon o ïodin?
Mae ïodin yn fwynau hanfodol sy'n chwarae rhan hanfodol yn eich iechyd cyffredinol. Mae ei angen ar gyfer cynhyrchu hormonau thyroid, sy'n rheoli sut mae'ch corff yn defnyddio ynni, yn cefnogi metaboledd, ac yn rheoleiddio llawer o swyddogaethau'r corff. Mae ïodin hefyd yn hanfodol ar gyfer datblygiad y system nerfol a galluoedd gwybyddol mewn babanod a phlant. Yn gyffredinol, mae angen tua 140 microgram o ïodin y dydd ar oedolion. Gyda diet amrywiol, wedi'i gynllunio'n dda, sy'n seiliedig ar blanhigion, gall y rhan fwyaf o bobl ddiwallu eu hanghenion ïodin yn naturiol.
Mae'r ffynonellau ïodin gorau sy'n seiliedig ar blanhigion yn cynnwys:
- Gwymon: mae arame, wakame, a nori yn ffynonellau rhagorol a gellir eu hychwanegu'n hawdd at gawliau, stiwiau, saladau, neu seigiau tro-ffrio. Mae gwymon yn darparu ffynhonnell naturiol o ïodin, ond dylid ei ddefnyddio'n gymedrol. Osgowch wymon, gan y gall gynnwys lefelau uchel iawn o ïodin, a allai ymyrryd â swyddogaeth y thyroid.
- Halen wedi'i ïodeiddio, sy'n ffordd ddibynadwy a chyfleus o sicrhau cymeriant digonol o ïodin bob dydd.
Gall bwydydd planhigion eraill hefyd ddarparu ïodin, ond mae'r swm yn amrywio yn dibynnu ar gynnwys ïodin y pridd lle cânt eu tyfu. Mae'r rhain yn cynnwys:
- Grawn cyflawn fel cwinoa, ceirch, a chynhyrchion gwenith cyflawn
- Llysiau fel ffa gwyrdd, courgettes, cêl, llysiau gwyrdd y gwanwyn, berwr y dŵr
- Ffrwythau fel mefus
- Tatws organig gyda'u croen yn gyfan
I'r rhan fwyaf o bobl sy'n dilyn diet sy'n seiliedig ar blanhigion, mae cyfuniad o halen wedi'i ïodeiddio, amrywiaeth o lysiau, a gwymon achlysurol yn ddigon i gynnal lefelau ïodin iach. Mae sicrhau cymeriant digonol o ïodin yn cefnogi swyddogaeth y thyroid, lefelau egni, a lles cyffredinol, gan ei wneud yn faetholyn hanfodol i'w ystyried wrth gynllunio unrhyw ddeiet sy'n seiliedig ar blanhigion.
Cyfeiriadau:
- Nicol, Katie et al. (2024). Ïodin a Deietau Planhigion-Seiliedig: Adolygiad Naratif a Chyfrifiad o Gynnwys Ïodin. British Journal of Nutrition, 131(2), 265–275.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37622183/ - Y Gymdeithas Fegan (2025). Ïodin.
https://www.vegansociety.com/resources/nutrition-and-health/nutrients/iodine - NIH – Swyddfa Atchwanegiadau Deietegol (2024). Taflen Ffeithiau Iodin i Ddefnyddwyr.
https://ods.od.nih.gov/factsheets/Iodine-Consumer/ - Frontiers in Endocrinology (2025). Heriau Modern Maeth Iodin: Fegan a… gan L. Croce et al.
https://www.frontiersin.org/journals/endocrinology/articles/10.3389/fendo.2025.1537208/full
Oes angen i mi fwyta pysgod olewog i gael digon o frasterau omega-3 ar ddeiet sy'n seiliedig ar blanhigion?
Na. Nid oes angen i chi fwyta pysgod i gael y brasterau omega-3 sydd eu hangen ar eich corff. Gall diet wedi'i gynllunio'n dda, sy'n seiliedig ar blanhigion, ddarparu'r holl frasterau iach sy'n angenrheidiol ar gyfer iechyd gorau posibl. Mae asidau brasterog omega-3 yn hanfodol ar gyfer datblygiad a swyddogaeth yr ymennydd, cynnal system nerfol iach, cefnogi pilenni celloedd, rheoleiddio pwysedd gwaed, a chynorthwyo'r system imiwnedd ac ymatebion llidiol y corff.
Y prif fraster omega-3 mewn bwydydd planhigion yw asid alffa-linolenig (ALA). Gall y corff drosi ALA yn omega-3 cadwyn hirach, EPA a DHA, sef y ffurfiau a geir yn gyffredin mewn pysgod. Er bod y gyfradd drosi yn gymharol isel, mae bwyta amrywiaeth o fwydydd sy'n llawn ALA yn sicrhau bod eich corff yn cael digon o'r brasterau hanfodol hyn.
Mae ffynonellau ALA rhagorol sy'n seiliedig ar blanhigion yn cynnwys:
- Hadau llin daear ac olew had llin
- hadau Chia
- Hadau cywarch
- Olew ffa soia
- Olew had rêp (canola)
- Cnau Ffrengig
Mae'n gamsyniad cyffredin mai pysgod yw'r unig ffordd o gael omega-3s. Mewn gwirionedd, nid yw pysgod yn cynhyrchu omega-3s eu hunain; maent yn eu cael trwy fwyta algâu yn eu diet. I'r rhai sydd eisiau sicrhau eu bod yn cael digon o EPA a DHA yn uniongyrchol, mae atchwanegiadau algâu sy'n seiliedig ar blanhigion ar gael. Nid atchwanegiadau yn unig, ond gellir bwyta bwydydd algâu cyfan fel spirulina, chlorella, a klamath i gael DHA. Mae'r ffynonellau hyn yn darparu cyflenwad uniongyrchol o omega-3s cadwyn hir sy'n addas i unrhyw un sy'n dilyn ffordd o fyw sy'n seiliedig ar blanhigion.
Drwy gyfuno diet amrywiol â'r ffynonellau hyn, gall pobl sydd ar ddeiet sy'n seiliedig ar blanhigion ddiwallu eu hanghenion omega-3 yn llawn heb fwyta unrhyw bysgod.
Cyfeiriadau:
- Cymdeithas Deieteg Prydain (BDA) (2024). Omega-3s ac Iechyd.
https://www.bda.uk.com/resource/omega-3.html - Ysgol Iechyd Cyhoeddus Harvard TH Chan (2024). Asidau Brasterog Omega-3: Cyfraniad Hanfodol.
https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/omega-3-fats/ - Ysgol Iechyd Cyhoeddus Harvard TH Chan (2024). Asidau Brasterog Omega-3: Cyfraniad Hanfodol.
https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/omega-3-fats/ - Sefydliadau Iechyd Cenedlaethol – Swyddfa Atchwanegiadau Deietegol (2024). Taflen Ffeithiau Asidau Brasterog Omega-3 i Ddefnyddwyr.
https://ods.od.nih.gov/factsheets/Omega3FattyAcids-Consumer/
A oes angen atchwanegiadau ar bobl sydd ar ddeiet sy'n seiliedig ar blanhigion?
Ydy, mae rhai atchwanegiadau yn hanfodol i unrhyw un sy'n dilyn diet sy'n seiliedig ar blanhigion, ond gellir cael y rhan fwyaf o faetholion o ddeiet amrywiol.
Fitamin B12 yw'r atchwanegiad pwysicaf i bobl sydd ar ddeiet sy'n seiliedig ar blanhigion. Mae angen ffynhonnell ddibynadwy o B12 ar bawb, ac efallai na fydd dibynnu ar fwydydd wedi'u cyfoethogi yn unig yn darparu digon. Mae arbenigwyr yn argymell 50 microgram bob dydd neu 2,000 microgram yr wythnos.
Mae fitamin D yn faetholyn arall a allai fod angen ei ychwanegu, hyd yn oed mewn gwledydd heulog fel Uganda. Cynhyrchir fitamin D gan y croen pan fydd yn agored i olau haul, ond nid yw llawer o bobl—yn enwedig plant—yn cael digon. Y dos a argymhellir yw 10 microgram (400 IU) bob dydd.
Ar gyfer pob maetholyn arall, dylai diet sy'n seiliedig ar blanhigion ac wedi'i gynllunio'n dda fod yn ddigonol. Mae'n bwysig cynnwys bwydydd sy'n cyflenwi brasterau omega-3 yn naturiol (fel cnau Ffrengig, had llin, a hadau chia), ïodin (o wymon neu halen wedi'i ïodeiddio), a sinc (o hadau pwmpen, codlysiau, a grawn cyflawn). Mae'r maetholion hyn yn bwysig i bawb, waeth beth fo'u diet, ond mae rhoi sylw iddynt yn arbennig o berthnasol wrth ddilyn ffordd o fyw sy'n seiliedig ar blanhigion.
Cyfeiriadau:
- Cymdeithas Ddeieteg Prydain (BDA) (2024). Deietau Planhigion-Seiliedig.
https://www.bda.uk.com/resource/vegetarian-vegan-plant-based-diet.html - Sefydliadau Iechyd Cenedlaethol – Swyddfa Atchwanegiadau Deietegol (2024). Taflen Ffeithiau Fitamin B12 i Ddefnyddwyr.
https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminB12-Consumer/ - GIG y DU (2024). Fitamin D.
https://www.nhs.uk/conditions/vitamins-and-minerals/vitamin-d/
A yw diet sy'n seiliedig ar blanhigion yn ddiogel yn ystod beichiogrwydd?
Oes, gall diet sy'n seiliedig ar blanhigion ac sydd wedi'i gynllunio'n feddylgar gefnogi beichiogrwydd iach yn llawn. Yn ystod y cyfnod hwn, mae anghenion maetholion eich corff yn cynyddu i gefnogi eich iechyd a datblygiad eich babi, ond gall bwydydd sy'n seiliedig ar blanhigion ddarparu bron popeth sydd ei angen pan gânt eu dewis yn ofalus.
Maetholion allweddol i ganolbwyntio arnynt yw fitamin B12 a fitamin D, nad ydynt yn cael eu cael yn ddibynadwy o fwydydd planhigion yn unig a dylid eu hategu. Mae protein, haearn a chalsiwm hefyd yn bwysig ar gyfer twf ffetws a lles mamau, tra bod ïodin, sinc a brasterau omega-3 yn cefnogi datblygiad yr ymennydd a'r system nerfol.
Mae ffolad yn arbennig o hanfodol yn gynnar yn y beichiogrwydd. Mae'n helpu i ffurfio'r tiwb niwral, sy'n datblygu i'r ymennydd a llinyn asgwrn y cefn, ac yn cefnogi twf celloedd cyffredinol. Cynghorir pob menyw sy'n bwriadu beichiogi i gymryd 400 microgram o asid ffolig bob dydd cyn beichiogi ac yn ystod y 12 wythnos gyntaf.
Gall dull sy'n seiliedig ar blanhigion hefyd leihau amlygiad i sylweddau a allai fod yn niweidiol a geir mewn rhai cynhyrchion anifeiliaid, fel metelau trwm, hormonau, a rhai bacteria. Drwy fwyta amrywiaeth o godlysiau, cnau, hadau, grawn cyflawn, llysiau, a bwydydd wedi'u cyfoethogi, a chymryd yr atchwanegiadau a argymhellir, gall diet sy'n seiliedig ar blanhigion faethu'r fam a'r babi yn ddiogel drwy gydol beichiogrwydd.
Cyfeiriadau:
- Cymdeithas Deieteg Prydain (BDA) (2024). Beichiogrwydd a Deiet.
https://www.bda.uk.com/resource/pregnancy-diet.html - Gwasanaeth Iechyd Gwladol (GIG y DU) (2024). Llysieuol neu Fegan a Beichiog.
https://www.nhs.uk/pregnancy/keeping-well/vegetarian-or-vegan-and-pregnant/ - Coleg Obstetryddion a Gynaecolegwyr America (ACOG) (2023). Maeth yn ystod Beichiogrwydd.
https://www.acog.org/womens-health/faqs/nutrition-during-pregnancy - Ysgol Iechyd Cyhoeddus Harvard TH Chan (2023). Deietau Fegan a Llysieuol.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37450568/ - Sefydliad Iechyd y Byd (WHO) (2023). Microniwtrientau yn ystod Beichiogrwydd.
https://www.who.int/tools/elena/interventions/micronutrients-pregnancy
A all plant dyfu i fyny'n iach ar ddeiet sy'n seiliedig ar blanhigion?
Ydy, gall plant ffynnu ar ddeiet sy'n seiliedig ar blanhigion ac sydd wedi'i gynllunio'n ofalus. Mae plentyndod yn gyfnod o dwf a datblygiad cyflym, felly mae maeth yn hanfodol. Gall diet cytbwys sy'n seiliedig ar blanhigion ddarparu'r holl faetholion hanfodol, gan gynnwys brasterau iach, protein sy'n seiliedig ar blanhigion, carbohydradau cymhleth, fitaminau a mwynau.
