Mae bwyta cynaliadwy yn canolbwyntio ar greu system fwyd sy'n cefnogi cydbwysedd ecolegol tymor hir, lles anifeiliaid, a lles dynol. Yn greiddiol iddo, mae'n annog lleihau dibyniaeth ar gynhyrchion sy'n seiliedig ar anifeiliaid a chofleidio dietau sy'n seiliedig ar blanhigion sy'n gofyn am lai o adnoddau naturiol ac sy'n cynhyrchu llai o niwed amgylcheddol.
Mae'r categori hwn yn archwilio sut mae'r bwyd ar ein platiau yn cysylltu â materion byd -eang ehangach fel newid yn yr hinsawdd, diraddio tir, prinder dŵr, ac anghydraddoldeb cymdeithasol. Mae'n tynnu sylw at y doll anghynaliadwy y mae ffermio ffatri a chynhyrchu bwyd diwydiannol yn ei chymryd ar y blaned-wrth arddangos sut mae dewisiadau sy'n seiliedig ar blanhigion yn cynnig dewis arall ymarferol, effeithiol.
Y tu hwnt i fuddion amgylcheddol, mae bwyta cynaliadwy hefyd yn mynd i'r afael â materion ecwiti bwyd a diogelwch bwyd byd -eang. Mae'n archwilio sut y gall newid patrymau dietegol helpu i fwydo poblogaeth sy'n tyfu yn fwy effeithlon, lleihau newyn, a sicrhau mynediad tecach i fwyd maethlon ar draws cymunedau amrywiol.
Trwy alinio dewisiadau bwyd bob dydd ag egwyddorion cynaliadwyedd, mae'r categori hwn yn grymuso pobl i fwyta mewn ffordd sy'n amddiffyn y blaned, yn parchu bywyd, ac yn cefnogi cenedlaethau'r dyfodol.
Mae feganiaeth wedi ennill poblogrwydd sylweddol yn ystod y blynyddoedd diwethaf, a chyda hynny, mae'r galw am gynhyrchion fegan fforddiadwy hefyd wedi cynyddu. Fodd bynnag, mae llawer o bobl yn dal i ystyried bod siopa groser fegan yn ddrud. Yn y canllaw hwn, byddwn yn archwilio sut i siopa am fwydydd fegan heb dorri'r banc. Cynlluniwch eich prydau bwyd sy'n cynllunio'ch prydau bwyd o flaen amser yw un o'r ffyrdd mwyaf effeithiol o arbed arian wrth siopa. Trwy gael cynllun pryd wythnosol, gallwch osgoi pryniannau byrbwyll a phrynu diangen. Canolbwyntiwch ar brydau bwyd sy'n defnyddio cynhwysion tebyg, a fydd yn helpu i leihau gwastraff bwyd ac arbed arian i chi. Prynu mewn swmp prynu styffylau fegan fel grawn, codlysiau, cnau a hadau mewn swmp gall arbed swm sylweddol o arian. Mae siopau sy'n cynnig adrannau swmp yn caniatáu ichi brynu dim ond y swm sydd ei angen arnoch chi, gan leihau gwastraff a chost pecynnu. Mae staplau fel reis, corbys, ffa, a phasta nid yn unig…