Mae bwyta cynaliadwy yn canolbwyntio ar greu system fwyd sy'n cefnogi cydbwysedd ecolegol tymor hir, lles anifeiliaid, a lles dynol. Yn greiddiol iddo, mae'n annog lleihau dibyniaeth ar gynhyrchion sy'n seiliedig ar anifeiliaid a chofleidio dietau sy'n seiliedig ar blanhigion sy'n gofyn am lai o adnoddau naturiol ac sy'n cynhyrchu llai o niwed amgylcheddol.
Mae'r categori hwn yn archwilio sut mae'r bwyd ar ein platiau yn cysylltu â materion byd -eang ehangach fel newid yn yr hinsawdd, diraddio tir, prinder dŵr, ac anghydraddoldeb cymdeithasol. Mae'n tynnu sylw at y doll anghynaliadwy y mae ffermio ffatri a chynhyrchu bwyd diwydiannol yn ei chymryd ar y blaned-wrth arddangos sut mae dewisiadau sy'n seiliedig ar blanhigion yn cynnig dewis arall ymarferol, effeithiol.
Y tu hwnt i fuddion amgylcheddol, mae bwyta cynaliadwy hefyd yn mynd i'r afael â materion ecwiti bwyd a diogelwch bwyd byd -eang. Mae'n archwilio sut y gall newid patrymau dietegol helpu i fwydo poblogaeth sy'n tyfu yn fwy effeithlon, lleihau newyn, a sicrhau mynediad tecach i fwyd maethlon ar draws cymunedau amrywiol.
Trwy alinio dewisiadau bwyd bob dydd ag egwyddorion cynaliadwyedd, mae'r categori hwn yn grymuso pobl i fwyta mewn ffordd sy'n amddiffyn y blaned, yn parchu bywyd, ac yn cefnogi cenedlaethau'r dyfodol.
Mae athletwyr a selogion ffitrwydd yn troi fwyfwy at ddeietau planhigion i danio eu perfformiad, gan brofi bod maeth fegan yn fwy na galluog i gefnogi ffyrdd o fyw egnïol. Yn llawn dop o godlysiau llawn protein, grawn cyflawn sy'n hybu ynni, superfoods dwys o faetholion, a brasterau iach, mae diet fegan wedi'i gynllunio'n dda yn cynnig popeth sydd ei angen ar gyfer dygnwch, twf cyhyrau ac adferiad. Mae'r canllaw hwn yn tynnu sylw at sut y gall bwyta ar sail planhigion fodloni gofynion gweithgaredd corfforol wrth fod o fudd i iechyd a chynaliadwyedd cyffredinol. P'un a ydych chi'n gwthio terfynau yn y gampfa neu'n mwynhau anturiaethau awyr agored, darganfyddwch sut y gall opsiynau fegan bweru'ch taith tuag at ffitrwydd brig