Mewn gwirionedd, mae plant sy'n dilyn diet sy'n seiliedig ar blanhigion yn aml yn bwyta mwy o ffrwythau, llysiau a grawn cyflawn na'u cyfoedion, sy'n helpu i sicrhau cymeriant digonol o ffibr, fitaminau a mwynau sy'n bwysig ar gyfer twf, imiwnedd ac iechyd hirdymor.
Mae angen sylw arbennig ar rai maetholion: dylid ategu fitamin B12 bob amser mewn diet sy'n seiliedig ar blanhigion, ac argymhellir ategu fitamin D i bob plentyn, waeth beth fo'u diet. Gellir cael maetholion eraill, fel haearn, calsiwm, ïodin, sinc, a brasterau omega-3, o amrywiaeth o fwydydd planhigion, cynhyrchion wedi'u cyfoethogi, a chynllunio prydau bwyd yn ofalus.
Gyda'r arweiniad cywir a diet amrywiol, gall plant sydd ar ddeiet sy'n seiliedig ar blanhigion dyfu'n iach, datblygu'n normal, a mwynhau holl fanteision ffordd o fyw sy'n llawn maetholion ac yn canolbwyntio ar blanhigion.
Cyfeiriadau:
- Cymdeithas Ddeieteg Prydain (BDA) (2024). Deietau Plant: Llysieuol a Fegan.
https://www.bda.uk.com/resource/vegetarian-vegan-plant-based-diet.html - Academi Maeth a Dieteteg (2021, wedi'i gadarnhau yn 2023). Safbwynt ar Ddeietau Llysieuol.
https://www.eatrightpro.org/news-center/research-briefs/new-position-paper-on-vegetarian-and-vegan-diets - Ysgol Iechyd Cyhoeddus Harvard TH Chan (2023). Deietau Planhigion-Seiliedig ar gyfer Plant.
hsph.harvard.edu/topic/food-nutrition-diet/ - Academi Pediatreg America (AAP) (2023). Deietau Planhigion-Seiliedig mewn Plant.
https://www.healthychildren.org/English/healthy-living/nutrition/Pages/Plant-Based-Diets.aspx
A yw diet sy'n seiliedig ar blanhigion yn addas ar gyfer athletwyr?
Yn hollol. Nid oes angen i athletwyr fwyta cynhyrchion anifeiliaid i adeiladu cyhyrau na chyflawni perfformiad brig. Mae twf cyhyrau yn dibynnu ar ysgogiad hyfforddi, digon o brotein, a maeth cyffredinol—nid bwyta cig. Mae diet sy'n seiliedig ar blanhigion ac wedi'i gynllunio'n dda yn darparu'r holl faetholion sydd eu hangen ar gyfer cryfder, dygnwch ac adferiad.
Mae dietau sy'n seiliedig ar blanhigion yn cynnig carbohydradau cymhleth ar gyfer egni cynaliadwy, amrywiaeth o broteinau planhigion, fitaminau a mwynau hanfodol, gwrthocsidyddion, a ffibr. Maent yn naturiol isel mewn braster dirlawn ac yn rhydd o golesterol, y mae'r ddau ohonynt yn gysylltiedig â chlefyd y galon, gordewdra, diabetes, a rhai mathau o ganser.
Un fantais fawr i athletwyr ar ddeiet sy'n seiliedig ar blanhigion yw adferiad cyflymach. Mae bwydydd planhigion yn gyfoethog mewn gwrthocsidyddion, sy'n helpu i niwtraleiddio radicalau rhydd—moleciwlau ansefydlog a all achosi blinder cyhyrau, amharu ar berfformiad, ac adferiad araf. Drwy leihau straen ocsideiddiol, gall athletwyr hyfforddi'n fwy cyson ac adfer yn fwy effeithiol.
Mae athletwyr proffesiynol ar draws chwaraeon yn dewis dietau sy'n seiliedig ar blanhigion fwyfwy. Gall hyd yn oed adeiladwyr corff ffynnu ar blanhigion yn unig trwy gynnwys ffynonellau protein amrywiol fel codlysiau, tofu, tempeh, seitan, cnau, hadau a grawn cyflawn. Ers y rhaglen ddogfen Netflix yn 2019 The Game Changers, mae ymwybyddiaeth o fanteision maeth sy'n seiliedig ar blanhigion mewn chwaraeon wedi tyfu'n sylweddol, gan ddangos y gall athletwyr fegan gyflawni perfformiad eithriadol heb beryglu iechyd na chryfder.
👉 Eisiau dysgu mwy am fanteision diet sy'n seiliedig ar blanhigion i athletwyr? Cliciwch yma i ddarllen mwy
Cyfeiriadau:
- Academi Maeth a Dieteteg (2021, wedi'i gadarnhau yn 2023). Safbwynt ar Ddeietau Llysieuol.
https://www.eatrightpro.org/news-center/research-briefs/new-position-paper-on-vegetarian-and-vegan-diets - Cymdeithas Ryngwladol Maeth Chwaraeon (ISSN) (2017). Safbwynt: Deietau Llysieuol mewn Chwaraeon ac Ymarfer Corff.
https://jissn.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12970-017-0177-8 - Coleg Meddygaeth Chwaraeon America (ACSM) (2022). Maeth a Pherfformiad Athletaidd.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26891166/ - Ysgol Iechyd Cyhoeddus Harvard TH Chan (2023). Deietau Planhigion-Seiliedig a Pherfformiad Chwaraeon.
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC11635497/ - Cymdeithas Deieteg Prydain (BDA) (2024). Maeth Chwaraeon a Deietau Fegan.
https://www.bda.uk.com/resource/vegetarian-vegan-plant-based-diet.html
A all dynion fwyta soia yn ddiogel?
Ydy, gall dynion gynnwys soi yn eu diet yn ddiogel.
Mae soi yn cynnwys cyfansoddion planhigion naturiol o'r enw ffytoestrogenau, yn benodol isoflavones fel genistein a daidzein. Mae'r cyfansoddion hyn yn debyg o ran strwythur i estrogen dynol ond maent yn sylweddol wannach yn eu heffeithiau. Mae ymchwil glinigol helaeth wedi dangos nad yw bwydydd soi na atchwanegiadau isoflavone yn effeithio ar lefelau testosteron sy'n cylchredeg, lefelau estrogen, nac yn effeithio'n andwyol ar hormonau atgenhedlu gwrywaidd.
Cafodd y gamdybiaeth hon am soi yn effeithio ar hormonau gwrywaidd ei chwalu ddegawdau yn ôl. Mewn gwirionedd, mae cynhyrchion llaeth yn cynnwys miloedd o weithiau mwy o estrogen na soi, sydd â ffytoestrogen nad yw'n "gydnaws" ag anifeiliaid. Er enghraifft, canfu astudiaeth a gyhoeddwyd yn Fertility and Sterility nad oes gan amlygiad i isoflavones ffa soi effeithiau benywaidd ar ddynion.
Mae soi hefyd yn fwyd maethlon iawn, gan ddarparu protein cyflawn gyda phob asid amino hanfodol, brasterau iach, mwynau fel calsiwm a haearn, fitaminau B, a gwrthocsidyddion. Gall ei fwyta'n rheolaidd gefnogi iechyd y galon, lleihau colesterol, a chyfrannu at lesiant cyffredinol.
Cyfeiriadau:
- Hamilton-Reeves JM, et al. Nid yw astudiaethau clinigol yn dangos unrhyw effeithiau protein soi na isoflavones ar hormonau atgenhedlu mewn dynion: canlyniadau meta-dadansoddiad. Fertil Steril. 2010;94(3):997-1007. https://www.fertstert.org/article/S0015-0282(09)00966-2/fulltext
- Healthline. A yw Soia yn Dda neu'n Ddrwg i Chi? https://www.healthline.com/nutrition/soy-protein-good-or-bad
A all pawb fod yn seiliedig ar blanhigion, hyd yn oed os oes ganddyn nhw broblemau iechyd?
Ydy, gall y rhan fwyaf o bobl fabwysiadu diet sy'n seiliedig ar blanhigion, hyd yn oed os oes ganddyn nhw rai problemau iechyd, ond mae'n gofyn am gynllunio meddylgar ac, mewn rhai achosion, arweiniad gan weithiwr gofal iechyd proffesiynol.
Gall diet sy'n seiliedig ar blanhigion ac sydd wedi'i strwythuro'n dda ddarparu'r holl faetholion hanfodol—protein, ffibr, brasterau iach, fitaminau a mwynau—sydd eu hangen ar gyfer iechyd da. I unigolion â chyflyrau fel diabetes, pwysedd gwaed uchel neu glefyd y galon, gall newid i fwyta sy'n seiliedig ar blanhigion gynnig manteision ychwanegol, fel gwell rheolaeth ar siwgr gwaed, gwell iechyd y galon a rheoli pwysau.
Fodd bynnag, dylai pobl sydd â diffygion maetholion penodol, anhwylderau treulio, neu salwch cronig ymgynghori â meddyg neu ddeietegydd cofrestredig i sicrhau eu bod yn cael digon o fitamin B12, fitamin D, haearn, calsiwm, ïodin, a brasterau omega-3. Gyda chynllunio gofalus, gall diet sy'n seiliedig ar blanhigion fod yn ddiogel, yn faethlon, ac yn gefnogol i iechyd cyffredinol bron pawb.
Cyfeiriadau:
- Ysgol Iechyd Cyhoeddus Harvard TH Chan. Deietau Llysieuol.
https://www.health.harvard.edu/nutrition/becoming-a-vegetarian - Barnard ND, Levin SM, Trapp CB. Dietau sy'n seiliedig ar blanhigion ar gyfer atal a rheoli diabetes.
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC5466941/ - Sefydliadau Iechyd Cenedlaethol (NIH)
Deietau sy'n seiliedig ar blanhigion ac iechyd cardiofasgwlaidd
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29496410/
Beth yw'r risgiau o fwyta diet sy'n seiliedig ar blanhigion?
Efallai mai cwestiwn mwy perthnasol yw: beth yw risgiau bwyta diet sy'n seiliedig ar gig? Gall dietau sy'n uchel mewn cynhyrchion anifeiliaid gynyddu'r risg o glefydau cronig fel clefyd y galon, strôc, canser, gordewdra a diabetes yn sylweddol.
Waeth beth yw'r math o ddeiet rydych chi'n ei ddilyn, mae'n hanfodol cael yr holl faetholion angenrheidiol i osgoi diffygion. Mae'r ffaith bod llawer o bobl yn defnyddio atchwanegiadau yn tynnu sylw at ba mor heriol y gall fod i ddiwallu'r holl anghenion maetholion trwy fwyd yn unig.
Mae diet bwyd cyflawn sy'n seiliedig ar blanhigion yn darparu digon o ffibr hanfodol, y rhan fwyaf o fitaminau a mwynau, microniwtrientau, a ffytoniwtrientau—yn aml yn fwy na dietau eraill. Fodd bynnag, mae angen sylw ychwanegol ar rai maetholion, gan gynnwys fitamin B12 ac asidau brasterog omega-3, ac i raddau llai, haearn a chalsiwm. Anaml y bydd cymeriant protein yn bryder cyn belled â'ch bod yn bwyta digon o galorïau.
Ar ddeiet sy'n seiliedig ar blanhigion sy'n llawn bwyd, fitamin B12 yw'r unig faetholyn y mae'n rhaid ei atchwanegu, naill ai trwy fwydydd wedi'u cyfoethogi neu atchwanegiadau.
Cyfeiriadau:
- Sefydliadau Iechyd Cenedlaethol
Deietau sy'n seiliedig ar blanhigion ac iechyd cardiofasgwlaidd
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29496410/ - Ysgol Iechyd Cyhoeddus Harvard TH Chan. Deietau Llysieuol.
https://www.health.harvard.edu/nutrition/becoming-a-vegetarian
Mae bwydydd fegan yn ymddangos yn ddrytach na dewisiadau nad ydynt yn fegan. A allaf fforddio mynd yn fegan?
Mae'n wir y gall rhai cynhyrchion fegan arbenigol, fel byrgyrs sy'n seiliedig ar blanhigion neu ddewisiadau amgen i gynhyrchion llaeth, gostio mwy na'u cymheiriaid confensiynol. Fodd bynnag, nid dyma'ch unig opsiynau. Gall diet fegan fod yn fforddiadwy iawn pan fydd yn seiliedig ar fwydydd sylfaenol fel reis, ffa, corbys, pasta, tatws a tofu, sydd yn aml yn rhatach na chig a chynnyrch llaeth. Mae coginio gartref yn lle dibynnu ar fwydydd parod yn lleihau costau ymhellach, a gall prynu mewn swmp arbed hyd yn oed yn fwy.
Ar ben hynny, mae torri cig a chynnyrch llaeth allan yn rhyddhau arian y gellir ei ailgyfeirio tuag at ffrwythau, llysiau a phrydau iach eraill. Meddyliwch amdano fel buddsoddiad yn eich iechyd: gall diet sy'n seiliedig ar blanhigion leihau'r risg o glefyd y galon, diabetes a salwch cronig eraill, gan arbed cannoedd neu hyd yn oed filoedd o ddoleri i chi mewn gofal iechyd dros amser.
Sut ydw i'n delio ag ymatebion negyddol gan deulu a ffrindiau sy'n bwyta cig?
Gall mabwysiadu ffordd o fyw sy'n seiliedig ar blanhigion weithiau achosi ffrithiant gyda theulu neu ffrindiau nad ydynt yn rhannu'r un safbwyntiau. Mae'n bwysig cofio bod ymatebion negyddol yn aml yn deillio o gamdybiaethau, amddiffynoldeb, neu anghyfarwyddrwydd syml—nid o ddrwgdybiaeth. Dyma rai ffyrdd o lywio'r sefyllfaoedd hyn yn adeiladol:
Arwain trwy esiampl.
Dangoswch y gall bwyta bwyd sy'n seiliedig ar blanhigion fod yn bleserus, yn iach ac yn foddhaol. Mae rhannu prydau blasus neu wahodd anwyliaid i roi cynnig ar ryseitiau newydd yn aml yn fwy perswadiol na dadlau.Arhoswch yn dawel ac yn barchus.
Anaml y bydd dadleuon yn newid meddyliau. Mae ymateb gydag amynedd a charedigrwydd yn helpu i gadw sgyrsiau ar agor ac yn atal tensiwn rhag cynyddu.Dewiswch eich brwydrau.
Nid oes angen ateb i bob sylw. Weithiau mae'n well gadael i sylwadau fynd a chanolbwyntio ar ryngweithiadau cadarnhaol yn hytrach na throi pob pryd yn ddadl.Rhannwch wybodaeth pan fo'n briodol.
Os yw rhywun yn wirioneddol chwilfrydig, darparwch adnoddau credadwy ar fanteision iechyd, amgylcheddol neu foesegol byw ar sail planhigion. Osgowch eu llethu â ffeithiau oni bai eu bod yn gofyn.Cydnabyddwch eu persbectif.
Parchwch y gallai fod gan eraill draddodiadau diwylliannol, arferion personol, neu gysylltiadau emosiynol â bwyd. Gall deall o ble maen nhw'n dod wneud sgyrsiau'n fwy empathig.Dewch o hyd i gymunedau cefnogol.
Cysylltwch â phobl o'r un anian—ar-lein neu all-lein—sy'n rhannu eich gwerthoedd. Mae cael cefnogaeth yn ei gwneud hi'n haws aros yn hyderus yn eich dewisiadau.Cofiwch eich “pam.”
P’un a yw eich cymhelliant yn iechyd, yr amgylchedd, neu anifeiliaid, gall seilio’ch hun yn eich gwerthoedd roi’r nerth i chi ymdopi â beirniadaeth yn rasol.
Yn y pen draw, mae delio â negyddiaeth yn llai am argyhoeddi eraill ac yn fwy am gynnal eich heddwch, eich uniondeb a'ch tosturi eich hun. Dros amser, mae llawer o bobl yn dod yn fwy derbyniol unwaith y byddant yn gweld yr effaith gadarnhaol y mae eich ffordd o fyw yn ei chael ar eich iechyd a'ch hapusrwydd.
A allaf i barhau i fwyta allan mewn bwytai?
Oes—gallwch chi fwyta allan yn bendant wrth ddilyn diet sy'n seiliedig ar blanhigion. Mae bwyta allan yn dod yn haws nag erioed wrth i fwy o fwytai gynnig opsiynau fegan, ond hyd yn oed mewn lleoedd heb ddewisiadau wedi'u labelu, fel arfer gallwch chi ddod o hyd i rywbeth addas neu ofyn amdano. Dyma rai awgrymiadau:
Chwiliwch am leoedd sy'n addas i feganiaid. Mae
llawer o fwytai bellach yn tynnu sylw at seigiau fegan ar eu bwydlenni, ac mae cadwyni cyfan a lleoedd lleol yn ychwanegu opsiynau sy'n seiliedig ar blanhigion.Edrychwch ar fwydlenni ar-lein yn gyntaf.
Mae'r rhan fwyaf o fwytai yn postio bwydlenni ar-lein, felly gallwch gynllunio ymlaen llaw a gweld beth sydd ar gael neu feddwl am ddewisiadau amgen hawdd.Gofynnwch yn gwrtais am addasiadau.
Yn aml, mae cogyddion yn fodlon cyfnewid cig, caws neu fenyn am ddewisiadau sy'n seiliedig ar blanhigion neu eu gadael i ffwrdd.Archwiliwch fwydydd byd-eang.
Mae llawer o fwydydd y byd yn cynnwys seigiau sy'n seiliedig ar blanhigion yn naturiol—fel falafel a hwmwsws Môr y Canoldir, cyri a dal Indiaidd, seigiau sy'n seiliedig ar ffa Mecsicanaidd, stiwiau corbys o'r Dwyrain Canol, cyri llysiau Thai, a mwy.Peidiwch ag ofni ffonio ymlaen llaw.
Gall galwad ffôn gyflym eich helpu i gadarnhau opsiynau sy'n addas i feganiaid a gwneud eich profiad bwyta'n llyfnach.Rhannwch eich profiad.
Os dewch o hyd i opsiwn fegan gwych, rhowch wybod i'r staff eich bod yn ei werthfawrogi—mae bwytai'n sylwi pan fydd cwsmeriaid yn gofyn am brydau sy'n seiliedig ar blanhigion ac yn eu mwynhau.
Nid yw bwyta allan ar ddeiet sy'n seiliedig ar blanhigion yn ymwneud â chyfyngiad—mae'n gyfle i roi cynnig ar flasau newydd, darganfod seigiau creadigol, a dangos i fwytai bod galw cynyddol am fwyd tosturiol a chynaliadwy.
Beth ddylwn i ei wneud pan fydd ffrindiau'n gwneud hwyl am ben fy ffordd o fyw fegan?
Gall deimlo'n brifo pan fydd pobl yn gwneud jôcs am eich dewisiadau, ond cofiwch fod gwatwar yn aml yn deillio o anghysur neu ddiffyg dealltwriaeth—nid o unrhyw beth o'i le arnoch chi. Mae eich ffordd o fyw yn seiliedig ar dosturi, iechyd a chynaliadwyedd, ac mae hynny'n rhywbeth i fod yn falch ohono.
Y dull gorau yw aros yn dawel ac osgoi ymateb yn amddiffynnol. Weithiau, gall ymateb ysgafn neu newid y pwnc dawelu'r sefyllfa. Ar adegau eraill, gall helpu i esbonio—heb bregethu—pam mae bod yn fegan yn bwysig i chi. Os yw rhywun yn wirioneddol chwilfrydig, rhannwch wybodaeth. Os ydyn nhw ond yn ceisio eich cythruddo, mae'n berffaith iawn i ddatgysylltu.
Amgylchynwch eich hun gyda phobl gefnogol sy'n parchu eich dewisiadau, p'un a ydyn nhw'n eu rhannu ai peidio. Dros amser, bydd eich cysondeb a'ch caredigrwydd yn aml yn siarad yn uwch na geiriau, a gall llawer o bobl a arferai jôcio ddod yn fwy agored i ddysgu gennych chi.
Cwestiynau Cyffredin y Blaned a Phobl
Beth sy'n bod ar fwyta llaeth?
Nid yw llawer o bobl yn sylweddoli bod y diwydiant llaeth a'r diwydiant cig wedi'u cysylltu'n ddwfn â'i gilydd - yn y bôn, maent yn ddwy ochr i'r un geiniog. Nid yw buchod yn cynhyrchu llaeth am byth; unwaith y bydd eu cynhyrchiad llaeth yn gostwng, maent fel arfer yn cael eu lladd am gig eidion. Yn yr un modd, mae lloi gwrywaidd sy'n cael eu geni i'r diwydiant llaeth yn aml yn cael eu hystyried yn "gynhyrchion gwastraff" gan na allant gynhyrchu llaeth, ac mae llawer yn cael eu lladd am gig llo neu gig eidion o ansawdd isel. Felly, trwy brynu llaeth, mae defnyddwyr hefyd yn cefnogi'r diwydiant cig yn uniongyrchol.
O safbwynt amgylcheddol, mae cynhyrchu llaeth yn defnyddio llawer iawn o adnoddau. Mae angen llawer iawn o dir ar gyfer pori a thyfu porthiant anifeiliaid, yn ogystal â symiau enfawr o ddŵr - llawer mwy nag sydd ei angen i gynhyrchu dewisiadau amgen sy'n seiliedig ar blanhigion. Mae allyriadau methan o wartheg godro hefyd yn cyfrannu'n sylweddol at newid hinsawdd, gan wneud y sector llaeth yn chwaraewr pwysig mewn allyriadau nwyon tŷ gwydr.
Mae pryderon moesegol hefyd. Mae buchod yn cael eu beichiogi dro ar ôl tro i gynnal cynhyrchu llaeth, ac mae lloi yn cael eu gwahanu oddi wrth eu mamau yn fuan ar ôl eu geni, sy'n achosi gofid i'r ddau. Nid yw llawer o ddefnyddwyr yn ymwybodol o'r cylch hwn o gamfanteisio sy'n sail i gynhyrchu llaeth.
Yn syml: mae cefnogi cynnyrch llaeth yn golygu cefnogi'r diwydiant cig, cyfrannu at ddifrod amgylcheddol, a pharhau â dioddefaint anifeiliaid - a hynny i gyd tra bod dewisiadau amgen cynaliadwy, iachach a mwy caredig sy'n seiliedig ar blanhigion ar gael yn rhwydd.
Cyfeiriadau:
- Sefydliad Bwyd ac Amaeth y Cenhedloedd Unedig. (2006). Cysgod Hir Da Byw: Materion ac Opsiynau Amgylcheddol. Rhufain: Sefydliad Bwyd ac Amaeth y Cenhedloedd Unedig.
https://www.fao.org/4/a0701e/a0701e00.htm - Rhaglen Amgylchedd y Cenhedloedd Unedig. (2019). Bwyd a Newid Hinsawdd: Deietau Iach ar gyfer Planed Iach. Nairobi: Rhaglen Amgylchedd y Cenhedloedd Unedig.
https://www.un.org/en/climatechange/science/climate-issues/food - Academi Maeth a Dieteteg. (2016). Safbwynt Academi Maeth a Dieteteg: Dietau Llysieuol. Cylchgrawn Academi Maeth a Dieteteg, 116(12), 1970–1980.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27886704/
Onid yw llaeth sy'n seiliedig ar blanhigion yn ddrwg i'r amgylchedd?
Gweler yma am yr adnodd llawn
https://www.bbc.com/news/science-environment-46654042
Na. Er bod yr effaith amgylcheddol yn amrywio rhwng mathau o laeth sy'n seiliedig ar blanhigion, maen nhw i gyd yn llawer mwy cynaliadwy na chynnyrch llaeth. Er enghraifft, mae llaeth almon wedi cael ei feirniadu am ei ddefnydd o ddŵr, ond mae'n dal i fod angen llawer llai o ddŵr a thir, ac mae'n cynhyrchu llai o allyriadau na llaeth buwch. Mae opsiynau fel llaeth ceirch, soi a chywarch ymhlith y dewisiadau mwyaf ecogyfeillgar, gan wneud llaeth sy'n seiliedig ar blanhigion yn opsiwn gwell i'r blaned yn gyffredinol.
Onid yw diet sy'n seiliedig ar blanhigion yn cael effaith negyddol ar y blaned hefyd?
Mae'n gamsyniad cyffredin bod diet fegan neu ddeiet sy'n seiliedig ar blanhigion yn niweidio'r blaned oherwydd cnydau fel soi. Mewn gwirionedd, defnyddir tua 80% o gynhyrchiad soi'r byd i fwydo da byw, nid bodau dynol. Dim ond cyfran fach sy'n cael ei phrosesu'n fwydydd fel tofu, llaeth soi, neu gynhyrchion eraill sy'n seiliedig ar blanhigion.
Mae hyn yn golygu, drwy fwyta anifeiliaid, fod pobl yn anuniongyrchol yn gyrru llawer o'r galw byd-eang am soia. Mewn gwirionedd, mae llawer o fwydydd bob dydd nad ydynt yn fegan—o fyrbrydau wedi'u prosesu fel bisgedi i gynhyrchion cig tun—hefyd yn cynnwys soia.
Pe baem yn symud i ffwrdd o amaethyddiaeth anifeiliaid, byddai faint o dir a chnydau sydd eu hangen yn lleihau'n sylweddol. Byddai hynny'n lleihau datgoedwigo, yn gwarchod mwy o gynefinoedd naturiol, ac yn lleihau allyriadau nwyon tŷ gwydr. Yn syml: mae dewis diet fegan yn helpu i leihau'r galw am gnydau bwyd anifeiliaid ac yn amddiffyn ecosystemau'r blaned.
Cyfeiriadau:
- Sefydliad Bwyd ac Amaeth y Cenhedloedd Unedig. (2018). Cyflwr Coedwigoedd y Byd 2018: Llwybrau Coedwigoedd i Ddatblygu Cynaliadwy. Rhufain: Sefydliad Bwyd ac Amaeth y Cenhedloedd Unedig.
https://www.fao.org/state-of-forests/en/ - Sefydliad Adnoddau'r Byd. (2019). Creu Dyfodol Bwyd Cynaliadwy: Dewislen o Atebion i Fwydo Bron i 10 Biliwn o Bobl erbyn 2050. Washington, DC: Sefydliad Adnoddau'r Byd.
https://www.wri.org/research/creating-sustainable-food-future - Poore, J., a Nemecek, T. (2018). Lleihau effeithiau amgylcheddol bwyd trwy gynhyrchwyr a defnyddwyr. Science, 360(6392), 987–992.
https://www.science.org/doi/10.1126/science.aaq0216 - Rhaglen Amgylchedd y Cenhedloedd Unedig. (2021). Effeithiau System Fwyd ar Golli Bioamrywiaeth: Tri Lefnydd ar gyfer Trawsnewid System Fwyd i Gefnogi Natur. Nairobi: Rhaglen Amgylchedd y Cenhedloedd Unedig.
https://www.unep.org/resources/publication/food-system-impacts-biodiversity-loss - Panel Rhynglywodraethol ar Newid Hinsawdd. (2022). Newid Hinsawdd 2022: Lliniaru Newid Hinsawdd. Cyfraniad Grŵp Gwaith III i Chweched Adroddiad Asesu'r Panel Rhynglywodraethol ar Newid Hinsawdd. Gwasg Prifysgol Caergrawnt.
https://www.ipcc.ch/report/ar6/wg3/
Beth fyddai'n digwydd i gefn gwlad pe baem yn atal anifeiliaid rhag pori ynddo?
Pe bai pawb yn mabwysiadu ffordd o fyw fegan, byddai angen llawer llai o dir arnom ar gyfer amaethyddiaeth. Byddai hynny'n caniatáu i lawer o gefn gwlad ddychwelyd i'w gyflwr naturiol, gan greu lle i goedwigoedd, dolydd a chynefinoedd gwyllt eraill ffynnu unwaith eto.
Yn hytrach na bod yn golled i gefn gwlad, byddai dod â ffermio da byw i ben yn dod â manteision enfawr:
- Byddai llawer iawn o ddioddefaint anifeiliaid yn dod i ben.
- Gallai poblogaethau bywyd gwyllt adfer a byddai bioamrywiaeth yn cynyddu.
- Gallai coedwigoedd a glaswelltiroedd ehangu, gan storio carbon a helpu i ymladd yn erbyn newid hinsawdd.
- Gellid neilltuo tir a ddefnyddir ar hyn o bryd ar gyfer bwyd anifeiliaid ar gyfer gwarchodfeydd, ail-wylltio a gwarchodfeydd natur.
Yn fyd-eang, mae astudiaethau'n dangos, pe bai pawb yn mynd yn fegan, y byddai angen 76% yn llai o dir ar gyfer amaethyddiaeth. Byddai hyn yn agor y drws i adfywiad dramatig o dirweddau naturiol ac ecosystemau, gyda mwy o le i fywyd gwyllt ffynnu go iawn.
Cyfeiriadau:
- Sefydliad Bwyd ac Amaethyddiaeth y Cenhedloedd Unedig. (2020). Cyflwr Adnoddau Tir a Dŵr y Byd ar gyfer Bwyd ac Amaethyddiaeth – Systemau ar y Pwynt Torri. Rhufain: Sefydliad Bwyd ac Amaethyddiaeth y Cenhedloedd Unedig.
https://www.fao.org/land-water/solaw2021/en/ - Panel Rhynglywodraethol ar Newid Hinsawdd. (2022). Newid Hinsawdd 2022: Lliniaru Newid Hinsawdd. Cyfraniad Grŵp Gwaith III i Chweched Adroddiad Asesu'r Panel Rhynglywodraethol ar Newid Hinsawdd. Gwasg Prifysgol Caergrawnt.
https://www.ipcc.ch/report/ar6/wg3/ - Sefydliad Adnoddau'r Byd. (2019). Creu Dyfodol Bwyd Cynaliadwy: Dewislen o Atebion i Fwydo Bron i 10 Biliwn o Bobl erbyn 2050. Washington, DC: Sefydliad Adnoddau'r Byd.
https://www.wri.org/research/creating-sustainable-food-future
Oni allaf fwyta cynhyrchion anifeiliaid organig a gynhyrchir yn lleol i helpu'r amgylchedd?
Ymchwil a data cysylltiedig:
Ydych chi eisiau lleihau ôl troed carbon eich bwyd? Canolbwyntiwch ar yr hyn rydych chi'n ei fwyta, nid a yw eich bwyd yn lleol ai peidio.
Gweler yma am yr adnodd llawn: https://ourworldindata.org/food-choice-vs-eating-local
Gall prynu lleol ac organig leihau milltiroedd bwyd ac osgoi rhai plaladdwyr, ond o ran effaith amgylcheddol, mae'r hyn rydych chi'n ei fwyta yn llawer pwysicach na'r lle mae'n dod.
Mae hyd yn oed y cynhyrchion anifeiliaid lleol, organig a mwyaf cynaliadwy yn gofyn am lawer mwy o dir, dŵr ac adnoddau o'i gymharu â thyfu planhigion yn uniongyrchol i'w bwyta gan bobl. Daw'r baich amgylcheddol mwyaf o fagu anifeiliaid eu hunain, nid o gludo eu cynhyrchion.
Mae newid i ddeiet sy'n seiliedig ar blanhigion yn lleihau allyriadau nwyon tŷ gwydr, defnydd tir a defnydd dŵr yn sylweddol. Mae dewis bwydydd sy'n seiliedig ar blanhigion - boed yn lleol ai peidio - yn cael effaith gadarnhaol llawer mwy ar yr amgylchedd na dewis cynhyrchion anifeiliaid "cynaliadwy".
Onid yw soia yn dinistrio'r blaned?
Mae'n wir bod fforestydd glaw yn cael eu dinistrio ar gyfradd frawychus - tua thri chae pêl-droed bob munud - gan ddisodli miloedd o anifeiliaid a phobl. Fodd bynnag, nid yw'r rhan fwyaf o'r soia sy'n cael ei dyfu ar gyfer ei fwyta gan bobl. Ar hyn o bryd, mae tua 70% o'r soia a gynhyrchir yn Ne America yn cael ei ddefnyddio fel porthiant da byw, ac mae tua 90% o ddatgoedwigo'r Amazon yn gysylltiedig â thyfu porthiant anifeiliaid neu greu porfa ar gyfer gwartheg.
Mae magu anifeiliaid ar gyfer bwyd yn hynod aneffeithlon. Mae angen llawer iawn o gnydau, dŵr a thir i gynhyrchu cig a chynnyrch llaeth, llawer mwy nag y byddai pe bai bodau dynol yn bwyta'r un cnydau'n uniongyrchol. Drwy gael gwared ar y "cam canol" hwn a bwyta cnydau fel soia ein hunain, gallem fwydo llawer mwy o bobl, lleihau defnydd tir, amddiffyn cynefinoedd naturiol, cadw bioamrywiaeth a thorri allyriadau nwyon tŷ gwydr sy'n gysylltiedig â ffermio da byw.
Cyfeiriadau:
- Sefydliad Bwyd ac Amaethyddiaeth y Cenhedloedd Unedig. (2021). Cyflwr Coedwigoedd y Byd 2020: Coedwigoedd, Bioamrywiaeth a Phobl. Rhufain: Sefydliad Bwyd ac Amaethyddiaeth y Cenhedloedd Unedig.
https://www.fao.org/state-of-forests/en/ - Cronfa Byd-eang ar gyfer Natur. (2021). Cerdyn Adroddiad Soia: Asesu Ymrwymiadau Cadwyn Gyflenwi Cwmnïau Byd-eang. Gland, y Swistir: Cronfa Byd-eang ar gyfer Natur.
https://www.wwf.fr/sites/default/files/doc-2021-05/20210519_Rapport_Soy-trade-scorecard-How-commited-are-soy-traders-to-a-conversion-free-industry_WWF%26Global-Canopy_compressed.pdf - Rhaglen Amgylchedd y Cenhedloedd Unedig. (2021). Effeithiau System Fwyd ar Golli Bioamrywiaeth: Tri Lefnydd ar gyfer Trawsnewid System Fwyd i Gefnogi Natur. Nairobi: Rhaglen Amgylchedd y Cenhedloedd Unedig.
https://www.unep.org/resources/publication/food-system-impacts-biodiversity-loss - Poore, J., a Nemecek, T. (2018). Lleihau effeithiau amgylcheddol bwyd trwy gynhyrchwyr a defnyddwyr. Science, 360(6392), 987–992.
https://www.science.org/doi/10.1126/science.aaq0216
Onid yw almonau yn achosi sychder?
Er ei bod hi'n wir bod angen dŵr ar almonau i dyfu, nid nhw yw prif ffactor sy'n achosi prinder dŵr byd-eang. Y defnyddiwr mwyaf o ddŵr croyw mewn amaethyddiaeth yw ffermio da byw, sydd ar ei ben ei hun yn cyfrif am tua chwarter o ddefnydd dŵr croyw'r byd. Mae llawer o'r dŵr hwn yn mynd i dyfu cnydau'n benodol i fwydo anifeiliaid yn hytrach na phobl.
O'u cymharu fesul calorïau neu fesul protein, mae almonau yn llawer mwy effeithlon o ran defnyddio dŵr na chynnyrch llaeth, cig eidion, neu gynhyrchion anifeiliaid eraill. Gall newid o fwydydd sy'n seiliedig ar anifeiliaid i ddewisiadau amgen sy'n seiliedig ar blanhigion, gan gynnwys almonau, leihau'r galw am ddŵr yn sylweddol.
Ar ben hynny, mae gan amaethyddiaeth sy'n seiliedig ar blanhigion effeithiau amgylcheddol llawer is yn gyffredinol, gan gynnwys allyriadau nwyon tŷ gwydr, defnydd tir, a defnydd dŵr. Felly, mae dewis llaeth sy'n seiliedig ar blanhigion fel almon, ceirch, neu soi yn opsiwn mwy cynaliadwy na bwyta cynhyrchion llaeth neu anifeiliaid, hyd yn oed os oes angen dyfrhau'r almonau eu hunain.
Cyfeiriadau:
- Sefydliad Bwyd ac Amaethyddiaeth y Cenhedloedd Unedig. (2020). Cyflwr Bwyd ac Amaethyddiaeth 2020: Goresgyn Heriau Dŵr mewn Amaethyddiaeth. Rhufain: Sefydliad Bwyd ac Amaethyddiaeth y Cenhedloedd Unedig.
https://www.fao.org/publications/fao-flagship-publications/the-state-of-food-and-agriculture/2020/en - Mekonnen, MM, a Hoekstra, AY (2012). Asesiad byd-eang o ôl troed dŵr cynhyrchion anifeiliaid fferm. Ecosystemau, 15(3), 401–415.
https://www.waterfootprint.org/resources/Mekonnen-Hoekstra-2012-WaterFootprintFarmAnimalProducts_1.pdf - Sefydliad Adnoddau'r Byd. (2019). Creu Dyfodol Bwyd Cynaliadwy: Dewislen o Atebion i Fwydo Bron i 10 Biliwn o Bobl erbyn 2050. Washington, DC: Sefydliad Adnoddau'r Byd.
https://www.wri.org/research/creating-sustainable-food-future
A yw feganiaid yn dinistrio'r blaned trwy fwyta afocados?
Na. Mae'r honiad bod feganiaid yn niweidio'r blaned trwy fwyta afocados fel arfer yn cyfeirio at y defnydd o beillio gwenyn masnachol mewn rhai rhanbarthau, fel Califfornia. Er ei bod yn wir bod ffermio afocado ar raddfa fawr weithiau'n dibynnu ar wenyn a gludir, nid yw'r mater hwn yn unigryw i afocados. Mae llawer o gnydau—gan gynnwys afalau, almonau, melonau, tomatos a brocoli—yn dibynnu ar beillio masnachol hefyd, ac mae pobl nad ydynt yn feganiaid yn bwyta'r bwydydd hyn hefyd.
Mae afocados yn dal i fod yn llawer llai niweidiol i'r blaned o'i gymharu â chig a chynnyrch llaeth, sy'n achosi datgoedwigo, yn allyrru nwyon tŷ gwydr enfawr, ac yn gofyn am lawer mwy o ddŵr a thir. Mae dewis afocados yn hytrach na chynhyrchion anifeiliaid yn lleihau niwed amgylcheddol yn sylweddol. Gall feganiaid, fel pawb arall, anelu at brynu o ffermydd llai neu fwy cynaliadwy pan fo'n bosibl, ond mae bwyta planhigion—gan gynnwys afocados—yn dal i fod yn llawer mwy ecogyfeillgar na chefnogi amaethyddiaeth anifeiliaid.
Cyfeiriadau:
- Sefydliad Bwyd ac Amaethyddiaeth y Cenhedloedd Unedig. (2021). Cyflwr Bwyd ac Amaethyddiaeth 2021: Gwneud Systemau Bwyd-Amaeth yn Fwy Gwydn i Sioc a Straen. Rhufain: Sefydliad Bwyd ac Amaethyddiaeth y Cenhedloedd Unedig.
https://www.fao.org/publications/fao-flagship-publications/the-state-of-food-and-agriculture/2021/en - Panel Rhynglywodraethol ar Newid Hinsawdd. (2022). Newid Hinsawdd 2022: Lliniaru Newid Hinsawdd. Cyfraniad Grŵp Gwaith III i Chweched Adroddiad Asesu'r Panel Rhynglywodraethol ar Newid Hinsawdd. Gwasg Prifysgol Caergrawnt.
https://www.ipcc.ch/report/ar6/wg3/ - Ysgol Iechyd Cyhoeddus Harvard TH Chan. (2023). Y Ffynhonnell Faethol – Effeithiau amgylcheddol cynhyrchu bwyd.
https://nutritionsource.hsph.harvard.edu/sustainability/
A yw'n realistig i bob gwlad, gan gynnwys rhai tlotach, fabwysiadu diet fegan?
Mae'n heriol, ond yn bosibl. Mae bwydo cnydau i anifeiliaid yn hynod aneffeithlon—dim ond cyfran fach o'r calorïau a roddir i dda byw sy'n dod yn fwyd i bobl mewn gwirionedd. Pe bai pob gwlad yn mabwysiadu diet fegan, gallem gynyddu'r calorïau sydd ar gael hyd at 70%, digon i fwydo biliynau mwy o bobl. Byddai hyn hefyd yn rhyddhau tir, gan ganiatáu i goedwigoedd a chynefinoedd naturiol wella, gan wneud y blaned yn iachach wrth sicrhau diogelwch bwyd i bawb.
Cyfeiriadau:
- Springmann, M., Godfray, HCJ, Rayner, M., a Scarborough, P. (2016). Dadansoddiad a gwerthuso cyd-fuddion iechyd a newid hinsawdd newid dietegol. Trafodion yr Academi Genedlaethol y Gwyddorau, 113(15), 4146–4151.
https://www.pnas.org/doi/10.1073/pnas.1523119113 - Godfray, HCJ, Aveyard, P., Garnett, T., Hall, JW, Key, TJ, Lorimer, J., … a Jebb, SA (2018). Bwyta cig, iechyd, a'r amgylchedd. Science, 361(6399), eaam5324.
https://www.science.org/doi/10.1126/science.aam5324 - Foley, JA, Ramankutty, N., Brauman, KA, Cassidy, ES, Gerber, JS, Johnston, M., … a Zaks, DPM (2011). Datrysiadau ar gyfer planed wedi'i thrin. Nature, 478, 337–342.
https://www.nature.com/articles/nature10452
Oni ddylai plastig a sgil-gynhyrchion eraill defnyddwyr fod yn bryder amgylcheddol mwy na diet?
Er bod gwastraff plastig a deunyddiau nad ydynt yn fioddiraddadwy yn broblemau difrifol, mae effaith amgylcheddol amaethyddiaeth anifeiliaid yn llawer mwy treiddiol. Mae'n achosi datgoedwigo, llygredd pridd a dŵr, parthau marw morol, ac allyriadau nwyon tŷ gwydr enfawr - ymhell y tu hwnt i'r hyn y mae plastigau defnyddwyr yn unig yn ei achosi. Mae llawer o gynhyrchion anifeiliaid hefyd yn dod mewn pecynnu untro, gan ychwanegu at y broblem gwastraff. Mae dilyn arferion dim gwastraff yn werthfawr, ond mae diet fegan yn mynd i'r afael â nifer o argyfyngau amgylcheddol ar yr un pryd a gall wneud gwahaniaeth llawer mwy.
Mae hefyd yn bwysig nodi mai rhwydi pysgota ac offer pysgota arall sydd wedi'u taflu yw'r rhan fwyaf o'r plastigau a geir ar yr hyn a elwir yn "ynysoedd plastig" yn y cefnforoedd, nid deunydd pacio defnyddwyr yn bennaf. Mae hyn yn tynnu sylw at sut mae arferion diwydiannol, yn enwedig pysgota masnachol sy'n gysylltiedig ag amaethyddiaeth anifeiliaid, yn cyfrannu'n sylweddol at lygredd plastig morol. Felly, gall lleihau'r galw am gynhyrchion anifeiliaid helpu i fynd i'r afael ag allyriadau nwyon tŷ gwydr a llygredd plastig yn y cefnforoedd.
A yw'n iawn yn amgylcheddol bwyta pysgod yn unig?
Nid yw bwyta pysgod yn unig yn ddewis cynaliadwy nac effaith isel. Mae gorbysgota yn lleihau poblogaethau pysgod byd-eang yn gyflym, gyda rhai astudiaethau'n rhagweld cefnforoedd di-bysgod erbyn 2048 os bydd y tueddiadau presennol yn parhau. Mae arferion pysgota hefyd yn ddinistriol iawn: mae rhwydi'n aml yn dal niferoedd enfawr o rywogaethau anfwriadol (sgil-ddal), gan niweidio ecosystemau morol a bioamrywiaeth. Ar ben hynny, mae rhwydi pysgota coll neu wedi'u taflu yn ffynhonnell fawr o blastig cefnfor, gan gyfrif am bron i hanner y llygredd plastig yn y moroedd. Er y gall pysgod ymddangos yn llai dwys o adnoddau na chig eidion neu anifeiliaid tir eraill, mae dibynnu ar bysgod yn unig yn dal i gyfrannu'n fawr at ddirywiad amgylcheddol, cwymp ecosystemau, a llygredd. Mae diet sy'n seiliedig ar blanhigion yn parhau i fod yn llawer mwy cynaliadwy ac yn llai niweidiol i gefnforoedd a bioamrywiaeth y blaned.
Cyfeiriadau:
- Worm, B., ac eraill (2006). Effaith colli bioamrywiaeth ar wasanaethau ecosystemau cefnforoedd. Science, 314(5800), 787–790.
https://www.science.org/doi/10.1126/science.1132294 - FAO. (2022). Cyflwr Pysgodfeydd a Dyframaethu'r Byd 2022. Sefydliad Bwyd ac Amaethyddiaeth y Cenhedloedd Unedig.
https://www.fao.org/state-of-fisheries-aquaculture - OceanCare yn Fforwm Pysgod 2024 i dynnu sylw at lygredd morol o offer pysgota
https://www.oceancare.org/en/stories_and_news/fish-forum-marine-pollution/
Sut mae cynhyrchu cig yn effeithio ar newid hinsawdd?
Mae cynhyrchu cig yn cael effaith fawr ar newid hinsawdd. Mae prynu cig a chynnyrch llaeth yn cynyddu'r galw, sy'n sbarduno datgoedwigo i greu tir pori a thyfu porthiant anifeiliaid. Mae hyn yn dinistrio coedwigoedd sy'n storio carbon ac yn rhyddhau symiau enfawr o CO₂. Mae da byw eu hunain yn cynhyrchu methan, nwy tŷ gwydr cryf, sy'n cyfrannu ymhellach at gynhesu byd-eang. Yn ogystal, mae ffermio anifeiliaid yn arwain at lygru afonydd a chefnforoedd, gan greu parthau marw lle na all bywyd morol oroesi. Lleihau'r defnydd o gig yw un o'r ffyrdd mwyaf effeithiol y gall unigolion leihau eu hôl troed carbon a helpu i liniaru newid hinsawdd.
Cyfeiriadau:
- Poore, J., a Nemecek, T. (2018). Lleihau effeithiau amgylcheddol bwyd trwy gynhyrchwyr a defnyddwyr. Science, 360(6392), 987–992.
https://www.science.org/doi/10.1126/science.aaq0216 - FAO. (2022). Cyflwr Bwyd ac Amaethyddiaeth 2022. Sefydliad Bwyd ac Amaethyddiaeth y Cenhedloedd Unedig.
https://www.fao.org/publications/fao-flagship-publications/the-state-of-food-and-agriculture/2022/en - IPCC. (2019). Newid Hinsawdd a Thir: Adroddiad Arbennig IPCC.
https://www.ipcc.ch/srccl/
A yw bwyta cyw iâr yn well i'r amgylchedd na chigoedd eraill?
Er bod gan gyw iâr ôl troed carbon is na chig eidion neu gig oen, mae'n dal i gael effeithiau amgylcheddol sylweddol. Mae ffermio cyw iâr yn cynhyrchu methan a nwyon tŷ gwydr eraill, gan gyfrannu at newid hinsawdd. Mae dŵr ffo tail yn llygru afonydd a chefnforoedd, gan greu parthau marw lle na all bywyd dyfrol oroesi. Felly, er y gall fod yn "well" na rhai cigoedd, mae bwyta cyw iâr yn dal i niweidio'r amgylchedd o'i gymharu â diet sy'n seiliedig ar blanhigion.
Cyfeiriadau:
- Poore, J., a Nemecek, T. (2018). Lleihau effeithiau amgylcheddol bwyd trwy gynhyrchwyr a defnyddwyr. Science, 360(6392), 987–992.
https://www.science.org/doi/10.1126/science.aaq0216 - FAO. (2013). Mynd i'r afael â newid hinsawdd drwy dda byw: Asesiad byd-eang o allyriadau a chyfleoedd lliniaru. Sefydliad Bwyd ac Amaeth y Cenhedloedd Unedig.
https://www.fao.org/4/i3437e/i3437e.pdf - Clark, M., Springmann, M., Hill, J., a Tilman, D. (2019). Effeithiau lluosog bwydydd ar iechyd ac amgyredd. PNAS, 116(46), 23357–23362.
https://www.pnas.org/doi/10.1073/pnas.1906908116
Pe bai pawb yn newid i ddeiet sy'n seiliedig ar blanhigion, oni fyddai ffermwyr a chymunedau sy'n dibynnu ar dda byw yn colli eu swyddi?
Ni fyddai newid i ddeiet sy'n seiliedig ar blanhigion yn gorfod dinistrio bywoliaeth. Gallai ffermwyr symud o amaethyddiaeth anifeiliaid i dyfu ffrwythau, llysiau, codlysiau, cnau a bwydydd planhigion eraill, sydd mewn galw cynyddol. Byddai diwydiannau newydd—fel bwydydd sy'n seiliedig ar blanhigion, proteinau amgen ac amaethyddiaeth gynaliadwy—yn creu swyddi a chyfleoedd economaidd. Gallai llywodraethau a chymunedau hefyd gefnogi'r newid hwn gyda hyfforddiant a chymhellion, gan sicrhau nad yw pobl yn cael eu gadael ar ôl wrth i ni symud tuag at system fwyd fwy cynaliadwy.
Mae enghreifftiau ysbrydoledig o ffermydd sydd wedi llwyddo i wneud y trawsnewidiad hwn. Er enghraifft, mae rhai ffermydd llaeth wedi trosi eu tir i dyfu almonau, ffa soia, neu gnydau eraill sy'n seiliedig ar blanhigion, tra bod ffermwyr da byw mewn gwahanol ranbarthau wedi symud i gynhyrchu codlysiau, ffrwythau a llysiau ar gyfer marchnadoedd lleol a rhyngwladol. Mae'r trawsnewidiadau hyn nid yn unig yn darparu ffynonellau incwm newydd i ffermwyr ond maent hefyd yn cyfrannu at gynhyrchu bwyd sy'n gynaliadwy yn amgylcheddol ac yn diwallu'r galw cynyddol am fwydydd sy'n seiliedig ar blanhigion.
Drwy gefnogi'r newidiadau hyn gydag addysg, cymhellion ariannol a rhaglenni cymunedol, gallwn sicrhau bod symudiad tuag at system fwyd sy'n seiliedig ar blanhigion o fudd i bobl a'r blaned.
Onid yw lledr yn well i'r amgylchedd na synthetigion?
Er gwaethaf honiadau marchnata, mae lledr ymhell o fod yn ecogyfeillgar. Mae ei gynhyrchu yn defnyddio symiau enfawr o ynni—yn debyg i ddiwydiannau alwminiwm, dur, neu sment—ac mae'r broses lliwio yn atal lledr rhag bioddiraddio'n naturiol. Mae lledrfeydd hefyd yn rhyddhau symiau mawr o sylweddau gwenwynig a llygryddion, gan gynnwys sylffidau, asidau, halwynau, gwallt, a phroteinau, sy'n halogi pridd a dŵr.
Ar ben hynny, mae gweithwyr mewn lliwio lledr yn agored i gemegau peryglus, a all niweidio eu hiechyd, gan achosi problemau croen, problemau anadlu, ac mewn rhai achosion salwch hirdymor.
Mewn cyferbyniad, mae dewisiadau amgen synthetig yn defnyddio llawer llai o adnoddau ac yn achosi'r niwed amgylcheddol lleiaf posibl. Mae dewis lledr nid yn unig yn niweidiol i'r blaned ond hefyd ymhell o fod yn ddewis cynaliadwy.
Cyfeiriadau:
- Defnydd Dŵr ac Ynni wrth Gynhyrchu Lledr
Nwyddau Lledr yr Hen Dref. Effaith Amgylcheddol Cynhyrchu Lledr
https://oldtownleathergoods.com/environmental-impact-of-leather-production - Llygredd Cemegol o Daerdai
Cynnal Ffasiwn. Effaith Amgylcheddol Cynhyrchu Lledr ar Newid Hinsawdd.
https://sustainfashion.info/the-environmental-impact-of-leather-production-on-climate-change/ - Cynhyrchu Gwastraff yn
Faunalytics y Diwydiant Lledr. Effaith y Diwydiant Lledr ar yr Amgylchedd.
https://faunalytics.org/the-leather-industrys-impact-on-the-environment/ - Effeithiau Amgylcheddol Lledr Synthetig
Vogue. Beth yw Lledr Fegan?
https://www.vogue.com/article/what-is-vegan-leather
Cwestiynau Cyffredin am Anifeiliaid a Moeseg
Pa effaith sydd gan ffordd o fyw sy'n seiliedig ar blanhigion ar fywydau anifeiliaid?
Mae dewis ffordd o fyw sy'n seiliedig ar blanhigion yn cael effaith ddofn ar fywydau anifeiliaid. Bob blwyddyn, mae biliynau o anifeiliaid yn cael eu bridio, eu cyfyngu a'u lladd am fwyd, dillad a chynhyrchion eraill. Mae'r anifeiliaid hyn yn byw mewn amodau sy'n eu gwadu rhyddid, ymddygiadau naturiol, ac yn aml hyd yn oed y lles mwyaf sylfaenol. Drwy fabwysiadu ffordd o fyw sy'n seiliedig ar blanhigion, rydych chi'n lleihau'r galw am y diwydiannau hyn yn uniongyrchol, sy'n golygu bod llai o anifeiliaid yn cael eu dwyn i fodolaeth dim ond i ddioddef a marw.
Mae ymchwil yn dangos y gall un person sy'n byw ar sail planhigion achub cannoedd o anifeiliaid dros ei oes. Y tu hwnt i'r niferoedd, mae'n cynrychioli symudiad i ffwrdd o drin anifeiliaid fel nwyddau a thuag at eu cydnabod fel bodau ymwybodol sy'n gwerthfawrogi eu bywydau eu hunain. Nid yw dewis ar sail planhigion yn ymwneud â bod yn "berffaith," ond yn ymwneud â lleihau niwed lle gallwn.
Cyfeiriadau:
- PETA – Manteision Ffordd o Fyw sy'n Seiliedig ar Blanhigion
https://www.peta.org.uk/living/vegan-health-benefits/ - Faunalytics (2022)
https://faunalytics.org/how-many-animals-does-a-vegn-spare/
A yw bywyd anifail yr un mor bwysig â bywyd bod dynol?
Nid oes angen i ni ddatrys y ddadl athronyddol gymhleth ynghylch a yw bywyd anifail yn gyfartal o ran gwerth â bywyd bod dynol. Yr hyn sy'n bwysig - a'r hyn y mae ffordd o fyw sy'n seiliedig ar blanhigion wedi'i seilio arno - yw'r gydnabyddiaeth bod anifeiliaid yn ymwybodol: gallant deimlo poen, ofn, llawenydd a chysur. Mae'r ffaith syml hon yn gwneud eu dioddefaint yn berthnasol yn foesol.
Nid yw dewis bwyd sy'n seiliedig ar blanhigion yn ei gwneud yn ofynnol i ni honni bod bodau dynol ac anifeiliaid yr un peth; mae'n gofyn yn syml: os gallwn fyw bywydau llawn, iach a boddhaol heb achosi niwed i anifeiliaid, pam na fyddem ni?
Yn yr ystyr hwnnw, nid yw'r cwestiwn yn ymwneud â graddio pwysigrwydd bywydau, ond yn ymwneud â thosturi a chyfrifoldeb. Drwy leihau niwed diangen, rydym yn cydnabod, er y gallai fod gan fodau dynol fwy o rym, y dylid defnyddio'r pŵer hwnnw'n ddoeth - i amddiffyn, nid i ecsbloetio.
Pam rydych chi'n poeni am anifeiliaid ac nid pobl?
Nid yw gofalu am anifeiliaid yn golygu gofalu llai am bobl. Mewn gwirionedd, mae mabwysiadu ffordd o fyw sy'n seiliedig ar blanhigion yn helpu anifeiliaid a bodau dynol.
- Manteision amgylcheddol i bawb
Mae amaethyddiaeth anifeiliaid yn un o brif ffactorau datgoedwigo, llygredd dŵr ac allyriadau nwyon tŷ gwydr. Drwy ddewis bwyd sy'n seiliedig ar blanhigion, rydym yn lleihau'r pwysau hyn ac yn symud tuag at blaned lanach ac iachach - rhywbeth sy'n fuddiol i bob person. - Cyfiawnder bwyd a thegwch byd-eang
Mae magu anifeiliaid ar gyfer bwyd yn aneffeithlon iawn. Defnyddir symiau enfawr o dir, dŵr a chnydau i fwydo anifeiliaid yn lle pobl. Mewn llawer o ranbarthau sy'n datblygu, mae tir ffrwythlon wedi'i neilltuo i dyfu porthiant anifeiliaid i'w allforio yn hytrach na maethu poblogaethau lleol. Byddai system sy'n seiliedig ar blanhigion yn rhyddhau adnoddau i ymladd newyn a chefnogi diogelwch bwyd ledled y byd. - Diogelu iechyd pobl
Mae dietau sy'n seiliedig ar blanhigion yn gysylltiedig â risgiau is o glefyd y galon, diabetes a gordewdra. Mae poblogaethau iachach yn golygu llai o straen ar systemau gofal iechyd, llai o ddiwrnodau gwaith coll, ac ansawdd bywyd gwell i unigolion a theuluoedd. - Hawliau dynol a lles gweithwyr
Y tu ôl i bob lladd-dy mae gweithwyr sy'n wynebu amodau peryglus, cyflogau isel, trawma seicolegol, a phroblemau iechyd hirdymor. Mae symud i ffwrdd o gamfanteisio ar anifeiliaid hefyd yn golygu creu cyfleoedd gwaith mwy diogel a mwy urddasol.
Felly, nid yw gofalu am anifeiliaid yn groes i ofalu am bobl — mae'n rhan o'r un weledigaeth ar gyfer byd mwy cyfiawn, tosturiol a chynaliadwy.
Beth fyddai'n digwydd i anifeiliaid dof pe bai'r byd yn dod yn seiliedig ar blanhigion?
Pe bai'r byd yn symud i system fwyd sy'n seiliedig ar blanhigion, byddai nifer yr anifeiliaid dof yn gostwng yn raddol ac yn sylweddol. Ar hyn o bryd, mae anifeiliaid yn cael eu bridio'n orfodol yn y biliynau bob blwyddyn i ddiwallu'r galw am gig, cynnyrch llaeth ac wyau. Heb y galw artiffisial hwn, ni fyddai diwydiannau'n eu cynhyrchu'n dorfol mwyach.
Nid yw hyn yn golygu y byddai anifeiliaid presennol yn diflannu'n sydyn - byddent yn parhau i fyw eu bywydau naturiol, yn ddelfrydol mewn gwarchodfeydd neu o dan ofal priodol. Yr hyn a fyddai'n newid yw na fyddai biliynau o anifeiliaid newydd yn cael eu geni i systemau o gamfanteisio, dim ond i ddioddef dioddefaint a marwolaeth gynnar.
Yn y tymor hir, byddai'r newid hwn yn caniatáu inni ail-lunio ein perthynas ag anifeiliaid. Yn lle eu trin fel nwyddau, byddent yn bodoli mewn poblogaethau llai, mwy cynaliadwy — heb eu bridio at ddefnydd dynol, ond yn cael byw fel unigolion â gwerth ynddynt eu hunain.
Felly, ni fyddai byd sy'n seiliedig ar blanhigion yn arwain at anhrefn i anifeiliaid dof — byddai'n golygu diwedd ar ddioddefaint diangen a dirywiad graddol, dyngarol yn nifer yr anifeiliaid sy'n cael eu bridio i gaethiwed.
Beth am blanhigion? Onid ydyn nhw'n ymwybodol hefyd?
Hyd yn oed pe bai planhigion yn ymwybodol, yn yr achos hynod o annhebygol, byddai angen cynaeafu llawer mwy ohonynt i gynnal amaethyddiaeth anifeiliaid nag y byddem pe byddem yn bwyta planhigion yn uniongyrchol.
Fodd bynnag, mae'r holl dystiolaeth yn ein harwain i'r casgliad nad ydynt, fel yr eglurir yma. Nid oes ganddynt systemau nerfol na strwythurau eraill a allai gyflawni swyddogaethau tebyg yng nghorff bodau ymwybodol. Oherwydd hyn, ni allant gael profiadau, felly ni allant deimlo poen. Mae hyn yn cefnogi'r hyn y gallwn ei arsylwi, gan nad yw planhigion yn fodau ag ymddygiadau fel bodau ymwybodol. Yn ogystal, gallwn ystyried y swyddogaeth sydd gan ymwybyddiaeth. Ymddangosodd ymwybyddiaeth ac mae wedi cael ei dewis mewn hanes natur fel offeryn i ysgogi gweithredoedd. Oherwydd hyn, byddai'n gwbl ddibwrpas i blanhigion fod yn ymwybodol, gan na allant ffoi rhag bygythiadau na gwneud symudiadau cymhleth eraill.
Mae rhai pobl yn siarad am “ddeallusrwydd planhigion” ac “ymateb planhigion i ysgogiadau”, ond mae hyn yn cyfeirio at rai galluoedd sydd ganddyn nhw nad ydyn nhw'n cynnwys unrhyw fath o ymwybodaeth, teimladau na meddwl o gwbl.
Er gwaethaf yr hyn y mae rhai pobl yn ei ddweud, nid oes sail wyddonol i honiadau i'r gwrthwyneb. Dadleuir weithiau, yn ôl rhai canfyddiadau gwyddonol, fod planhigion wedi'u dangos i fod yn ymwybodol, ond dim ond myth yw hyn. Nid oes unrhyw gyhoeddiad gwyddonol wedi cefnogi'r honiad hwn mewn gwirionedd.
Cyfeiriadau:
- ResearchGate: A yw Planhigion yn Teimlo Poen?
https://www.researchgate.net/publication/343273411_Do_Plants_Feel_Pain - Prifysgol California, Berkeley – Mythau Niwrobioleg Planhigion
https://news.berkeley.edu/2019/03/28/berkeley-talks-transcript-neurobiologist-david-presti/ - AMDIFFYN ANIFEILIAID Y BYD UDA
A yw Planhigion yn Teimlo Poen? Dadbacio'r Wyddoniaeth a'r Moeseg
https://www.worldanimalprotection.us/latest/blogs/do-plants-feel-pain-unpacking-the-science-and-ethics/
Sut rydyn ni'n gwybod y gall anifeiliaid brofi dioddefaint a llawenydd?
Mae gwyddoniaeth wedi dangos i ni nad peiriannau dideimlad yw anifeiliaid — mae ganddyn nhw systemau nerfol, ymennydd ac ymddygiadau cymhleth sy'n datgelu arwyddion clir o ddioddefaint a llawenydd.
Tystiolaeth niwrolegol: Mae gan lawer o anifeiliaid strwythurau ymennydd tebyg i fodau dynol (fel yr amygdala a'r cortecs rhagblaenol), sy'n gysylltiedig yn uniongyrchol ag emosiynau fel ofn, pleser a straen.
Tystiolaeth ymddygiadol: Mae anifeiliaid yn gweiddi pan gânt eu brifo, yn osgoi poen, ac yn ceisio cysur a diogelwch. I'r gwrthwyneb, maent yn chwarae, yn dangos hoffter, yn ffurfio cysylltiadau, a hyd yn oed yn dangos chwilfrydedd - pob un yn arwydd o lawenydd ac emosiynau cadarnhaol.
Consensus gwyddonol: Mae sefydliadau blaenllaw, fel Datganiad Caergrawnt ar Ymwybyddiaeth (2012), yn cadarnhau bod mamaliaid, adar, a hyd yn oed rhai rhywogaethau eraill yn fodau ymwybodol sy'n gallu profi emosiynau.
Mae anifeiliaid yn dioddef pan gaiff eu hanghenion eu hanwybyddu, ac maen nhw'n ffynnu pan maen nhw'n ddiogel, yn gymdeithasol, ac yn rhydd - yn union fel ni.
Cyfeiriadau:
- Datganiad Caergrawnt ar Ymwybyddiaeth (2012)
https://www.animalcognition.org/2015/03/25/the-declaration-of-nonhuman-animal-conciousness/ - ResearchGate: Emosiynau Anifeiliaid: Archwilio Natur Angerddol
https://www.researchgate.net/publication/232682925_Animal_Emotions_Exploring_Passionate_Natures - National Geographic – Sut Mae Anifeiliaid yn Teimlo
https://www.nationalgeographic.com/animals/article/animals-science-medical-pain
Mae anifeiliaid yn cael eu lladd beth bynnag, felly pam ddylwn i ddilyn diet sy'n seiliedig ar blanhigion?
Mae'n wir bod miliynau o anifeiliaid eisoes yn cael eu lladd bob dydd. Ond y galw yw'r allwedd: bob tro rydyn ni'n prynu cynhyrchion anifeiliaid, rydyn ni'n rhoi signal i'r diwydiant i gynhyrchu mwy. Mae hyn yn creu cylch lle mae biliynau o fwy o anifeiliaid yn cael eu geni dim ond i ddioddef a chael eu lladd.
Nid yw dewis diet sy'n seiliedig ar blanhigion yn dadwneud niwed yn y gorffennol, ond mae'n atal dioddefaint yn y dyfodol. Mae pob person sy'n rhoi'r gorau i brynu cig, cynnyrch llaeth, neu wyau yn lleihau'r galw, sy'n golygu bod llai o anifeiliaid yn cael eu bridio, eu cyfyngu, a'u lladd. Yn ei hanfod, mynd yn seiliedig ar blanhigion yw ffordd o atal creulondeb rhag digwydd yn y dyfodol yn weithredol.
Pe baem ni i gyd yn mynd ar fwyd sy'n seiliedig ar blanhigion, oni fyddem ni'n cael ein gorlethu gan anifeiliaid?
Ddim o gwbl. Mae anifeiliaid fferm yn cael eu bridio'n artiffisial gan y diwydiant anifeiliaid—nid ydyn nhw'n atgenhedlu'n naturiol. Wrth i'r galw am gig, cynnyrch llaeth ac wyau ostwng, bydd llai o anifeiliaid yn cael eu bridio, a bydd eu niferoedd yn lleihau'n naturiol dros amser.
Yn hytrach na chael eu "gorlethu", gallai'r anifeiliaid sy'n weddill fyw bywydau mwy naturiol. Gallai moch wreiddio mewn coetiroedd, gallai defaid bori ar lethrau bryniau, a byddai poblogaethau'n sefydlogi'n naturiol, yn union fel mae bywyd gwyllt yn ei wneud. Mae byd sy'n seiliedig ar blanhigion yn caniatáu i anifeiliaid fodoli'n rhydd ac yn naturiol, yn hytrach na chael eu cyfyngu, eu hecsbloetio, a'u lladd i'w bwyta gan bobl.
Pe baem ni i gyd yn mynd ar sail planhigion, oni fyddai'r holl anifeiliaid yn marw allan?
Ddim o gwbl. Er ei bod yn wir y byddai nifer yr anifeiliaid fferm yn lleihau dros amser wrth i lai gael eu bridio, mae hyn mewn gwirionedd yn newid cadarnhaol. Mae'r rhan fwyaf o anifeiliaid fferm heddiw yn byw bywydau rheoledig, annaturiol yn llawn ofn, caethiwed a phoen. Yn aml cânt eu cadw dan do heb olau haul, neu eu lladd ar gyfran fach o'u hoes naturiol—wedi'u bridio i farw i'w bwyta gan bobl. Mae rhai bridiau, fel ieir broiler a thyrcwn, wedi newid cymaint o'u hynafiaid gwyllt fel eu bod yn dioddef problemau iechyd difrifol, fel anhwylderau coesau anabl. Mewn achosion o'r fath, gall caniatáu iddynt ddiflannu'n raddol fod yn fwy caredig mewn gwirionedd.
Byddai byd sy'n seiliedig ar blanhigion hefyd yn creu mwy o le i natur. Gellid adfer ardaloedd helaeth a ddefnyddir ar hyn o bryd i dyfu porthiant anifeiliaid fel coedwigoedd, gwarchodfeydd bywyd gwyllt, neu gynefinoedd ar gyfer rhywogaethau gwyllt. Mewn rhai rhanbarthau, gallem hyd yn oed annog adferiad hynafiaid gwyllt anifeiliaid fferm—fel moch gwyllt neu ieir jyngl—gan helpu i ddiogelu bioamrywiaeth y mae ffermio diwydiannol wedi'i hatal.
Yn y pen draw, mewn byd sy'n seiliedig ar blanhigion, ni fyddai anifeiliaid yn bodoli mwyach er elw nac er mwyn cael eu hecsbloetio. Gallent fyw'n rhydd, yn naturiol, ac yn ddiogel yn eu hecosystemau, yn hytrach na chael eu dal mewn dioddefaint a marwolaeth gynamserol.
Ydy hi'n iawn bwyta anifeiliaid os oedden nhw wedi byw bywyd da ac wedi cael eu lladd yn drugarog?
Os byddwn yn defnyddio'r rhesymeg hon, a fyddai byth yn dderbyniol lladd a bwyta cŵn neu gathod sydd wedi byw bywyd da? Pwy ydym ni i benderfynu pryd y dylai bywyd bod arall ddod i ben neu a yw eu bywyd wedi bod yn "ddigon da"? Dim ond esgusodion a ddefnyddir i gyfiawnhau lladd anifeiliaid ac i leddfu ein heuogrwydd ein hunain yw'r dadleuon hyn, oherwydd yn ddwfn i lawr, rydym yn gwybod ei bod yn anghywir cymryd bywyd yn ddiangen.
Ond beth sy'n diffinio "bywyd da"? Ble rydyn ni'n tynnu'r llinell ar ddioddefaint? Mae gan anifeiliaid, boed yn wartheg, moch, ieir, neu'n hanifeiliaid anwyl fel cŵn a chathod, reddf cryf i oroesi ac awydd i fyw. Drwy eu lladd, rydyn ni'n cymryd y peth pwysicaf sydd ganddyn nhw - eu bywyd.
Mae'n gwbl ddiangen. Mae diet iach a chyflawn sy'n seiliedig ar blanhigion yn caniatáu inni ddiwallu ein holl anghenion maethol heb achosi niwed i fodau byw eraill. Mae dewis ffordd o fyw sy'n seiliedig ar blanhigion nid yn unig yn atal dioddefaint aruthrol i anifeiliaid ond mae hefyd yn fuddiol i'n hiechyd a'r amgylchedd, gan greu byd mwy tosturiol a chynaliadwy.
Ni all pysgod deimlo poen, felly pam osgoi eu bwyta?
Mae ymchwil wyddonol yn dangos yn glir y gall pysgod deimlo poen a dioddef. Mae pysgota diwydiannol yn achosi dioddefaint aruthrol: mae pysgod yn cael eu malu mewn rhwydi, gall eu pledrenni nofio ffrwydro pan gânt eu dwyn i'r wyneb, neu maent yn marw'n araf o fygu ar y dec. Mae llawer o rywogaethau, fel eogiaid, hefyd yn cael eu ffermio'n ddwys, lle maent yn dioddef gorlenwi, clefydau heintus a pharasitiaid.
Mae pysgod yn ddeallus ac yn gallu ymddwyn yn gymhleth. Er enghraifft, mae grwpwyr a llyswennod yn cydweithredu wrth hela, gan ddefnyddio ystumiau a signalau i gyfathrebu a chydlynu—tystiolaeth o wybyddiaeth ac ymwybyddiaeth uwch.
Y tu hwnt i ddioddefaint anifeiliaid unigol, mae pysgota yn cael effeithiau amgylcheddol trychinebus. Mae gorbysgota wedi lleihau hyd at 90% o rai poblogaethau pysgod gwyllt, tra bod pysgota â threiller gwaelod yn dinistrio ecosystemau cefnforoedd bregus. Nid yw llawer o'r pysgod sy'n cael eu dal hyd yn oed yn cael eu bwyta gan bobl—defnyddir tua 70% i fwydo pysgod neu dda byw a ffermir. Er enghraifft, mae un dunnell o eogiaid a ffermir yn bwyta tair tunnell o bysgod a ddalir yn wyllt. Yn amlwg, nid yw dibynnu ar gynhyrchion anifeiliaid, gan gynnwys pysgod, yn foesegol nac yn gynaliadwy.
Mae mabwysiadu diet sy'n seiliedig ar blanhigion yn osgoi cyfrannu at y dioddefaint a'r dinistr amgylcheddol hwn, gan ddarparu'r holl faetholion angenrheidiol mewn ffordd dosturiol a chynaliadwy.
Cyfeiriadau:
- Bateson, P. (2015). Lles Anifeiliaid ac Asesu Poen.
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0003347205801277 - FAO – Cyflwr Pysgodfeydd a Dyframaethu’r Byd 2022
https://openknowledge.fao.org/items/11a4abd8-4e09-4bef-9c12-900fb4605a02 - National Geographic – Gorbysgota
www.nationalgeographic.com/environment/article/critical-issues-overfishing
Mae anifeiliaid eraill yn lladd am fwyd, felly pam na ddylem ni?
Yn wahanol i gigysyddion gwyllt, nid yw bodau dynol yn ddibynnol ar ladd anifeiliaid eraill i oroesi. Mae llewod, bleiddiaid a siarcod yn hela oherwydd nad oes ganddyn nhw ddewis arall, ond mae gennym ni. Mae gennym ni'r gallu i ddewis ein bwyd yn ymwybodol ac yn foesegol.
Mae ffermio anifeiliaid diwydiannol yn wahanol iawn i ysglyfaethwr sy'n gweithredu ar reddf. Mae'n system artiffisial sydd wedi'i hadeiladu er elw, gan orfodi biliynau o anifeiliaid i ddioddef dioddefaint, caethiwed, clefydau a marwolaeth gynamserol. Mae hyn yn ddiangen oherwydd gall bodau dynol ffynnu ar ddeiet sy'n seiliedig ar blanhigion sy'n darparu'r holl faetholion sydd eu hangen arnom.
Ar ben hynny, mae dewis bwyd sy'n seiliedig ar blanhigion yn lleihau dinistr amgylcheddol. Mae amaethyddiaeth anifeiliaid yn un o brif achosion datgoedwigo, llygredd dŵr, allyriadau nwyon tŷ gwydr, a cholli bioamrywiaeth. Drwy osgoi cynhyrchion anifeiliaid, gallwn fyw bywydau iach a boddhaus tra hefyd yn atal dioddefaint aruthrol ac yn amddiffyn y blaned.
Yn fyr, dim ond oherwydd bod anifeiliaid eraill yn lladd i oroesi nid yw hynny'n cyfiawnhau bodau dynol yn gwneud yr un peth. Mae gennym ddewis—a chyda'r dewis hwnnw daw'r cyfrifoldeb i leihau niwed.
Onid oes angen godro buchod?
Na, nid oes angen bodau dynol ar wartheg yn naturiol i'w godro. Dim ond ar ôl rhoi genedigaeth y mae buchod yn cynhyrchu llaeth, yn union fel pob mamal. Yn y gwyllt, byddai buwch yn bwydo ei llo ar y fron, a byddai'r cylch atgenhedlu a chynhyrchu llaeth yn dilyn yn naturiol.
Yn y diwydiant llaeth, fodd bynnag, mae buchod yn cael eu beichiogi dro ar ôl tro a chaiff eu lloi eu cymryd i ffwrdd yn fuan ar ôl eu geni fel y gall bodau dynol gymryd y llaeth yn lle. Mae hyn yn achosi straen a dioddefaint aruthrol i'r fam a'r llo. Yn aml, caiff lloi gwrywaidd eu lladd ar gyfer cig llo neu eu magu mewn amodau gwael, ac mae lloi benywaidd yn cael eu gorfodi i'r un cylch o gamfanteisio.
Mae dewis ffordd o fyw sy'n seiliedig ar blanhigion yn caniatáu inni osgoi cefnogi'r system hon. Nid oes angen cynnyrch llaeth ar fodau dynol i fod yn iach; gellir cael yr holl faetholion hanfodol o fwydydd sy'n seiliedig ar blanhigion. Drwy fynd yn seiliedig ar blanhigion, rydym yn atal dioddefaint diangen ac yn helpu buchod i fyw bywydau heb gael eu camfanteisio, yn hytrach na'u gorfodi i gylchoedd annaturiol o feichiogrwydd, gwahanu ac echdynnu llaeth.
Mae ieir yn dodwy wyau beth bynnag, beth sy'n bod ar hynny?
Er ei bod hi'n wir bod ieir yn dodwy wyau'n naturiol, prin byth y caiff yr wyau y mae bodau dynol yn eu prynu mewn siopau eu cynhyrchu mewn ffordd naturiol. Mewn cynhyrchu wyau diwydiannol, cedwir ieir mewn amodau gorlawn, yn aml ni chaniateir iddynt grwydro y tu allan, ac mae eu hymddygiadau naturiol wedi'u cyfyngu'n ddifrifol. Er mwyn eu cadw i ddodwy ar gyfraddau annaturiol o uchel, cânt eu bridio a'u trin yn orfodol, sy'n achosi straen, salwch a dioddefaint.
Fel arfer, caiff cywion gwrywaidd, nad ydynt yn gallu dodwy wyau, eu lladd yn fuan ar ôl deor, yn aml trwy ddulliau creulon fel malu neu dagu. Mae hyd yn oed ieir sy'n goroesi'r diwydiant wyau yn cael eu lladd pan fydd eu cynhyrchiant yn gostwng, yn aml ar ôl dim ond blwyddyn neu ddwy, er bod eu hoes naturiol yn llawer hirach.
Mae dewis diet sy'n seiliedig ar blanhigion yn osgoi cefnogi'r system hon o gamfanteisio. Nid oes angen wyau ar fodau dynol er mwyn iechyd — gellir cael yr holl faetholion hanfodol a geir mewn wyau o blanhigion. Drwy fynd yn seiliedig ar blanhigion, rydym yn helpu i atal dioddefaint i filiynau o ieir bob blwyddyn ac yn caniatáu iddynt fyw'n rhydd rhag atgenhedlu gorfodol, caethiwo, a marwolaeth gynnar.
Onid oes angen cneifio defaid?
Mae defaid yn tyfu gwlân yn naturiol, ond mae'r syniad eu bod angen bodau dynol i'w cneifio yn gamarweiniol. Mae defaid wedi cael eu bridio'n ddetholus dros ganrifoedd i gynhyrchu llawer mwy o wlân na'u hynafiaid gwyllt. Pe baent yn cael eu gadael i fyw'n naturiol, byddai eu gwlân yn tyfu ar gyfradd reoli, neu byddent yn ei gollwng yn naturiol. Mae ffermio defaid diwydiannol wedi creu anifeiliaid na allant oroesi heb ymyrraeth ddynol oherwydd bod eu gwlân yn tyfu'n ormodol a gall arwain at broblemau iechyd difrifol fel heintiau, problemau symudedd, a gorboethi.
Hyd yn oed mewn ffermydd gwlân “dyngarol”, mae cneifio yn straenus, yn aml yn cael ei wneud o dan amodau brysiog neu anniogel, ac weithiau'n cael ei wneud gan weithwyr sy'n trin y defaid yn arw. Gall ŵyn gwrywaidd gael eu castreiddio, cynffonau eu tocio, a mamogiaid gael eu beichiogi'n orfodol i gadw cynhyrchu gwlân yn mynd rhagddo.
Mae dewis ffordd o fyw sy'n seiliedig ar blanhigion yn osgoi cefnogi'r arferion hyn. Nid yw gwlân yn angenrheidiol ar gyfer goroesiad dynolryw - mae yna nifer dirifedi o ddewisiadau amgen cynaliadwy, di-greulondeb fel cotwm, cywarch, bambŵ, a ffibrau wedi'u hailgylchu. Drwy fynd yn seiliedig ar blanhigion, rydym yn lleihau dioddefaint i filiynau o ddefaid sy'n cael eu magu er elw ac yn caniatáu iddynt fyw'n rhydd, yn naturiol, ac yn ddiogel.
Ond dim ond cig, llaeth a wyau organig a maes rwy'n eu bwyta beth bynnag.
Mae'n gamsyniad cyffredin bod cynhyrchion anifeiliaid "organig" neu "rhydd" yn rhydd rhag dioddefaint. Hyd yn oed yn y ffermydd rhydd neu organig gorau, mae anifeiliaid yn dal i gael eu hatal rhag byw bywydau naturiol. Er enghraifft, gellir cadw miloedd o ieir mewn siediau gyda mynediad awyr agored cyfyngedig yn unig. Mae cywion gwrywaidd, a ystyrir yn ddiwerth ar gyfer cynhyrchu wyau, yn cael eu lladd o fewn oriau i ddeor. Mae lloi yn cael eu gwahanu oddi wrth eu mamau yn fuan ar ôl eu geni, ac yn aml mae lloi gwrywaidd yn cael eu lladd oherwydd na allant gynhyrchu llaeth neu nad ydynt yn addas ar gyfer cig. Yn yr un modd, gwrthodir rhyngweithiadau cymdeithasol arferol i foch, hwyaid ac anifeiliaid fferm eraill, ac mae pob un yn cael ei ladd yn y pen draw pan ddaw'n fwy proffidiol na'u cadw'n fyw.
Hyd yn oed os yw'r anifeiliaid "efallai" yn cael amodau byw ychydig yn well nag mewn ffermydd ffatri, maent yn dal i ddioddef a marw'n gynamserol. Nid yw labeli maes rhydd neu organig yn newid y realiti sylfaenol: mae'r anifeiliaid hyn yn bodoli i gael eu hecsbloetio a'u lladd i'w bwyta gan bobl yn unig.
Mae yna realiti amgylcheddol hefyd: nid yw dibynnu ar gig organig neu gig maes yn unig yn gynaliadwy. Mae angen llawer mwy o dir ac adnoddau na diet sy'n seiliedig ar blanhigion, a byddai mabwysiadu eang yn dal i arwain yn ôl at arferion ffermio dwys.
Yr unig ddewis gwirioneddol gyson, moesegol, a chynaliadwy yw rhoi'r gorau i fwyta cig, cynnyrch llaeth a wyau yn gyfan gwbl. Mae dewis diet sy'n seiliedig ar blanhigion yn osgoi dioddefaint anifeiliaid, yn amddiffyn yr amgylchedd, ac yn cefnogi iechyd - a hynny i gyd heb gyfaddawdu.
A ddylech chi wneud i'ch cath neu'ch ci fynd yn fegan?
Ydy — gyda'r diet a'r atchwanegiadau cywir, gellir diwallu anghenion maethol cŵn a chathod yn llawn ar ddeiet sy'n seiliedig ar blanhigion.
Mae cŵn yn hollysyddion ac maent wedi esblygu dros y 10,000 o flynyddoedd diwethaf ochr yn ochr â bodau dynol. Yn wahanol i fleiddiaid, mae gan gŵn enynnau ar gyfer ensymau fel amylas a maltas, sy'n caniatáu iddynt dreulio carbohydradau a startsh yn effeithlon. Mae eu microbiom perfedd hefyd yn cynnwys bacteria sy'n gallu chwalu bwydydd sy'n seiliedig ar blanhigion a chynhyrchu rhai asidau amino a geir fel arfer o gig. Gyda diet cytbwys, wedi'i ategu â phlanhigion, gall cŵn ffynnu heb gynhyrchion anifeiliaid.
Mae cathod, fel cigysyddion gorfodol, angen maetholion sydd i'w cael yn naturiol mewn cig, fel tawrin, fitamin A, a rhai asidau amino. Fodd bynnag, mae bwydydd cathod sydd wedi'u llunio'n arbennig ar sail planhigion yn cynnwys y maetholion hyn trwy ffynonellau planhigion, mwynau a synthetig. Nid yw hyn yn fwy "annaturiol" na bwydo cath â thiwna neu gig eidion sy'n deillio o ffermydd ffatri - sy'n aml yn cynnwys risgiau clefydau a dioddefaint anifeiliaid.
Mae diet wedi'i seilio ar blanhigion, sydd wedi'i gynllunio'n dda ac sy'n cynnwys atchwanegiadau, nid yn unig yn ddiogel i gŵn a chathod ond gall hefyd fod yn iachach na dietau confensiynol sy'n seiliedig ar gig - ac mae'n fuddiol i'r blaned trwy leihau'r galw am ffermio anifeiliaid diwydiannol.
Cyfeiriadau:
- Knight, A., a Leitsberger, M. (2016). Bwydydd anifeiliaid anwes fegan yn erbyn bwydydd sy'n seiliedig ar gig: Adolygiad. Anifeiliaid (Basel).
https://www.mdpi.com/2076-2615/6/9/57 - Brown, WY, et al. (2022). Digonolrwydd maethol dietau fegan ar gyfer anifeiliaid anwes. Journal of Animal Science.
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9860667/ - Y Gymdeithas Fegan – Anifeiliaid Anwes Fegan
https://www.vegansociety.com/news/blog/vegan-animal-diets-facts-and-myths
Beth fyddem ni'n ei wneud gyda'r holl ieir, gwartheg a moch hynny pe bai pawb yn mabwysiadu diet sy'n seiliedig ar blanhigion?
Mae'n bwysig cofio na fyddai newid yn digwydd dros nos. Wrth i fwy o bobl newid i ddeiet sy'n seiliedig ar blanhigion, bydd y galw am gig, cynnyrch llaeth ac wyau yn lleihau'n raddol. Bydd ffermwyr yn ymateb trwy fagu llai o anifeiliaid a symud tuag at ffurfiau eraill o amaethyddiaeth, fel tyfu ffrwythau, llysiau a grawnfwydydd.
Dros amser, mae hyn yn golygu y bydd llai o anifeiliaid yn cael eu geni i fywydau o gaethiwed a dioddefaint. Bydd gan y rhai sy'n weddill y cyfle i fyw mewn amodau mwy naturiol a dyngarol. Yn hytrach nag argyfwng sydyn, mae symudiad byd-eang tuag at fwyta ar sail planhigion yn caniatáu trawsnewidiad graddol a chynaliadwy sy'n fuddiol i anifeiliaid, yr amgylchedd ac iechyd pobl.
Beth sy'n bod ar fwyta mêl?
Mae llawer o arferion cadw gwenyn masnachol yn niweidio gwenyn. Gall adenydd breninesau gael eu tocio neu eu ffrwythloni'n artiffisial, a gall gwenyn gweithwyr gael eu lladd neu eu hanafu wrth eu trin a'u cludo. Er bod bodau dynol wedi cynaeafu mêl ers miloedd o flynyddoedd, mae cynhyrchu modern ar raddfa fawr yn trin gwenyn fel anifeiliaid a ffermir mewn ffatri.
Yn ffodus, mae yna lawer o ddewisiadau amgen sy'n seiliedig ar blanhigion sy'n gadael i chi fwynhau melyster heb niweidio gwenyn, gan gynnwys:
Surop reis – Melysydd ysgafn, niwtral wedi'i wneud o reis wedi'i goginio.
Molases – Surop trwchus, llawn maetholion sy'n deillio o gansen siwgr neu fetys siwgr.
Sorghum – Surop melys naturiol gyda blas ychydig yn sur.
Sucanat – Siwgr cansen heb ei fireinio sy'n cadw molases naturiol ar gyfer blas a maetholion.
Brag haidd – Melysydd wedi'i wneud o haidd wedi'i egino, a ddefnyddir yn aml mewn pobi a diodydd.
Surop masarn – Melysydd clasurol o sudd coed masarn, yn llawn blas a mwynau.
Siwgr cansen organig – Siwgr cansen pur wedi'i brosesu heb gemegau niweidiol.
Crynodiadau ffrwythau – Melysyddion naturiol wedi'u gwneud o sudd ffrwythau crynodedig, sy'n cynnig fitaminau a gwrthocsidyddion.
Drwy ddewis y dewisiadau amgen hyn, gallwch fwynhau melyster yn eich diet wrth osgoi niwed i wenyn a chefnogi system fwyd fwy tosturiol a chynaliadwy.
Pam fy meio i? Wnes i ddim lladd yr anifail.
Nid yw'n ymwneud â'ch beio chi'n bersonol, ond mae eich dewisiadau'n cefnogi'r lladd yn uniongyrchol. Bob tro rydych chi'n prynu cig, cynnyrch llaeth, neu wyau, rydych chi'n talu rhywun i gymryd bywyd. Efallai nad chi sy'n gyfrifol am y weithred, ond eich arian chi sy'n ei gwneud hi'n digwydd. Dewis bwydydd sy'n seiliedig ar blanhigion yw'r unig ffordd i roi'r gorau i ariannu'r niwed hwn.
Onid yw'n bosibl cael ffermio anifeiliaid cynaliadwy a moesegol, fel cig, llaeth neu wyau organig neu leol?
Er y gall ffermio organig neu leol swnio'n fwy moesegol, mae problemau craidd amaethyddiaeth anifeiliaid yr un fath. Mae magu anifeiliaid ar gyfer bwyd yn hanfodol o ran adnoddau - mae angen llawer mwy o dir, dŵr ac ynni na thyfu planhigion yn uniongyrchol i'w bwyta gan bobl. Mae hyd yn oed y ffermydd "gorau" yn dal i gynhyrchu allyriadau nwyon tŷ gwydr sylweddol, yn cyfrannu at ddatgoedwigo, ac yn creu gwastraff a llygredd.
O safbwynt moesegol, nid yw labeli fel “organig,” “maes rhydd,” neu “dynol” yn newid y realiti bod anifeiliaid yn cael eu bridio, eu rheoli, ac yn y pen draw eu lladd ymhell cyn eu hoes naturiol. Gall ansawdd bywyd amrywio ychydig, ond mae'r canlyniad bob amser yr un fath: camfanteisio a lladd.
Mae systemau bwyd gwirioneddol gynaliadwy a moesegol wedi'u hadeiladu ar blanhigion. Mae dewis bwydydd sy'n seiliedig ar blanhigion yn lleihau effaith amgylcheddol, yn arbed adnoddau, ac yn osgoi dioddefaint anifeiliaid - manteision na all ffermio anifeiliaid byth eu darparu, ni waeth pa mor "gynaliadwy" y caiff ei farchnata.
